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あんこ５００ｇ(市販の味付き）
白玉粉２５０ｇ(市販の１袋分）
イチゴ(小ぶり)２０個
砂糖１５０ｇ
片栗粉少々
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- 白玉粉に水３００ccを少しずつ加え耳たぶぐらいになるまでこねる。
- さらに残りの水を加える（どろどろになるけど心配ない）
- 最後に砂糖を加えよく混ぜる。
- ３を耐熱の容器に入れラップを掛け、レンジ５００Ｗで３分・・その後、箸でよくまぜまたレンジで３分・・又箸で混ぜて３分で出来上がり。
- イチゴは洗ってへたを取り、あんこで包む（その時、イチゴの頭は出しておく）
- ４で出来た生地を片栗粉を敷いた上に出し２０等分し５で作ったイチゴを包む
★乾燥しやすいから直ぐにラップで包むこと。レンジによっては多少時間が違いますから、調整してください。
★ 糖尿病の方は低カロリー甘味料に砂糖を替えると良い。
★ イチゴだけでなく、色々工夫してね。！
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