パラタ

　　チャパティと同じインド産のアタ−（全粒粉）を使う。

　　チャパティと違うのは間にカリフラワーやじゃがいも

　　玉ねぎなどに具をはさんで油またはギー（バター）を

　　塗ながら焼く。