牛乳を一部コンデンスミルクに変えると、コクがプラスされるよ。
材料は「シンプル」を参考にしてね。

  1. 杏仁霜、砂糖、水、粉寒天を弱火にかける
  2. 鍋底に固まらないように混ぜる
  3. 沸騰したら牛乳とコンデンスミルクを加え火を止める。
  4. 大きなボールに移してさめるまで待つ。
  5. シロップ材料をあわせて弱火で溶かす。
  6. シロップ、ともに冷蔵庫で冷やして出来上がり!

シンプル杏仁でなにか物足りないと思う人にはオススメ!コクがでて風味が増すよ。

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