南インド料理
アジャンタ 麹町本店

東京都千代田区二番町3-11
03-3264-6955
24時間営業
年中無休

 友達と3人で行ってきました。値段のこともあり初めての訪問。日曜でしたが2階は結構席が埋まっていました。頼んだ料理は、ウプマ・1000円 ウタパム・1000円 ブレーンマサラ・900円 ミーン コロンブ・900円 ライス・300円 ラッサムライス・700円です。
 私は、ウプマ(セモリナ粉と豆を混ぜて炒めた物)をメインに食べました。ウプマは、サンバルやチャトニ(チャツネ)を混ぜて食べます。初めて食べたけどおいしかった。しかし一人で食べるには量がかなり多いです。
これだけでもお腹が苦しかったが、さらにブレーンマサラを頼んでいたので、ヘビーでした。
ミーン コロンブ(魚のカレー)とブレーンマサラは自分にはとても塩辛く不味かった。たまたまハズレを引いたのかもしれないが、これが南インドカレーの現地標準の塩加減であれば、私にはとてもじゃないが食べられないと思う。
ウタパムは大きなホットケーキみたいな形の食べ物で、ウプマと同じくサンバルやチャトニを付けて食べます。ラッサムスープはさわやかな酸味とハーブの調和でうまかった。
最後にマサラチャイ・600円を飲みましたが、カップからカップにチャイを何度も注いで泡立ててくれました。このサービスはいいですね。
 感想 おいしいカレーが食べられなく残念でした。サンバルはカレーなんですが、南インドの辛いカレーを期待していたのに、塩辛いカレーが出てきて参りました。それから、料理の量が多く値段が高いので一人では楽しむことが難しい店です。素直にA・Raj行くのが正解かな。2003/7
ウプマ
(サンバル・チャトニ付き)
1000円
★★★★
CP ★★★+
お店満足度 ★★★

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