Dainty Bits
食いしん坊なmiwaの大好きなものを、ジャンル別にどどっと並べてみました。
スイーツ編    パン編    おかず・調味料編   お酒・ドリンク編   番外編
スイーツ
甘いものがあるだけで、シアワセ♪
 最近はネットでオトリヨセ、なんて贅沢なこともやってのけています。 miwaがはまってしまった美味しいものの数々!

浅野耕月堂 / 松乃露

芦原温泉の有名なお菓子で、洋菓子でいうマカロンみたいなもの。 松林に生えるきのこを模ったものらしくて、コーヒーの粉がぱらりとふってある。 見た目がとても甘そうでちょっと躊躇したけど、これが甘さもほどほどでさくさくした食感もよくて、最高。 友人に言ったら早速買ってきてくれました。 インターネットでも購入できるらしいけど、お店では予約しないとなかなか買えない人気の商品です

アトリエ・ド・ヴィタメール / シュー・ア・ラ・クレーム
大阪・阪神に入っているヴィタメールはベルギー王室御用達の、とっても美味しいチョコレートやさん。 友人に教えられて、そのショップに併設されているシュークリームやさんのシュークリームを食べてみました。 さくっとしたシュー皮の中は、濃いカスタードクリーム。 エストローヤルに通じるものがありますが、こちらの方がやや小ぶりで、皮もややハードなように思われました。 個人的には、細くてたべやすいこともあって、ベルジック・エクレール(エクレア)がお気に入り。 平日のお昼にのぞいた時はだれも並んでいませんでしたが、土曜の夕方は行列ができていました。

一正蒲鉾 / カリッこいわし 
友人(なおちゃん)に教えてもらったんだけど、いわしの味がしっかりしてるのと、何より歯ごたえがあるのが気に入って、最近はまってます。 オットは嫌いみたい。 オットの遅い日はこれとビールで夕ごはんなんてこともやってしまった。
東京の友人におすそわけしたら、「とまらなくって、ついつい完食。 お昼ごはんがたべれなかった」とメールがきた。
かっぱえびせんより”やめられない、とまらない”度高し! 健康にもよさそうなので、最近かかさずストックしてます。
近くのスーパーでも取扱いを始めたのでラッキー。 ちなみに、お菓子コーナーではなく、魚売り場の近くにある、ってのが蒲鉾やさんが出しているゆえのこだわりか?


上間菓子店 / 甘梅一番のスッパイマン
久しぶりにはまってしまった。 しかも、地方特産品・・・。 これは、会社の同僚、みよみよ(仮名?)から、沖縄土産としてもらってから、本当に見事にすこん、っとはまってしまいました。 しかし、今めちゃめちゃ勢いよく食べているので・・・いつものとおり飽きないよう加減しながら食べてます。 miwaも成長したもんだ!  さて、これは最近つとに有名になった乾燥干梅です。 しかし、いろんなメーカーの干梅を味見してみたけど、やっぱしスッパイマンがピカイチだ! ちょっと味が濃い気がして、食べ続けると”辛・酸っぱ・甘”くなってくるので、あまりたくさん続けて食べるのはどうかと思います。 経験者は語る。 上間菓子店のHP見てみたら、なんでもキムタクもはまっているとか。  そっか、miwaの趣向はキムタクと一緒なんだぁ、うふふ。なんでも、スッパイマンの歌までできてるんだってね。 大阪第3ビルにある沖縄のお店に置いてるかしら、チェックだ! 

エストローヤル / シュー・ア・ラ・クレーム
神戸・南京町の超有名シュークリームやさんです。 ここのシュークリームは皮がさくさくしてて、カスタードにはバニラビーンズたっぷりで濃厚な味わい。 これを食べてしまうと、他店のものが頼りなくかんじてしまうほど、しっかりしたシュークリームです。 でも、個人的にはここのシュークリームがベスト。 休日ともなれば行列必至。 覚悟して買いに行かなくっちゃ♪

TOPS / 生チーズケーキハード
弟に教えてもらってはまったチーズケーキ。 チーズ、というよりはヨーグルトっぽいさっぱり目の味なのですが、その実、けっこうしっかりしてて少量でもおなかにたまります。 チョコレートケーキの方が有名なようですが、私はチーズケーキ派。 これも、大丸梅田で意を決して購入する、ちょっと高級なお菓子です。
ところが! 久しぶりに大丸梅田に行ったら、TOPS撤退してました。 ショックや・・・。 (02.12.14)


蒜山ジャージー生クリームサンド 
大阪のヨドバシカメラの地下、「グルメディア」は世界の食べ物が揃ってて楽しい。 ちなみに、お酒も安いので大阪に車で行ったときは必ずと言っていいほどお立ち寄り。 オットと二人でワインを買いに行ったとき、ふと目について買ってみたのが、これ。 駐車場で食べてみたら、これがめっちゃ美味しい! ホットケーキの中にジャージー乳でできた濃厚だけど、全然しつこくない生クリームが挟まっていて、口当たりは軽いのにめちゃ味がある! 「これ、10個くらい食べられそうやな」とはオットのセリフ。 今度行ったら、絶対たくさん買い込むぞ、ってことで、ひと口食べただけで超・お気に入りになってしまいました!


はっか豆
北海道展では必ず購入してしまいます。 豆とはっかのミスマッチ。 最初は「まずそう」と思ったのですが、食べてみると病みつきです。 これは好き嫌いがとてもはっきりする味だと思います。 青海苔がまぶしてあるものもあってお茶うけにぴったり。 勢いよく食べ続けてしまいます。 豆は体にいいんやけど、やっぱし食べ過ぎるのは困りもんやなぁ・・・。

フェスティバロ / 唐芋・レアケーキ LOVELY
キャビンアテンダントが購入することから有名になったんだって。 デパートでも長蛇の列、だと聞いてたのですが私が買ったときは閉店間近ってこともあって誰も並んでいなかった。 早速購入、食べてみたら、すごいクリ-ミー! しかも、芋度高し! 家で作るスイートポテトとはやっぱしひと味もふた味も違うな、って思いました。 鹿児島出張行く時には、絶対買ってきて欲しい・・・。 誰か、おらんか。
やった! 大丸梅田お店ができてました! これでいつでも買えるぞぉ。 (02.12.14)

みやび堂製菓 / あられ
大丸梅田に入っている、おかきやさん?あられやさん?です。 量り売りしてくれるのですが、ここのあられはどれをとっても最高においしい! わたしはえび味のあられと、マヨネーズあられが好きです。 友人はあぜくら、という七味や山椒のかかったぴりりとしたあられが好きらしいです。 さくさく感といい、味といい、最高で、最近はこのみやび堂のあられ以外は食べる気がしないほどの惚れ込みようです。 ・・・おかきと呼ぶんやったらごめんなさい。 おかきとあられ。 どう違うんや・・・。

麦工房 シベール / ラスク
ラスクと言えば、スーパーで売られている、黄色がかった砂糖がたっぷりついた、甘そうなラスクか、フランスパンが余った再利用品としてのぱさぱさのイメージしかなかったのですが、ネットで評判のこのラスクに興味を持ち、わざわざ取り寄せてみました。 一枚目は、ふん、こんなもんか、と。 二枚目、へえ、甘味もしつこくなくって、おいしいかもしれない。 三枚目、うーん、後ひく美味しさだなぁ。 で。 エンドレス・・・。 こちらのラスクは余ったフランスパンを利用するのではなく、おいしいラスクを作るために、吟味された素材でラスク用にフランスパンを焼くわけです。 そりゃ、美味しいはずだわ。 両親や会社でも好評。 また、オトリヨセしたいな、と思っています。

ヨハン / チーズケーキ 
中学生の時に、久美沙織さんの小説を読んで、ヨハンの存在を知った。 なんだか、とても美味しそう♪ いつか、いつか、きっと食べてやる・・・と思って気がつけばなんと20年近くが経過していた! あー、歳をとるってオソロシイ・・・。 横浜に行ったときに、ようこちゃんに連れられてデパ地下にて購入、家で食べました。 永年あこがれてたので美味しさも格別。 シンプルながら、なかなかコクがある。 実際には「ナチュラル」「メロー」「サワーソフト」「ブルーベリー」の4種類あるのですが、メロー以外が売られていたので、買って帰りました。 美味しいが、ちょっと高い気がする。 ちなみに、このヨハンってお店、定年退職した仲間たちで経営しているお店ってのがほのぼのしていて、マル!

Daim / ダイム(チョコレート)
スウェーデン製のチョコレートで、これは今まで国内で売っているのを見たことがありません。 なかにはキャラメル味のキャンディーみたいなのが入っていて、かりっとした歯ごたえが魅力的です。 食べ出したら、もうとまりません。 パッケージも赤にダイムの絵が描いてある、なんとも素朴というか大胆なものです。 今まで香港、台湾とNZのDFSでは見つけました。 もちろん、スウェーデン本国でも。 出張・旅行に行く人がいればついついおねだりしてしまう、とっておきのチョコレートです。

GODIVA / ハートチョコレートミルク(アイスクリーム) 
ゴディバ、とくればみんな知ってる高級チョコレート。 トリュフ一個で300円とかするんやから、びっくり。 ベルギーに行ったときは、日本との価格の差に驚き(やっぱし本場は安い!)、英語ができることを鼻にかけ、横で日本円握り締めて詰め合わせを買いまくっているオバサマたちを尻目に、「その右から二番目のトリュフと、こちらのチョコ、それから、そのホワイトチョコのまぶしてあるトリュフ下さる?」なんて英語でやって、優越感に浸ったもんだ。 てっ・・・低俗・・・。
えっと、本題はアイスです。 ゴディバでアイス売ってるなんて知らなかったので、友人宅へ遊びに行く際のお持たせ用に購入し、おこぼれにあずかりました。 これが、おいしい! さすがチョコの専門店、チョコの味はピカイチ、ってカンジです。 味濃いけど、濃い、というより深みがある、というのが正しいか。 で、この、ハートチョコレートミルクには、ハート型のチョコがちりばめてある。 また、これがおいしいの。 見た目小さく見えるけど、濃厚なのでけっこう食べ応えあります。 オシャレな手土産として、これから活躍してもらう予定。


HARIBO /  ゴールデンベア (グミ)
外国産のお菓子って、体に悪そうなもの多くないですか? カエルの形をした緑色のグミとか、赤と黒の色をしたクモの形のグミとか、「誰が食べんねん!」というものが売れていたりする。 特にグミ系にはその手のグロテスクなのが多い気が・・・。 その中で、お気に入りでよく買って食べるのが、このハリボーの小熊の形のグミ。 なにより、歯ごたえがいいのです。 基本的に噛みごたえのあるものが好きな私。 このゴールデンベアはかなり弾力に富んでいて大好きです。 輸入食品のお店でよく見かけるので、しょっちゅう買って食べてます。

La Maison du Chocolat / シャンパントリュフ
「パリに遊びに行くの!」と宣言したら、会社のおじさまが「悪いけど、メゾン・ドゥ・ショコラで詰め合わせ買ってきてくれない? パリで2000円くらいで買ったのを表参道で買おうとすると、8000円ほどするんだよ!」と言われ、ひょえ〜、と興味津々パリ本店を訪問。 お店はそんなに大きくないけど、小娘なら気圧されてしまうような、なんていうのかな、高級店ならではの威圧感があるような気がする。 ちょこちょこ味見させてもらって、シャンパントリュフを買いました。 トイスチャーのも美味しいけど、個人的にはこっちの方が好き。 なお、このお店の箱はずいぶんおしゃれだと思ってたら、エルメスの箱を作ってるのと同じ職人さんが作ってるのだと判明。 ・・・価格もエルメス級!  左の写真は箱しか写ってないけど、ガムと並べてるので大きさわかるでしょ? パリ本店で買ったんだけど、プラリネが2個入って、箱代込みでおよそ600円! ね、高いでしょ? 日本で買ったらいくらするもんだか。 チョコレートドリンクも美味しいらしいので、今度パリに行く人に頼む予定。

Leonidas / プラリネ
ベルギーはビールも有名だけど、チョコレートも有名! ミーハーなmiwaはベルギーに行ったときは「ゴディバ」「ノイハウス」「ヴィタメール」をまわり、食べ比べなんてしました。 板チョコはノイハウスが美味しいと思った。 トリュフはゴディバとヴィタメールが美味しい気がする。 そして、日本で出会った、もう一つのベルギーチョコのお店、レオニダスは、プラリネ、と呼ばれる中にナッツやクリームを詰めたチョコレートが秀逸、と思います。 なにより、他のベルギーチョコに比べて安いの! ゴディバの半額以下で買えてしまうのですが、味的には遜色ないので、お手軽に優雅な気分に浸れてしまいます。 ちょっと甘いんだけど、ストレートでいれた紅茶をタップリ用意して、優雅に食べるといたしましょう。

SNYDERS / プレッツェル・クリーミーカラメル味
パーティの、晩酌の、空腹時のお供、BUT、危険なお供・・・。 初めて食べたのは確か大学時代に阪急電車の売店で買って車内でぼそぼそ食べたんじゃなかったっけ。 微妙な割れ方したプレッツェルに、濃い〜いカラメルが絡めてある。 (早口言葉みたいやな) いかにも「カロリー高い!」お菓子ですが、潔いまでの甘さがあとをひく・・・。 いつも行く輸入食品のお店にはお徳用サイズがあるのですが、意志の弱いmiwaはお得でなくてもなるべく小袋を買うようにしてます。 だって、とまらないから・・・。

 teuscher / シャンパントリュフ  
画像載せました
スイスからの出張帰りの方からいただいて、初めて知った、オトナの味。 トリュフの中心部はなんとドン・ペリを練りこんでいるそうだ! なんて、贅沢! 日本で買うと1個300円もするとか。 最初は何も知らずにかぱかぱ食べたので、あっという間に1000円超が胃に消えてしまった。 美味しい紅茶といっしょに、優雅にいただきたい一品です。 ちなみに、社名は「トイスチャー」と読みます。
きれいなラッピング

シンプルな箱

中心部には贅沢にもドンペリを練りこんである。 とろける〜♪


Walkers /  SHORTBREAD FINGERS
イギリス土産として、またはデパートの舶来物?売り場で、一度は目にしたことがあるのではないでしょうか。 赤いキルトがモチーフとなったパッケージのショートブレッドです。 チェリー入り、チョコチップ入り、といろいろありますが、わたしはやっぱりこのフィンガータイプが大のお気に入り。 ちょっと塩気があって、バターの味が濃くって、紅茶にぴったり。さすが、アフタヌーンティーの国、イギリス!と感心してしまいます。 (厳密にはスコットランド製です) この際カロリーは一切気にしないことにして、おいしい紅茶と一緒に堪能しましょう!


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パン
miwaは基本的にごはんが好き。 だから、パンに関しては美味しいものしか受け付けない、っていう贅沢モノ。 こんな贅沢が許されるのも、美味しいパン屋の宝庫、神戸が生活の拠点だからかな。

アンデルセン / チェダーチーズ 
ごろりとしたチェダーチーズがこれでもか、ってほどフランスパンに入ってる。 ワインにもあうんだけど、これとサラダをあわせてランチ、ってのが最近のお気に入りです。 ちょうど会社帰りにデパ地下に寄ったら焼きあがりの頃だったりするので、ついついふら〜っと引き寄せられて、お買い上げ。 そして、家に帰ってつまみ食いするのが定番。 太るぞ・・・と思いつつ。

ガラムとマサラ / カレーパン
 
今まで、たくさんあるパンの中から「カレーパン」をあえて買おうなんて思ったこと、なかった。 しかし、このベタな漫才師のような名前のお店はカレーパンの専門店。 そこで、何故このワタシがカレーパンを購入したかというと、人が並んでいたから、しかもかなりの人数が! 大丸・梅田で行列を見つけて、試しに買ってみた。 目の前で揚げたカレーパンに特製スパイスをかけてくれる。 一時間ほど経って食べても、まださくさくしてて、しつこくない! Dainty Bits の仲間入り、決定。 平日に行ったほうが行列は短いみたい。

マコーズ / ベーグル 
大学時代に一度はまって、その後”なり”を潜めていたmiwaのベーグル熱は、ネットでオトリヨセができるベーグルやさんを発見したことと、ベーグルが意外にカロリーが低いと知って、いきなり再燃。 イーストリート、ベーグルK、イカリスーパー、名もなきパンや・・・。 色々試しましたが、イチバン美味しいと思ったのが、ここ、マコーズのベーグル。 伊丹空港にショップがあるので、パリに飛ぶ前にあっこちゃんと食べたわよ、機内で。 調子に乗って買いすぎて気持ち悪くなった。 その後、ようこちゃんに連れられ横浜でも購入。 味があって、おいしいです。 ほうれん草が特にお気に入り♪ たまに百貨店に出店してるので、チェキ♪

ビゴの店 / フランスパン 
フランスパンといえば、ってカンジで超・有名なお店ですが、やっぱし有名なだけでなく、美味しいです! miwaは「皮はぱりぱり、中身はしっとり」ってのが譲れない点で(だれでもそうか・・・?)、「ソフトフランス」とかは問題外。 もー、口の中が切れそうなくらいぱりっぱりの皮が好きなのです。 で、なかはしっとり。 ビゴはその店文句なし。 妥協することなく、フランス流の作り方でバゲット等を作っています。 神戸国際会館の地下にお店があるので、「あーっ、ぱりぱりのフランスパンが食べたい!」って時には買いに走っています。 「フランスパンって、小麦と塩で作られてるんだなあ」ってしみじみするお味。

ブーランジェリー・ブルディガラ / クロワッサンエシレ 
有名なワインショップ、エノテカ系列のお店で、ハービス大阪にあります。 (レストランもあるよ。 ちょっとドレスアップして行った方がよさげなお店) ハード系も、素朴な中に味があって美味しかったけど、エシレバターを使った「クロワッサンエシレ」が、もー、絶品だった。 ・・・高いけど(180円) お店もパリのブーランジェリー、ってカンジでおしゃれです。 大阪キタのいつものお散歩エリアからはちょっと外れるけど、わざわざ買いに行く価値あり。 我家では、なにかイベントの日に登場します。 ・・・高いから。 ちなみに、ブルディガラ、とはラテン語でボルドーの意味とか。 さすが、エノテカ系!

フロイン堂 / 食パン(ハード) 
下に載ってる、フロインドリーブからのれんわけしてお店を出したのが、このフロイン堂らしい。 岡本、というちょっと中途半端なところにあるにもかかわらず、食パンとかは予約しないとあっという間に売り切れたりしてしまう、すごい人気のお店。 ハードタイプの食パンが好きなmiwaにはもってこいのお店です。 パンは、ドイツ式のレンガ窯で焼かれているそうです。 初めてお店に行ったときは、あまりに地味ななりに「え?ここ?」と驚いてしまいました。 行く時は絶対予約で!

フロインドリーブ / 食パン(ハード)) 
miwaが小さい頃から、親戚にリクエストされてママやパパがふろいんどりーぶのぱんがうんぬん、言うてたので名前は覚えていたけど、なにせ小さい頃はパンがあまり好きでなかったので、あまり食べたいとも思わなかった。 大学に入り、ちょっと食の幅も広がった頃からはまりだした。 噛みしめれば噛みしめるほどに、おいしい・・・。 買ったばかりのパンでハムチーズサンドなんて作った日には一人で一斤食べてしまいそう・・・。 NHKの朝の連ドラで有名になったお店です。 今は教会だったところを店舗にしています。 ちょっと街中から外れてるけど、ここのカフェは席がゆったりと配置されているのでおすすめ。 隣を気にせず、のんびりくつろげます。


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おかず・調味料編
甘いものばかりではありません。 ごはんのお供や、晩酌のお供、はたまたお料理上手に見せかけるためのマストアイテム、勢ぞろい!


 朝菜夕菜 / ししゃもてん
JR福山駅に行くと、必ず購入する練り製品です。 ほんとうにししゃもの卵なんだかよく知らないけど、一枚確か、120円で売っています。 ぷちぷちした卵の歯ごたえがたまらないし、練り物自体の味も絶品。 ・・・ただ、人気の売り場のわりにお客の整理ができていなくって、次々後から来た人に順番を飛ばされたのには閉口。 売り場の人はお客さんを待たせずに売る方法を考えるべきと思う・・・。

 ヱスビー食品 / 予約でいっぱいの店のボロネーゼ
友人のダンナがヱスビー勤務。 だからよいしょ、してるわけではありません。 あまりたくさんのパスタのレトルトソースを試したわけではありませんが、これはピカいち。 お肉の味がしっかり、食感もしっかり、しています。 味わい方も「お手軽な味わい方」と「こだわりのラ・ベットラ流味わい方」の二種類が記載されている通り、これは銀座のラ・ベットラ落合シェフとの共同制作による食品なのです。 パルメザンの量がめちゃ多くって、最初はびっくりしたものの、レトルトとは思えないおいしさです。 近所のスーパーにないので、出会ったらひとしきり興奮した後、必ずお買い上げの商品です。

 川本昆布商店 / ひじきごはん
ソフトひじき、というのでしょうか、しそ味でソフトな食感のふりかけです。 お弁当のお供にはもちろん、おにぎりにしてもいいし、卵焼きに混ぜて焼いてもいい。 大活躍のひじきふりかけです。 しそ味がさわやかだし、髪の毛にもよさそうだし、たまにスーパーやデパートで見つけては購入しています。 先日、楽天でオトリヨセもしちゃいました♪

 城北麺工 / 美音の流れ
これはいただき物で知ったおいしい味♪ そうめんと冷やし中華は食べるものの、ひやむぎなんて興味ないわ、と思っていたところ、叔母がおすそ分けでくれたので食べてみました。 こしがあって、舌ざわりはしっとりしてて、とてもおいしかったのでびっくり。 それまで、ひやむぎは「うどんとそうめんの間の中途半端な食べ物」という勝手な認識しかなかったのですが、このひやむぎを食べたことにより、私の好きな食べ物がまた一つ増えたのでした。 

 点天 / ひとくち餃子 
平日は夫婦ともに仕事をもつ身であるから、ニンニクやニラといった香りのきついものは使わないようにしている。 なので、たまに金曜と土曜には爆発的に「餃子食べたい!」って思う日がアル。 作ったり、買ってきたりするんだけど、この点天の餃子はビールとの相性がピカ一と思います。 ちょっと味が濃いんだけど、そこがビールを誘う、誘う〜。 家で焼くのがちょっと面倒だけど、マニュアルどおりに焼けば自宅でもばっちし美味しくやけますよん。 特に、夏場におすすめ!

 ナガイのり / てりやきのり
味付け海苔が、けっこう好き。 ごはんの共として、なくてはならない!・・・というほどではないけれど、明太子なんかを白いごはんに乗っけて食べるときには、ここののりが欲しくなる。 この、ナガイのてりやきのりはばあちゃんからよくもらっていたので、なんとはなしに、普通に、「おいし〜な〜」なんて思って食べてたけど、この間違うメーカののりを食べて、ここの美味しさを実感しました。 てりやきのり、美味しいです。 ぱりっとしてて、そんなに甘ったるくない。 小さい頃はのりにおしょう油つけて食べてたけど、これはこのままで十分。 ばあちゃん、また送って〜。 待ってるよ〜。

 ミツカン / ぎょうざのたれ 
家で餃子を作って食べるとき、酢醤油で食べたりポン酢で食べるのもいいけど、miwa的ベストな味は、これ、ミツカンのぎょうざのたれ。 (そのままのネーミングやな) 酸っぱすぎず、甘すぎず、とってもおいしいです。 近所のスーパーで98円になったときが買いどき! ところで、最近、友人の「長期出張者」さんから、「神戸地区の餃子はみそだれ!」という話を聞いて、驚き! みそだれで餃子を食べる? そういえば近所のスーパーで餃子買ったらみそだれついてきたけど・・・ほんまかな??

 山口豆腐 / 湯葉豆腐
札束の飛び交う豆腐屋、として有名なお豆腐やさんの湯葉豆腐が絶品。 友人(まっちゃん)が我が家へお持たせとして持ってきてくれました。 濃厚な味のお豆腐に、名前の通り湯葉が入ってるのですが、豆の味がしっかりしてて、こくがあっておいしかった。 混雑を避けるつもりで平日の2時に行ったのですが、なんと15人もの行列が。 しかし、並んでも買う価値のあるお豆腐でした。

 雪印 / 北海道カマンベール
ワンパターンなわたしは、ワインときたらフランスパンとチーズ、とセットでいつも楽しんでいます。 一時は輸入物チーズに凝っていろいろ試しましたが、最近のお気に入りはこの雪印のカマンベール。 国産を嫌うわけではないのですが、おいしいのかどうか半信半疑で食べたところ、十分満足な味でした。 近くのスーパーでたまに安売りするのも魅力。 逃さず、購入しています。 クラッカーにカマンベールとりんごのスライスをのっけてオーブンでチン、してもおいしいし。 秋の夜長のワインのお供に最適です。

 陽和製粉 / 陽ちゃん一家の冷やし中華麺
超・ローカル。 うちのばーちゃんちの近くの製麺所の冷やし中華麺ですが、この麺を食べてから市販のスーパーのものが欲しくなくなってしまった。 まず、麺に甘味があっておいしい。 麺って、味があるんや、と初めて実感しました。 それから、たれがおいしい。 すっぱくなくって、本当に程よいお味なんです。 夏は毎日この冷やし中華でもOKというくらいお気に入り。 長持ちするので、冬でもふと夏を懐かしんで食べています。 うちではハム、きゅうり、卵、もやし等を添えて栄養たっぷりの冷やし中華にしていただいております。

 フランスチーズ / レビノスモーク
先輩に教えてもらったチーズ。 鼻のいいのが災いしてか、ナチュラルチーズは手が出せないものが多い中、「おいしいよ」と勧められて試したらはまった一品。 スモーク系もあまり得意ではなかったけど、このチーズはマイルドであまり癖がありません。 ワインにはもちろん、紅茶のお茶うけにもばっちしです。 (でもわたしはいつもワインと楽しみます)

 クレイジーソルト
これは、超有名なお塩です。 わたしは特に、鶏肉にたっぷりふりかけて焼くのがお気に入り。 サラダのドレッシング代わりにざばざば、パスタの味付けにざばざば、なんにでも合います。 かけ過ぎてはいけないのだろうか、でもおいしいのでたくさんふりかけて食べています。 はったりの効いた味になるのでお勧め。 コンソメスープに入れても風味がひきたつよ。

 
チャンプルの素
自然保護団体(WWF)のサイトで購入した、チャンプルの素。 これがあれば、くず野菜が立派なおかずとなって食卓に登場します。 豚肉と野菜をいためてこれを振り掛ければ美味しいチャンプルのできあがり。 ほのかに香る香草の香りが食欲をそそります。 チャーハンにも最適。 少量でけっこうしっかり味がつくので、見た目よりも長く使えます。

 味覇 (ウェイパー) 
初めてこの味覇をオープンした時、驚いた。 中味は半練り状の、なんか土みたいな、ヘンなの。 でも、こやつ中華料理においては、スープの味付けによし、炒め物によし、チャーハンによし、の万能選手です。 下手な小細工せんでも、この味覇使ったら本格中華の味。 我家ではチャーハンやスープに大活躍してくれます。 南京町で買うと、スーパーで買うよりちょっと安いかも。


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お酒・ドリンク編は、こちらへ!


番外編
おまけ。 miwaの愛するオットが愛する美味しい・・・?ものたち!


赤ウィンナー 
オットとmiwaの味覚って、あわない部分が多くて驚く。 miwaが嫌いで、オットが大好きなものの中で、最たるものが、これ、赤ウィンナー。 見た目、体に悪そうだし、味もmiwaにとっては・・・なんだけど、オットは「これぞ、ウィンナー!」らしい。 あんただけやで、こんなん好きなん、っていじめていたら、なんとCHEMISTRYの川畑くんも好物らしい。 他にもおったんか、そんな人・・・。

日清食品 / 出前一丁 
オットのこだわりの一品で、「水炊きの後に」という注釈がつきます。 冬には鍋の出番も多いのですが、オットの好きな水炊きの後に必ず所望するのがこれ、出前一丁。 私の実家では鍋の後では、どんな鍋の後であっても必ずご飯を入れて雑炊、だったのでこのリクエストには心底びっくりしました。 彼なりに色々試した結果、「水炊きと出前一丁」がゴールデンコンビなのだそうです。 粉末スープも入れてつくるんですよ。 恐る恐る試してみましたが、なかなかいける。 ってことで、冬の我が家では出前一丁が大活躍するのです。


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