ナスのからし酢醤油和え（１人３０㌔カロリー）
材料<一人分>
作り方
なす１００ｇ（一人分）
（調味料）
酢7ｃｃ
だし汁７ｃｃ
薄口醤油３ｃｃ
ねりからし少々
なすは皮をむいて、茹でる。
調味料を合わせ火にかけ沸騰したら、さまし、なすを軽く搾ってつけこむ
からしを好みで入れる。
★野菜は３００gが１単位です（８０㌔カロリー）毎日３００gは取りましょう＊