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ベルギー
きれいな丘陵地帯を通り、ほーがーでん村へ入ります。
ついに来ました！ほーがーでん！
村の入口のロータリーに感動です！
まさか、ヒューガルデンを訪れる事が出来るなんて・・・
「ヒューガルデン醸造所」
やはり建物に「いんたーぶりゅ〜」の看板がデカク有りました。
まぁ味と値段が変わらなければ良いのですが。
お庭には二宮金次郎像(バキッ！)が有りました、ビールを
注いでいます。初めにマイスターのベルレーエンさんより注ぎ方の
手解きを受けます。ｈｐに書いているのと同じですね。しかし、泡を
ふんだんに垂らしながら泡切りをするのは、もったいなくて日本じゃ
できません。ベルさんお勧めの日本のパーフェスト店舗写真も見せて
頂きました。ほぉ〜〜、結構知らないお店有りました。
  
続いて工場見学です。けっこうデカイです。釜はちっちゃいですね。
外で？タンクのお話聞いて、お昼です。外の池の氷が凍っていたので
寒かったですぅ〜〜レストラン入口のOPEN看板はLeffeです・・・
 
すでに注ぎ方実習で白生は飲んだので。ＤＡＳにしました。
リンゴ系甘味の有るほど良い酸味のエールです。
現地でしか飲めないレア品です！
ムール貝食べながら続いてスペシャルエールです。
ほぉーこれが噂の！旨い！白生を濃くした感じです。
冬季限定の5.6%タイプです。旨い！
 
おトイレ看板はお約束・・・当然女性用はお判りですよね。
 
しかし、窓から見る樽の山！山！山！すごっ！
お土産コーナーがクローズしていたのは残念でした・・・
充実した幸せなひと時を過ごし、ブリュッセルへ向かいます。
------------ ブリュッセル ----------
街の中は渋滞しましたが南駅経由で、「かんちおん醸造所」です。
２ヶ月前に迷いながら１人で来て以来です。
今日は年１８回しか行わない仕込みの日です！忙しいのに何故か
じっちゃんと若だんさんと、ツーショット！
 
釜には麦カスが溜まっておりスコップで取り出しておりました。
かなり厚いですね。こりゃ重労働だ、麦カスを運び出す
トラックも来ました。湯気立っていますね。
 
２Ｆの煮沸釜は湯気ぼーぼーです。その右側に新しく造られた
スペースがあります、この間壁壊して作っていた所ですね。
なんなんでしょうか？ モルトにはきちんとＢＩＯです！
  
じっちゃんとかんちおん。じいさんの好きなBEERです。釜を洗う息子
  
さて１６時にプールへぶちまける瞬間がやって来ました、ドキドキ。
しだいに麦汁の量が増えて行きますね。湯気で見えなくなって来ます。
  
ここから上へ上げているのか？ゴーゴー湯気が鳴っております。
↓
火噴いてんじゃん！
はい、かんちおん終了で〜す。 今回は貴重な瞬間でした。
行って良かったな〜 お土産は長袖黒シャツです。
（ビールって長袖系無いですよね。）１４ユーロ
 
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