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じゃがいも・・120g 牛肉80g にんじん・40g たまねぎ1個
デミグラスソース100cc トマトホール缶1缶(又は生の完熟したもの) 塩コショウ少々 炒めようオイル少々 |
- 切り方はすべてカレーライスと同じ
- 野菜と肉を炒めて水少なめ(ひたひた位)で具が柔らかくなるまで煮込むその時に塩コショウをしておく。
- トマトホール缶とでミググラスソースを入れ煮込む。
- 味を調えオムライスにかける
★ 色々なきのこで作っても美味しいですよ。糖尿病の方にはきのこのほうが良いです。 ★ カロリーが
が気になる方は、オリーブオイルが良い。 |