Carry




カレーがこの世に存在するのも、この国のおかげです♪

さすがに本場、辛い、美味い、辛い♪

Carryに限らずインド・ネパールの食べ物はめちゃくちゃ美味いよ♪

料理がおいしかった事に管理人さん達は何度救われた事か・・・

どれも味は最高です!!!

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Vegetable MoMo ネパールに行ったらまず最初にモモを食べて下さい。絶対病みつきになります♪めちゃくちゃうまい!!ただ、インドには無いんです・・・ネパールで食べて下さい。基本は揚げ餃子なんだが、これがシャレにならん位めっさジューシー♪♪食べないと、きっと後悔しますよ!!! ☆☆☆☆☆
Maton Carry ネパールカレーです。旅行初日に食べた思い出深いマトンカレー。ネパールの米はパサパサのインディカ米。これが日本米なら確実にめっさうまいと吠えてしまうレベルのうまさ!!!イメージと違って全然辛くない、日本人の口にもあうマイルドな味!!! ☆☆☆
Maton Carry 同上 ☆☆☆
Vegetable Carry こちらも同様ネパール初日に食べたベジタブルカレーです。これもうまい♪
問題はやはり米です・・・
だがカレー自体はコクがあり、どちらかというと水っぽいスープカレー系ですがそれはそれで大満足の味です。
☆☆☆
Vegetable Carry 同上 ☆☆☆
Thuqupa ネパール発のラーメン♪これには日本人もビックリ!!!びびるほどまずい・・・誰一人として手をつけなかった。スープヌードルってやつですわ。
話になりません・・・ネパール人には申し訳ないですが最悪と判断させてもらいます。☆あげるのも、もったいないです。
Vegetable
Fried Rice ネパールのナガルコットで食べたネパールチャーハン。これがまたうまい♪基本的にインディカ米はチャーハンに非常にあう。パサパサ感が最高にいかされる瞬間でこれは日本のチャーハンを越えているといっても過言ではない!!ちなみに手前がカレーソースで奥が激辛ケチャップです ☆☆☆☆
Mix
Fried Rice 上と同様のチャーハン♪チキン、エッグ、ベジタブルが入ったチャーハンで、なんと100円ほどの価格!!!安っ!!!しかも、その量といったら日本でいうところの大盛の量。ただ、出てくるまでに30分以上かかってしまうのが問題点だが、それは国の風習なのですぐ慣れます。 ☆☆☆☆
Omrice これはネパールのナガルコットの「憲武の喫茶店」のオムライス。味は普通の家庭のオムライスといった感じの味だが、店主である憲武とその息子のちびのりが素晴らしいほど優しいハートをもった人々。是非、行ってみて下さい。ネパールにいったら行くべきです。しかも、顔が憲武に本気でそっくりです♪ ☆☆☆
Tandoori Chickin 超有名なタンドリーチキンです♪残念な事にあまり管理人さんのお口には合いませんでした。一度は食べてみても良いとは思いますが、期待せずに食べてみて下さい。値段が少し高めなので(いっても200円しない)期待が膨らんでしまうのですが、そこをじっとこらえればおいしく感じるのかもしれません。 ☆☆
Vegetable
Fried Rice ネパール、カトマンヅのベジタブルフライドライスはめっさ美味いです♪ここの店は少しカレースパイスの効いたカレーチャーハンといった感じの味付けですが、全然問題なし!!管理人さんにはあのパサパサ感溢れるインディカ米に入った野菜の歯ごたえがたまりませんでした♪ ☆☆☆☆
Egg Carry ネパールのエッグカレーです♪このカレーは最高においしかったです。エッグがカレーの辛さをまろやかにし、非常にマイルドな味にしあがっています。ほんとうに食べやすい代物です。しかも、コクがものすごい!!!管理人さんはこのカレーにがっつきました♪がっついて食べたほうがうまく感じるものですよね?!下品ですが・・・ ☆☆☆☆
Buff MoMo これ最高!!!久久に食したモモです。ネパール最後に絶対もう一度食べたくなる味。ちなみにバフはバッファロー(水牛)です。バフの肉を使った揚げ餃子風の食べ物ですが、多分誰が食べても大大満足してもらえると思います。ビックリするほどのジューシーさ!!!肉汁ジュワ〜ジュワ〜です♪ ☆☆☆☆☆
Tarly ターリーとはインドでいうところの定食のことです。ターリーは基本はやっぱりカレーなのですが、一つでいくつもの味が楽しめておすすめです。これではチキンカレー、ビーンカレー、ベジタブルカレーが入ってました。管理人さん的にはグリンピースたっぷりのビーンカレーが思った以上においしくてびっくりしました。 ☆☆☆
Nan はい、こちらがナンです。最近、日本にもカレー屋が増えたので日本人の皆さんもよくご存知の食べ物だと思います。これが本家インディアのナンですが、日本のナンとなんら変わりません。花王さんはナンの事をナムとずっと勘違いしていました。あぁ恥ずかしい・・・ ☆☆
Vegetable Carry インドのベジタブルカレー、これがあっさり濃コクカレーで食べ応えありです♪やっぱりグリーンピースの食感がたまりませんね。日本のカレーにはない具沢山の野菜が最高です。これぞ日本人も大満足のヘルシーカレーだと思います。やはり出てくるまでに30分以上はかかるのですが・・・待つかいありの納得のベジタブルカレーですね♪ ☆☆☆☆
Buff Carry バフ(水牛)カレーです♪これは意外にカレーとバフがマッチングしていなくておいしくなかったです。バフ自体はきっと悪くないのだと思います。ただ、カレーが異常に甘い。甘すぎたためにカレーとしての辛さがなくて非常にがっかりしてしまいました。多分スパイスに問題があったのでしょう。カレー王国にもこんなカレーもあるんですね。 ☆☆☆
Puri インドで一番おいしいと感じた食べ物プ〜リ〜♪♪♪日本でも確実にうける!!薄くしたナン生地を油で揚げたもの、プ〜リ〜にカレーを挟んで食べる。絶対に美味いといってしまう位美味い!!!管理人さんたちは、はまりまくりました。インドにいったら絶対に食べなくては後悔する食べ物。プ〜リ〜とカレーの絶妙のマッチングがたまらん♪ ☆☆☆☆☆
??? これは全然おいしくなかった。ブレックファーストのメニューにあったアメリカの朝食のなんとかっていう名前のメニューだったのですが、揚げ麺にトマトスープをぶっかけてその上に目玉焼きをのっけただけの感じの食べ物でどっちかというと、まずいです♪お世辞にも美味いとは言えないです・・・
Chickin Carry これはインドの大衆の人々が食べているチキンカレーです。露店でうっていて非常に安いたしか40円ぐらいかな?さすがにインドの大衆が食べているだけあってめちゃめちゃ辛い!!!辛っ!!!辛っ!!!辛っ!!!って感じで辛すぎます。あまりおすすめ出来ないです・・・けど金無いときには役に立ちますよ。 ☆☆
Nan & Carry こちらも上と同じくインドの大衆の人々が食べているカレーです。当然の如くめっさ辛い!!!日本人の口にはまず合わない味です。これも安いのですが、うっとし事にアホのインド人が頼んでも無いのに次々にナンのおかわりをもってきやがる、しかも金も取りやがる。露店の店にしてもひどすぎる。だからインドって国はダルイねん!! ☆☆
Tarly このターリーはビーンカレーとマトンカレーにドライカレーがメインです。カレー自体はおいしくたべさせてもらいました。問題はインディカ米を牛乳かヨーグルトとあえたわけのわからない非常にまずいデザートがあったのが信じられなかった・・・インド人はこんなモノがおいしいのですか?!誰か教えてください。 ☆☆☆
Chickin
Fried Rice インドのフライドライス。まぁ当然美味いです♪フライドライスは基本的に日本人も大好きな味なので、いつでもどこでも誰とでも食べれるお手頃価格の食べ物です。多分一番良く食べたんじゃないかなと思います。ここのフライドライスはジンジャーがかかっていて本当にうまいチャーハンという感じでした。 ☆☆☆
???
インドの焼きそばです。これがまた美味い♪スープヌードルでがっかりしていたので麺系はさけて来たのですが、これに出会えてよかった!インド風中華焼きそばといった感じで本気でおいしかった。名前がわからなくて申し訳ありません。ただ、くどいようですが食べやすく、美味いです♪♪♪ ☆☆☆☆
Spring Roll Spring Roll。春巻き。そのまんまです。春巻きですが、一本がでかい!!15cmほどあります。食べ応えアリマクリマクリ〜ノです♪中身はカレー風味の味付けをした野菜炒めでした。これを特性のカレースパイスにつけて食べる!「うまい!!」といった感じになります。 ☆☆☆


インドではこの他、サモサ、パコーラー、ワダをはじめライタやラッシーなど

いろいろなモノを食べたり飲んだりしました。

インドの食事は全体を通してカレーに限らずおいしいと思います。

インド料理に興味をもった方は是非一度インドに行ってみてください。

管理人さんの経験が少しでもあなたのお役にたてたら、これ幸いです♪