いわしの蒲焼(１人分２００㌔カロリー）
材料《１人分》
作り方
いわし４０g（約一匹）
小麦粉少々
粉山椒（ない時はすりごま）
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 調味料
濃い口醤油２cc
刺身醤油２cc　
　砂糖１g　
だし汁少々（または水）
　　　　　油５０g

漬け込み用
濃い口醤油１cc　
みりん少々　料理酒
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
  1. いわしを漬け込みようのたれに漬け込みますく
    　　
  2. 小麦粉を両面につけてフライパンにあぶらをしき両面を焼く
    　　　　
  3. 火が通ったら、調味料をまぶす　　粉山椒またはごまをかけて出来上がり

    　★　臭みがなくとても食べやすいから是非試してみて♪
    　★　オイルが気になる方は、オリーブオイルで焼くと良い