＊紅玉りんごジャム＊
紅玉りんごの皮も一緒にコトコト煮てジャムを作ると皮からとてもきれいな色が出て、かわいらしいりんごジャムが出来上がります。
紅玉の酸味がとてもさわやかでおいしいジャムになります。
　　　　　　　　　　　　　2004.10.21
＊かぼちゃパン＊
もうすぐハロウィンも近いのでかぼちゃのパンを焼きました。
生地にたっぷりのかぼちゃのペーストを練りこんで、かぼちゃで作った餡を包みました。
かぼちゃ餡はとても手軽でおいしい餡をとまとさんの「今日の一品」から教えていただきました。
　　　　　　　　　　　　　2004.10.23
＊グレープフルーツゼリー＊
パン教室で発酵待ちの間に教えてもらったおやつです。
クレープフルーツの中身をくりぬいてアガーで固めて皮を器にして盛り付けます。
とても手軽ですが見た目もきれいなゼリーができあがりました。
　　　　　　　　　　　　　2004.10.18
＊きなこあんぱん＊
レシピをらなままさんに教えていただいていただいたきなこぱんにあんこを入れてきなこあんぱんを焼いてみました。
生地の中にたっぷりのきなこを入れ、さらに上からもきなこをたっぷりかけていただきます。
きなこの香りがとてもこうばしいパンです。
　　　　　　　　　　　　　2004.11. 1