杏仁霜 30g シロップ用 粉寒天 2g 　杏仁霜 30g 砂糖 20g 　砂糖 20g 水 400ml 　水 200ml 牛乳 400ml 　牛乳 100ml

杏仁や寒天はこんなの使っています

杏仁霜、粉寒天、砂糖、水を弱火にかける 鍋底に固まらないように混ぜる 沸騰したら火を止めて牛乳を加える 大きなボールに移してさめるまで待つ。 シロップ材料の杏仁霜、砂糖、水をあわせて弱火で溶かし、沸騰したら牛乳を加えて冷ます。 冷蔵庫で冷やしてお皿にふわっと取り分けて、シロップをかけたらできあがり！ お好みでフルーツを飾ってもおいしいよ。

口に入れると自然と溶けていきます。するんとした口当たりがたまりません。