キール
お米を砂糖、カルダモン、ココナッツ、ドライフルーツ
と一緒にミルクでお粥状になるように1時間から1時間半煮込んだもの。
インドでの家庭で食べるデザート。
インドのぱさぱさのお米で作るより日本の粘り気のある
お米で作ったほうが美味しい。