*いちごジャム＊
今年のいちごジャムはいちごの粒粒をあまりつぶさないようにコトコト時間をかけて煮詰め形を残しました。砂糖もいつもより控えめにしてあっさり仕上げヨーグルトソースとしても使えるように少しゆるめに作りました。
　　　　　　　　　　　　　　2004. 6. 6
＊いちごのヨーグルトソース＊
毎日食べているカスピ海ヨーグルトに合うようにヨーグルトソースを作りました。
いちごジャムのように煮詰めずあっさりと仕上げるので２〜３日で食べてしまうといいです。
甘さも控えてあるのでいちご本来の味が楽しめます。
　　　　　　　　　　　　　　　　2004. 6 . 11
＊アーモンドチョコレートクッキー＊
ココアのクッキー生地の中にスライスアーモンドを混ぜ込みました。
こどもたちには１番人気です。
アーモンドがとても歯ざわりがよくおいしいです。
　　　　　　　　　　　2004. 7.13