always メレンゲが泡立てすぎてぼそぼそに。 0003 余熱をするのを忘れたよ。膨らみ悪い。 000518 170℃で1時間20分も焼いてしまった。でも食えないぐらい真っ黒じゃない。ココアケーキみたい。でも黒いのは表面5mmぐらいで、中は食べれたよ。 000623 生地を型に入れて焼こうという時にひっくり返して全滅… このうえなく悲しい(涙)
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