東池袋大勝軒　十五夜 - ■新宿のラーメン屋

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東池袋大勝軒　十五夜

もしかして：特製もりそば　新宿大勝軒　十二社　大勝軒

【新宿御苑店】
〔住所〕新宿区新宿2-15-24 ［地図］　〔電話〕03-3354-1058
〔営業時間〕11:00-20:00　※売り切れ終了　〔定休日〕日
〔道順〕

【メニュー】
〔基本メニュー〕《もりそば》もりそば（小）(650)／もりそば（中）(650)／もりそば（大）(650)／もりそば（特大）(750)
もり豚（小）(850)／もり豚（中）(850)／もり豚（大）(850)／もり豚（特大）(950)
もりメンマ（小）(750)／もりメンマ（中）(750)／もりメンマ（大）(750)／もりメンマ（特大）(850)
《中華そば》中華そば（小）(650)／中華そば（大）(650)／中華そば（特大）(750)
豚そば（小）(850)／豚そば（大）(850)／豚そば（特大）(950)
メンマそば（小）(750)／メンマそば（大）(750)／メンマそば（特大）(850)
〔トッピング＆大盛〕豚(+200)／メンマ(+100)／のり(+80)／ねぎ(+50)／生玉子(+50)
〔サイドメニュー〕ビール（中瓶）(400)／コーラ(150)／ジュース(150)
〔備考〕食券制

※メニュー情報は、食券販売機より転載
　（ふらわ氏提供）(2005/07/19)。
※店内のメニューより転載（ふらわ氏提供）(2007/12/08)。

(17)-800 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/28(火) 15:32:01 ID:g0grIhYs
御苑前エリアに「大勝軒」がオーポンするらしいよ。
「蔵太鼓」という店の後に入るらしい。
今日、前を通ったら張り紙がしてあった。

(17)-801 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/28(火) 20:37:13 ID:Db5aDw3Z
>>800
また、大勝軒かよ・・・

(17)-803 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/28(火) 20:57:33 ID:lDqagpZs
100万で買えれば、おいしい商売だもんなぁ～。らーめん屋なんて。

(17)-804 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/28(火) 21:47:01 ID:TnDp1Rx1
御苑大勝軒?　一度は行ってやる

(17)-806 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/28(火) 23:12:51 ID:8Sk0B4yN
>>800　大勝軒十五夜 7月中旬開店予定
確認してきました。

(17)-814 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/29(水) 23:37:04 ID:MBVVnmyo
十五夜?十五屋?

(17)-817 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/30(木) 01:01:14 ID:PiSugc6o
>>814夜が〇
東池にも張り紙してたらか、気になってました。

(17)-870 ：そら：2005/07/09(土) 22:29:31 ID:2olTVPmE
大勝軒十五夜そろそろオープンですかね
ちかいのでかなりきたいしてます。

(17)-897 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/11(月) 14:55:58 ID:gsd170pz
それにしても、もう新宿区に大勝軒は要らないな。充分だ。

(17)-898 ：895：2005/07/11(月) 15:13:18 ID:znDqHUfj
客層はほとんどゲイだな。

(17)-902 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/11(月) 19:37:23 ID:mxlq7D7g
>>897-898
意外とおいしい場所なんだよね。
深夜も営業しているので、客が絶えない。
平日の昼もオフィスの社員がやってくるので客が絶えない。
おかげでここ最近は出店ラッシュ。
最近できた餃子屋はこの中に３件もある。

(17)-925 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/14(木) 01:39:34 ID:cgrWr4vj
大勝軒十五夜　15日ＯＰＥＮ
大久保の二の舞にならないといいが

(17)-958 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/16(土) 13:39:46 ID:GvsiDjD7
先ほど大勝軒十五夜行ってきた。
まあ、厨房内で店員がもっさり作ってたな。じきに慣れるだろうが。
近所のサラリーマンや作業着の客が大半。
量も知らずに(大)頼んで、焦っておったわ。

(17)-959 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/16(土) 13:47:14 ID:RLkPTIsx
>>958
結構並んでたように見えたけど
味の方はどうだったでしょうか？
大久保の大勝軒と同じような感じ？
自分は並んでまで食べたくなかったのでやめました。

(17)-961 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/16(土) 15:54:58 ID:CvpxZIHm
十五夜、今日の12時過ぎに行って来た。
チャーシューじゃなくて、お好み焼きなんかに使うような(？)
薄くスライスしたピロピロの豚肉が入ってた。
俺は豚もりそば(中)￥850ってのを食べたんだが、
こんなのでプラス200円はないだろと思った。
味は食べ慣れてないからよく分かんない。
少なくとも並んでまでまた食べたいとは思わなかったな。

(17)-963 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/16(土) 18:50:19 ID:RLkPTIsx
あ、間違って送信してしまいました。
>>961
＞チャーシューが薄くスライスしたピロピロの豚肉
これは東池袋と全然違いますよね。
大久保は割りと東池袋とチャーシューは似ていると思いますが。

(17)-964 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/16(土) 21:19:03 ID:CvpxZIHm
>>963
多分通じてると思うんだけど、念の為補足。
いわゆる"チャーシュー"は入ってない。
薄切り肉を茹でたモノがつけ汁にぶち込まれてる。

(17)-965 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/17(日) 00:25:12 ID:ElFm/MwB
その肉美味しくなくて、半分ぐらい残してしまった・・

(17)-966 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/17(日) 00:39:51 ID:XUcmJOUQ
十五夜食ったけどチャーシューがとろとろで
うまみが抜けてなくて美味かったぞ
ピロピロは入ってなかったぞ。
今度は、トッピングでピロピロ食ってみる
又、行って来る。

(17)-968 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/17(日) 01:57:49 ID:TAcpkqxk
>>966
ん？、君が食った時はちゃんとしたチャーシューだったってこと？
だったら、俺が食ったのは何だったんだ…

(18)-17 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/19(火) 18:57:19 ID:m3fQECJa
先ほど、大勝軒十五夜（新宿御苑店）へ行ってきました。
つけそばか中華そばのみでした（豚が全て売り切れ状態）。
もしかして、豚の評判がイマイチだったから改善中？なのかと勘ぐる。
L字カウンターだけど、角の席はなく、割とゆったりと座れる。
奥にはテーブル席もある。
麺は中太ストレート麺でパスタを思わせる食感。いわゆる大勝軒の麺とは
違う。
スープは確かに東池袋大勝軒と言っているだけあって似てるけど
ちゃんとダシをとっているのかな？と疑問に思うもの。
味は似てるのだけど、奥行きがない薄っぺらな味。
これなら新宿大勝軒（大久保）の方がダシの取り方は似ていると思う。
ここにも情報があったと思うが、神楽屋＠大久保の店主に似ている
人が麺あげをしていた。
全体的には美味しくて安い大勝軒の味をチェーン店として提供します
といった感じの味で、いわゆるラヲタ好みの店ではなく、一般にはうける
感じの利益追求型のお店という印象だった。
ちなみに、１８時頃にラヲタの大御所？大崎氏も来店していた。
あと一言いわせてもらうなら、山岸氏と写真を撮って正当性を
アピールせずに、味で正当性をアピールしてもらいたいものです。

(18)-21 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/20(水) 14:39:23 ID:cfjXdubp
今、大勝軒十五夜に逝ってきました。
夏バテ気味なので、つけそばの小にしました。
フロア係は全員30歳代の女性4人。1分後に奥のテーブル席に案内されました。
味は、悪くはないけど、オレ的には奥行きがない感じ。もっとコクがあってもいいかな。
麺は普通。
まだ慣れないのか厨房の人たちも手間取っている感じですが、女性の店員が感じがいいので許します。

(18)-23 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/21(木) 07:29:17 ID:CLrXU+IW
大勝軒十五夜にいるのってやっぱ神楽屋の元店主だったね。
大勝軒で修行した人と共同経営なんだって。

(18)-25 ：新宿でオカマ ◆OMuGUJCNfg ：2005/07/21(木) 16:37:02 ID:niDJF7n+
神楽屋さんのマスターがついに再始動したの？
感激だわ。。。
けど大勝軒は大勝軒でも東池袋のほうでしょ？
永福で修行されたのに。。。

(18)-26 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/21(木) 16:50:42 ID:0y55OWcv
だから尾崎の１５の夜に似せた名前が付いているのか。
確か神楽屋って尾崎の曲がかかってたよね

(18)-28 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/21(木) 20:09:07 ID:WkFzluvv
今までのこのスレでの神楽屋評価と真逆っぽいな。>>17の後半とか。
悪い立地条件でもいい仕事する店からありがちな有名店チェーンか。

(18)-29 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/21(木) 22:03:58 ID:fQqGYo/R
複雑だな自分の店を、金儲けだけの偽大勝チェーンに渡し
自分も大勝軒の名を貰う、食ってないが裏切らなければば良いが

(18)-30 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/21(木) 23:49:43 ID:5dmttwfT
十五夜はまあまあじゃないかな
ただ神楽屋が食べたい
あの店主は本物だと思う
というか信じたい。

(18)-31 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/23(土) 01:03:42 ID:lHkkNYN+
どーよ大勝軒十五夜さん。
どーよ神楽屋さん。
他の板で「待ち時間が永過ぎ！」って多いからって
中であの量はないでしょ！
大勝軒でしょ。
確かに売りの麺は大勝軒越えしてるけど
どーよ！
初日のチャーシューを封印した変化をスープにも！

(18)-32 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/23(土) 01:07:54 ID:lHkkNYN+
>>31追加
どーよ
だから麺はピカイチなんだから、つけだれも大勝軒にして
、麺あげ神楽屋なら、新宿ＮＯ１よ
どーよ

(18)-33 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/23(土) 01:21:07 ID:RD15lHTe
なんだか無性に十五夜に行ってみたくなったぞっ。
待たされてもいいから、量は減らさないでくれいっ。
ところで、麺は自家製なの？

(18)-34 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/23(土) 01:22:27 ID:KsXCpT9Z
ごとうみたいな古株はともかく、奥さんが他界した後の東池袋系は
いかがわしい人間の溜まり場になっている気はするよ。
味の方も問題だらけだが、基本的に客商売を学ばない手合いも多そうだ。
山岸氏の無償の姿勢は素晴らしいとは思うが、それを利用している人間がなぁ…
弟子じゃないけどべんてん見たいな真似(インスパイア)系の方が
更に進化した形で大勝軒の味を受け継いでいるんだよな…

(18)-35 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/23(土) 01:25:35 ID:CvMnXYg0
もりは小が200g、中が300g、大が400gとなってるみたいだけど
もっと少ないの？

(18)-36 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/23(土) 03:08:18 ID:luuMmDul
なんだ、神楽屋は結局他人の看板頼りか。見損なった。
いいレポ全然ないし最低だな。

(18)-37 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/23(土) 06:39:49 ID:74WUoAgq
>>35
十五夜の大＝はやし屋の中

(18)-38 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/23(土) 10:53:09 ID:UkUlIYcl
要するに味はどうなの？

(18)-40 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/24(日) 05:06:41 ID:aXHjanQU
>37
大久保のはやし家のこと？あそこの中と同じって……。
(´・ω・｀;)

(18)-42 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/24(日) 20:24:57 ID:8KEYdtIp
>40
って？

(18)-43 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/24(日) 20:34:10 ID:m1cDaEff
普通に読みゃ「そりゃ少な過ぎ」と続きそうだが違うのか？

(18)-45 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/24(日) 22:54:32 ID:aXHjanQU
>42-43
言葉足らずスマソ。
はやし家の中盛りと同じって，半端じゃないわ。
べんてんの中を余裕しゃくしゃくで平らげて
スープ割出来んだが，はやし家の中はかなり苦しんだよ。
ありゃ中盛りとは呼べねーよ。(; ´д`)

(18)-46 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/24(日) 23:13:41 ID:W2OQ1VOO
大勝軒十五夜うまいし、接客も好印象なんだけど
なんか物足りない感じがするんだよね。
豚（２００円）は巻きバラチャーシュー３枚なんだけど
チャーシュー自体が小振りだからお得感もないし
スープはつけ汁としては薄くてそのまま飲めちゃうし、
麺は特大にしたら６００gあるらしいけど、俺別に量多くなくていいし。

(18)-47 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/24(日) 23:15:11 ID:W2OQ1VOO
そういえば、大勝軒十五夜に尾崎豊の父親からのメッセージが
貼られてた（w
十五夜の由来は、尾崎豊の十五の夜からとったとも書いてあったよ。

(18)-60 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/25(月) 20:55:22 ID:jGAjRqVw
十五夜行ったけど、神楽屋の主人いたね。
麺がまんま神楽屋で懐かしかった

(18)-61 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/25(月) 22:34:00 ID:5c6gxtzB
涙が出た

(18)-62 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/26(火) 00:36:15 ID:GuKlo1ot
>>60
開花楼ではないんじゃー？
でも、麺上げしてるのはーーーーー
修行の成果か？天性か？適当か？野生の勘か？奥さんの力か？

(18)-64 ：新宿でオカマ ◆OMuGUJCNfg ：2005/07/26(火) 05:37:55 ID:djqm1tQO
>>46さん
ばら肉の巻いたチャーシューって、神楽屋さんを髣髴させるわね。。
前は肉厚で、適度な大きさが本当に美味しく感じたわ。
>>60さん
神楽屋に週3日は通っていたあたしには聞き捨てなら無い話だわｗ
あの店内の、鰹節の匂いが蘇ってきましたｗ

(18)-66 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/26(火) 14:21:01 ID:OyJPxhmU
十五夜、並ばせるためにワザと遅く出すのはやめてくれ。
どうりで四六時中行列してるわけだ。
こっちは昼の一時間が貴重なんだよ。二度と行かんわ。

(18)-69 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/26(火) 22:42:38 ID:9hk2l9W4
>>66 さん、私も同じ疑問持ちました。明らかに操作してますよね。

(18)-70 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/26(火) 22:50:18 ID:cbDJ71+m
操作してるなんていうのは思い込みだと思うが。
十五夜は注文あってから麺をゆで始めるから
多少時間がかかるんだよ。一度に茹でられる
麺は６人分くらいだし。

(18)-71 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/26(火) 23:00:11 ID:VEgCCnfT
大勝軒系は出来るまでに時間かかりますからね。
…そんなに待てないアナタのために、富士そばより超速な博多天神ですよ。

(18)-72 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/26(火) 23:09:46 ID:9hk2l9W4
>>70 さん
あまりに待たせるから、12-13時と13-14時に待ち時間を
比べてみたんですよ。回転あげたい時間は早いとwwww

(18)-73 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/26(火) 23:28:34 ID:xl0AzFS8
十五夜の神楽屋さんは、他の大勝軒のように
作り置きを、していないですね。
さすが神楽屋さんですね。
初めに食べた時より美味しく感じます。

(18)-74 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/26(火) 23:43:22 ID:cbDJ71+m
>>72
詳しい状況はわからないけど、茹でるタイミングで待ち時間は
結構変わりそうだよね。
回転あげたい時間というのは、お昼なんじゃないかな。
だとしたら、昼に待ち時間が長いと矛盾することになるよね。
僕は３回行って１回は行列してたんでパスしたけど
２回はすんなりと食べられたよ。

(18)-76 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/27(水) 20:16:30 ID:NF2TjZMZ
十五夜って自家製麺じゃないの？

(18)-78 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/27(水) 22:19:07 ID:HuW1G2En
今日の19:00頃通ったら並んで無かったよ（十五夜）。
そうか大勝軒出来たのか、どうりで佐高が（ｒｙ

(18)-80 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/28(木) 00:13:49 ID:XSe+bfoz
>>73
今日の昼に行って、順番、注文、出来上がりまでの時間を計ったのですが
確かに、作り置きはしていないですね。
しかし、
>>66
>>こっちは昼の一時間が貴重なんだよ。二度と行かんわ。
本当に貴重な時間ですよ。
どこかの様に、朝から作り置きするのは食べに行く気もしないが、
5分、10分の作り置きなら、更に待ち時間が短くなるなら指示されるのでは
ないですか？
今日は厨房3人体制でやってたのですが、
神楽屋と店主がタイミングあってなようで．．．．．
神楽屋は練馬、大久保、修行時代と経験があるので
安心感がこっちにも伝わるのですが、
店主はアセリ過ぎてる感じが伝わり、
左に居る兄ちゃんはマイペース過ぎ、
不思議なことに「さん」付けで呼ばれてたのですが、
落ち着き過ぎです。
神楽屋の気持ちも分からなくもないのですが．．．
とにかく、期待してるのです！

(18)-82 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/28(木) 01:20:51 ID:Bxau53X8
>>80
助手の二人は東池袋からのヘルプと思われ

(18)-85 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/28(木) 12:51:20 ID:6VG3Wi0c
十五夜逝ってきた。普通に大証券やな。
しかし、５０円とはいえネギ追加であれだけの少量なのは納得イカン。

(18)-89 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/28(木) 22:59:40 ID:ZOaiKwWA
十五夜、店の前を毎日通るけれども今日は客が少なかったな。
そろそろ客足一巡っぽい。

(18)-90 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/28(木) 23:04:15 ID:fWxSqLqR
>>88
そんなに言うほど減ったかな？
俺はわからんかった。麺が変わったのはわかったけどｗ

(18)-94 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/28(木) 23:32:23 ID:fWxSqLqR
俺の中でのつけ麺ランキング新宿御苑界隈
むろや≧青葉＞十五夜＞和鉄＞佐高

(18)-97 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/29(金) 00:11:38 ID:DrUufB7G
>>80
旧神楽屋さんの母体・永福系テイストは感じられるのでしょうか？

(18)-101 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/29(金) 22:28:34 ID:YmK3OQVc
そうか、「むろや」うまくなったのか。
「十五夜」は麺はいいと思うんだけどな‥。

(18)-103 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/29(金) 23:04:23 ID:z+pBFymS
十五夜って大証券の看板なきゃ、ごく普通のありふれた店。
同系統の(初期)古武士のほうが美味かったよ。
さすがに激戦区の昼飯組はリピーターになってない。
話のタネに行って見る組がメインになってきてる。
本日の「品切れ」は20:30過ぎになってたと思う。
盛夏のせいもあるが、メイン客のリーマン連中に口コ
ミで「ワザと待たせる店」が広まってるのが大きい。
身内じゃ、そんなに美味くなくても安くて早かった蔵
太鼓のほうのほうがよかったというヤツも少なからず
いる位。

(18)-104 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/29(金) 23:11:41 ID:xtyo5Ty/
茹でおきして回転はやくなっても結局は叩かれるんだよな
茹でおきしてるやすべえは十五夜より旨いし早くありつけるし
行列もできてるし、全てにおいて勝っているということかな

(18)-105 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/29(金) 23:20:19 ID:z+pBFymS
>>104
小さい店の寸胴なら納得なんだけれど、十五夜のアレみると
茹でが追いつかない理由がわからんのよ。
しかも待ちの最中に食券持っていく体制でさ。

(18)-106 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/29(金) 23:24:30 ID:z+pBFymS
ttp://www.itachibori.co.jp/ihosakaHP/osakaihHP/yd/ihyd2.html
のYD08x2くらいの設備で追いつかん、てアリなの?

(18)-111 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/29(金) 23:39:40 ID:xtyo5Ty/
>>106
YD07のようなタイプが一台しか置いてなかったハズ
だから一度に茹でられるのは６人分くらいじゃないかな
それにしても、湯でてるお湯が常に黄色くて気持ち悪いんだけど
どうにもならないのかな？

(18)-112 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/29(金) 23:46:46 ID:z+pBFymS
>>111
蔵太鼓居抜きだから、6人分てことはは無いと思いますよ。
店は大きいでしょう?
スープ鍋からの距離も気になりますよね。ヒシャク抱えて厨房横断。
なんだかすっごくマズい食い物に見える気がする。

(18)-113 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/29(金) 23:55:13 ID:xtyo5Ty/
>>112
う～ん、茹でてるところ見てたけど６人分くらいの
茹で麺機一台だったけどな～
神楽屋の主人が茹でてた。
たしかに厨房は沢山人がいて割りと広いけど。

(18)-127 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/31(日) 02:15:52 ID:eTxkwG/M
遅ればせながら十五夜へ行ってみた、午後１時頃入店。
自分が到着した時点での店内の様子は満席＋１０人程度、待ちは３０分弱で、席に通されてから同じ位待つ感じ。
つけ麺豚(大)を発注、野菜は売り切れていました。
確かに麺(だけ)はとても美味しかったんだが、正直わざわざ行く必要があるのかな、という感じ。
特に豚、あんなんならはっきり言って歌舞二郎の方がマシ。
麺もスープもそれ程には見劣りしない上に、チャーシューではミルコＶＳそこいらの酔っぱらいぐらいに圧勝している
月乃屋が近所にある私的には、少なくとも暑い間は再訪しない事でしょう。

(18)-135 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/31(日) 18:50:50 ID:eZ7hB0yD
>>103
>>身内じゃ、そんなに美味くなくても安くて早かった蔵
>>太鼓のほうのほうがよかったというヤツも少なからず
>>いる位。
リーマンには昼の１時間は１日で１番貴重な時間だからなー
安くて速いはイマイチ。
安くて量が多い大勝軒。近場のラーメン屋で650円で
あの満腹感は無い、リーマンには大勝軒は味方だ。
味よし、量よし、
しかし、トッピングは（麺のもとを取り返すつもりかーーー）せこい！
早く出してくれれば、文句ないのだが．．．

(18)-136 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/31(日) 19:12:36 ID:Dyyo2peN
十五夜のターゲットはリーマンだね
その割にはリーマンうけがよくないけどｗ
ラヲタがわざわざ行って食べると文句ばかり言われそうだ

(18)-139 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/31(日) 21:16:22 ID:eZ7hB0yD
十五夜がリーマン受け悪いのは、
半チャン、餃子、高菜飯あるわけではなく
マンネリ避けるためにトッピング頼むけど
ネギ、メンマ、ノリがあの量じゃ損失感を感じるから
ではないのかなー
少なくとも自分は十五夜ではトッピングはご免だ

(18)-140 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/31(日) 21:52:28 ID:eTxkwG/M
チャーシューが酷い、近所の大皿が並んでる居酒屋へ、店主を連れて行ってあげたい。
十五夜からそう遠くないし。

(18)-146 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/08/01(月) 21:31:31 ID:EwCmsEaH
>>105
よく見ていると、茹でが追っついてないのわかる。
1順づつしか作れないみたい。
必ず４，５個の茹でザルが遊んでいる。
青葉や大斗のアルバイトの方が、
速くて上手い。

(18)-148 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/08/01(月) 21:36:22 ID:EwCmsEaH
↑続き
神楽屋＠大久保は沈んでたらしいが、練馬店は行列の店と
聞いたが、あんなに待たせたのか？
それとも、今の十五夜みたいに昼のみ集中しなかったのか？

(18)-149 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/08/01(月) 21:53:05 ID:EwCmsEaH
>>113
蔵太鼓の時は見る気もしなかったが、
十五夜は10個付いてましたよ。
そして、兄ちゃんが2,3メートルひしゃく持って横断します。
昼の繁忙期なのに、その間をオバチャンがモッソリと通る。
（やはり行列には慣れていない様子）

(18)-159 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/08/02(火) 22:22:01 ID:jVQDAKWh
十五夜の「もり野菜」が食べたい。
最近昼は十五夜と青葉の繰り返し。
青葉は飽きた！

(18)-161 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/08/02(火) 22:26:39 ID:4tCcJYNN
>>159
野菜にランプがついてるの見たことないけど
どうせ期待するほどのもんじゃないと思う

(18)-162 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/08/02(火) 23:07:22 ID:7jSO0WKX
十五夜人気爆発なの
まあ、おれは好きだけどね。

(18)-165 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/08/02(火) 23:45:31 ID:jVQDAKWh
>>161
青葉にメンマやネギ期待しても無理だから、
青葉は特製しかないし、
しかし、十五夜には既にノリ、チャーシュー、メンマ、ネギがあり、
未だ売っていない野菜もある。
十五夜の味なら野菜も期待できると思うが。

(18)-166 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/08/03(水) 00:02:41 ID:4tCcJYNN
>>165
十五夜味薄いじゃん
野菜たっぷりのせたら更に薄まって
叩かれること必至！

(18)-174 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/08/03(水) 22:58:50 ID:MMg/UyC7
十五夜きびきび作れ
神楽屋の兄さんが動きにくそうだね。
店主の君が足ひっぱてどうする。
なんか不味く感じるよ。

(18)-177 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/08/04(木) 01:13:31 ID:KZPhI603
十五夜のチャーシュー変わった。
前に行ったときは、臭い豚肉で
これで金取るのかと笑っちゃった。
昨日は、脂の乗った美味いチャーシューで
スープも豚骨、節の味と香りも宜しく驚いた。

(18)-183 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/08/05(金) 00:00:29 ID:VT/8jOr5
>>182
十五夜は茹で置きはしていないと思う。
茹で置きしないのと、行列慣れが無いから昼とかはラーメン来るのが遅く、
客離れしていると思うが、
>>174
>>十五夜きびきび作れ
君はそんなに遅いと思うのか？
俺は、2人のどっちが神楽屋か知らないのだが2人とも遅いとは思わなかったが、
>>149
>>昼の繁忙期なのに、その間をオバチャンがモッソリと通る。
オバチャンも1ヶ月やれば慣れてキビキビ動けると思う。

(18)-184 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/08/05(金) 00:38:34 ID:VT/8jOr5
過去ログを初めから読んで分かったことは、
・十五夜は尾崎豊の知り合いかもしれない。
（店の雰囲気では感じないが）
・チャーシューは賛否両論だが否定する意見が多い。
（俺は良かったが）
・スープ、麺は評判よい。
（美味しいと思ったヨ）
・具？トッピング？は少ない。
（トッピングしてないので分からん）
・遅い。
（基準がわからん）
味がよければラーメン屋としては、いいのではないか？

(18)-185 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/08/05(金) 03:33:20 ID:BOTiwAes
>>184
> 過去ログを初めから読んで分かったことは、
> ・十五夜は尾崎豊の知り合いかもしれない。
同級生聞いたけど。神楽屋時代に。

(18)-186 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/08/05(金) 22:03:33 ID:WKT71Yeo
十五夜いってきたよ、安いしそこそこ美味かったけど酸っぱすぎだよ
でも砂糖でベタ甘じゃなかったのは良いよね、今度はお酢抜きで
注文してカウンターに置いてある酢で好みに調整して食ってみたいな

(18)-187 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/08/06(土) 00:34:19 ID:Njrm3Vho
十五夜に引き続き今週はむろやへ、久々の来店を果たして参りますた。
えーと、むろやの勝ち。
麺は十五夜の方が美味いという人が多いとは思うが、太麺はかなり良かった。
なんか今まで、ほんのり旨い様な気もするが、イマイチピンと来ない←コレが埋まった感じ。
欲を言えば、味の微調整をしたい人のために、カウンターに酢ボトルの増設を熱望。

(18)-211 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/08/07(日) 22:06:45 ID:2y7wK11u
十五夜は悲しかったです.....
神楽＠練馬の作り込みとは雲泥の差。
調味料コスト抑制の大袈裟な塩気が汁・具を台無しに。
ただし、麺に救いがあるね。

(18)-213 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/08/07(日) 22:25:55 ID:4qA8vNlq
>>211
悲しいとこまで行かないが、ごく普通の味でした。印象に残る味ではなかったのか、また行こうとも思う気も起きなかった。

(18)-219 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/08/08(月) 22:30:44 ID:My/3grlG
十五夜行ってきました。
小滝橋通りの大勝軒は麺が赤いきつね並みに柔らかいのですが、
十五夜はちゃんとコシがある！
厨房には坊主の人と、いまどきダーティーハリーみたいな髪型の人がいました。
坊主の人はてきぱきやってましたが、ハリーは食券見ながらでも、二人以上の
オーダーは記憶出来ないようでした。もしかしてこのハリーのせいで…

(18)-220 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/08/08(月) 22:52:53 ID:1yHsCCTY
>>十五夜はちゃんとコシがある！
賛成します。
しかし、あのスープをどうにかしてもらいたいものですね。
薄過ぎてなんの味かはっきりしない。
>>ハリーは食券見ながらでも、二人以上の
>>オーダーは記憶出来ないようでした。もしかしてこのハリーのせいで…
鋭い観察力。（二人以上の記憶とは）
そこまでは観察できませんでしたが、
馬場や大久保と比べて、厨房のバイトの男達は経験が足りない様に見えた。
（スープもその為か）
大久保のバイトは動作がカッコイイ記憶があったが？

(18)-234 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/08/09(火) 21:08:20 ID:b+rWFM5q
十五夜へ行ってきた。味はまあ美味しかったけど
ちょっと疑問に思ったのが麺の量だけど、もりそば中（300g）を注文したんだけど
そんなに無いような気がするんだけどなぁ。

(18)-240 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/08/10(水) 16:58:36 ID:O8yCLHkF
十五夜の大盛りは少ない気がするよね
まぁ麺が美味いからそう感じるのかもしれんが
麺はいい、だがつゆがダメだな

(18)-242 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/08/10(水) 22:52:50 ID:H6T/1ZAb
トホホ覚悟で十五夜を初喰いした。
麺は噂通り美味しく、スープも噂とは反し良かった。（笑）
しかし何かが足りない。
麺、汁、具と全体感は良しで非常によくできてます（パチパチパチ）だが、
インパクトが無いことも否めないな。
トッピングもアリキタリで、店の外装、内装も普通、6人のバイト達は地味。
次の日思うのは？？？
「汁の味？具？店の間取り？バイトの顔？．．．全部思い出せない！あっつ麺が美味かった！」
これが麺が美味い噂になってるんだろう。
しかし、何か一つで行列店は間違いないとも思った。

(18)-243 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/08/10(水) 23:38:49 ID:sKXxbr4L
十五夜はキレイで上品過ぎるのよ、店も味もフインキも、荒っぽさと雑の
入り混じった一点ゴージャス面白主義を排した１９８０年代のトヨタ車と
同じ８０点主義、大勝軒界のカローラとしてこれはこれでよろしいかとオモウ
それが嫌なら至高の美味さと最悪の不味さが表裏一体の本店並ぶべし

(18)-247 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/08/11(木) 23:27:52 ID:3itibBxm
十五夜ってさ、ホモ街にあるんだよね？
なんか行き難いよなあ。。。

(18)-248 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/08/12(金) 02:39:56 ID:NtTvVpe4
>247
１丁目と２丁目の境界になる通り沿いなので
モーホ街じゃないよ。

(18)-260 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/08/14(日) 10:47:42 ID:I4nRsyQB
>>242
俺も木曜に十五夜を初食い。
>>麺は噂通り美味しく、スープも噂とは反し良かった。（笑）
俺んときは、スープも噂通りダメだった。薄くてハッキリしてない。
>>トッピングもアリキタリで、店の外装、内装も普通、6人のバイト達は地味。
メニューは他より少ないゾ。
外装はセンス良かった。内装はシ゛ミ。
バイトはクライので大久保と総取り替えした方が釣り合い取れるな。
そろそろオーナも考えるんじゃないか。
気に入ったのは、一味を大量に麺にぶっ掛け麺だけ食うと美味かった！
試す価値はあるよ。

(18)-316 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/08/22(月) 19:38:16 ID:TbDZKURR
十五夜（じゅうごや？）喰ったが思ったより良かった。
東池系の中ではイケてる。
大勝軒は半分喰うと飽きるが、久々にスープ割までもらった。

(18)-317 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/08/22(月) 20:01:23 ID:B/AjqCiH
>>316
前よりは出汁が濃厚になったけどもう少しなんだよなぁ。
スープ割りしなくても完飲できるくらいだし。
まだまだ東池系というよりは堀切系といった感じがする。
野菜のボタンがなくなってたけど、結局諦めちゃったんだろうかねぇ。
チャーシューはなかなかうまいけど、ボリューム感が乏しく
なんか損した気分になるんだよなぁ。
一番気になるのは茹で麺機のお湯がいつも黄色く濁っていること。
なんか細菌培養でもしてそうな感じで衛生的にどうかと思った。

(18)-319 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/08/22(月) 21:05:08 ID:TbDZKURR
麺機かー、ボコボコ出てた気もするがハッキリした記憶はないなー
味は気に入ったが、店的には少し寂しさは感じたよ。
看板は、やってくれそうな期待感があるのに、中に入るとフツーより劣った。
メニューもオペレーションも内装も。
しかし隣の人がチャーシュウ麺だったが、チャーシュウが4枚綺麗に並んでる
絵は綺麗だったな。

(18)-323 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/08/23(火) 20:55:07 ID:/5OO8YrP
>>319
俺は他の大勝軒では絶対に中華そば食べないが、十五夜の豚そばは見た瞬間、食べたくなった。
もり豚はチャーシューが沈んでしまって見えないんが、豚そばの見た目は鮮やか。

(18)-324 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/08/23(火) 21:09:05 ID:AouA/YoO
>>323
見た目はいいのかも知れないし
味もなかなかなんだど、薄っぺらく切ってあって
２００円払って豚をつけた割にはガッカリさせられる

(18)-328 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/08/23(火) 22:01:20 ID:/5OO8YrP
逆に、俺は少し薄くして欲しい。
大勝軒の場合、満腹感は日本一だからチューシューで満たされる必要ないと思うし、
肉質に左右されるけど、厚いと旨みに欠ける場合もあるし。
メンマやネギのトッピングが少ない場合はガッカリするが
十五夜のネギトッピングは迫力満点だよ。

(18)-330 ：328：2005/08/23(火) 22:09:56 ID:/5OO8YrP
最初はネギ、メンマのトッピングが少なかったらしいね。
チャーシューの量は変わらないみたいだが、それは好みって感じかな？
もり豚の場合は同じ枚数だが俺も、もの足りなく感じる。
豚そばの場合は大丈夫。

(18)-331 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/08/23(火) 22:16:15 ID:AouA/YoO
>>328
あれ以上薄くするって。。チャーシューが好きな俺にはありえない選択だよ
ネギは安いし、一番利益率が低いのはチャーシューらしいから少ないのは
経営方針としては仕方のない部分かもしれないけど。
野菜トッピングを諦めた十五夜で迫力あるネギトッピングかぁ
俺はあんまり惹かれないけど、客足はなかなかだよね。何時行っても
そこそこ客が入ってる。

(18)-335 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/08/23(火) 23:25:09 ID:/5OO8YrP
>>331
野菜は本当に諦めちゃったみたいだなー
豚そば、もりそばネギじゃー飽きてしまうので残念だ。

(18)-339 ：新宿のオカマ ◆BWJX9FPRyM ：2005/08/24(水) 09:57:10 ID:9URDOQA3
なるほどネ
十五夜の中華そばってちょっと動物系が弱めなんで
物足りなく思ってたのだけど
迫力のあるネギトッピングっていいかもネ

(18)-373 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/08/26(金) 23:34:41 ID:eCAfHKCg
十五夜でもり中食して来た　てか、この店全然冷房きいてなくて暑い
中本Tシャツ来た奴が入店してきたのにはワロタｗ

(18)-374 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/08/26(金) 23:49:32 ID:p+9K7K0A
うん、十五夜は冷房のききが悪く熱い。
俺もいつも思うヨ。

(18)-375 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/08/26(金) 23:52:09 ID:p+9K7K0A
えっつ？十五夜に中本Ｔシャツ着た中本の店員が客で来たの？
てか　中本は非常識だな！

(18)-376 ：さくらたん ◆VCSAKURAe. ：2005/08/26(金) 23:54:17 ID:kCBp5JDs
十五夜の人気上がってきてるね、味も良くなってきたのかな？
リピートするほどでもないと思ってたけどまた行ってみるか・・・

(18)-378 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/08/27(土) 00:03:28 ID:DTeSA8L/
十五夜が好きな人って古武士は好きだったのかな？
古武士と系統が似てると思うけど俺は古武士の方が好みだった

(18)-380 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/08/27(土) 11:05:58 ID:9UzGMYYx
中本かぁ…ト゛コカにTVカメラとかは無かったか？w

(18)-381 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/08/27(土) 11:07:55 ID:FGqCVbOD
新宿の中本から歩いてきたら
結構距離あるよな＞十五夜

(18)-383 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/08/27(土) 14:22:36 ID:K1xutRfL
十五夜のもり豚くいてー

(18)-384 ：383：2005/08/27(土) 19:56:30 ID:K1xutRfL
>十五夜のもり豚くいてー
だったから行ってきてしまった。
もり豚にチャーシューをトッピングしようと思ったが．．．もり豚のみ
にした。
今日は、麺を〆過ぎだった気がする。
今思うが、チャーシュートッピンしとけばよかったよ。

(18)-388 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/08/28(日) 00:46:41 ID:o6LsWwq5
十五夜は大勝軒系列なのにチャーシューが柔らか系で好み

(18)-396 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/08/28(日) 08:02:23 ID:RqPvGomH
>>375
>>377
中本は、ポイントでＴシャツプレゼントしてるから、痛い一般客と思われ。

(18)-406 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/08/29(月) 15:43:37 ID:O9Sf0rX+
「十五夜」14：00ぐらいに行ってきました。
前に誰かがageてたと思ったけど、どう見ても「わざとなら並ばせてる」ね。
2人のお運びのねぇーちゃん達が不馴れな訳じゃなくて。あの2人は不馴れなんじゃなくって馬鹿なんだと思った。
どこに並んでいいのかわからなくて、ぐちゃぐちゃの待ってる客の横の丼さげて、
「こちらの方に一列でおねがいします。」の一声あってあたりまえなのに、
言ったのは、ばばぁとじじぃに向かって「後ろあけてください！通路をあけてください！」じゃあ指示しろよ。馬鹿確定！
食券のオーダーのタイミングは厨房から指示出してたし、
カウンターあいてるのに席に着かせなかったり、麺茹でのザル開いてるのにカラでグズグズ沸騰ほっぽといたり。
食券買うまでにさんざん待たせて席に着いてから、さらに何分待たせるのか？　ザルがあいてんだから先に聞いておけば済むことだろ。
「並ばせて、申し訳ない。」って気持ちがあるならな。逆に「大勝軒ってすごいんです。並ぶんですよ。」って、金のかからない広告塔を作ってるだけだね。
もう行く事はないから、どうでもいいけど。
最悪なのは、コクもなければバランスもとれてない、すかすかのデ汁だ。
この店、おいしくないじゃなくって、ま・ず・い。ひさびさにま・ず・いラーメン屋だった。

(18)-407 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/08/29(月) 15:56:02 ID:TNWU/qqo
この暑いのに１４時で並んでるだ。
スコ゛イね。

(18)-408 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/08/29(月) 16:01:01 ID:yjXlUA7O
十五夜マンセーは釣りだから気をつけたほうがいい
個人的に不味いとは思わないが総じて満足度が低い
つけ麺が好きならやめておいたほうがいいだろう

(18)-409 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/08/29(月) 16:27:19 ID:Ei9tvlpj
マンセーってそんなにあるか？
麺は良いけどスープがイマイチ、という意見が多いように見えるのだが。
自分もそんな感じだな。新宿駅からもかなり遠いのもマイナス。
ただ止めておいた方が良い店とは思わないが。

(18)-410 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/08/29(月) 18:14:19 ID:vdScUtEq
十五夜は比較的空いている夕方６時前に行っている。
空いていても食券のオーダーのタイミングが悪いのは確か。
酸っぱくて薄いけど甘ったるいのよりはましと思えばまあ食べられる。
東池袋系の店でラーメンは食べたことがないがここはどうなのであろうか。

(18)-411 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/08/29(月) 19:01:35 ID:lUatQyWJ
十五夜の麺(のみ)には捨て難い魅力があるのは確かだが、初見ならまだしもアレを喰う為に待つのは納得がいかないな。
むろやの方が近いし、シュールな位空いてるしで、今のところ行く理由が全く無い。

(18)-413 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/08/29(月) 20:21:56 ID:67jUCein
俺は十五夜の近くに会社があるので十五夜、青葉、小諸蕎麦のローテで週１，２回は喰うわ。
味は気に入っているし昼食なので接客なんてどーでもいいが
>>406
>ばばぁとじじぃに向かって「後ろあけてください！通路をあけてください！」じゃあ指示しろよ
コレに近いのは何回か感じたよ。６時とか暇なとき行くと恐ろしく接客はいいんだよ。でも、
忙しいとダメだね。
あと、８時ジャストに行って「売り切れました」はないんじゃない（笑）

(18)-430 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/08/30(火) 19:05:58 ID:kr9+TcDX
今さっき十五夜行って来た。
前レス読んでたけど、
東池袋系？　スープは大勝軒越え？　酸っぱい？
ここでの情報で合ってたのは、麺がパスタっぽい、
チャーシューと麺の量が物足りない、客の裁きが
バカってくらいだけどな。違う店だったのかな..。
っつーか、麺がバリ固でスープが劣化青葉チェーン
の味と同じなんですけど..。

(18)-431 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/08/30(火) 21:36:12 ID:T6AFTwON
>>430
俺もここレス読んで十五夜行ったが、麺・スープ・具と３拍子揃って旨かったから
その後何回か行ってるんだ。しかし、そんな悲惨な日には１回も当たったことないから
君が書いてる通り、違う店行ってしまったんだよ。

(18)-456 ：さくらたん ◆VCSAKURAe. ：2005/08/31(水) 20:34:18 ID:QVAZm5qu
十五夜行ってきたよ～
俺の個人的感想では、オープン当初よりちょっと良くなってると思ったよ。
もりそば大を食べたんだけど、相変わらず俺の好きな感じのちょい固めの中太麺（大勝軒としては細いけど）。
スープは、ちょっと俺的には甘すぎる感じがするんだけど、でも酸味も効いてて好き。
ただ、やはり味が薄くて最後の方になると麺を啜りつつスープも同時に飲んでたｗ
メンマもチャーシューも柔らかくて結構好き。半切の卵は別になくても俺はＯＫかな。
全体としての味は、俺は大勝軒をそんなに食べてないから分からないんだけど、飯田橋の大勝軒に似てる気がした。
本店とはちょっと違うし、神楽屋とも違うな・・・。
女性＆オサレリーマン向けって感じ？大勝軒っぽくはないかもね。
オープン当初よりはホールのおばちゃん達も慣れてきたのか、テキパキしてたよ。
ただやっぱここの大では到底足りないので、食い終わってそのまま正面のめしや丼でチキン竜田定食食ったｗ

(18)-471 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/09/01(木) 13:53:28 ID:0CEI6LtD
十五夜に対してはここの住人は
１・・・大勝軒系統の新店として
２・・・神楽屋の生まれ変わりとして
３・・・単なる新店として
と、どんな視点からみてます？
スープ弱いとか麺がいいとか、どの視点かで変わるんじゃないかと思って。

(18)-472 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/09/01(木) 14:04:33 ID:JXo2g4xF
>>471
1.東池袋大勝軒とは麺もスープのチャーシューも全くの別物。看板おろせ。
2.神楽屋の店主は助っ人に過ぎない。もうすぐ神楽屋再開するらしい。
3.単なる新店としては、客入りが良い。東池袋の看板効果で無知な客が騙されている。味は普通。

(18)-474 ：新宿でオカマ ◆OMuGUJCNfg ：2005/09/01(木) 15:07:04 ID:0B/KYzgR
実は神楽屋さんのご主人が、大勝軒と聞いて凄くがっかりしていましたが、
>>472さんの神楽屋再開情報聞いて、失禁しそうなくらい嬉しく思っております。

(18)-475 ：さくらたん ◆VCSAKURAe. ：2005/09/01(木) 16:01:35 ID:vY6RGQKs
開店当初からそう言ってなかった？
神楽屋復活の機までのお手伝いみたいなことを言ってたはず
ソースは失念・・・

(18)-477 ：新宿のオカマ ◆BWJX9FPRyM ：2005/09/01(木) 16:29:57 ID:xGdH+gMk
>>471
あたし的には・・・
このスレの評判で色々妄想しながら行ったから
１・２・３全てが当てはまったワ
食べてみた感想は動物系弱めな大勝軒ってところネ
小盛りがあるのが良いところかしら
個人的には魚粉や濃いめ設定用にかえしなんか
カウンターに置いて欲しいわネ
東池袋系大勝軒が台頭してるけど個人的には
サッパリ食べれる中野系に来て欲しかったワ

(18)-478 ：新宿でオカマ ◆OMuGUJCNfg ：2005/09/01(木) 16:40:54 ID:0B/KYzgR
＞さくらたん
そうでしたか。。失敬。
大勝軒なら馬場のラーメンが好きな味よ。。。
新宿はもうあの具からして・・・。
神楽屋さんのつけ麺は酸っぱくなくて、非常に好みでした。
ラーメンとつけ麺の麺が、同じだったからちょっと物足りない所もありましたけど。

(18)-484 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/09/01(木) 22:14:00 ID:v217z1dl
俺の場合は大勝軒できると必ず喰いに行くが、結構な確立で、あのブヨブヨ麺と
旨みが出てなく醤油が立つ、または脂出しすぎのスープ、
が多いパターンだったが十五夜は初喰いで結構ハマッタね。
しかし、オペとか初期のネギ、メンマ少ないには文句はあった。
が↑板を７月から見ると十五夜の評判は良くないのかな？

(18)-485 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/09/01(木) 22:17:05 ID:1izzabbi
大勝軒の甘酸っぱいもりそばは二郎と同じような中毒性がある

(18)-489 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/09/01(木) 23:22:53 ID:MN2dGX/Z
美味いって書いてたの１～２人じゃなかったっけ？＜十五夜
ま、もう十五夜の話はいらないってのには同意。
次に仕事で新宿に行く頃には、あそこにはどんなお店が入ってるんだろう。

(18)-490 ：484：2005/09/02(金) 00:09:29 ID:X67tTGut
>>489
>美味いって書いてたの１～２人じゃなかったっけ？
いや、俺一人だけみたい。
なんか、あの隠れ煮干系には引かれてしまったが、
他の全員はマズイとダメ出しなので俺の味覚がおかしいコトに今日、
気が付いた。

(18)-491 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/09/02(金) 00:27:56 ID:eyJ8Tmhv
>>490
イ㌔！

(18)-593 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/09/09(金) 10:53:05 ID:33DSbMSt
新宿御苑、靖国通りあたりで、ランチいくにはどこのラーメン屋がいいだろうか
教えてラーメン通！

(18)-614 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/09/09(金) 21:01:35 ID:w4DYer6o
>>593
その辺りだったら十五夜が一番美味い。チャーシューから出る肉汁と
スープの魚節が混ざって絶妙な旨さをキープしてる。
麺は〆具合よく、これ単体でも旨い。

(18)-620 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/09/10(土) 00:12:57 ID:A5OxqwwQ
十五夜も、大勝軒の看板さえなければここまで失望しなかったんだけど。
食ってて怒りがこみ上げてくるラーメンは始めてだったよ。
味はごくごく普通なんだけどね。
でも、大勝軒の看板がなかったら話題にもならなかっただろうから、お
店の策略としては大成功か。

(18)-621 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/09/10(土) 00:21:11 ID:dfOlUvtl
>>620
釣られた訳だ、
自分が行く時には、
覚悟して逝く！
アリガト

(18)-625 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/09/10(土) 12:22:36 ID:mQR2JpqJ
大勝軒十五夜は味はよしだが、
店の雰囲気はＮＧ

(18)-626 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/09/10(土) 16:12:11 ID:fxwpdDd1
最近二郎になんどかいっていたせいか、十五夜いったらすごく物足りない気がした。
大勝軒ってこんなに麺少なかったっけ？前は東池袋で麺があふれる程入っていた気がしたけど。
大盛り食べたからなのかな、特盛りだとすごい？？

(18)-640 ：名無しさん＠そうだ選挙に行こう：2005/09/11(日) 14:15:02 ID:AQAG1C0i
俺も十五夜の大盛りは若干少ない気がしたが、
麺が旨いから少なく感じるのだろな！

(18)-647 ：新宿のオカマ ◆BWJX9FPRyM ：2005/09/12(月) 11:26:59 ID:vE5bRWqr
十五夜のネギトッピングの話題が気になってて
金曜の晩に中華そば小にネギトッピングしてみたのだけど・・・
何か元の味変えてない？

かえしとは別にレンゲで片手鍋から油っぽいの入れてるんだけど
前からだっけ？
動物系の出汁が強くなってて何か神楽屋っぽい感じがしたワ
ネギは白髪ネギ一杯を妄想してたのだけど
普通の輪切りだったのネ
心なし中心部分が多めな感じに見えたけど
見かけ50円出した満足感は薄いわネ
でも、量的にはあれぐらいが全体のバランス崩さずにいいのかもネ
土曜の夕方に再確認に行こうかと思ったのだけど
中休みに当たっちゃって久々に青葉で中華そば食べちゃった

(18)-661 ： ◆2doEbTu2TA ：2005/09/12(月) 22:56:43 ID:AdRh+HfC
対象権１５夜行ってきた。もりそば（中）。
麺はうまい。土曜に馬場対象権行ってるだけにあの細さにすこし驚いた。
つけ汁は甘さ控えめで塩分と酢が濃い目、
スープで割ると、より顕著になった
でもここで言われてるほど出汁が弱いとは思わなかったな
塩と酢で誤魔化されてる感じはしないでもないけど

(18)-669 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/09/13(火) 01:12:10 ID:3UiVG75H
十五夜はオレ的には青葉インスパイア系の中ではダントツだと思うんだが、どうよ？

(18)-671 ： ◆2doEbTu2TA ：2005/09/13(火) 01:20:59 ID:dclMr/5X
>>669
ラーメンが青葉っぽいの？
ところで十五夜のつけ汁に入ってるメンマって結構な酸味があったけど、
あれラーメンと共用？まさかな・・・

(18)-672 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/09/13(火) 01:41:25 ID:LqkagRya
むろやもむろやだが、この前の十五夜は野沢並に薄い出汁だった。

(18)-674 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/09/13(火) 15:41:55 ID:d5Vlz2pj
すいませんがこれから十五夜というお店に行きたいのですが、
新宿駅からどう行けば着けるか分からないので誰か教えてください(´・ω・｀)しょぼん

(18)-675 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/09/13(火) 15:53:47 ID:jEpz4PxS
>>674
靖国通りを御苑方面へずんずん進んで
二丁目の辺りにある
サンマルクカフェ(？)の角を右折。

(18)-676 ：新宿のオカマ ◆BWJX9FPRyM ：2005/09/13(火) 16:04:13 ID:/oLDgjQ6
>>674
まず都営新宿線新宿3丁目駅近辺まで行かないとダメね
もし西新宿にいるなら都営新宿線に乗っちゃってもかまわないし
東口方面にいるなら地下道を通ってもいいわョ
C7出口あたりから出るのが吉ネ
そのまま靖国通りに出て新宿を背にして右側を曙橋方面へ
紳士服のサカゼンが右手に見えてきてサンクスを過ぎて
仲通を渡ってお寺のを過ぎた最初の道を右に曲がって
すぐの所ョ

(18)-677 ：新宿のオカマ ◆BWJX9FPRyM ：2005/09/13(火) 16:10:08 ID:/oLDgjQ6
>>675
確かベローチェ新宿厚生年金会館前店だったと思うワ

(18)-678 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/09/13(火) 16:13:43 ID:d5Vlz2pj
詳しい説明ありがとうございます。これから頑張って探してみます。東京は広すぎていつまでたっても慣れないですよorz
あと何かオススメのメニューがあったらお願いします

(18)-679 ：新宿のオカマ ◆BWJX9FPRyM ：2005/09/13(火) 16:27:17 ID:/oLDgjQ6
>>678
そう言えば17時まで中休みじゃなかったかしら？
ちょっと時間潰さないとアレね
メニューはやっぱり大勝軒系だからベーシックに
もりそばをオーダーするのが吉じゃないかしら？
ってあたくしはラーメン派なのだけど
お腹の空き具合で盛りをチョイスすると良いワ
トッピングはチャーシューや野菜とかあるけど
どうでしょうネ
ネギは白髪じゃなくって輪切りで辛めョ
メンマは特筆するほどではないと思うワ

(18)-738 ：新宿のオカマ ◆BWJX9FPRyM ：2005/09/16(金) 13:04:47 ID:anpTjGQP
昨日の晩しろ八の前まで行ったのだけど・・・
空調不調とかで早仕舞いしてたワ
仕方が無いから十五夜でもりそば小、ネギトッピング
頂いて来たけど中々ネ
酸味が苦手なあたくし的にはネギの辛味で上手く
カウンター当てれて良かったワ

(18)-746 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/09/17(土) 02:50:08 ID:6EH/8/Gn
十五夜で食って酸っぱかった事がないんだが...
つーか、味が薄すぎてなんとも

(18)-754 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/09/18(日) 09:39:13 ID:v0LdrxHw
十五夜すげー美味くなってた。

(18)-755 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/09/18(日) 09:57:04 ID:LMrZ0RoC
>>754
くわしく。

(18)-759 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/09/18(日) 15:26:27 ID:30N6Ai/A
十五夜はバリエーションが薄っぺらい。
結局つけ麺とラーメンの２種類だからあきた。

(18)-787 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/09/19(月) 18:55:23 ID:+JtOs8z3
十五夜行ってきました。
麺は美味かったんですが，つけ汁がやや薄かった。
途中からつけ汁啜りながらでないと完食きつい。
もう一押し，あと一歩濃度が欲しい。

(18)-790 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/09/19(月) 19:41:14 ID:pQt1mcYI
>>787
今日は祝日ということもあって、１８時過ぎでも適度に空いていてよかった。
スープの味は相変わらずだった。

(18)-792 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/09/19(月) 20:36:14 ID:iZN1y8MR
十五夜の場合は、スープが薄い日とやたら醤油が効き過ぎてる日がある。
煮込みの濃厚さが欲しいな。
あとは、
>>759と同じで、
ラーメン、もりぞばだけじゃ悲しいな

(18)-793 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/09/19(月) 21:00:39 ID:cNOq5SPX
つーか、十五夜程度の店が定期的に話題に上る事が不思議。

(18)-883 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/09/26(月) 21:12:41 ID:HKDrkAiq
十五夜行ったが前回と味が違った。又だよ。
毎回、裏切られる。
神楽屋のときも訪れる度に味が違って後悔してたの思い出したヨ。

(18)-992 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/10/05(水) 21:28:09 ID:PDBZEVDQ
大勝軒十五夜で食べました。
有名店の名前を騙って、ニセモノとして生きて行くのって
どういう気分なんだろう、と、寂しい気持ちになりました。
ま、手段はともかく稼いだもん勝ちですけどね。
詳しくないんですけど、あれは暖簾分けじゃなくて、どっ
かの会社が起こしたチェーン展開なのかな？

(18)-993 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/10/05(水) 22:05:57 ID:I7PuzexO
大勝軒は店舗量産してるからそんなモノでしょ。
食ったことはないけど、ここで議論が起きてるってことは、
そんな中ではレベルは高いんじゃないかな。
看板を金で切り売りしてるようなもんだし。

(18)-996 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/10/05(水) 22:29:26 ID:ap2DhKm1
>>992
人は沢山入ってたんだぁー？
俺が前を通るのは７時頃だから夕飯の客で店はにぎわってるが
普通の時間も結構人が入るんだー

(19)-19 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/10/07(金) 02:08:45 ID:C4IvN8bh
流れぶったぎってすまんが結局おまいらの中でうまい新宿近辺のラーメン屋ってどこなの？
1位　武蔵
2位　神座
3位　はやし家
みたいな感じでおすすめ度で順位つけて教えてくださいな。
解説あるとうれしいです。

(19)-20 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/10/07(金) 03:32:23 ID:cRsXwbLz
↑２位は違うな！論外。多分モチモチだろう。十五夜とか言う人もいるかも知れないけど知名度、人気からデータすればこの３つでしょ！

(19)-31 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/10/07(金) 19:55:57 ID:mrcK0WcH
>20
十五夜はないな。
むしろ、なぜそこで十五夜の名前がでるのか激しく疑問。

(19)-37 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/10/07(金) 23:23:29 ID:eqqIdQn8
今日初めて十五夜行ったんだけど、
「もりそば　酢・砂糖抜き」を注文してるお客さんが居てビビッた。
そういうオーダーも通るのね。

(19)-38 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/10/07(金) 23:39:05 ID:6u6M0pRR
>>37
２回目逝った、あの変な甘みだけが印象に残る珍妙な味の薄いつけダレは耐え難い。
麺(だけが)素晴らしいと思ってたんだが、偶の不出来だったのか、わざわざ出向くような代物かよ、と。
ただ、隣りで特盛りらしきボリュームのつけそば喰っていた、ウンコ製造業者と思しき巨漢が
大半を残して退店したのを見て、自分で発注しておきながら流石にソレは無いだろう、とは思いますた。

(19)-39 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/10/07(金) 23:39:14 ID:d4LXKRTd
>>37
あの出汁の薄いスープにそれじゃ不味そうにしか感じない

(19)-40 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/10/07(金) 23:42:39 ID:6A/ABLlA
博多天神か十五夜ってことだから
結局は新宿はどこもレベルは同じって言うトコかな？
まー有名ドコで武蔵やくじら軒が旨いって言ったら、
次の日には、青葉や十五夜が旨い！
次の日には、二郎や博多天神が旨い！

(19)-48 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/10/08(土) 22:12:38 ID:fU8ND+jt
>38
結構残す客いるよ。前は両隣が残してたし。固ゆでであの量は
一般人には苦行だと思うよ。正統大勝軒の麺がブニャブニャな
理由がちょっとわかった。
流動食なんだ。

(19)-49 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/10/08(土) 22:59:48 ID:68t8WB5P
>>48
それでこないだの麺は、あんな食感になっていたのかな…デフォが変わったのだとしたら
いよいよ洋梨だねぇ…短い付き合いだったが、最初の２、３口はとても麺(だけ)が美味しかったよ。

(19)-64 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/10/09(日) 13:59:32 ID:UIr1MNXF
十五夜の日替わりラーメンは興味ある！
（自分では喰いたくないが）
作り手に絶対味覚が多分無いのだろうが？．．．
何日に１回は、まともな味に戻んだろう。
その日教えて！

(19)-65 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/10/09(日) 14:53:53 ID:nN+7ji7g
こんなまとまりのない文章を見たのは初めてだ

(19)-118 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/10/15(土) 13:49:57 ID:9+8QjsZq
十五夜は本当に日替わりでスープが違う。ダメな日が多いな。
最近バイトが増えたせいか順番にスープ作ってるんだろう。
メンマは味は変わらんが、まー最初から笑っちゃう味だからしかたないが。
とらさんで「メンマの作り方を知らないんだろう」指摘あったが、未だ知らないのだろう。

(19)-140 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/10/18(火) 00:39:22 ID:WJkyh11G
今日、十五夜行ったけどスープ薄いなぁ・・・しかし客は入ってる。
ちなみにもりそば特大を食ったが、べんてん中盛ほどの破壊力は無かった、一般人レベル。

(19)-150 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/10/18(火) 23:08:57 ID:KlIteIob
まだまだ十五夜の人気がありますね
最近は、スープの美味さが安定してるかな？
はっきり言うがかなり美味いと思う？
ははは・・・・

(19)-151 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/10/18(火) 23:33:41 ID:/rtnFZTN
>150
してない。思わない。

(19)-170 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/10/20(木) 11:53:02 ID:62kRem6W
故田ぶしが健在だった頃は、黒門と田ぶしで喰う度に
「このスープで、あの麺を…ぁあぁあ゛～」
とか妄想して、独りで悶絶してたな。
最近は十五夜の麺をヲカズに、あちこちの店で悶絶している。

(19)-257 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/10/25(火) 21:42:31 ID:HLaV2MMV
２ヶ月ぶりに十五夜へ行った。野菜つけ麺、やってるか期待したが残念。
中華そば食ったが、スープは２ヶ月前より更にレベル下がってて、
インスタント麺に付いてるスープをもっと薄くした感じかなー？
何の味に似ている探すのが困難だ・
夏でもヌルイと思ったスープは、今の季節じゃー．．．とってもヌルイ（笑）
その点、逆にチャーシューはショッパイ。
このスープに、このチャーシューは非常に厳しかった。
麺は２ヶ月前と変わってなかったが、約半分で店出た。

(19)-314 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/10/27(木) 22:29:49 ID:NYrjLUrU
十五夜は「大勝軒」の看板で客が入ってる感じ。
近所に有名店があればそこに足が向くのは当然だと思う。
俺もここを見てなければむろや、しろ八なんか見向きもしなかっただろうし
青葉と十五夜をローテしてたと思うよ。

(19)-496 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/11/07(月) 22:07:54 ID:v+cKs+Fy
十五夜の中華そば食ったが、全然ハナシにならなかった。
ブログとか見てると、山手線圏の大勝軒じゃマトモかな？って思って行ったが
あの、スープはなんだーーーー？
他の大勝軒の方が、よっぽど自然だ！
あと、メニューの少なさ！
大勝軒はワンタンか野菜でしょ！
あのスープでノーマルの中華そばはキツイ！
半分喰でギリギリでした。

(19)-565 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/11/16(水) 06:53:54 ID:Z/Vz/n0J
御苑の会社員より
昨日十五夜行った。
肉もメンマも柔らかすぎですが、鰹の風味の強いとろりとしたスープが太めの真っ直ぐの麺にからんで、なかなかおいしかった。
私の好みは、１位しろ八、、、ですが。

(19)-569 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/11/16(水) 20:00:58 ID:tQ6gczFL
十五夜なんかクソじゃん。
べつにどこの駅で降りても食える味って感じ。
ラーメン界のマクドナルドだよ。
最近多いよな、ああいう味。
元祖は青葉のチェーン系？

(19)-570 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/11/16(水) 21:21:42 ID:/68Yx69X
俺も初めは大勝軒なんてって感じだったが、十五夜は別格だよ。
あの中華そばは新宿ナンバー１を超えてる。
麺、スープ、具と全て旨かったのには驚いた。
また行きたいが早く終わってしまうから１回しか食べていないが
作業休んで行く価値は１０００％ありだね。

(19)-583 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/11/17(木) 21:43:27 ID:1xzTM90v
十五夜は書いてある麺の量よりも実際出てくるのが
50gくらい少ないような気がするんだけどなぁ。

(19)-597 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/11/18(金) 01:11:08 ID:9iM3qRR7
十五夜もりそば食った。
うーん、普通。
大４００ｇもあるかな？　かなり少なく感じだぞ。

(19)-598 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/11/18(金) 04:58:49 ID:Y5KC7M+k
グラム表記ってどうなんだろうね。
はやし屋の普通400gは厳しいけど
もちもちの中400gは軽いだな。

(19)-645 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/11/20(日) 20:52:54 ID:2D/rZThy
良い評価悪い評価いろいろあると思うが
十五夜の話題がきれないね?
20人位ならんでいたけど、それが結果なんだろうな。

(19)-648 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/11/20(日) 22:14:55 ID:YD3G9ns7
俺の個人的な感想では、他の大勝軒に比べて麺がすごく少ない気がする。
それで、他の店と同じ位の値段をとってるんだから、まぁ、あまりいく価値はないのでは・・。
おれがちょっと前に行ったのは夕方位で、並び無しですわれたが。

(19)-650 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/11/21(月) 00:07:02 ID:dBPffYl/
十五夜は行きやすい場所にあるというだけが希少価値だろうな。

(19)-663 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/11/21(月) 23:17:50 ID:ROwgPsaz
十五夜は最近並んでるの？
開店直後以来行ってないんだけど、美味くなったのかな？
味が激変してるなら、もう一度行ってみようかな。
最初は酷かったから。

(19)-668 ： ◆2doEbTu2TA ：2005/11/22(火) 02:36:10 ID:OWKoTwVf
ああ、あと十五夜で中華そば食ってきた。
ひるがおの帰りだっただけに正直、ダシが薄いなーとは感じたけど、
まあ、いいんじゃね？
麺はちょっとアンモニア臭かったけどうまいし。
メンマのへたれ具合にはまいったけどね。
つけそばよりも中華そばのほうが好みです。

(19)-693 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/11/23(水) 20:24:15 ID:SvlnTyDo
今日十五夜くったけどスープが
濃くなってとろみがあったね。
明日、また食いに行くかも。

(19)-694 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/11/23(水) 20:31:12 ID:r1R3rsE6
とろみ？マジで？
以前と変わらず、味の薄いスープに変に硬い麺をつけて食う感じだったけどなぁ..
明日行ったら、店主になんでそんなに味が変わるのか聞いて欲しいな。
４回行ったけど、上記ハズレの日ばっかだったから。

(19)-695 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/11/23(水) 23:23:49 ID:hnnVV85n
>693
明日、十五夜行ったら感想聞かせて下さい。
十五夜は日替わりで味が違うから。
あの、薄い醤油に水を入れただけみたいなスープが濃くなったか。
行ってみようかな。
相変わらず、店員は暗いでしょ。
女店員はカラ元気なのと、動かないオバサンと
男の店員は？忘れる位印象ないね。

(19)-796 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/01(木) 19:26:01 ID:0OLE7YFA
十五夜に行ったが凄い美味かったぞ。書き込みとか信じるよりは
食べてみることだ。
歌舞伎町、3丁目、御苑の中では十五夜で食べるのが利口だね。

(19)-797 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/01(木) 21:26:54 ID:Tb+FUWtS
>>796さん　他人の味覚はそれぞれだから、断言はできないと思うが。
私は十五夜のラーメンに生にんにくのすりおろしを入れて食べたかった。
でも店員さんに依頼する勇気が出なかった。
ラーメンの麺は美味しかった。

(19)-798 ：新宿のオカマ ◆BWJX9FPRyM ：2005/12/01(木) 21:35:13 ID:FP6mslNT
>>797
それ、何かわかる気がするワ
あたしもあの手の味好きだからよく十五夜でラーメン食べるのだけど
ノーマルだと何か一押し足りない感じがするのょネ
あたしはネギトッピングをするようにしているワ
味が締まるのょネ

(19)-799 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/01(木) 21:38:09 ID:p0FJ/kgK
>797
オレは酢と一味をいっぱい入れてる。
そのまんまだと、味がしないっつーか何つーか。
少しでも大勝軒っぽくしたくて。

(19)-802 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/01(木) 22:05:03 ID:0OLE7YFA
>>797
↑書いた通り十五夜は美味かったが、店員に何か頼める雰囲気はないね。
表現が難しいのだけど接客とか丁寧だが、それは基本通りの丁寧さで
客の立場は考えないんだろうね。
今までの書き込み通り接客は素人集団で違和感あった。自己満足の世界だね。

(19)-804 ：>>797：2005/12/01(木) 22:15:48 ID:Tb+FUWtS
みなさん相手してくれてアリガトね。
もう御苑の会社員じゃないんだけどなつかしいよ。
今は西新宿にいます。
ここでしろ八を教えてもらってから御苑界隈で１０数件回ったけど、
やはりしろ八が一番私の好みに合いました。
そうそう接客は丁寧でしたね。>>十五夜
どなたかが教えてくれた月乃屋サンに行けませんでした。
えびらーめん行かないで月乃屋に行けばよかった！

(19)-813 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/02(金) 00:09:00 ID:WoZIYhxV
古武士も、もうちょい御苑前駅近辺に展開してればね・・・。
せっかく御苑近辺が盛り上がってきたのに。
あのつけ麺をもう一度食いたい。
その点で十五夜、一部でかなり叩かれてるが、あそこのつけ麺は、青葉や古武士以降、
久々にこのスレ対象のラーメン屋の中では美味いと思った。
ちなみに池袋の大勝軒では食ったことありませんが・・・。

(19)-814 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/02(金) 00:27:50 ID:TeZOaLmG
>>813
甘い味付けが好きなんだね。俺も古武士のつけ麺は割と好きだった。少し甘みが諄かったけど。
そう言う意味では古武士の代替として十五夜は使える。

(19)-825 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/03(土) 16:15:48 ID:vsL0nbHI
十五夜は食ってるうちに段段美味くなるタイプのラーメンだな。
だから飽きないのだろうが

(19)-827 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/03(土) 20:39:27 ID:v5bXIx3D
>825
オレ２回で飽きちゃった。てへ。

(19)-861 ：M.mcd ◆EgNgadDJxE ：2005/12/04(日) 22:48:54 ID:j9Aa9edW
十五夜いったが、うまいじゃない。予想外。

(19)-869 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/04(日) 23:36:59 ID:X3iH6jSY
十五夜は旨いが閉まるの速い。

(19)-874 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/05(月) 03:59:57 ID:HdU+0R5u
なに、最近は十五夜がうまいって事になってるのか。
新宿も飢えてるんだなぁ。

(19)-879 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/05(月) 22:29:55 ID:nk2/PpGN
十五夜は麺がうりなのか

(19)-891 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/06(火) 20:16:44 ID:BWrqKVW8
>879
麺が売りじゃねーだろ？
毎回固さもまちまちだし、スープともまったく絡まない。
あそこの売りは、看板と綺麗な店内だ。

(19)-906 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/07(水) 14:30:33 ID:p2zv1+Js
十五夜で初めてラーメン食べた（つけ麺は何度か食べたことあり）。
ラーメンの方が合うね。あの薄い出汁だとつけ麺の付け汁には絡まないから。
チャーシューが開店時から変遷を辿ってきたけど、脂身が多く薄いものになっていて
ちょっとがっかりした。
ちなみに、この辺の昼の客数は
十五夜＞ひるがお＞青葉って感じだった。

(19)-907 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/07(水) 14:32:14 ID:p2zv1+Js
日本語がおかしくなってたので訂正。

＞あの薄い出汁だとつけ麺の付け汁には絡まないから。
つけ麺だとあの薄い付け汁に麺が絡まないから。

(19)-909 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/07(水) 22:48:11 ID:xSQNXScN
十五夜は、昼時かなり並んでいるし
いつ行ってもお客がけっこう居るよ
多分、工作員じゃないと思うよ
自分も、かなり食べてますから。

(19)-911 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/07(水) 23:33:26 ID:bA5EuhKF
練馬にあった頃の神楽屋のほうが旨かった

(19)-918 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/08(木) 12:48:00 ID:yFrdb/+n
十五夜まずくはないけど特別うまくもないよ
普通の大勝軒系の味で安心感があるというだけ
ただ量は少ないと思う　あのへんに他に同系がないから行くだけ

(20)-91 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/18(日) 17:08:35 ID:2VfZ86Pc
今年何杯食ったか？なんて解らないだろうから、
食い納めの一杯でも語らないか？
俺は、御苑の方を攻めてないんで
そっちの方で考えている。

(20)-99 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/19(月) 00:36:06 ID:KFXTKPCE
>>91
御苑方面なら、十五夜はどうかな。
あれこれ言われてるけど、当たればそこいらの大勝軒のなかでは飛びぬけてる。
元神楽や店主がいるときなら、大きなブレはなくて、旨いと思う。

(20)-108 ：91：2005/12/19(月) 12:50:53 ID:hCl/Al55
>>99
十五夜ですか。
今年の後半、一番話題になった店ですし、
チャレンジしてみます。

(20)-136 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/22(木) 16:51:34 ID:KxFFUTeR
十五夜にはじめて行ったんだけど全然不味くなかったよ
麺がモチモチしてて良い
並ばなくていいしオレは結構気に入った
でもつけ汁がぬるいのがちょっとね
ちなみに大勝軒は食べた事無いのでその点では評価のしようが無いです

(20)-156 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/23(金) 21:21:16 ID:CRQV/bqv
>>136
先週初めて十五夜で中華そば食べました。
麺もスープもいい出来だと思いました。
スープが大勝軒本来の茶濁じゃなく、黄色く濁っているのが不思議ですが。
和風出汁の成分が多いのかもしれません。
小滝橋通りのとこに行くよりは、かなりまともです。

(20)-157 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/23(金) 22:08:19 ID:c+dpWHno
>>156
十五夜は８時までしか開けてないので行く気も起きなかったが
そんな旨いなら行く価値あるか。

(20)-158 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/23(金) 23:19:17 ID:ePUasGpu
>>157
麺も大勝軒本来の白っぽいむちむち麺とは少し違いますが、
やや黄色いスクエアな断面の麺はこれはこれで、小麦粉の味もいいし、
つるつる具合も啜って楽しい麺かと。
あのう。
スープ仕込む人によって、ブレはあるようなので、あまり過度の期待はしないでくださいです。
新宿大勝軒はお勧めできませんが、当たりはずれがあるとしても、
十五夜のほうがヒット率が高いと思われます。

(20)-160 ：工作員に告ぐ：2005/12/24(土) 00:58:55 ID:0XsBQa9w
十五夜はギトギトなだけのチャーシューやめてほしい
チャーシュー抜いて600円にしてくれ
そしたらたまに行ってやってもいいぞ

(20)-161 ：158：2005/12/24(土) 01:21:44 ID:yUcsBtkL
工作員じゃないが。
まあ、あのバラチャーシューはいまいちだねえ。
モモ肉のように歯ごたえも食べ応えもある肉にしたほうがいいと思う。

(20)-162 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/24(土) 01:28:59 ID:vueoHPDx
バラチャーシューパサパサで薄くてダメ。
せめて分厚く食べ応えがあればいいのだが。＞十五夜

(20)-182 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/26(月) 23:36:53 ID:wFmJmu/a
十五夜のチャーシューはダメ！
肉自体の質は良いが味付けが適当だな。なお更残念。
スープは調理担当により味が変わるらしいが、これもちょいダメかな？
麺は大丈夫。はっきり言って旨いと思った。
酢、一味、が席に置いてあるのはありがたいが、
全体のバランス曖昧なので、ニンニクとか鰹節が欲しい。
全体の感想は、麺が圧倒的に旨い！
（チャーシューとスープがダメな裏だからかな）

(20)-183 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/28(水) 00:53:14 ID:1A5gapFs
十五夜　ニンニク欲しいに１票
隠し持っていこうかと思ったよ。

(20)-323 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/01/11(水) 22:49:44 ID:EdHNAkZM
十五夜を喰った感想。
麺：よし、スープ：ダメ、チャーシュー：ショッパイ、接客：素人、
店：席広くてよし、メニュー：少ない（ラーメンとつけ麺だけ）
昔、神楽屋でスープが薄くてマズかった事を思いをしたが、
味はそのまま引き継いでるようだ。本当にスープはマズかった。
田舎の駅前にあるラーメン（中華）屋さんの味。
しかし、東池袋大勝軒の名前は強い！
６割強、席は埋まってた。
十五夜は何なのだろう？新宿、新宿御苑、新宿３丁目でいいんじゃない？

(20)-326 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/01/12(木) 01:10:03 ID:l2Oenr1S
神楽屋のスープが薄いって？
やっぱ人によって感じ方が違うんだね～
まんま神楽屋のラーメンが食べたい・・・

(20)-328 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/01/12(木) 01:46:04 ID:l2Oenr1S
いまの麺はつけ麺にはイイと思うけど
ラーメンには神楽屋時代の麺の方が良かったかな～
やっぱオレにとっては練馬神楽屋がサイコー！でした

(20)-329 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/01/12(木) 01:49:43 ID:0HPGycRq
>>328
同意
練馬時代を食ったことがあればスープが薄いってアホかと思うけど。
新宿移って十五夜にいたるにあたって人は変わっていくんだね…

(20)-663 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/02/05(日) 01:15:39 ID:x8d3am4i
過去ログ読むと神楽屋は人気あったね。
だから必然とこの板のトオプは十五夜だろう。
１回しか食べてないが旨かった。
新宿ナンバー１に相応しい味だ！

(20)-665 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/02/05(日) 01:25:58 ID:cmYVGzw1
>>663
十五夜は確かに旨い方でははあるけれど、新宿No．1はねえだろ。
つうか、そもそも新宿エリアは本当に旨いラーメン屋がないから。
やっぱり時代は池袋・馬場ですよ。

(20)-719 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/02/09(木) 21:10:23 ID:hqtts9N4
十五夜が尾崎豊の十五の夜から命名したとは驚き！
１０月に２回行ったのだが、その時は東池袋大勝軒と言う名前で行ったが
味は．．．？だったし、全体の雰囲気も．．．？だったが
先日、十五の夜の夜の事を知ってからラーメン食べたら、凄く旨かった！！！
よく店内を見たら小さいながら入り口に十五の夜の証が飾られてた。
今度は、学校の友達や彼女なんか連れて行こうと思うぐらい感動したヨ。
．．．気分的な感想ですまんが！

(20)-720 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/02/09(木) 21:18:44 ID:n/j0wvg2
ここまでパワフルな誉めっぷりは
久しぶりだなｗ

(20)-724 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/02/09(木) 22:12:32 ID:EQBlkRMj
明日新宿行くんで、このあたりでおいしいラーメンが食べたいんですが、各々方ナンバーワンを選ぶとしたらどこでしょうか。
いちおう中野の青葉も候補に入れてはいます。

(20)-726 ：719：2006/02/09(木) 23:50:47 ID:hqtts9N4
>724
再度書きますが話題作りのため十五夜がお奨め。
十五夜もそうですが、新宿でおいしいラーメン屋さんを探すのは難しいから
味ではなく、珍しさで探した方がいいです。

(20)-743 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/02/10(金) 15:26:22 ID:QYocoftA
> 十五夜
味もたいしたことないし、自演も入るから、
自分の中でク゛ンク゛ン評価が下がってるのだが…
店主と井上マーが肩を組んでる写真が壁に貼られたら見直す。

(20)-757 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/02/11(土) 02:34:45 ID:XBnITFO7
十五夜バイト募集してたよ

(20)-812 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/02/14(火) 04:34:17 ID:KnuAgyc3
十五夜行ってラーメンくって来た。過去スレで結構評判悪かったので、最悪
小滝橋レベルということも想定していったが、全然喰えるレベルだった。
次回はつけめん喰ってみるかな。
店の中鶏ガラの臭いが充満してて、個人的にはちょっと気になったが。

(20)-818 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/02/14(火) 21:45:20 ID:Ue9WhkWi
>>812
十五夜はラーメンの味とは別に店員の違和感、
特にホールの店員の甘さとかはあるが、それを抜いたら
味のレベルは高いゾ。
麺に関しては同系列とは比べモノにならん程に凄いと思ったヨ。

(20)-819 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/02/14(火) 21:52:54 ID:shDduK73
十五夜なんてマズいのに工作員うざいな
ラーメンは普通に食える程度のレベル

(20)-820 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/02/14(火) 22:13:14 ID:jl/4u+RF
この辺の大勝軒色々食べたけど、
江戸川橋のチャーシューが臭くて吐きそうになったくらいで、
他は味に違いはあるけどそれぞれ旨いと思った。
新宿では十五夜のほうが人気あるけど、個人的には小滝橋通りのが好き。
うまさを求めるというより違いを楽しむ立場での感想ですが。

(20)-826 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/02/15(水) 01:39:29 ID:DUycsiaw
>>818
確かに麺だけはな‥今日、際どい時間帯にバスを降り損ねたお陰で。
それを再確認する羽目になったよ‥嗚呼、久々のしろ八が‥

(20)-832 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/02/15(水) 13:53:32 ID:lp5MLv6R
ってか十五夜の麺てスパゲッティーだろ
なんであんなのがうまいんだ？
おまえらイタリア人か？

(20)-834 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/02/15(水) 14:10:12 ID:wb8tXQwo
＞おまえらイタリア人か？
ワロス

(20)-836 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/02/15(水) 19:50:21 ID:1wJLjDuZ
15夜に何回か行ったがつけ麺のスープぬるいな。
ただでさえそんなに旨くないのにぬるいとくそ不味い。
熱いときもあるんだから手抜きだな。
もう行かない。

(20)-861 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/02/18(土) 00:38:11 ID:DhWawiwv
十五夜はスープの安定がないヨ。
これは、神楽屋がスープの安定がなかったのを受け継いでるのだろう。
結局、同じ人が作ってるからだよネ。
極一部の有名店のラーメンとは違って、誰でも作れる味だね。
例えば、脱サラして半年で出せる味だよ。
マズイとまでは行かないが、一流でも絶対ないドコにでもあるラ－メン屋さん
かな？
昔あった神楽屋にしても今の十五夜にしても、あの味は
誰にでも出せるインスタントな味だよね。
神楽屋じゃ勿論ダメだったが十五夜が
今、流行ってるのは東池袋大勝軒のネームバリューってとこかな？
まー興味あったら食ってみぃー

(20)-875 ：新宿人◇ ：2006/02/18(土) 23:33:22 ID:xjDIvG2s
明日は話題の十五夜行ってみようと思ってたら休みかｗ

(20)-878 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/02/19(日) 02:24:07 ID:0cKywWOn
>>875
十五夜は止めとけ昨晩行ったが評判どうりぬるくてマズイぞ。
つけだれのマズさは江戸川橋級だな。

(20)-879 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/02/19(日) 03:56:21 ID:Bshpv5Yw
十五夜については、麺以外には一切触れないのが、穏当かつ正確な表現になると思う。
どぅ貶しても、臭ダレ実食時のがっかり感は、伝わらない気がしてきた。
個人的には悪意すら感じた、ワザとやってんのか？コレ、と。

(20)-885 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/02/19(日) 12:58:40 ID:MjYOJDY4
↑
十五夜はスープぬるいし、スープ薄いし、スープまずいし
チャーシューはしょっぱいし、メンマは歯ごたえないし、
ちょっとした修行経験がないとここら辺をマスタするのは無理でない？
麺以外を語ってはいけないのは食った俺も分かるが、
カウンターの広さとか、東池袋大勝軒系とかはプラスポイントでない？

(20)-896 ：さくらたん ◆VCSAKURAe. ：2006/02/20(月) 00:01:25 ID:ob0TH0hU
十五夜は普通に美味い
アンチは武蔵かむろやにでも行ってろｗ

(20)-898 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/02/20(月) 07:23:19 ID:i8/JHV/p
十五夜のツケダレがなんだか酸っぱくて変な味だった。
メンマの味つけも酸っぱ系。
普通の温かいそばは変な味しなかったけど…

(20)-899 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/02/20(月) 09:25:15 ID:JaY/0vWI
>十五夜は普通に美味い
この「普通」っていう表現が曲者なんだなー
ごまかされないよｗｗｗ

(20)-900 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/02/20(月) 10:08:29 ID:80u/9Zng
俺は十五夜すきだよ
まぁ、嫌いな奴がいてもイイと思う
俺としてはダメダメ言われてたほうが
行列とかできなくていいんだが

(20)-901 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/02/20(月) 11:53:25 ID:lZQ4PWoZ
十五夜とかしろ八とか全部遠すぎる
もっと駅の近くにできないものか

(20)-909 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/02/20(月) 22:39:42 ID:RoffHyPZ
十五夜の話題が多いがなぜ
話題なのはなぜ

(20)-911 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/02/20(月) 22:47:19 ID:LLOENpDS
旨いと思う人と不味いと思う人が極端なんじゃないかい？

(20)-941 ：新宿人◇ ：2006/02/23(木) 21:12:16 ID:GJXePqxm
話題の大勝軒系列でもりそば食ってきた
小滝のほうは確かに美味くなってた
十五夜はやっぱなーって感じｗ
ただ俺には常習性は感じられなかったが

(20)-951 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/02/24(金) 20:13:13 ID:0pIMAfrM
久しぶりに十五夜行ったら、神楽屋の主人が坊主から
普通の髪型になっていた

(21)-64 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/03/01(水) 22:55:07 ID:R/hj/9rK
ここでは七福と十五夜は人気あるな。
両店とも完璧ではないが、七福は麺は全然ダメでスープはピカ一、
十五夜はスープは毎回マズイが麺はトップクラス。
一つ強いものがあるのは魅力だ。

(21)-65 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/03/01(水) 23:00:49 ID:2xSFhdQD
俺は逆だ
十五夜は麺が駄目でスープはどこよりも旨く感じる
麺はやっぱ神楽屋時代の方が良かった

(21)-66 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/03/01(水) 23:22:24 ID:MJUtA1YY
まぁこのスレにはアンチが張り付いてるけど
十五夜は、レベルの低い新宿においてはマトモなほうだよね

(21)-85 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/03/02(木) 23:29:31 ID:lD9I3q0h
>66
>十五夜は、レベルの低い新宿においてはマトモなほうだよね
アンチ十五夜がいても、いなくてもここのスレは少数しか居ないので
アンチとまでは行かないダロー、何の影響もないし。
でも、十五夜のレベルは高いのは確かｄ－

(21)-104 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/03/04(土) 15:50:07 ID:bgpdps3O
つか、十五夜は驚きだった。最近では一番ヒット。
東池袋大勝軒系が好きな味の一つにあるから．．．
それに、＋魚の強さと麺の旨さ、全てストライクゾーン

(21)-131 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/03/05(日) 21:37:50 ID:NypyZWWO
十五夜は美味かった。
ひるがおはまーまー。
青葉は店員がカッコ良かった。

(21)-139 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/03/06(月) 20:17:59 ID:XlAGrhPv
十五夜は行列できてるのか？

(21)-192 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/03/08(水) 22:05:23 ID:gSG2sOGr
今日、十五夜いった。
中盛りで他の大勝軒とは麺が少ないと言う意見もあるが
それは違う！旨いから少ないと思うのだろう。
普通に完食。
スープ割で更に絶品！

(21)-193 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/03/09(木) 01:10:20 ID:Ch2Q7a8V
十五夜麺は旨いけどスープは賛同しかねる
後100円出して青葉で特製食ったほうが満足感↑

(21)-194 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/03/09(木) 01:29:55 ID:tqrY4l4n
前にも書き込んだけど十五夜は麺よりムラはあるけどスープのほうがよく出来てると思う
でも、ここでの書き込み見るとみんな揃って逆なんだよな・・・
麺、まずくはないけどラーメンとしての麺としてはどうかと思う

(21)-195 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/03/09(木) 03:07:32 ID:BjPV7wpJ
おいらも十五夜より
もうちょっと移動して青葉派だなあ．．．

(21)-206 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/03/09(木) 22:36:51 ID:0AJf4jyQ
十五夜はそんなにいいのか？
行ってみたい店の一つなんだけど

(21)-207 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/03/10(金) 00:07:42 ID:dbqK1KQj
十五夜うまいよいつでも行列だよ（棒読み）

(21)-208 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/03/10(金) 02:45:00 ID:zOC/xz3X
>>206
４千食／日(便座風)

(21)-215 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/03/11(土) 00:22:57 ID:5saSvwJL
>207
十五夜はそんなに人気あるのか？
青葉でさえ行列はできないぞ！
でも、十五夜の麺は旨いとのことだが．．．

(21)-216 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/03/11(土) 01:02:46 ID:WJTlUMOq
十五夜、十五夜ってばかの一つおぼえみたいに言ってんな
こないだ行ったけど別に普通じゃん　なんだこの擦れ　ちゃんと食ってんのかー

(21)-293 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/03/16(木) 22:37:17 ID:LezKDSR9
十五夜って店員多いなー
忙しい店なら分かるが、何で店員が沢山いるのだ？
客が２，３人で店員が６，７人で皆、暇そー
ボランティアか？
新宿じゃー（東京でも）店員の数じゃトップだね。

(21)-294 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/03/16(木) 23:46:39 ID:qPx8qG2f
↑味は大したことないけどなｗ

(21)-401 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/03/28(火) 21:42:47 ID:fE25jATC
十五夜で久々食ったがレベルは高いワ！
新宿じゃワンランク上だね。
中野青葉で結構満足していたが、しばらくは十五夜病にかかりそうだ。
元から東池袋系、特にごとうが好きだったが、ごとうも影が薄く感じる程に
昨日の十五夜にはシビレタ！
やはり掲示板の評価は当てにならないね。

(21)-405 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/03/29(水) 02:23:06 ID:YVVIZoZO
舌がしびれてまつ

(21)-504 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/04/04(火) 15:44:43 ID:sc30Kdcv
十五夜、麺が細い、スープにこくがない。
二度といかない

(21)-626 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/04/12(水) 01:07:04 ID:SO8roXqZ
明日丸一日新宿にいることになったのでラーメン屋２軒ぐらい巡ってみようかと・・・
魚系のこってりしたスープ（魚粉は苦手です）に若干太めのストレート麺が好みなので
ネットで調べて十五夜行こうと思ったんですけど、他にもっとオススメなところありますか？
つけよりラーメンのほうが好きです。

(21)-627 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/04/12(水) 01:10:25 ID:zhV4mlfK
ここは相談室かよ！
（モチ、三村調

(21)-628 ：626：2006/04/12(水) 01:18:46 ID:SO8roXqZ
>>627
ここ初めて書き込んだんで空気読めてなかったらすいません・・・

(21)-633 ：M.mcd ◆EgNgadDJxE ：2006/04/12(水) 03:37:03 ID:usH8BJac
>>626
せっかくなんで十五夜行ってみれば？
あたりはずれが日によってあるけど。
そんで、魚系こってりっていう意味を強めの白濁豚骨に魚出汁ブレンドと解釈して考えれば
ちょっと違うけど、そのまま「ひるがお」に、はしごすれば？
魚介出汁強め、鶏強めの凝縮されたおいしさを味わえるよ。
あとは、もちもちの木とか鰹節が強く効いてるよ。太麺だし。
私は、好きじゃないんだけど人によっては薦められる。

(21)-658 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/04/14(金) 22:30:01 ID:UbwONbXa
十五夜に行こうと思うが大丈夫か？

(21)-659 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/04/14(金) 23:09:18 ID:ZYMrDs6O
>>658
大丈夫、マァ普通程度には旨い。
今まで散々貶してたのは『欲を言えば』の話。
汁は当分の間あのレベルっぽいので、言っても仕方ない。
麺は意見が分かれた、好まない人も少なくないようだが、俺は(麺だけが)傑出していると思っている。

(21)-661 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/04/15(土) 01:39:08 ID:HV09lP4J
>>659さんに同意。十五夜。
スープはブレが大きいけど、麺は安定してると思います。
デフォでやや柔らかめの茹で上がりなので、そのあたりで評価が分かれるのかも。
店主たちがそろってるときはまず大丈夫でしょう。
厨房内の息のあった無言のままの鋭い動きは、見てるだけでも面白いっす。

(21)-679 ：新宿のオカマ ◆BWJX9FPRyM ：2006/04/17(月) 11:22:51 ID:OBkS9YkH
土曜の夕方久しぶりに十五夜でつけ麺小食べてきたけど
前より動物系強めの印象だったワ
ここで語られてるブレの範囲なのかしら？

(21)-682 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/04/17(月) 20:02:59 ID:9htpIa08
>>679
つか美味くはない
あのテ新宿はタ゛メでしょ
大したことない
マシ゛食いたきゃ、べんてんまで行くよ俺は

(21)-688 ：新宿のオカマ ◆BWJX9FPRyM ：2006/04/18(火) 09:20:43 ID:v/dVtmMH
>>682
そうねェ～
土曜の夕方は色々忙しくってネ
2チョ界隈から離れられないのょネ
そう言う意味では十五夜はありがたいワ
べんてんは平日の夜にたまに伺うわネ
昨日はラーメン麺半だったワ

(21)-695 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/04/19(水) 00:44:58 ID:u/hqHgCf
>>679
２人の店主がそろってるときは、きっちり濃厚系が食べれるような気がしますわ。
バイト君がなべいぢってるときは、はずれが多いのかもしれないわね。

(21)-803 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/04/27(木) 18:32:48 ID:td0YugJj
ひるがおや十五夜は俺も旨いと思う。

(21)-804 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/04/27(木) 19:40:05 ID:vdX2TTnQ
>>803
漏れ的には、ひるがおは、雑味が多くて塩からいのでNGかな。
十五夜は、大してうまい訳じゃないんだけど、近辺に食える店が無いので、
なんとなくで、月１～２回。

(21)-808 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/04/27(木) 21:56:52 ID:mtNYEZHj
十五夜は大勝軒系でも美味い方だと思う、湯一の後釜「むろや」はどうだ？

(21)-812 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/04/27(木) 22:35:30 ID:Q51iK3au
十五夜この間行ったけど全然美味くねーよ

(21)-814 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/04/28(金) 01:57:56 ID:l/0ssN1M
十五夜はたくさん食いたいときだけだな

(22)-35 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/05/08(月) 15:15:24 ID:2pEQ3v+U
十五夜普通だな。
ここでもblogとかでも大絶賛だったから期待しすぎたかも

(22)-112 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/05/13(土) 17:19:50 ID:MeBuvKxX
十五夜　しかない。
あれほど個性的でウマイつけ麺は新宿近辺ではなかなか無かった。
どことなく昭和の風合いを感じさせながら、それでいて平成の新風との熱き男のコラボレーション。
まさにゴツイ男の中に繊細な味の深みがあり、
これまで、誰も食べたことが無いような味と食感を体験できる。

(22)-117 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/05/13(土) 21:42:57 ID:RTFDUzbQ
新宿で大勝軒なら、馬場も含めて小滝橋が１番だと思うが、十五夜はまだ未食なんだよね～。
そんなに美味いならぜひとも行ってみたい！
日曜日は休みかな？

(22)-118 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/05/13(土) 22:47:19 ID:qg9V187+
馬場のは東池袋系じゃなくて中野系だったような…
一応同じ丸長系ではあるんだけど。

(22)-122 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/05/14(日) 00:38:35 ID:x5r4HUvI
しっかしなぁ。。
十五夜だ、ひるがおだって
どっかの単なる支店じゃねーの。
そんなもん、大絶賛する店なのか笑。

(22)-135 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/05/14(日) 06:15:09 ID:j2GYjesF
十五夜，個性的か？

(22)-136 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/05/14(日) 08:09:04 ID:57rrPv6a
>>135
開店当初の昭和30年代なら間違いなく個性的だった・

(22)-137 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/05/14(日) 08:10:00 ID:57rrPv6a
十五夜、東池袋の本店がね。

(22)-213 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/05/18(木) 14:13:04 ID:ULf7Sclf
もちもちの木、十五夜、はやし家
この辺りは、抜群のうまさだろう。
食べたこと無いの？

(22)-219 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/05/18(木) 20:26:57 ID:Vleq5JJh
>>213
もちもち
スープが冷めないのはいいけど、それだけ。
麺のインパクト、皆無。
あんたは抜群の旨さかもしれないが
癖の強いニューウェーブ系の店。俺は嫌い。
十五夜
きわめて凡庸。具が特に。
大勝軒食うなら新宿はやめとけ。駄目。他行け。
はやし家
石神センセイ大好き店ｗ
あの麺旨いかー、大量で飽きる。
タレのインパクト足りない。

(22)-236 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/05/19(金) 02:38:30 ID:FF5ZfcjI
十五夜に行きました。5段階評価　2点

(22)-237 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/05/19(金) 09:31:14 ID:H1lDFJGH
博多天神
ひるがお
十五夜
という順番に三軒を連続で回ったけど
十五夜がいちばん美味しくないし
完食すんのすらキツかった
というわけで三軒のなかでは博多天神がいちばん旨い

(22)-238 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/05/19(金) 09:52:10 ID:FtTPb1Pn
単に腹減ってる一番最初に食べたからウマイんじゃね？
とマシ゛レスしてみる。

(22)-240 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/05/19(金) 21:50:03 ID:1yFtyY9z
三軒連続で最後が十五夜なら完食するのがきつくて当たり前だな

(22)-258 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/05/20(土) 15:37:22 ID:yAAmkTSi
十五夜
行かずキライだったけど
行ったら神楽屋夫妻が働いていてヒ゛ックリ！
食べたのは、小チャーシュー麺
最初にユズの香りがするし、神楽屋風大勝軒だね。
しかし、神楽屋よりさらに味が濃いから、大ラーメンは飽きが来そう。
神楽屋亡きあと"むろや"に期待してたけどグルメ路線に行っちゃったから
これからは十五夜に期待だな^^)

(22)-519 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/06/05(月) 13:45:07 ID:gfK3L/zP
十五夜に行った感想。
つけ麺：スープは言わずとも今日も日替わり味。前回の味も忘れたが悪印象。
スープはダメだが、今回も抜群に麺は旨い。非常に良し！
神楽屋から引継いだのか店員の雰囲気が暗く変な緊張感が充満してる。
7年も前から知ってるが相変わらずアマチュアの領域から出られんね。
全体感は今回の麺も非常に良く、麺だけで全て救ってるようです。

(22)-583 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/06/07(水) 22:50:41 ID:UbNzUTpO
噂通り、十五夜のスープとチャシューまずい。
チャーシュはスープに連動してまずくなるのだろうが仕込みもしてないようだな。
日替わりは有名だが最悪の日に当たったのだろう。

(22)-584 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/06/07(水) 23:42:11 ID:0dyNW/OS
十五夜は美味いのは麺だけだね。
スープも薄くなってるし，どうしようもないのは具。
とりわけチャーシューがもう救いようがない。
チャーシュー麺やもりチャーシュー頼むやつは阿呆。

(22)-585 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/06/07(水) 23:56:26 ID:M30js+G6
佐高＞十五夜でおＫ？

(22)-586 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/06/08(木) 00:43:43 ID:tgDtjdzZ
私は佐高のほうが好みだなぁ
初めて店舗を見た時は何か怪しいなと思ったけど。

(22)-591 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/06/08(木) 09:43:29 ID:q1/C6gdj
十五夜のチャーシュはマズイが
肉は良質と思うが気のせいだろうか？
スープと同じで
作り手が未熟だから良い素材を使っても
マズイものに変わってしまう。

(22)-592 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/06/08(木) 09:56:52 ID:lJZ4Fysq
十五夜ってそんなにマス゛イかな？
課長が強いっていうかウマミが強すぎる感じはするけどね。

(22)-593 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/06/08(木) 10:43:48 ID:Z2PjxkNw
まずくはないな。うまくもないけど。

(22)-613 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/06/08(木) 23:01:48 ID:VoPuN6Cb
十五夜は、人気あるのですね。
食べに行きます。

(22)-632 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/06/09(金) 15:58:58 ID:LIzEus/s
十五夜のスープは日替わりであることは否めないが、
麺は最高に旨いのも確かでである。
だから新宿では旨い店の部類に入るのだろう！
ここでは神楽屋と同じ様に十五夜も人気あるみたいだ。

(22)-767 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/06/20(火) 09:11:59 ID:ORKLx7jG
十五夜
チョイマス゛で人に薦めにくいけど、常習性あるよな。

(22)-761 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/06/19(月) 22:22:44 ID:nz2eMJMX
新宿のオカマさんは何処のお店がオキニなんですか？

(22)-775 ：新宿のオカマ ◆BWJX9FPRyM ：2006/06/20(火) 15:51:22 ID:o3J20xEG
>>761
よく飲み屋さんとかで美味しいラーメン屋紹介してとか
言われるけど中々難しい質問なのょネ
あたくし的には一番はべんてんなんだけど
高田馬場だし並ぶし濃い味で好み分かれそうだし
最近だと十五夜やひるがお辺りを勧めたりするけど
らくちんに食べるなら大海、北海、元祖札幌やあたりかしらネ

(22)-779 ：761：2006/06/20(火) 21:49:17 ID:TKTE9M8U
>>775オカマさんありがとう。
十五夜→ひるがお、はしごしてみます。

(23)-6 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/07/12(水) 18:29:18 ID:hJ6EM8Vt
十五夜行きました。店名はダサいけど美味かったです!
店員の接客態度が特に良い。でも大盛り頼んだんですけど結構少なかった
たまたまかな？

(23)-11 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/07/12(水) 23:49:24 ID:2RwKPqBh
お願い。
十二社大勝軒と十五夜、大久保大勝軒とで比較をしていただきたい。
もちろん新店の手際を他店と較べてもいただきたい。

(23)-12 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/07/13(木) 00:28:22 ID:XJeMcniA
大久保に行ったのは半年くらい前なのでうろ覚えだけれど……。
麺のコシを求めるなら十五夜が抜きんでている。柔らかい綿が好きなら十二社。
どちらもそれなりにツルツル感はあるけれど、大久保はパサパサ乾いている気がする。
大久保のつけ汁はやや酸味強め。十五夜や甘味の方が目立つ。十二社は中間くらい。
手際はどうだろう…。十二社の手際はよくないと思うけど、十五夜の初日ほどひどくなかった。
十五夜も今では手際が悪いわけではないから、まだ評価する時期ではないと思う。
こんな感じでは？

(23)-13 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/07/13(木) 00:43:30 ID:l2BpUbmq
>>12
おお。ありがとうございます。
手際はともかくいつもの（東池）大勝軒ってところですか。
山岸の写真はありましたか？
馬場の中野大勝軒よりは期待して行ってみます。

(23)-15 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/07/13(木) 07:27:56 ID:tYuemLKP
別に大勝軒の名に拘る必要は無いので、
やすべえ行くのが良いと思ってしまうんだか、どうかね？

(23)-16 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/07/13(木) 07:46:16 ID:8XnnaHc7
よりによって、やすべえを薦めなくても・・・

(23)-42 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/07/15(土) 18:17:56 ID:Gt36oAhd
ひるがお探したけど、見つからない。
青葉はハケーンしたがその裏ってどこだよ？
探しまくってたら対証券て看板が見えたんで行ってみたら１５夜だった。
試しに入ってみたがデフォの具材も見た目もそのまんまで甘くない七福神て感じだった。。

(23)-478 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/09/04(月) 13:42:19 ID:gNMsQ3Pn
新宿でおすすめの「つけ麺」教えて。
できれば味と接客、総合で・・・。

(23)-481 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/09/04(月) 14:22:15 ID:WS9bBjz0
ないけど
大勝軒十五夜がいちばん「まし」だろう。

(23)-496 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/09/04(月) 20:27:38 ID:3IrLJakk
十五夜はやや遠く、汁が不味くて薄い。
やすべぇで茹で置きに刺さった事はないが、麺がどうあれあのつけ汁は無い。
余程、新高揚の方がマシなんだが、いかんせん高過ぎる。
こないだパーコーをつまみに軽く一杯飲んだら、ビールとつけ麺で映画一本観れるくらいやられたよ。

(23)-508 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/09/05(火) 02:30:33 ID:69H9wcH4
十五夜のスープが薄いっていうのが俺にはわからない
人によるって言われればそれまでだけど

(23)-672 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/09/18(月) 18:03:27 ID:XJ/dBF05
今日祝日だけど15夜は休みかな？

(23)-835 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/10/03(火) 13:43:46 ID:KvIV3ava
新宿じゃ十五夜がダントツに旨い！せっかく行くならラーメンとつけ麺両方喰えと薦められたが、そんなに旨いのか？
だいたい大勝軒なんだから２つも喰えないし、どおちがお薦めだ？

(23)-836 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/10/03(火) 13:45:24 ID:uPx98Mem
>>835
おいらはつけ麺すきじゃないから、どっちも薦めない
仮につけ麺すきだとしても、どっちも薦めない

(23)-837 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/10/03(火) 13:47:32 ID:A8bBRSWN
十五夜は、その前身の神楽屋お知ってるか知ってないかで、印象が変わると思う。

(23)-838 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/10/03(火) 13:49:25 ID:pWPME9Dd
>>835 ・・・悪いが美味いワケではない
言ってしまえば普通の味の店（有名だけど）
だから記念として行くのであって味を求めていく価値は皆無
とくに十五夜なんて美味いと思って食う奴は頭で食ってる馬鹿だけだろ・・・
舌でちゃんと食えば「別に普通ジャン、もっと美味い店あるだろ？」って頭の
中が疑問符だらけになること請け合い

(23)-839 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/10/03(火) 14:14:16 ID:KvIV3ava
その神楽屋ってのが十五夜やってるから
新宿じゃダントツと聞いたのよ。
神楽屋は食ったことないが、神楽屋が小滝橋では一番だったから
今は十五夜が一番なんだって。
でも２ちゃんで「もっと他に旨い店あるだろう」とか言って店の名前も書けないヤツはその店が一番上手いと言ってるのと同じらい。
じゃー無理してラーメンとつけ麺２つ頼んでみるよ！

(23)-842 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/10/03(火) 16:07:38 ID:07GOPU1N
>>839
「小滝橋では一番」ってのが個人的な好みに過ぎず、
客観的根拠のある話ではないので、
君の書き込みは思いこみに過ぎないな。
まぁ、好きなものを食えばいいんじゃね？

(23)-849 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/10/03(火) 23:21:14 ID:QnKW4Oe9
十五夜はスープはダメ！
あれは普通以下と思ってよい。安定感無しの日替わりスープ。
麺はそこそこ旨いと思う。
だから、つけがいいかな？
いつも客より店員数が多い！縦長の厨房にゾロゾロ。
何であんなに大勢店員がいるのか違和感が．．．スープはまずいぞ。

(23)-850 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/10/03(火) 23:29:38 ID:pRyp8urB
たまたま当たり日に食ってるのかも知れないけど
おれはスープのほうが好きだけどなー
麺は神楽屋時代のほうが良かった
今のは太すぎ
ラーメンらしくない

(23)-910 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/10/07(土) 01:54:14 ID:khHUhReb
十五夜は人気あるなー！そんなに旨い？かわからないけど
人気からして行ってみて損はなさそうだな。

(23)-968 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/10/09(月) 21:24:22 ID:cDU3rDSw
十五夜って大してうまくもないな
　なんかスープに深みがない
　只650円で大盛り。コストパフォーマンスは悪くない

(23)-989 ：新宿のオカマ ◆BWJX9FPRyM ：2006/10/10(火) 10:50:24 ID:teW9FcDV
昨日の晩に十五夜でつけ麺小など食べてきたのだけど
最近、出汁も味も濃くなってない？
酸味なんかは控えめで中々好みな感じだったわネ

(24)-20 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/10/12(木) 19:56:27 ID:UJNnwMVG
提灯記事に釣られて新宿大勝軒十五夜行ってきた。麺がスパゲッティみたいで激しく違和感。
タレは酢が嬉々すぎ節系が弱くコクがない。故山岸翁が草場の影から激怒してるぞ！

(24)-22 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/10/12(木) 20:26:16 ID:gcDLoVIe
つけ麺喰いたくて十五夜行くなら
素直に青葉行くかひるがお行く方がいいと思うが…

(24)-28 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/10/14(土) 01:06:05 ID:jphby9BI
十五夜うまいね！！
場所柄、あんま客がいないで、すぐ食べれるから
新宿駅からはちょと遠いけど、わざわざ歩いて
食べに行ってる。
もうちょい具があればいいんだけどなｗ（つけ麺）
でも、あのつけ麺は普通にうまいわ！！

(24)-751 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/11/27(月) 02:56:55 ID:xrPKunZ2
十五夜うめー！
なんだ？あのスープのうまさ！
ただ麺と絡まねー！
って感じでた。

(25)-277 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/01/23(火) 01:27:00 ID:LZP5JAyf
明日新宿に行くから
つけ麺の美味い店教えてくださいまし

(25)-279 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/01/23(火) 01:39:12 ID:q37slMuE
十五夜

(25)-621 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/02/22(木) 15:33:16 ID:RdYONqEq
さっき、新宿御苑前の大勝軒十五夜に行ってきた。
堅麺がシコシコつるつるで美味かった。
個性はそれほど強くないのかもしれないが、
つけ麺もスープ割りにして汁も全部いただけたよ。

(25)-640 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/02/22(木) 23:09:59 ID:sQ9Prqd/
今日、十五夜でつけ叉焼大盛り食ってたら、非常に五月蝿いおねぇ系二人組みがご来店。
場所柄、仕方ないが、サラリーマンが黙々と食っている中、以上に浮いていました。
世知辛いですなぁ。
まさか、アレがコテのオカマさんじゃあ・・・
>ぶる僻地っていうけど、新宿だしなぁ一応・・・

(25)-817 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/03/07(水) 16:24:44 ID:Md9D7l+C
大勝軒十五夜　厚生年金会館近く
俺的に新宿では一番のお気に入り

(25)-818 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/03/07(水) 16:40:41 ID:7WczRyAw
大勝軒は別格
池袋行けば早朝から並んでいる　閉店前は徹夜になるであろう
それが新宿だと数分～数十分待ちで食べれるのである
新宿の客は大変恵まれた環境であると言える

(25)-819 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/03/07(水) 17:26:01 ID:jGR+zK7W
十五夜より小滝橋のが東池袋ぽいね。
つーか
十五夜は、東池袋インスハ゜イヤって感じ。

(25)-836 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/03/09(金) 15:24:09 ID:YCfet8JY
今日、十五夜でつけ麺喰ってきた。
麺は相変わらずツルシコでよかったが、とにかくつけ汁がぬるい！
そのうえ、麺が水っぽくどんぶりの底に水が溜まってる。
あっという間につけ汁が冷たくなって、まったく満足できなかった。
持ってくる直前につけ汁はどんぶりに入れてくれよ。
もう少し気合いれて水切りしてくれよ。
そちらも、ちょっとの心遣いだろ？

(25)-837 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/03/09(金) 17:09:47 ID:TF+agn3L
>>836
ひどいね。
十五夜と言わず、俺もつけ麺はつけじるはアツアツのじゃないとやだな。
あつもりにしたとしても、それは同じ。
話は変わるが、満来も最近つけじるがヌルイ。
チャーシューも味が落ちたし、、、
新宿でつけ麺を食いに通いたくなる店が、急激に減少中。
通えるつけ麺の店の情報キボン。

(25)-884 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/03/13(火) 21:23:30 ID:GugVG9pq
みんなの大好きな十五夜へ行ってきました！
麺はOK、つけ汁の味OK、量なんか少ない、つけ汁ヌルーでした！

(25)-885 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/03/13(火) 21:39:07 ID:zcDZybET
ラーメンもぬるかったよ
もともとあんまり熱すぎるのは味がわかんなくて好きじゃないけど
あれはぬるすぎ
うまいのにもったいない

(26)-56 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/03/29(木) 04:39:27 ID:PNcyvSqH
大勝軒の十五夜は自分のお気に入り。
駅からちょっと歩くのだけが難点。

(26)-58 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/03/29(木) 09:56:09 ID:TbxSqHTM
十五夜、前に行ってつけめん食べた時、汁が激ぬるだった。
だから、次のときはラーメン大盛りにしたら激あつだった。
そして、忘れていた自分が太麺の熱いのを苦手だった事を思い出して後悔した。
あー、熱い汁でつけ麺を食いたいんだよ。
最近食べた人、ちゃんと汁熱かった？

(26)-59 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/03/29(木) 10:27:45 ID:BsfsDQN0
ラーメンも激ぬるだった

(26)-60 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/03/29(木) 12:21:41 ID:SvDFRrSE
じゅうごやいこうとおもいつつ、
ひるがお行っちまうんだよな
新宿って大勝軒これだけだっけ？

(26)-61 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/03/29(木) 12:37:34 ID:gjzhWGCA
十二社にもある

(26)-62 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/03/29(木) 12:41:55 ID:WVYDz3Nh
>>58
魚出汁を使っているところ、わざとアツアツにしないお店は多いよね。
青葉は有名。むろやもそうらしい。十五夜はたぶん意図せずぬるいだけ。
もちもちの木はアツアツだがやり過ぎだと思う。
>>60
ほぼ大久保だけれども、小滝橋通り沿いに「新宿大勝軒」
甲州街道を新宿から初台に向かい、十二社通りを右に曲がると「十二社大勝軒」
他にあったっけ。

(26)-78 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/03/29(木) 22:58:34 ID:qE3maAVy
十五夜で初食い。
つけ汁のスープ割りはケチケチしないでもっと入れてよ・・
濃すぎて飲めやしない。いつもあんなもんなの？

(26)-79 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/03/30(金) 06:15:36 ID:tWqIkB2W
スープ入れなくてもそんなに濃くないけど？

(26)-141 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/04/10(火) 11:23:10 ID:t+jT/9sE
四谷～新宿3丁目あたりで、安くて腹いっぱいになれる店ってどこですか？
もちろん美味い方が良いけどｗ
大勝軒十五夜とかの大盛りが、一番量は多い感じですか？

(26)-255 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/04/24(火) 14:29:49 ID:DR3Xoqh8
新宿の大勝軒に無理矢理順位つけたら１位は十五夜かな?
十二社と百人町はどっちがまし?

(26)-259 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/04/25(水) 10:49:51 ID:rbNG9xlF
十五夜は、新宿に限らず比較的ましな大勝軒だと思う。

(26)-260 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/04/25(水) 14:51:48 ID:WY7AiECc
15夜店は結構混んでるね

(26)-261 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/04/25(水) 22:18:13 ID:WbUJB1u9V
十五夜絶賛だけど
あれは
大勝軒と別物だよ。

(26)-262 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/04/25(水) 22:37:27 ID:7QVfO+dR
十五夜はもうぬるくないの？

(26)-264 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/04/26(木) 01:49:51 ID:eM95Jfes
池袋系大勝軒は文化遺産に登録されてもいいと思う

(26)-267 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/04/26(木) 14:24:36 ID:lyXNVlE+
神楽屋知らないヒトも多そうだな。
＞十五夜

(26)-268 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/04/26(木) 15:28:58 ID:hBZh7ucf
>>264
池袋系ではなく東池袋ならね
他は所詮暖簾分け

(26)-368 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/05/04(金) 09:05:10 ID:0lA3rlCm
大勝軒十五夜に行ったら休みだった。
不定期休が多くないか？
仕方ないから丸井の青葉に行った。

(26)-369 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/05/04(金) 09:38:26 ID:Ma9NqKGR
>>368 GWに言うせりふじゃないと思わないのか？

(28)-306 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/11/09(金) 22:17:26 ID:it4hU7yy
十五夜、閉店時間より１時間前に売り切れって一体・・・
神楽屋時代からそうだけど、早仕舞いが多すぎ。

(28)-961 ：943：2008/02/05(火) 07:38:08 ID:1TIe17e7
今度は久しぶりに十五夜でも行こうかな。
最近話題に上らないね。

(29)-110 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/02/20(水) 21:25:02 ID:LSjRxO5Y
十五夜、味や雰囲気ひっくるめて、なんかオープン当初に戻った気がする・・・

(29)-185 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/03/01(土) 04:31:48 ID:ROAdchCp
十五夜にはじめて行ったけど、節系の香りが強いわりにスープが薄かった気がする

(29)-386 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/03/21(金) 16:55:27 ID:0x735l8r
久々に十五夜に行ったら、御大セット（色紙＆写真）が消えていた・・・

(29)-387 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/03/21(金) 17:10:23 ID:GQu/AyhO
卒業・・したんだろ

(29)-388 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/03/21(金) 18:21:54 ID:0x735l8r
じゃ、もうのれん分けじゃないの>>十五夜

(29)-986 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/05/09(金) 13:18:16 ID:VEAkNdKU
十五夜の看板から「山岸一雄」「東池袋」がガムテープで隠してあったんだがなにかあった？

(30)-227 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/05/22(木) 03:10:15 ID:doF7YqLa
新宿駅の徒歩圏だと、十五夜と味千と桂花は美味い。
これ以外は大して美味くないと思う。古武士もな。

(30)-377 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/06/02(月) 15:51:36 ID:OtqtoZYV
そうだね。御苑までいくなら、まず、ひるがお　だね。しろ八　はパンチはないけど、アッサリ上品系。
あと、十五夜　も独自大勝軒＆元・練馬神楽屋ラインで、旨い。
駅近くなら、皆書いてるけど、風雲児　いそじ　かな。
私の意見では　風雲児は好みが分かれる。いそじは開店当時の青葉に似てるが、ちょい落ちる。
あと、風来居なら山頭火で食べても一緒かな‥
満来のざるらーめんは？いま　ほりうち　と名前を変えて並びでやってますが、
私は相変わらず好きだったりします。
名店　めじろ　は一日では食べきれませんw
“落武者”このスレを見ればわかるように、残念ながら過去の産物です。

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