福岡市南区野間１−２−１２ 美杉館ビル1階
営業時間 １１：３０〜１９：００ 店休日 月曜日
高宮駅そばの若久川沿いにある何年も続く手作りハンバーガーの店。
２１世紀の今見ると外観も内装も垢抜けないが、逆にこの雰囲気が長らく
地域で愛されてきた店だという証しか。かつてはこんな素朴さに満ちた
アットホームなハンバーガーショップが各地にたくさんあったように思う。
メニューはバーガー類中心。テリヤキやベーコンエッグ、メンタイなど
バリエーション豊富で、ゴッドバーガーのようにビッグサイズもある。
値段は単品で２３０円からと手作りにしては安いといっていいだろう。
写真のポテト・ドリンク付きのセットは５００円からだが、ポテトはＳで
ありながら、通常のＭくらいの量はあり、ボリュームも十分である。
最も手ごろなメニューのハンバーガーは、ソースがテリヤキ風味でさらに
マヨネーズがかかっている。ソースの味がやや強すぎる感は否めないが、
ケチャップではないので酸味がほとんどなく、わりとうまく溶け込んだ味だ。
看板メニューのトマトバーガーのビッグ(４８０円)は、写真のようにハンバーグが
縦に２つ入っていて重量感たっぷり。トマトの瑞々しさやレタスのシャキシャキ感と
チェダーチーズの組み合わせは、手作りハンバーガーの原点ともいえる味だ。
この店では全て注文後に調理するので、必ず出来たてが出される。ハンバーガー
だけでなくポテトも揚げたてなのは強み。ジュースがレギュラー瓶だというのもいい。