たまねぎのマリネ（１人１６０㌔カロリー）
材料《4人分》
作り方
たまねぎ４００ｇ
生ハムまたは薄切りハム１００g　
きゅうり１００ｇ
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
酢４０cc
オリーブオイル４０cc
塩1.2g（好みでよい）
ブラックペパー少々
マヨネーズ20g
砂糖少々

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
  1. 玉ねぎはスライスして塩もみ（生が嫌いな方はさっと茹でる）し、よくしぼる。
  2. きゅうりも玉ねぎと同じようにする
    　　　
  3. ハム（生ハム）は２cmぐらいの短冊に切る
    　　　　
  4. 調味料をボウルにいれ泡だて器でよく混ぜ、きっておいた材料を混ぜ込む。