麺屋　ぶる - ■新宿のラーメン屋

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麺屋　ぶる

【店舗】
〔住所〕新宿区北新宿4-4-13 ［地図］［携帯］　〔電話〕非公表
〔営業時間〕11:30-15:00頃、17:30-23:30頃、日-22:00　〔定休日〕火
〔道順〕ＪＲ大久保駅北口より、目の前の大久保通りを左へ２分、最初の信号（「北新宿一丁目」信号）を右折し（小滝橋通り）９分、２つ目の信号を越えてまもなく、左手。淀橋中央市場の先、新宿消防署の向かい。

【メニュー】
〔基本メニュー〕ラーメン(650)／ネギラーメン(800)／チャーシューラーメン(800)／大ラーメン(800)／大ネギラーメン(900)／大チャーシューラーメン(900)
〔トッピング＆大盛〕ネギ(+200)／チャーシュー(+200)／茎ワカメ(+100)／のり(+100)／玉子(+100)
〔サイドメニュー〕小ライス(100)／缶ビール(400)
〔備考〕食券制

※メニュー情報は、店外のメニューより(2006/06/17)。

(22)-713 ： ◆2doEbTu2TA ：2006/06/15(木) 03:00:40 ID:RqZOX+MC
小滝橋通り沿いに「麺屋ぶる」なる新店が出来たよう棚
消防署の先とかいうたるい場所にあって深夜一時まで営業というのは、
すぐ近くの団地の住人を取り込む目論見なのかもしれないね

(22)-714 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/06/15(木) 10:59:28 ID:c4PdQsWN
>>713
自分も夜に発見しました。
来週あたりに行ってみようかと予定してます。
あの場所だと、市場で働く人もターゲットでしょうね。

(22)-718 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/06/15(木) 14:57:41 ID:D7vBT8dM
>>713
オープン日に食べてきました。
カウンターのみで、１０席くらい。食券アリ。
ほぼ家系で、上にきざみタマネギが乗っている。
あと大盛はスープが溢れそうになっていた（ｗ

(22)-758 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/06/19(月) 22:03:01 ID:aj/g+JEL
「麺屋ぶる」行ってきた。家系。自分は割と好きな味だった、閉まるのが遅いのはありがたいかも

(23)-88 ：新宿にオカマ：2006/07/22(土) 09:23:17 ID:NJV4ULI8
黒門のつけ汁確かに酸っぱかった。
麺は美味しい大満足。
麺と言えばBUNの麺も、もっちりしてて美味い
家系嫌いじゃなければどうぞ。

(23)-89 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/07/22(土) 13:22:13 ID:+TeoRDMA
BUNってどこにあるんですか？
ぐぐったけど分からない……

(23)-90 ：新宿にオカマ：2006/07/22(土) 21:18:53 ID:0HHTuAdu
Bull（ぶる）でしたスマソ

(23)-92 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/07/23(日) 06:24:07 ID:0SFNrGYf
ぶるの麺は自分も好き。もっちり(モニュモニュ)しててほんのり甘いのが気に入った。

(23)-96 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/07/23(日) 23:26:12 ID:ueiZnQz3
>>92
自分もあそこ好きだ、ちょっと場所が悪いよな。

(23)-257 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/08/08(火) 18:40:22 ID:Th/IWKV9
小滝橋のぶる
は美味いですか？

(23)-258 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/08/08(火) 18:42:54 ID:Th/IWKV9
大久保の麺屋ぶる
です。すいません

(23)-259 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/08/08(火) 19:28:24 ID:7c2qOQKb
>258
ほぼ家系。七福家よりは旨いと思う。コッテリ好きならどうぞ。
近所に住んでいるが、オレ的には日曜が休みなのが痛い…

(23)-260 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/08/08(火) 20:09:24 ID:Th/IWKV9
ありがとうございます！
ほぼ家系て感じですか。微妙ですね
でも近いうちに一度食べてみたいです

(23)-263 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/08/09(水) 04:23:23 ID:jNFI8rjQ
ぶるは、大久保より小滝橋って感じ。

(23)-264 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/08/09(水) 07:37:55 ID:Bkj86o7h
そうですね。
消防署の向かい、ピザ屋の隣。

(23)-265 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/08/09(水) 07:37:58 ID:CIPHNeoG
大久保よりかなり北だもんな
小滝橋っていうと通りのほうを連想して
大久保より南のような誤解をされそうだから
むしろ高田馬場って言ったほうがいいのかも。

(23)-269 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/08/09(水) 23:19:54 ID:ApGer3h+
>>258
好みもあるだろうが俺はうまいと思うよ

(23)-296 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/08/12(土) 17:46:33 ID:OZ+/7WEG
大久保の麺屋ぶる＞
これって家系なのか。。。
ここで初めて食べたから、ずいぶん変わった味だな～～と思った。
好みがあるじゃないかな？
漏れはこってりはあんまり好きではないのだけれども
これは美味しかった。テーフ゛ルのタマネキ゛入れた。

(23)-298 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/08/12(土) 21:03:27 ID:9r9mK3Nx
うへぇ、場所調べたらまたずいぶんと駅から遠いな＞麺屋ぶる
大久保駅から歩くにはちと遠いな・・

(23)-387 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/08/26(土) 23:41:34 ID:cVLJZQM6
麺ぶる　ラーメン
家系のスープの粘度を高め、天下一品風にしたようなスープだった。
ただし麺はいまいち。あと量が少ない。

(23)-528 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/09/06(水) 01:28:16 ID:A0ayCKkX
麺屋ぶる行ってきた。ここ新宿に入れていいのか微妙な立地条件除けばうまい方だと思う。
まぁあのあたりとしてはだけど。味はしっかりしてるがとにかく甘い。
スープが野菜の甘さが出ちゃって醤油ダレが負けてる。醤油増しじゃないとダメかも。
麺は酒井の麺より細く通常の麺よりは太麺っていう半端サイズ。
食感は悪くないけどここ家系としてはそんなうまくない方かな。味は悪くはないんだけど。
あと800円の大盛りしかなくて家系定番の中盛りがないのが痛い。
新宿で家系なら町田家の方がいいかもしれん(ここも微妙だが)
この辺でラーメン食べるときって相変わらず消去法で店を選ぶしか選択肢ないな。

(23)-529 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/09/06(水) 10:26:58 ID:ZOmr3CFE
あれ家系じゃないだろ。醤油とんこつではあるけど
俺は量が少ないのにガッカリした。スープの味は家系より好きだが
麺の質と量が不満。

(23)-752 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/09/24(日) 19:17:43 ID:Lmx9q+rW
ぶるで食った。
麺とかスープとか個々には悪くないと思う。
ただ、麺をすすってると油の甘みくらいしか感じない。
縮れ麺にするか、スープを濃くしないと
ラーメンとしてはつらいかなと思う。
なんか最近はガラガラだね～

(24)-461 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/11/15(水) 13:02:10 ID:TfH3nsiQ
後、つい最近出来たみたいだが、麺屋ぶるもにんにく好きにはいいよ。
トッピングの葉にんにくがかなりいいよ。
口臭が二日はにんにく臭になる葉にんにく・・・サイコー

(24)-697 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/11/24(金) 21:08:44 ID:u3VP8+NP
、ぶる、もつけ麺始めたな

(24)-699 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/11/24(金) 21:57:22 ID:hPBKrzdK
>>697
ぶるって系統的には家系っぽいんじゃなかったっけ？
それでつけ麺ってどんな感じだろ・・

(24)-700 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/11/24(金) 22:26:04 ID:VI90rjcG
>>699
家系ぽいけど家系とは違うよ。

(24)-701 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/11/24(金) 23:50:45 ID:0STG9P5J
ぶるはネギラーメンが美味いよ。

(24)-704 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/11/25(土) 01:39:01 ID:kvTXGEEL
昼間にぶるのつけめん食べた。うまかったがまだ試験段階だって￥700

(24)-705 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/11/25(土) 02:08:22 ID:kskGdPzw
お、「ぶる」行ったことがないので、今日明日にでも行ってみる。

(24)-706 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/11/25(土) 02:22:02 ID:7TkUjZ2V
ぶるって量が少なくないか？

(24)-725 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/11/25(土) 20:40:58 ID:ZzmYtCe1
>706
>ぶるって量が少なくないか？
開店時より増えたらしい、ネギらーめんほんとにうまいよな。

(24)-789 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/11/30(木) 05:28:59 ID:Q4hVZPiQ
「ぶる」ってやっぱり二郎インスパイア?
麺も好き。量もある。スープも悪くないしそこそこパンチもある。
のに二郎ほどの満足は得られないが、わざわざ遠くまで行きたくはなる。

(24)-831 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/12/03(日) 23:10:35 ID:mfAtbEQK
＞789
二郎を卒業したら「ぶる」だな年齢的に

(24)-832 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/12/04(月) 00:40:18 ID:R45CAmHV
ぶるのつけめん食べた人いる？

(24)-833 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/12/04(月) 01:09:07 ID:M8RJPMHn
大久保通りより向こうは別の世界だなー
じゃらんは時間が合わないし、わざわざあそこまで行く気にならない
ぶるは遅くまでやってるけど、遠すぎるよー

(24)-834 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/12/04(月) 07:46:31 ID:O5pCOe2a
ぶるって全然入ってない気がするけどな
近所だが気まずそうで入りにくいｗｗ
一方、もうちょっと進んで、いなげやの前にある江南は夜中5時まで混んでるよｗ
新宿で語るにはここが限界だろう

(24)-840 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/12/04(月) 12:37:54 ID:S52Va3Nn
『ぶる』のつけ麺食べた。
濃厚スーフ゜に魚粉の酸っぱくない醤油味で、潰れた丸藤＠馬場を思い出した。
トッヒ゜ンク゛はホウレン草に千切りチャーシュー
麺は２５０～３００ｇあるのかな？の中太の縮れ麺で
たぶんラーメンと同じ麺。
味のほうは、最初の一口二口は
おおっなかなかウマイって思うけど、
後半スフ゜ーフ゜がぬるくなるに従いだれてくる。
希望としては
ヤワ茹の麺でスーフ゜が熱ければいいなって感じ。

(24)-852 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/12/04(月) 22:50:09 ID:l7htPzv/
>832
麺は2玉位はあると思う、自家製麺だからか麺がうまい、それと聞いた話、
製麺会社のは防腐剤を入れないと販売できないらしい。
ちと遠いのがねー

(24)-883 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/12/06(水) 00:59:31 ID:6MBqXdGL
>852
>>製麺会社のは防腐剤を入れないと販売できないらしい。
いや、製麺会社の麺は、防腐剤(ＰＨ調整剤)、乾燥防止剤、麺によっては着色料、等を使ってるのが一般的。
防腐剤をいれないと販売できないわけではないよ。

(24)-884 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/12/06(水) 01:04:28 ID:yq3ZY5Z0
>883
ありがとう、勉強になった。

(24)-953 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/12/10(日) 18:26:39 ID:amLFInzz
麺屋ぶるまで歩いてこい！！
個人的にはそのさきの江南のほうがおすすめ。江南はカップルも多いけどね

(25)-72 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/12/23(土) 19:22:39 ID:BqdX0mRK
ブルは今の縮麺よりストレート太麺の方がいい
スープは思考錯誤してんな

(25)-75 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/12/24(日) 00:50:52 ID:7jwBVGL+
ぶる　の麺はうまいと思う、もう一度ストレート麺を食べてみたい、
　　正月も営業するらしい、勤務の関係で非常に助かる。

(25)-77 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/12/24(日) 03:15:34 ID:gcu9RZWd
>75
ぶるの店員にストレート麺で食べたいと言えばいいんじぇね？
店員が粉だらけになりながら１玉１玉手揉みしてるから、
一生懸命さを感じるので好印象。
つけめんは量多すぎ。。スープの最後のほうが薄くなってしまってるのがもったいない。

(25)-91 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/12/25(月) 00:19:39 ID:kc2opcP9
明日、ぶるに行ってみようかな

(25)-105 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/12/26(火) 23:30:39 ID:DSwnZB0x
ぶる　に行ったら定休日だった、元旦だけ休むらしい。

(25)-106 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/12/27(水) 00:03:46 ID:q03MSh6V
そだね
２日から営業って書いてあった

(25)-107 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/12/27(水) 00:55:19 ID:QjwTaxUC
>>105
あんなところまで行って休みとは・・

(25)-112 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/12/28(木) 01:25:02 ID:6QFCSgzO
僻地ぶる。。

(25)-118 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/12/28(木) 13:30:31 ID:ZGDIVWt0
＞112
たしかに僻地かも、だから丁寧な仕事しているのかな。

(25)-121 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/12/29(金) 00:38:34 ID:yf6eMNOL
ぶるはこんなところで無駄な宣伝を繰り返すより、別の店舗を探した方が早いんじゃないか
新宿でも高田馬場でも東中野でもないあの陸の孤島じゃ、なかなか客も集まらないよ
いまは路駐もうるさいし

(25)-122 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/12/29(金) 09:42:59 ID:Z8zgqUb8
美味くなれば場所なんて関係ない

(25)-124 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/12/29(金) 18:25:36 ID:aS0PxKz2
皆さん
ラーメン納めしましたか？

(25)-129 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/12/31(日) 15:47:09 ID:XNpxEAat
ぶるで〆た

(25)-138 ：【松怒】【7200円】：2007/01/02(火) 13:05:02 ID:1aigvs0y
年末行ってきたが　麺屋ぶる、遠すぎ
いちおう小滝橋通りらしいが

(25)-151 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/01/03(水) 13:26:52 ID:Bua3BtUK
家系のうまい店ないっすかね？
やややレヘ゛ルの

(25)-154 ：M.mcd ◆EgNgadDJxE ：2007/01/03(水) 18:17:51 ID:21caOuTq
>>151
新宿南口の町田家か、北新宿のぶるは？
うまい！とはいわんが、そこそこだし。
やややは、かなり味落ちたよ。

(25)-217 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/01/13(土) 18:30:14 ID:uPol0IZg
○屋ぶるに行ってきた。
つけ麺を食べたが、つけじるがぬる過ぎ。
あつもりは注文できない。
スープ割は頼めるが、つけじるがぬるいため、ぬるいスープ割になってしまう。
寒い日には食べたくない。
しかし、ここは麺がうまい。もちろんスープもうまいが。
葉にんにくやたまねぎのトッピングなど結構スキカモ。

(25)-221 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/01/14(日) 15:31:33 ID:9GzXZIOm
>>217
葉にんにく、臭すぎです

(25)-222 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/01/15(月) 00:50:18 ID:DCGHFA7Z
＞221
おつうじには良く効きますよ＾＾。

(25)-223 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/01/15(月) 19:08:29 ID:WlEqExPy ?2BP(0)
>>222
たしかに、よくききますた。

(25)-224 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/01/15(月) 23:52:38 ID:PZ7qd7co
>>217
オレも葉にんにくダメだわ。
辛すぎて舌が麻痺して味が全く分かんなくなった。

(25)-236 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/01/18(木) 21:28:21 ID:+jBjvsBp
麺屋ぶるって二郎に近いものがあるな・・・
しかし、あの店の宣伝とかがなぜ出てくるのか不思議だ

(25)-241 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/01/19(金) 09:32:22 ID:F7Zo8GAr
＞236
＞麺屋ぶるって二郎に近いものがあるな・・
かなり二郎と家系を研究してるとみた、今後が楽しみ。

(25)-260 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/01/21(日) 19:31:31 ID:lhwE6pmt
ぶるで食ってきました。
噂を聞いてかなり期待していたんだけど、そこまでの濃厚さは無かったかな。
むしろ、節が効いた家系スープだった。とは言え、何だかんだで旨かった。
麺の量が結構少なかったんで、大盛りor試験中につき２玉のつけ麺にすれば良かったかも。

(25)-261 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/01/21(日) 21:34:49 ID:jE3232Sn
>>260
大盛りはきついかったよ
高いだけあって相当量がある
まぁ二郎が好きな人にはブル合ってるかもね

(25)-262 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/01/21(日) 21:42:26 ID:mv1vT8FG
ぶるは中盛りが欲しいな。
並だと少な過ぎるし，大盛りだとちょっと多い。

(25)-263 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/01/22(月) 00:21:02 ID:9iqscRyK
ぶる評判いいな
言ってみたいが時間が・・
あそこ日曜もやってたっけ？

(25)-264 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/01/22(月) 01:31:17 ID:KP38mTNL
>>263
ここまで読んでも別に評判よくないだろｗ

(25)-265 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/01/22(月) 02:05:49 ID:TJ+NuatC
ぶるは普通のラーメン屋。
新宿で食える名店・・「名店」っていう店じゃないと思う。
新宿といっても大久保駅から徒歩10分くらいの僻地だし。
これといってスーパーうまいわけでもないし、
はげしくマズくてくえないわけでもない。
うまいまずいは自分の舌で判断。
と、偉そうな事言っているがおれはあそこのラーメンは苦手だからつけめん派（　´∀｀）

(25)-266 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/01/22(月) 12:29:25 ID:ap7u9qNk
うん、近所にあればちょくちょく行くけど
遠くから行くほどじゃないな。

(25)-267 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/01/22(月) 15:27:18 ID:KycWDQ5G
毎日仕事帰りに前を通るけど、２ちゃんでの人気ぶりが、悪い冗談にしか思えないんですけどｗ

(25)-282 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/01/23(火) 10:20:58 ID:fSd2ZX8K
>>267
行列店に並ぶようなミーハーなやつが
貧乏臭いイメージの２ちゃんなんか見るわけないじゃん
自分の趣味を追求するやつしかこないだろ

(25)-283 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/01/23(火) 10:49:17 ID:1qhOMYTA
>263
日曜もやっているよ、たしか定休日は火曜のはず、
僻地に住む俺には有り難い

(25)-285 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/01/23(火) 23:15:44 ID:dZJyDlST
>>282
行列なんて恵まれた店の話じゃなくて、もうちょっとシビアなレベルの話なんだけど・・
それとも昼間は、そこそこお客さん入ってるのかな？

(25)-287 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/01/24(水) 10:05:46 ID:Bp8dEVa4
>>285
いや、２ちゃん人気と店の客足は全く関係がないし
２ちゃんやる人はそもそも客の入りとかに興味がない。
むしろ閑古鳥でそこそこうまい店のほうが人気がある。
ぶるは開店当初にしか行ったことがないが
そんなに客少ないのなら、
まさに「人気が悪い冗談に思えるぐらいすいてる」からこそ、
２ちゃんで人気があるんでしょ。
要するにすいてるのが２ちゃん人気の原因の一つなんだよ

(25)-294 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/01/24(水) 23:23:14 ID:pcpEI1Bx
一生懸命な店は嫌いじゃないので、ぶるの必死な宣伝はそれほど不愉快じゃない
でも出来るなら、もう少しだけその頻度を落としてもらえたなら完璧

(25)-375 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/02/06(火) 04:10:57 ID:7wRlmySS
明日説明会で新宿駅さ行くんだけんど、おらにうまい店教えてぐれ
・こってりが好き
・家系大好き
・最近食ってうまいと感じたのはすずらんのつけ麺

(25)-377 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/02/06(火) 05:21:56 ID:h3kOlPGz
>>375
麺屋ぶるがいいと思う。
行き方は次の通り。
①新宿駅西口バスターミナルから丸山営業所行き、または野方方面息のバスに乗る
②消防署前で下車（乗車時間は約７，８分）
③バスで来たのと同じ方向に2,3分歩くと麺屋ぶるです。
うまいよーー
葉にんにくのトッピングがお勧め
大盛りは量がかなり多いので注意して！

(25)-418 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/02/07(水) 12:03:34 ID:gqu2AQ1w
小滝橋ってところは、もうラーメン屋いらないから、
普通の定食屋に来て欲しいって感じの場所。
いや、美味いラーメン屋なら来て欲しいけど、
それは無いんだよな・・・

(25)-420 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/02/07(水) 13:12:41 ID:rljgC5VI
>>418
麺屋ぶる行ったことないだろ

(25)-421 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/02/07(水) 13:22:52 ID:nVX515nt
>>420 とりあえず、すれ違いだから他のスレに行ってよ

(25)-424 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/02/07(水) 14:42:19 ID:rljgC5VI
>>421
麺屋ぶるに行ったことがあるのか、ないのか。それを聞いてるんだよ

(25)-425 ：418：2007/02/07(水) 14:46:03 ID:gqu2AQ1w
>>424
前は通勤時に前を通ったので食ってるよ。
丁寧な仕事に好感は持てるが、
わざわざ行くほどの店じゃない。

(25)-426 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/02/07(水) 14:57:25 ID:rljgC5VI
>>425
転職したのか・・・・

(25)-427 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/02/07(水) 14:59:54 ID:gqu2AQ1w
引っ越したんだ。
断片的な情報から
勝手な妄想は止めていただきたいな。

(25)-428 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/02/07(水) 15:02:23 ID:rljgC5VI
>>427
そうか

(25)-431 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/02/07(水) 21:45:39 ID:TD0pApq3
>>424
麺屋ぶる？
うまいが、そんなに何度も行きたくならないな。
新宿からも、最寄の大久保からも大分遠いよな。
そこまでしていく価値あるかな？

(25)-432 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/02/07(水) 22:41:06 ID:j5EkZZX3
あの辺に住んでると深夜までやってて重宝するし
麺がうまいなぶる。

(25)-433 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/02/07(水) 22:44:09 ID:TD0pApq3
>>432
たしかに麺はうまいな。
俺も近くに住んでいるが、一般の人には駅から遠すぎ。

(25)-434 ：M.mcd ◆EgNgadDJxE ：2007/02/08(木) 01:12:24 ID:dl0RKqIY
スープというか醤油ダレがダメ。
つーか、フェイク。

(25)-435 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/02/08(木) 01:26:27 ID:qXbq9/Fm
ぶるの事ばっか。。つまらん。
僻地のラーメン屋なんだから、持ち上げることもないだろう。
ぶるは普通のラーメン屋。以上終了。

(25)-442 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/02/08(木) 19:38:27 ID:SRurr92i
このスレ見て興味持ったので、ぶるに行ってみた。
つけは美味いと思った。
ラーメンは普通に食べられる美味さ。
葉ニンニクは不味くはないけど期待はずれ。
嫌っている人もいるけど、気に入ってる人もいるのは
食べてみてなんか理解できた。
やたら北斗の拳が真似されてて、武論尊のぶる？と今思った。

(25)-444 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/02/09(金) 00:04:18 ID:fAxQO6MB
>>442
葉にんにくって茎なんだよな・・・

(25)-445 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/02/09(金) 00:04:49 ID:fAxQO6MB
麺屋ぶるの話ね

(25)-446 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/02/09(金) 00:21:48 ID:R1TmqUL6
いい加減にしないと、ぶるアンチが発狂するぞ

(25)-449 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/02/09(金) 09:37:34 ID:g4f1ettp
麺屋ぶるが話題になったので一言。
ふつうのラーメンもそうだが、つけ麺のつゆ汁ぬるすぎ。
一緒に行ったツレも同意見。(三回かよった)
やはりつけ汁はアツアツでないと。
あと、あつ盛りも対応してくれれば、麺やスーフ゛がうまいので惜しいとおもう。

(25)-450 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/02/09(金) 11:09:22 ID:Bq4qA1tI
>>449 あつ盛りしてくれないの？

(25)-451 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/02/09(金) 11:43:40 ID:g4f1ettp
>>450
してくれない。
ただし、つけ麺自体が試験中とのことなので、今後はわからない。
つけ麺自体消えるかもしれない。
冬場にアツモリを頼む人は多いと思うが。
惜しいと思う。

(25)-452 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/02/09(金) 11:55:27 ID:gfFP+bT8
麺屋ぶるは換気の具合が絶妙だ。
店に入った瞬間、店内の湿気でメガネが曇るが、券売機を見るころには曇りはおさまっている。
やや高めの湿気が心地よい。
他店はどうだろう。
たとえば俺の空は券を買って席に座るまでずっとメガネが曇っていた。
これは換気がうまくできておらず、メガネ客には不愉快なものだ。
麺屋ぶるにはこうした側面での良さもあるのだ。

(25)-454 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/02/09(金) 12:45:11 ID:Bq4qA1tI
湯気には羽虫が寄ってこないメリットもあって、汁は沸騰できないので湯煎で蓋をするけど
茹で用の鍋で開放が多いのは虫が入るのを防ぐためという意味も有る
そして湿度過多は湯気ほどではないけど羽虫が寄り付かないので、眼鏡が曇るような店だと
蚊やハエが少なくてよろしいｗ
おでんとかも蓋開けっ放しでも虫が入り難いのは蒸気が上がっているからですね

(25)-455 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/02/09(金) 13:14:13 ID:pXtUOwCo
>>454
勉強になりますた

(25)-473 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/02/11(日) 10:21:51 ID:HNV24oMO
＞＞444
ぶるの葉ニンニクは茎じやないよ、葉っぱだよ、茎の部分は良くニンニクの芽
とかいって野菜売り場に並んでいるよ、葉ニンニクは市販はないらしい。

(25)-474 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/02/11(日) 11:32:22 ID:6OG+RXSC
葉ニンニク、たまに都内でも売ってるよ。スアンミョウという名前で。
本場の麻婆豆腐に入ってる。

(25)-479 ：442：2007/02/11(日) 18:47:25 ID:Kco96WGz
葉ニンニクはニラをネギっぽくした食感だよね。
デパ地下の野菜売り場や上野のセンター地下で売ってるのをみたことがあるよ。
買ったことないけど。
>>444
茎というのは葉になってない白い元のほうのことを言ってるのかな。
確かにそんなだったかも。
ストレートなもっと強いニンニク風味を期待してたけど違っててあれっと思った。
次はおすすめのネギ食ってみようかな。

(25)-481 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/02/11(日) 19:37:36 ID:0IKucGKh
>>479
俺はいわゆる山クラゲを思い出した。
あれをネギくさくしたのが葉にんにく・・・

(25)-567 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/02/18(日) 03:09:15 ID:MXFwDbfI
昨日鷹虎で食った後ヒマだったから
高田馬場から小滝橋の方面に向かってぶらぶら散歩してたら
「ぶる」っていうラーメン屋があった。
これが２ちゃんによく出てくる「ぶる」かぁと思ったけど
午後１時過ぎなのに客誰もいなかったので怖くて入れなかった。

(25)-568 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/02/18(日) 05:43:10 ID:wPdA7PoK
>>567
15分は歩くだろ・・・僻地ぶるｗ

(25)-624 ：さくらたん ◆VCSAKURAe. ：2007/02/22(木) 15:51:36 ID:gyReHQnX
この流れで書くのも何なんだが、ぶる行ってきた
別に旨くも不味くもなかったが量が少ない・・・
しかもアクセスも悪いんで、もう行くことはないだろうな

(25)-626 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/02/22(木) 16:44:19 ID:vxbQM7Sj
量を基準にしたいのなら、
やよい食堂にでも行けばいいのに。
自転車でも３時間だし。
入間の古都なら２時間で着く。

(25)-627 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/02/22(木) 17:32:44 ID:c1eFdSc4
>>624
大盛りにしたら、さくらたんはきっと食べきれないよ？

(25)-648 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/02/23(金) 01:50:48 ID:v5STEIqA
アンチがいるほどの店じゃないだろｗ
味はともかく武蔵くらいの知名度がなきゃ
アンチなんてやる意味なしｗ
「麺屋ぶる？　ふ～ん、それドコにあるの？」
一般人の反応なんてこんなもんｗ

(25)-649 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/02/23(金) 01:58:16 ID:i1puGJlo
だが名前がいい

(25)-668 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/02/24(土) 12:13:44 ID:/MmbcogD
みんな騒ぐから麺屋ぶるに行ってきますた、つけ麺うま＾＾。

(25)-842 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/03/09(金) 19:46:50 ID:xOl6Cm7n
ぶるはネットで評判いい割にいつもすいてるな「

(25)-843 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/03/09(金) 19:56:53 ID:QUJDQ6Qv
ネットのどこで評判良いの？

(25)-846 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/03/10(土) 00:36:26 ID:j6dPjH6z
>>842
ブルは、つけ麺に限って言うと、
麺をかなり良いが、丼に盛る前に
ごま油をまぶすのは勘弁してほしい。
折角の自家製麺が台無しだ！

(25)-847 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/03/10(土) 00:39:00 ID:j6dPjH6z
>>846
訂正。すんません！
> 麺をかなり良いが、丼に盛る前に
＝麺はかなり良いが、丼に盛る前に

(25)-865 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/03/12(月) 11:01:01 ID:2Yvtafmi
>846
あれごま油じゃねえよ。どういう味覚してんだｗ
タレとごま油の違いもわからねえのかよｗワロス

(26)-42 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/03/27(火) 10:45:01 ID:l2kolUV6
昨日食べたぶるの葉にんにくがケツから全部出た。あれ、きょーれつすぎ

(27)-351 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/21(火) 21:28:17 ID:QCdKyccc
小滝橋通り付近には、美味い店なんて一軒もない

(27)-353 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/21(火) 21:39:58 ID:lLlEFqi8
ぶるとじゃらん2わ？

(27)-357 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/21(火) 22:41:07 ID:MbZbu8+m
>>353
麺屋ぶるは美味い。
落合からも大久保からもちょっと歩くんで不便だけど、美味い。
魚介の利いた豚骨スープに、あのモチモチの麺がいい。

(27)-359 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/21(火) 23:04:38 ID:KbJvyZ3p
ぶるは美味いよ。
でも、あの場所って新宿スレのテリトリーなの？
大久保通りより北は馬場スレのエリアだと思うんだが。。。

(27)-360 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/21(火) 23:08:12 ID:wNuxTDDY
馬場だと山越えがあるし、新宿っても僻地だし、
わざわざ足を運ぶほど美味くもないし、
ほっておけば良いんでないっすか？

(27)-361 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/22(水) 00:10:37 ID:D0sXJCVi
ぶるは確かに美味いけど
量が少ないし
値段が高すぎ

(27)-643 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/05(水) 11:36:46 ID:8BblyGUj
神楽屋の後が大勝軒。
ラーメン屋も職安通り超えて、大久保方面に行くとやって行くの辛いね。

(27)-645 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/05(水) 11:57:41 ID:DKsJJ8iY
改めて麺やぶ〇の凄さを思い知らされたぜ…

(27)-647 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/05(水) 21:35:23 ID:zFBYR2+a
近所の住民に支援されてなんぼのラーメン屋だからね。
近所の住民に支援されるとつぶれないね。

(28)-307 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/11/09(金) 22:56:14 ID:G0heqJT8
もちもち麺ってことである店に行ったが硬かったな
もちもち麺ならぶるか黒門だねいまんとこ

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