タイの刺身・・300ｇ
（スーパーで買ったものなら2パック）
大根４００ｇ（中１本）
パセリ
ナッツ・・６０g（小）
レモン・・１個
ブラックペパー・・少々
サラダオイル・・４０ｃｃ
オリーブオイル・・１０ｃｃ
酢・・２５ｃｃ
塩・・・・４ｇ
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- 大根は線に切る。パセリはみじん切り。ナッツはビニール袋又はラップに包んでたたいて適
当な大きさにする （こうすると散らからない）レモンは薄く輪切りにしそれを刻む１ｃｍ位
- ドレッシングで、大根と刺身を和えその上にパセリ、レモン、ナッツを散らし、好みでブラックペパーもかけてください。
★トマトなども細かく切って飾っても楽しいですねこれだったら、
野菜も沢山取れるしちょっとしたパーティでも引き立ちますね大勢のお客さんで大変な時など便利よ！
★ただし美味しくすれば良いから、あまりこだわらずまた沢山作って置くと他の野菜料理のドレッシング和えにも使えるよ。
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