*レーズンバンズ*
ラム酒漬けしたレーズンを風車折りという折り込み方で均等に散らばせて丸めたレーズンバンズです。
お友達に漬けてもらったラムレーズンですが、このラムレーズンがとてもおいしくてちょうどいい甘さなのでおいしいレーズンバンズが出来上がります。
          2004. 8.20
*ライ麦パン*
ライ麦をブレンドしたリーンなパンです。
素朴な味がして、かめばかむほど味わいがあるパンです。
あっさりしているのでいろいろ挟んで食べるとおいしいです。
今回は自家製の鶏ハムをはさんでみました。
           2004. 9.20