くじら軒 - ■新宿のラーメン屋

【店舗】
〔住所〕新宿区新宿3-38-1ルミネエスト（旧マイシティ）7F ［地図］　〔電話〕03-5366-9266
〔営業時間〕11:00-15:00、17:00-22:00　※スープ切れ終了　〔定休日〕休館日
〔道順〕ルミネエスト（ＪＲ新宿駅東口駅ビル）内。

【メニュー】
〔基本メニュー〕らーめん（うす口しょう油）(700)／塩らーめん(700)／支那そば（濃い口しょう油）(700)／チャーシュー麺(1200)／バラそば(900)　※チャーシュー麺とバラそばはどのスープでも可
〔トッピング＆大盛〕味付け玉子(+100)／支那竹(+150)／ほうれん草(+100)／のり(+100)／大盛り(+100)
〔サイドメニュー〕チャーシュー飯(400)／支那竹飯(400)／ライス(150)／半ライス(100)／ビール（スタイニー）(350)／コカコーラ(200)／ジンジャエール（辛口）(200)／オレンジジュース(200)
〔備考〕カウンター席7＋6人掛テーブル席2（計19席）

※メニュー情報は、店外のメニューより。

(5)-75 名前：ラーメン大好き＠名無しさん投稿日： 02/11/07 00:01
昨日、新宿の駅ビルの案内板見たら、「くじら軒」って書いてあったんだけど、いつの間に出来たんだ。
行かなかったけど。
行けばよかったな。

(5)-81 名前：ラーメン大好き＠名無しさん投稿日： 02/11/07 01:45
>>75
１０月６日オープンっす。
で、ラーメンを食べたんだが・・
スープの塩味が立っている感じで、オレには合わない様に感じた。（まだ、落ち着いてないのかな？）
次は、支那そばにチャレンジ予定。
そのあとは、いろいろ評判を聞いて、美味しくなってそうなら、行くことにするつもり。

(5)-82 名前： 81 投稿日： 02/11/07 01:46
>>81
誤：１０月６日
正：１１月６日

(5)-85 名前：ラーメン大好き＠名無しさん投稿日： 02/11/07 02:31
マイシティの「くじら軒」今なら並ばずに食えるね。

(5)-86 名前：ラーメン大好き＠名無しさん投稿日： 02/11/07 02:46
目黒区の人間です。
東横線、学芸大学でくじら軒食べました。
はっきり言って、それほどでもないです。
まずくはないですよ。でもあれで、本店が超行列店というのはどうも・・
基本的にはどれ頼んでもあっさり系です。　何か一つ特徴が欲しい感じです。
目黒スレでも同様の見解多数。
皆さんの意見希望

(5)-87 名前：弁護くん ◆0f0JBAIK.s 投稿日： 02/11/07 02:51
>>86
僕は開店してまだ間もない頃に食べたのですが
ハッキリ言って横浜の本店には遠く及ばない味でした。
最近は少し改善したかも知れませんけどね。

(5)-96 名前： e ◆BZWith/HQE 投稿日： 02/11/07 22:52
今日、マイシティ７階の「くじら軒」に行ってきました。
ごく一時的に出店してるのかと思ったら、ミロードの「山頭火」みたいに
今後もずっと居座る（？）つもりらしい。
で、味はなかなか美味かったけど、>>81の言うように塩っ辛さだけが目立っ
た。本店は行列してるそうだから、たぶん美味いんだろう。
ふと、「くじら軒」の本店と新宿店の違いって、「風来居」と「山頭火」の
違いなんじゃないだろうかと想像した。つまり「風来居」を知ってる客が、
初めて「山頭火」を食ったら、自然にそこから「風来居」の美味さを連想し、
あたかも「風来居」を食ってるような想いにひたれるかもしれない。
しかし逆に「山頭火」しか食ったことがない人にとっては、「山頭火」系で
「もっと美味い味」が「風来居」だと言われたって、想像するのが難しいん
じゃないだろうか？
「くじら軒」の本店を食ったことのない俺には、「くじら軒」本店の美味さ
を、新宿店の味から想像することは難しかった。

(5)-97 名前：ラーメン大好き＠名無しさん投稿日： 02/11/08 00:30
>>96
五本木(学芸大)に出来た支店も最初は味も手際もダメダメだったよ。
贔屓筋のはずの大崎ですら苦言を呈していたし。
(何度か見かけたので、それでも良くなったら一気に宣伝する腹だったのかも)
その後見ちゃおれんと本店の店主が出張してくるようになってから
味が安定してきたと思う。それまでは「これが行列の店？」ってな感想だったし。
ただ元々派手さの無い味なんで幾ら精度が増しても肩透かしを感じる人は
後を絶たないかも。山頭火なんかは味の善し悪し以前に、他とは一風変わった
味なので騙される人間も居るだろうがね。
(注：俺も風来居は良いと思う。開店当初はガラガラだったんだけどね)

(5)-137 名前：ラーメン大好き＠名無しさん投稿日： 02/11/12 17:10
新宿のくじら軒逝ってきますた。
カップ麺がおいしかったので楽しみにしてたのに・・・
ふつう・・・かなりショック。本店はどうなのか確かめに行きたいところ。
本店に行ったことある人に質問。
本店もお冷はカルキ臭いのでしょうか?
新宿店は注文してお冷飲んだ瞬間に出たくなった。
げんなり・・・

(5)-139 名前：ラーメン大好き＠名無しさん投稿日： 02/11/12 17:19
>>137
本店は近所から顰蹙を買いまくっている故、
隣の車屋（ＤＱＮ）が出す排ガスの臭いが充満しています。

(5)-142 名前：ラーメン大好き＠名無しさん投稿日： 02/11/13 15:54
くじら軒行って、満足した人いる？
僕は学芸大学のくじら軒に二度。
どって事ないとしか、形容のしようがないんですが。

(5)-143 名前：ラーメン大好き＠名無しさん投稿日： 02/11/13 16:14
>>142
大満足だよ。
あなたはいったいどの店が満足なんですか？

(5)-153 名前：ラーメン大好き＠名無しさん投稿日： 02/11/14 13:55
くじら軒って、端的に言って、フツーのラーメン。
勿論、ウンチク言いだしゃキリがない。
通ぶりたい人はココを誉めればいい。
「あの微妙な味わいがわからんのか？」
「一見フツーだが、うんぬんかんぬん・・・」

(5)-182 名前：ラーメン大好き＠名無しさん投稿日： 02/11/20 23:24
クジラ軒＠マイシティにやっと逝ってきた。
前にセンター前の本店で、濃い口醤油食べて不味かったので、
今回は薄口醤油にした。
こっちはスープの塩気がそんなに強くなくて、まあまあと思った。
ただね・・・今日気付いたけど、中野の菜華の支那そばに似てるね、
スープは。
そういえば某テレビ番組で、菜華の店主が好きなラーメン屋に
くじらを挙げてたのを思い出し、合点がいった。
そうだ、菜華はくじらのパクリだったのだ！
でもね・・・菜華の方が美味いよどう見ても。
少なくともここマイシティ店のスープと比べたら菜華の
方が明らかに味に深みがあるね。
それに何といっても麺が違う！
これは好みもあるだろうが、漏れはくじら軒のソウメンのような
腰のない細麺がとっても苦手。
やっぱり菜華の歯応えのあるそこそこ太い麺の方がいいなぁ・・・
しかも、つけめん、味噌といった他の独自メニューの質の高さを
考えると、漏れの中ではあらゆる点で菜華の方が上回っているぞ。
でもなぁ、菜華はいつも空いていて、くじらの方は並んでるん
だよなぁ・・・ホント不思議だよ。
やっぱ俺の舌って人と違ってんのかなぁ？
あ、マイシティのくじら、土日は５０人並んでるけど平日夕方は
意外に行列短いっすよ。
興味のある人は平日に逝くのを薦めます。

(5)-186 名前：ラーメン大好き＠名無しさん投稿日： 02/11/21 02:43
くじらが行列？
行列してないなら行ってもいいかなくらいに思ってたけど
行列してまで行く気にはなれませんね。

(5)-188 名前：ラーメン大好き＠名無しさん投稿日： 02/11/21 19:57
>>186
14 時過ぎに行ったら15人並んでたからヤメたよ。
んでガラガラの麺貴に行き、　　　鬱だ。

(5)-189 名前： 186 投稿日： 02/11/21 20:51
>>188
スーパーで生麺のくじら軒買ってそれで満足することにします。

(5)-209 名前：ラーメン大好き＠名無しさん投稿日： 02/11/25 04:00
くじら軒、なんか微妙だったけどなんだかんだで飲み干してしまったよ・・・

(5)-211 名前：ラーメン大好き＠名無しさん投稿日： 02/11/25 13:44
とらさん読んでいて気になっていたんだが、くじら軒
はＦＣ（返しは本店で一括製造）って事？
スープの出来だけで、新宿と本店であんなに印象変わる？

(5)-231 名前：ラーメン大好き＠名無しさん投稿日： 02/11/27 23:45
マイシティのくじら軒って何時ぐらいまであいてるんでしょうか？
昼間忙しくて食いに行けない、、、。

(5)-265 名前：ラーメン大好き＠名無しさん投稿日： 02/12/03 22:44
新宿に出る用件があったので昼にくじら軒＠マイシティに行って来たよ。
思ったより行列が少なかったので並んでみたが、後から怒涛の行列が(汗
どうやらタイミングが良かったみたい。それでも結構待たされたけど…
思ったより列が少ない割に回転が悪かったです。店員は店主除いて
8人ぐらい。厨房に居るのが5人(料理2 洗物担当1 惣菜作り1 店主)
レジが1人で配膳係が3人。客の流れが悪いこともあり配膳担当は
突っ立ったままの状態が多かった。従業員だけ無意味に多いって感じ。
五本木店が開店当初三人(注文1 配膳1 店主(料理担当))だったことを考えると
人件費だけ無駄に使っているように思えましたわ。
それでも味が良ければ文句無しだったのだが、五本木の開店当初と比べても
イマイチな味かも… 食べたのは支那そばだったが味が薄っぺらで
極論だがデパートのラーメンに毛が生えた程度のクオリティに思えました。
普通に食べればそこそこなんだろうけど値段と行列＆「くじら軒」の名を
考えるとちょっとね… 元々があっさりした普通系の味だけに質が落ちると
目も当てられない出来になる。五本木店も本店店長が出向してから良くなったけど
新宿店はどうなるのだろう？

(5)-281 名前：ラーメン大好き＠名無しさん投稿日： 02/12/05 23:10
くじら軒　駅ビルテナントのくせに昼休みだと！
ざけんじゃねえよ　食えないやんか！

(5)-283 名前：ラーメン大好き＠名無しさん投稿日： 02/12/06 12:09
>281
それだとpm１２～pm１３まで休んでいるようにも聞こえるが（ｗ

(5)-397 名前：ラーメン大好き＠名無しさん投稿日： 02/12/27 10:30
MYCITYのくじら軒に行った人いる？
味、行列の感想キボーン。

(5)-546 名前：ラーメン大好き＠名無しさん投稿日： 03/01/19 11:37
マイシティーのくじら軒にはガッカリした。
味が無難すぎる。
色々な素材使ってるからもっとインパクトがあると思った。
周りの評判が高いので期待しすぎた。あそこまで並ぶのは疑問。
おれはそこまで味にうるさい方ではないが
もう行きたくないと思った店は、
くじら軒　大久保二郎　さぶちゃん

(5)-550 名前：ラーメン大好き＠名無しさん投稿日： 03/01/19 22:07
港北のくじら軒ももはや並ぶ価値などないが。

(5)-969 名前：ラーメン大好き＠名無しさん投稿日： 03/03/11 00:13
マイシティーのくじら軒、クソだった・・・。

(5)-975 名前：ラーメン大好き＠名無しさん投稿日： 03/03/12 14:09
>>969
詳細キボンヌ。
本店とどう違うの？

(5)-976 名前：ラーメン大好き＠名無しさん投稿日： 03/03/12 14:30
>>969
禿同
あのスープは何?

(5)-977 名前：ラーメン大好き＠名無しさん投稿日： 03/03/12 15:03
>>975、>>976
本店のは食ったことないんですけど、とにかくインパクトのないスープでした。
椎茸の風味だけがやや強く、うまいともマズいとも言えないスープ。
あれだけ並ばせといて何だ、このスープは！？という気持に成増。
麺もくちゃくちゃでしたよ。コシも何もあったもんじゃない。
まあ、並ばなくていいなら入ってもいいですけどね・・・。

(5)-979 名前：ラーメン大好き＠名無しさん投稿日： 03/03/13 01:14
くじら軒ってラーメンとシナそばあるけど新宿はどっちが旨いの？

(6)-7 名前：ラーメン大好き＠名無しさん投稿日： 03/03/10 23:45
くじら軒新宿店に行ってきたが、まだ本店には及ばない味だった。
値段も50円ほど高い。ただ柔らかい以外に取り柄がないヘボチャーシューに
500円も払うのはもったいないよ。お口直しに中村屋ルパでカレー。

(6)-27 名前： 969 投稿日： 03/03/12 15:08
>>7
本店はうまいんですか？

(6)-32 名前：ラーメン大好き＠名無しさん投稿日： 03/03/13 01:43
>>27
くじら本店は普通にウマいけど、わざわざ並ぶほどじゃないと思う。
行列の理由は回転が悪いからだが。

(6)-33 名前：前スレ950=959 投稿日： 03/03/13 03:07
↑
同意。並ばなければいいんだけど...。
くじら軒は１ロットに2杯という制約があるから、遅くなってしまうのは仕方がない
（それこそがマーケティングだ、という意見に反論はありませんが）。

(6)-34 名前：ラーメン大好き＠名無しさん投稿日： 03/03/13 03:10
俺はくじら軒本店は劇ウマだと思う。
学芸大学はそこそこ。新宿はイマイチ。

(6)-53 名前：ラーメン大好き＠名無しさん投稿日： 03/03/15 15:35
>>34
ほぼ同意
新宿店はくじら軒のカップラーメン（塩の方）の方がうまいかもってぐらいだった

(6)-129 名前：弁護くん ◆0f0JBAIK.s 投稿日： 03/03/25 00:34
マイシティーのくじら軒、行ってきました。
はい、ダメです。全然ダメです。本店には遠く及びません。
同じ材料・製法のはずですが、どうしてこんなに満足感が違うのでしょうか。
やはりこの店は素材云々ではなく、絶妙なバランスが命なのだと
改めて思い知られさました。

(6)-130 名前：ラーメン大好き＠名無しさん投稿日： 03/03/25 00:51
>>129
弁護くんだけど同意

(6)-140 名前：ラーメン大好き＠名無しさん投稿日： 03/03/25 22:03
>>135
なんかくじら軒ってアンチが多いんだよね
少なくとも本店が不味いっていうのはあきらかにアンチかと
普通っていうならともかくね

(6)-161 名前：ラーメン大好き＠名無しさん投稿日： 03/03/31 17:20
新宿マイシティのクジラ軒、麺が臭った。あれがかん水なのかな・・・

(6)-163 名前：ラーメン大好き＠名無しさん投稿日： 03/03/31 17:28
塩ラーメン食べたんだけど、スープが臭かったのかもしれない。
どっちにしろ塩で臭うのはちょっとね・・

(6)-264 名前：ラーメン大好き＠名無しさん投稿日： 03/04/09 09:22
くじら軒てラーメン自体はそこそこ美味いけど、
チャーシューが不味いな。
気持ち悪くなってきた。

(6)-852 名前：ラーメン大好き＠名無しさん投稿日： 03/06/12 06:56
Mycityのくじらちゃんはどうなの?

(6)-853 名前：ラーメン大好き＠名無しさん投稿日： 03/06/12 06:59
>>852
本店と比べなければ美味いよ。

(6)-854 名前：ラーメン大好き＠名無しさん投稿日： 03/06/12 07:22
くじらちゃんは本店10とすると7.5位?

(6)-856 名前：ラーメン大好き＠名無しさん投稿日： 03/06/12 12:31
くじら君は並び杉
武蔵並んでないの見たことないし、前より
非道くなってないか？

(6)-857 名前：ラーメン大好き＠名無しさん投稿日： 03/06/12 12:52
くじら、新宿店の方はあんまり美味しくなかったよ。

(6)-858 名前：ラーメン大好き＠名無しさん投稿日： 03/06/12 14:26
くじら軒食ったけど、不味くは無いが何故あそこまで並ぶのか理解出来ない。
好みは人それぞれだからか？それとも噂が噂を呼んだから？
ラーメン道は謎が多い。

(6)-947 名前：ラーメン大好き＠名無しさん投稿日： 03/06/22 13:32
駅周辺ではくじらが一番旨いって事で異存はないのかな?
で,くじらで喰うのと,ちょい遠出して,AFURI＠恵比寿で喰うのどっちがいい?
何か今週平日半額だっちゅ-しさ・・AFURI

(6)-956 名前：ラーメン大好き＠名無しさん投稿日： 03/06/24 17:28
>>947
期待通り超がっかりもの黙って、鯨くっとけ

(6)-961 名前：ラーメン大好き＠名無しさん投稿日： 03/06/26 14:55
>>956
AFURIよりくじらの方ががっかりだろ…本店で萎えたのでマイシティーはスルー。(゜Д゜)ゴルァー!!

(6)-982 名前：ラーメン大好き＠名無しさん投稿日： 03/06/28 21:44
くじらよりはAFURIの方が絶対うまいって。
てかあんな化調味のくじらのどこが旨いわけ？

(7)-303 名前：ラーメン大好き＠名無しさん投稿日： 03/07/25 04:16
くじらだと普通のラ-麺頼むのが無難?
何か支那だとしょっぱさがちょい前面に出てくると云う事で
それにチャ-シュ-飯あたりつけとけばよいかな?
味卵は半熟じゃないよね?

(7)-304 名前：ラーメン大好き＠名無しさん投稿日： 03/07/25 04:25
俺は支那の方が好き。ちょっとしょっぱいがな。
あと味卵は半熟じゃないし、頼まなくてもいいと思う。

(7)-833 名前：ラーメン大好き＠名無しさん投稿日： 03/08/28 13:15
マイシティのクジラケンに初めていったけど、たいしたことない。
あれなら地下のフードコードの中の中国人がやってそうなお粥屋の
ラーメンの方がウマイ。お粥屋のラーメンの麺が外国っぽくて
なかなかいいよ。輪ゴムのような不思議なかんじ。

(7)-834 名前：ラーメン大好き＠名無しさん投稿日： 03/08/28 13:25
>>833
そうか？本店と比べるとたいしたことないけど
あの近辺じゃ一番食えるらーめん屋だと俺は思うけどな・・・。

(7)-848 名前：小田急沿線 ◆V1uTYJfiEw 投稿日： 03/08/28 21:02
くじら軒はうまいまずいは別にして
味は本店と大差ないと思うんだが。

(8)-69 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/09/11 02:27
鯨県やっと食べたが、普通だな。並ぶ価値が見い出せない。
個人差かね、多分。もう一回食べて評価したいけど。

(8)-922 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/04 11:43
くじら軒って未食なんだけど
どういう味なの？
魚介は煮干しが強い？カツオ？
豚骨は入ってる？
個人的には、あんまり豚骨っぽい魚介は好きじゃないんだけど。
東池袋より永福のほうが好みの漏れ。
誰かオセーテ。

(8)-923 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/04 11:45
クジラ軒はスーパーとかで袋入り生麺が売ってるから
試してみれば？

(8)-927 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/04 12:10
クジラ軒ならここにレポあるよ
http://www.geocities.co.jp/Foodpia-Olive/9351/fi.sinjyuku.html

(8)-928 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/04 12:16
>>927
サンクス。
豚骨ブレンドではないみたいだね。鶏+鯖節かぁ。いいね。
最近、ブームに乗っただけのクソマズイ魚介豚骨を何軒か
食ってけっこう食傷気味だから。
くじら軒はちょっと期待できそう。

(8)-932 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/04 21:57
新宿のくじら軒、開店してわりとすぐに行ったけどうまかったよ。
でも本店に比べると全然なんだってね。
そこまでなら一度本店を食べてみたいと思うけど、あの行列見ると・・・

(8)-933 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/05 01:04
たしかに本店はかなりうまいよ。新宿店はあんまりなぁ・・。

(9)-8 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/06 01:36
前スレでくじら軒の話題出てたけど、
オレは十分にうまいと思ったよ。
（まあ、横浜で昔食べたときのような驚きはなかったけど）
ただ、客のほとんどが女性なので、ゆっくり食べたり
食べ終わってからだべっている客がいたりで、回転が
悪かったのは残念だけど、店のせいじゃないからな～。

(9)-36 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/06 14:01
くじら軒は本店にも新宿店にも何度も行ったが
ほとんど差はないと思うのだが……。
支店は味が落ちるという先入観を持たずに
食べてみればわかると思うぞ？
ま、くじら軒自体をそんなに特別うまいとは言わないが。

(9)-38 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/06 14:16
>>36
そういう意見もあるんだー
前スレで新宿店でしか食べた事ないって書いたんだけど、
俺は新宿でもうまかったよ。
ちなみにメニュー忘れたけど、あっさりのほうがうまかった記憶がある。
ま、本店は遠いし並ぶみたいなんで、
いずれにしろ食べる機会なさそうだけど。

(9)-347 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/15 16:19
明日新宿行くんだけど、新宿周辺で2ちゃんねら御用達の店おしえれ

(9)-354 ：347 ：03/10/15 16:50
できれば醤油系をたのむよ
別に豚骨でもいいけどラーメンの基本たる醤油ラーメンが食いたいな
あと、メニューが豊富なところじゃなくて、
これ一本ってとこはないか？

(9)-371 ：代々木在住：03/10/15 19:13
くじら軒か武蔵だろう。　あっさりならくじら軒　濃い目なら武蔵
くじら軒ならなんでもいいけど、あえて言うならバラそば塩味が好みかな。　武蔵はチャーシュー食べないと損した気分になる。
味タマはいらない。
満来とか全然うまくないし　売りは肉と手打ちというだけでスープはたいした事無い。
くじら軒はさっぱりなんだけどなぜかうまみがすごいんだよね。
武蔵はしょうゆと秋刀魚だしが強烈な感じ。
以上です。

(9)-376 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/15 20:25
くじら軒ってかなり行列してるの？
空いてる時間あったら知りたい。
ていうか、普通は午後３～４時なら大抵の店は空いてるが
中休みはあるの？

(9)-420 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/16 18:40
くじら軒行ってきました
チャーシュー麺が売り切れだったので普通のラーメンにしました。
別に特筆することもないかな、場所相応の味であったのでちょいと残念。
麺とスープが織りなすハーモニーが聞けなかった
バラそばっていうのを頼んだほうがよかったかな
機会があれば今度はバラそばを食べに行ってみよう
満来のほうは場所をチェックしてくるの忘れた
だれか住所と細かいナビを書いてくれませんか
チャーざるってのを食べに行ってみるよ

(9)-454 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/18 09:15
くじら軒は今ひとつ。うまい！また行きたいとは思わなかった。
くじら軒で満足してる人は、
吉祥寺の一二三か
新井薬師にある　さんてい
ってお店行くことをお奨めする

(9)-625 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/10/25 17:07
くじら軒と武蔵に並んで食べたことあるんですが、あまりのしょぼさに
腹が立ったことがあるんで。
まずいってわけではない。しょぼい。そんな感じ。
くじら軒は立地条件的に厨房工房しかいないので味に関しては進歩
できないのでは？と思ってしまいます。

(9)-881 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/04 17:51
醤油ラーメンであっさり(・∀・)オイシイ!!所ってありますか？
できれば味玉も(゜д゜)ウマーなところで

(9)-884 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/04 19:01
>>881
くじら軒は？

(9)-885 ：代々木住民：03/11/04 19:11
>>881　くじら軒でいいとおもう。

(9)-947 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/07 16:55
くじら軒のチャーシュー飯とシナチク飯の４００円は新宿一のボッタクリ価格だと思う。
あの味とあの量で４００円はないだろう。

(9)-951 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/07 17:31
>>947
>あの味とあの量で４００円はないだろう。
まぁ、味は評価できると思うが・・
確かに量は少ないね
ラーメンについても料金設定が高すぎるね
それでもまだまだ繁盛している。
くじら軒のブランドはまだまだ健在と言うことか

(14)-174 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/10 19:35 ID:+ggaMY6h
くじら軒がおいしいと思います。あそこに似た麺の店は他にありますか？

(14)-175 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/10 22:35 ID:6i8pCsoi
くじら軒は平凡な味だからなあ。
平凡ながら美味しいってのは分かるんだけど。
しょせん平凡だからねえ。

(14)-176 ：新宿でラーメン食べるオカマ ◆CgOK9mIdHo ：04/08/11 00:31 ID:N0JFkwUj
あたしは、くじら軒って未食なのょネ
あそこってば何時も混んでるように思うのだけど
空いてる時間ってあるのかしら？

(14)-341 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/02 01:33 ID:rZbJVT2p
マイシティに入っているくじらなんとかという店に入ってみた。
チャーシューラーメン塩味1100円を注文。
この店のデフォルトの味なのか失敗作なのか知らないが濃厚な味が舌を麻痺させた。
舌の両側面奥を突き刺す強烈さ。
はじめは何の味かと思ったがあれは
胡椒を大量にぶっかけてしまった時のような強烈なスパイスの味だな。
ここはいつも長蛇の列を作っているから気になっていたんだが
みんなはこれをうまいと思って並んでいるのだろうか？　こんなもの食っていたら味音痴になってしまうよ。

(14)-343 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/02 12:19 ID:2bEVXeSG
新宿のくじら軒ってそんなスパイシーなの？

(14)-344 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/02 15:27 ID:dkCXmIyE
ちょっとしょっぱいかな、ってぐらいだったけど。

(14)-348 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/03 02:22 ID:Q6m5yWrL
くじら軒ってスパイシーなの？
おもいっきり化調ぶっこんでるのかと思った

(14)-352 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/03 07:27 ID:Aiu2pOJN
くじらのラーメンって当り障りのない味だった記憶が
癖がなく美味いけど、リピはしないって感じの

(14)-375 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/06 09:23 ID:LI91eE7K
くじらは美味いと思うよ
ただ武蔵と同じく、あれだけ並んでまで食べようとは思わない

(14)-702 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/01 15:54:34 ID:fpp0PGU+
らー本に載ってたコバが選ぶ新宿ベスト3は武蔵、若月、くじら軒だそーで

(15)-181 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/16 04:46:36 ID:WltFUZOj
教えて廚で申し訳ないのですが、鶏ガラが効いてるさっぱり味の
塩ラーメンが食べれる店ってありますか？
新宿になくても23区内でしたらいいんですが
ややスレ違いと言われるかもしれませんが御願いします

(15)-185 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/16 09:47:26 ID:Xl+PG0b7
>>181
くじら軒

(15)-892 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/01/10 13:21:03 ID:bs9kW041
くじら軒
しょっぱいわね
麺もシナ系なのね　細くて
あれであの値段、高いわ

(16)-771 ：???[?????a°?D?《???ラーメン大好き＠名無しさん 1/4?3?μ?3?n ：2005/03/22(火) 00:47:46 ID:bUt4TCnN
鯨屋初めて行きました。
たまたま行列無かったんで。
で、アレってうまいの？
イヤ、不味か無かったんだが、、、
味落ちたって話も聞きましたが、以前は凄かったのでしょうか？
マ、悪口でその後盛り上がったんではあるが

(16)-910 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/04/09(土) 21:29:53 ID:WLXkBqde
くじら軒行ってきた。
スープが変に甘い。
舌に残る甘さ。
結論
チャーシュー飯が一番美味かった。

(17)-199 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/06(金) 00:33:42 ID:vpoQXTKY
新宿～高田馬場で塩ラーメンだったらどこがおすすめ？
あんまりこだわりとかないんで万人向けで

(17)-201 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/06(金) 00:43:31 ID:gzPy8KuN
代々木→めじろ
新宿→くじら軒
高田馬場→がんこ西早稲田、べんてん（不定期）

(17)-609 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/11(土) 12:53:58 ID:syylWm9F
今日5～6時くらいに新宿にラーメン食べに行こうと思うのですが、
醤油ラーメンでお薦めの所は何処ですかね？

(17)-615 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/11(土) 17:37:04 ID:G9ZLMKGH
くじら軒かはな火や

(17)-840 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/03(日) 01:08:28 ID:vGJAGHQE
新宿の駅から近くて美味いラーメン屋ってないですか？

(17)-844 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/03(日) 11:13:52 ID:P5G+lHwK
くじら軒でいいだろ

(19)-519 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/11/09(水) 14:25:22 ID:UhITlH2i
くじら軒……OTZ

(19)-520 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/11/09(水) 17:03:24 ID:pctU9tZQ
>519
どうした？しょっぱくて袋ラーメンの様だったのか？

(20)-619 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/01/31(火) 18:37:59 ID:cUxwhFt3
明日友達とラーメン屋巡りをしようと思うんだけど、
どこがいいかな？新宿周辺で２軒まわろうって計画してんだけど・・・
まとめサイトのは多すぎて決められない。オススメない？
店内が臭くなくて、こってりな味の方がいいんだけど・・・
世田谷の百麺の店内は臭すぎて耐えられませんでした。

(20)-624 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/01/31(火) 23:15:04 ID:w+Urq833
JR新宿駅周辺なら、町田家とくじら軒でいいんじゃね。
小滝橋とか三丁目の方は遠いし。

(20)-913 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/02/20(月) 23:05:55 ID:DQWg2oJC
新宿で旨いと思った店
はな火屋、くじら軒、田ぶし（あぼ～ん済）、ひるがお
以上

(20)-917 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/02/20(月) 23:42:51 ID:X4afW1G+
>>913
新宿にくじら軒があったの！？

(20)-918 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/02/20(月) 23:47:49 ID:fqyKtHtK
>>917
MYCITY(新宿駅東口側の駅ビル)の中にある支店でしょ。
開店直後に行ったときは、やたらと数だけ居る店員と
本店(センター北)とはかけ離れた味に涙したものだが。
>>913の書き込みからすると、今は旨くなったんだろうか…？

(20)-919 ：さくらたん ◆VCSAKURAe. ：2006/02/21(火) 00:15:26 ID:0fuWQIRK
くじら軒が旨いって・・・
タイムスリップしたみたいなスレだな

(21)-243 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/03/13(月) 19:11:20 ID:V4g91OvM
よってこ屋はともかく鯨のほうは味が落ち着いてて纏まってるからご年配なんかには評判いいぞ

(21)-800 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/04/26(水) 20:23:28 ID:LOU0MFnA
今日初めて食ったけどくじら軒旨いね。
今度は塩食ってみよ…。

(22)-343 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/05/24(水) 22:47:34 ID:B18R5a8T
新宿にくじら軒があるってほんと？

(22)-346 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/05/24(水) 22:57:28 ID:E9KHx73t
>>343
都市伝説です。MYCITYの中になどありませんから行かないように。

(22)-410 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/05/27(土) 21:25:20 ID:XtLFDd48
>>346
そうそう！ＭＹ　ＣＩＴＹの中にあるって聞いたんだけど嘘なの！？

(22)-412 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/05/28(日) 00:24:21 ID:eTvJ0RP+
>>410
行けばわかるｗ

(22)-413 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/05/28(日) 01:16:52 ID:TOuFz10R
たいしたことない店。
コストハ゜フォーマンス悪い。満来と一緒。

(22)-651 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/06/11(日) 01:09:40 ID:oArksoRR
塩ラーメンのうまい店があれば教えてくだされ

(22)-653 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/06/11(日) 01:22:08 ID:dhyzVJ/N
>>651
新宿なら「ひるがお」「しろ八」かな？
くじら軒の新宿店は知らんけど、本店並ならイケるはず。
後は限定メニューだけど風来居。

(22)-973 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/07/11(火) 14:13:15 ID:SEf5ITfc
くじら軒の濃い口は、オカンの作るお雑煮の味がした。

(23)-4 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/07/12(水) 10:45:10 ID:msFVnbbd
満来のザル、くじら軒あとはタ゛メだ

(23)-492 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/09/04(月) 18:31:58 ID:OqOlo7S1
デパートの上のほうにあるレストラン街で
おいしいラーメンや中華丼を食えるとこないの？
あれだけデパートが乱立してるんだから、
一つや二つありそうなもんだが。
誰か知らんのけ？

(23)-493 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/09/04(月) 18:35:36 ID:nDvaV3vC
>>492 うまいかどうかはアレだけど有名店ってことなら
小田急エースにはくじらが入ってなかったっけ？

(23)-497 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/09/04(月) 21:28:24 ID:fJXIRh0E
>>493
くじらは、マイシティ

(23)-498 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/09/04(月) 21:45:50 ID:EOHlqU4c
マイシティもうないよ

(23)-507 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/09/05(火) 01:28:12 ID:kzRf0UNA
>>498
ルミネエストっつー名前に変わったんだな。あのビル。

(24)-478 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/11/16(木) 02:44:54 ID:dXQJxi1G
くじらはなんでデフォルトで唐辛子入ってるの？いらないよあれ。

(24)-611 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/11/21(火) 10:09:43 ID:3zC12Cnw
くじら軒と旭鳳のオーソドックスなやつを食べた。
一口目の印象は、くじら軒は化調、旭鳳はたいして旨くないだった。
くじら軒は子供やカップルもいて雰囲気がよく店員の人も愛想が良いから
気軽に食べたい時に入店待ちの人が並んでいなければまた食べるかな。
一度本店で食べてみたいと思った。

(24)-968 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/12/13(水) 20:37:17 ID:cDtce5DB
くじら軒に行ったんだけど
なんてことないラーメンだった
店員の男の接客がひどくて彼女と辟易したよ
バイトなんだろうけどもう少しサービス業を意識しくれよ

(24)-970 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/12/13(水) 22:46:09 ID:33qmJU7H
>>968
あそこのラーメンって辛いんだよね。最初から唐辛子が入ってるみたいなんだけど、やめてほしい。

(26)-96 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/04/05(木) 11:25:48 ID:STZB6Ruc
女1人でお昼にラーメン食べようと思うんですが、
新宿駅の東側～歌舞伎町辺りでどこかオススメのとこあります？
夜は二郎に挑戦しようと思ってるんで、
アッサリ目のがいいんですが。

(26)-97 ：96：2007/04/05(木) 12:18:32 ID:STZB6Ruc
あ、ちなみに行くのは土曜日です。

(26)-99 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/04/05(木) 12:50:26 ID:TGjqG/p8
オススメしたいのは「ひるがお」「しろ八」あたりなんだが遠いんだよね。駅の近場であっさり目なら、せいぜい「くじら軒」がいいところ。
可もなく不可もない普通のラーメンって感じでまずくはないけど、一応は
有名店なので行ったことがなければどうぞ。

(26)-104 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/04/05(木) 16:18:14 ID:8Q0n7umV
くじら軒はよくタ゛シを探ってみると、やっぱよそより深い味わいするよ。
自分で料理する人間なら分かる。
めじろの醤油ラーメンはどれだけ探っても何も出てこなかった…
何故あれを褒める奴がいるんだ…
若月やさぶちゃんみたいな昔ながらの店なら分かるが、七重の味とかいうフレース゛かかげてる店があんなラーメン出していいのか?

(26)-111 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/04/06(金) 01:26:24 ID:GCc94fyw
>>104
普段から自分でダシをちゃんと取ってると、
キチンとした取り方のダシと、麻袋みたいなのに素材を詰め込んで
スープでグラグラ煮立てちゃう、いわゆる「ラーメン屋の和風ダシ」との
違いがわかるようになるよな。
乱暴な取り方だと風味は強く出るが、同時にエグ味や酸味なんかの
マイナス面も大きくなってしまう。
まして、節系の粉末を直接スープにぶちまける店とか最悪。
ま、ちゃんとした和風ダシの味を知らない連中には
「ガツンとくる」「パンチが効いてる」とかウケるらしいがお笑いだｗ

(26)-112 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/04/06(金) 01:32:50 ID:v3D9tNzI
それって「べんてん」のことじゃないか？
豊島区だけど。

(26)-113 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/04/06(金) 01:55:31 ID:bIYbotwP
>>111 使う部位によってはアレはアレでいいダシの取り方の場合もあるんですけどね
時間差をつけてやってる店も多いですし、グラグラ煮る＝素人料理
というワケではありません

(26)-115 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/04/06(金) 10:53:25 ID:zA03osq3
ラーメンなんてのは、
セオリー無視の素人料理の方が
美味い場合もあるんだよ。

(26)-717 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/02(土) 05:52:02 ID:4Sfh4nNv
土曜に新宿一泊する関西人です
夜10時ごろに仕事が終わり翌朝には帰阪します
小滝橋周辺で宿泊するのですが
是非ここは食べておけの店は有りますか

(26)-720 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/02(土) 10:20:31 ID:KWW37KkC
>>717
近所で東京風なら満来かな？
ミーハーならルミネエスト(旧マイシティ)のくじら軒。
と書くと、このスレでは叩かれます。

(26)-853 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/15(金) 16:13:28 ID:EmcSJE5o
初めてくじら軒食べたけど、結構旨くて驚き。
出汁の取り方が丁寧なのかスープにエグミがない。
チェーンとか支店展開とかの殿様商売ぶりが感じられなかったのは良かった。
(まぁほかの支店がどうかは知りませんが。)
名の知れた店に行くのは久し振りだったけど、意外によくてビックリ。

(27)-684 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/08(土) 07:58:07 ID:9ttIVvax
こんにちは。私は大阪の枚方市で主婦をしている者ですが、来週同窓会で新宿に行くことになりました。
新宿で一度もラーメンを食べたことがないような田舎者の私ですが、どなたかアドバイスをして頂けたら幸いです。

(27)-699 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/08(土) 18:39:24 ID:qgIBPFNU
>>684
青葉、くじら軒、ひるがお
支店ばかりけど、味はまぁ無難なとこ

(28)-43 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/07(日) 12:14:29 ID:rWwVT2bJ
くじら軒、人気ないな。…

(28)-45 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/07(日) 19:37:30 ID:k8l4Ncpu
くじらの良さが一ミリたりともわからん

(29)-180 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/03/01(土) 02:34:29 ID:JHsaE8bY
新宿の個人的ベスト5あげてくれませんか？

(29)-182 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/03/01(土) 03:02:02 ID:u25Kq4Nq
あくまで個人的のベスト5
1、福豊（西口）
2、桂花ふぁんてん（東口）
3、やんばる（東口）
4、博多天神（東口）
5、くじら軒（ルミネ7F）
理由/味はともかく、駅から近いから何かと便利ｗｗｗ

(29)-183 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/03/01(土) 03:11:07 ID:JHsaE8bY
>>182
なるほど。
くじら軒は確実に来ますね。
まだ新宿は未開拓なので参考にします。
ちなみに桜吹雪はかなり良かったです。

(29)-184 ：182：2008/03/01(土) 03:35:51 ID:u25Kq4Nq
>>183
即レスどうも。しかし、くじら軒はPM3～5時まで休憩が入
るから気をつけてください（だから5位にしたんだけどｗ）

(30)-209 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/05/20(火) 19:42:41 ID:oVZBY6ny
くじら軒とかどーか？　

(30)-652 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/06/23(月) 21:11:54 ID:pmugBgvB
話しぶった切りすみません。
小学校高学年子連れで入れる
チャーシューのうまい店、知ってたら教えてください。
うちの子は今までラーメン屋って行ったことないし、しつこい性格なので、
不味いところに当たってしまうと、二度とラーメン屋に行けなくなりそうなんです。
同じ理由で、怖いおじさんがいる所もだめなんです。
お願いします。

(30)-659 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/06/23(月) 23:48:46 ID:y1x+Hkwh
>>652
くじら軒

(30)-661 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/06/24(火) 00:08:38 ID:d8B2ui4x
>>652
マジレスだけど、ちょっとお子さんにデリケートすぎない？
どんなに他人が勧めたって外れもあるし、試行錯誤も社会勉強でしょ。
自分のおすすめに連れて行けば？

(30)-664 ：652：2008/06/24(火) 00:41:34 ID:0X2XJSVV
ご返答くださった皆様、ありがとうございました。
名前の挙がったお店の中から検討してみます。
古武士には行きません。ｗ
>>661　とにかく強情な子なので・・・。一回食べたものが不味いと、
二度とそれを口にしません。逆に、それが好きになるとずっとそこかも・・。
それと、立ち歩くことはないけど、食べてる途中で他のものに気を取られるかもしれないし、
それを怒られたら、一生ラーメン屋には行かないだろうから。
私が前に新宿でラーメンを食べたのは１０年以上前なので、自分のオススメというのも。
というわけなんですよ。そういうことが無ければ、試行錯誤するんですけどね。
外れたら運が悪かったと諦めます。

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