牛乳を一部生クリームに変えると、濃厚な味わいが楽しめるよ。
材料は「シンプル」を参考にしてね。
杏仁霜、砂糖、水、粉寒天を弱火にかける
鍋底に固まらないように混ぜる
沸騰したら牛乳と生クリームを加え火を止める。
大きなボールに移してさめるまで待つ。
シロップ材料をあわせて弱火で溶かす。
シロップ、ともに冷蔵庫で冷やして出来上がり！
生クリームが入るのでちょっと油っぽくなります。こってり感が増すので、生クリーム好きな人にオススメ！
