home夢彩菓　富久家（ゆめさいか・ふくや）
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　こちらのお店は、和菓子では６０年以上の歴史のあるお店だそうです。ケーキなどは２２年前から始められ、パンも一時期作っておられたときがあり、その経験もケーキに活かされておられます。店内は和菓子と洋菓子が一緒に売られており、その日の気分でどちらにでもいけます。おすすめはブランデーケーキで、くるみ入りのパウンドケーキにブランデーがしみこませてあり紅茶とベストマッチ！カフェ・オーレ大福はコーヒーあんの中に生クリームが入っています。冷やしてありますので、生クリームがアイスクリームのようで、お客様に好評だそうです。これこそ和菓子と洋菓子が同居するお菓子！また、和菓子では小月最中というのがあり、アズキは北海道・小豆（しょうず）から仕入れておられ、風味が良いと遠くからの注文もあるそうです。
　原稿のために私も食べさせていただきましたが、ブランデーケーキは鼻に抜けるブランデーとパウンドケーキが口の中に広がる大人の味。カフェ・オーレ大福はお店の方がおっしゃるように少し時間をおいて食べてみると、柔らかい大福の生地の中に甘いコーヒーあんと冷たい生クリームが、私に未知なる体験をさせてくれました。是非、和洋折衷を味わいに足を運ばれてみてください。　　



山口県下関市小月駅前1丁目１−３１ �п@０８３２−８２−０５５５ open 8:30am close 7:00pm 定休日　第１・３火曜日 マップ Mapion