まずは、お店の方のお話から「誕生日ケーキは予約制で、新鮮なものをお客様に召し上がっていただくために作りおきはしていません。シュークリームは朝オーブンから出し、その日のうちに売りきるよう心がけています」とのこと!また、朝焼きシューの名前の由来は、朝5時半から焼き始めるからだそうで、やさしい甘さのカスタードクリームには、新鮮な卵と牛乳を厳選して使用されているそうです。私もチーズスフレと朝焼きシューを頂きました。チーズスフレは本当にふわふわで、口の中で生クリームが広がって満足感がありました。そして、朝焼きシューは私もいろいろなお店のシュークリームを頂いてきましたが、硬いシューとやわらかいシューに区別すると、柔らかいシューで自然に口の中になじみながらシューの香ばしさとカスタードが広がりました!お店の看板商品「朝焼きシュー」を是非ご賞味ください。