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【閉店】麺屋　黒船　 公式サイト

もしかして： つけそば黒門 　 黒門らーめん 【新宿御苑店】 〔住所〕新宿区四谷4-28 ※閉店しました。 「閉店のお知らせ／平成19年2月28日をもちまして、／閉店いたすこととなりました。／皆様の長年にわたるご愛顧に／心から感謝申し上げます。／ありがとうございました。／黒船　店主　スタッフ一同」（"／"は改行位置）（2007/03/03撮影） 【メニュー】 〔基本メニュー〕《醤油》[1]醤油麺(600)／[2]醤油葱麺(750)／[3]醤油叉焼麺(850)／[4]醤油葱叉焼麺(950) 《味噌》[5]味噌麺(650)／[6]味噌葱麺(800)／[7]味噌叉焼麺(900)／[8]味噌葱叉焼麺(1000) 《塩》[9]塩麺(650)／[10]塩葱麺(800)／[11]塩叉焼麺(900)／[12]塩葱叉焼麺(1000) 《辛味噌》[13]辛味噌麺(750)／[14]辛味噌葱麺(900)／[15]辛味噌叉焼麺(1000)／[16]辛味噌葱叉焼麺(1100) 《つけ麺》[17]つけ麺(750)／つけ麺叉焼(1000) 〔トッピング＆大盛〕味卵(+100)／海苔(+100)／メンマ(+100)／味卵、海苔、メンマ3点セット(+250)／バター(+100)／コーン(+100)／黒船風辛味噌(+150)／各種麺特盛（2玉）(+200)／各種麺大盛（1.5玉）(+100) 〔サイドメニュー〕ご飯(150)／ご飯（小）(100)／つまみメンマ(100)／つまみ盛り合わせ(300)／チャーシュー小丼(280) 〔備考〕 ※メニュー情報は、店外のメニューより(2006/05/27)。

(16)-543 ： ラーメン大好き＠名無しさん ：05/02/21 16:51:08 ID:fbjs5uza
ー新店情報ー
四谷四丁目交差点のむろや側に「麺屋黒船」の看板が取り付けられた。
どうやら、新橋に本店があるお店で、なんでも「ちゃぶ屋」のプロデュース
のフランチャイズという話。
むろやに振られた時でも安心。

(16)-544 ： ラーメン大好き＠名無しさん ：05/02/21 16:52:36 ID:fbjs5uza
あ、オープンはしてないので悪しからず。
今日看板が出来て、昨日内装ができたところ。

(16)-545 ： ラーメン大好き＠名無しさん ：05/02/21 21:06:36 ID:CU7DC5mx
いろんなとこで出来るんで、どのスレでも同じような話題が出るのだけど、
黒船はちゃぶ屋の昔のレシピを売ったって事で、
ちゃぶ屋とは別物、あまり評判はよろしくない。という事らしい。

(16)-546 ： ラーメン大好き＠名無しさん ：05/02/21 22:15:52 ID:Aj9Y3jTv
サンミュージックビルの弁当屋跡やね、黒船。

(16)-547 ： ラーメン大好き＠名無しさん ：05/02/21 23:26:38 ID:kb6OyRzM
黒船はさすがにちょっと。
ちゃぶ屋の流れということからも察せられるとおり、
系統で言えばはな火屋と似た感じ、とも言えるけど・・・
黒船のあの常軌を逸した旨味は勘弁な。

(16)-557 ： ラーメン大好き＠名無しさん ：05/02/23 00:50:53 ID:8jEV2r6z
クッッソォ　昨日の昼にむろやのみそ食べにいったら、
サンミュージックのところに黒船の看板の立った店が工事中だったので書き込もうと思ったのに
既に書き込まれてあるし。
口惜しいのでもう一つ、むろやと黒船の間あたりに中華料理屋が出来るらしい、ここも工事中だった
どうでもいいことなんだが・・・

(16)-560 ： ラーメン大好き＠名無しさん ：05/02/23 05:26:17 ID:1oNpqJ/Y
黒船は所謂チェーン店レベルの味だから期待しないように

(16)-596 ： ラーメン大好き＠名無しさん ：05/02/26 23:01:20 ID:QLvOJRI4
ＴＶチャンピオンプロデュースの店云々・・・
茶武や云々・・・
まあでかでかと。
早く味見したいもんだな。
サンミュージックの黒船さんは。

(16)-617 ： ラーメン大好き＠名無しさん ：05/03/01 15:05:56 ID:UdtY/hME
黒船＠四谷三丁目に行ったよ。
劣化はな火屋って感じだね。
これならはな火屋で食った方がいいよ。
しょぼい割に値段が張るからね。
でも、開店が昨日だったけど今日も客足
途絶えずラヲタ以外はよく来そうな感じではあるｗ

(16)-635 ： ラーメン大好き＠名無しさん ：05/03/03 00:15:27 ID:RDkl+Edf
>>617
醤油は劣化したはな火屋レベルだけど塩ラーメンはすごいことになってますよｗ
ここまで化学調味料テイストなラーメンは久々に食べました

(16)-658 ： ラーメン大好き＠名無しさん ：05/03/08 19:55:26 ID:5Ot3PdeZ
黒船って埼玉、千葉にバンバン店出してガンガン潰れてるよ♪

(16)-659 ： ラーメン大好き＠名無しさん ：05/03/08 20:15:06 ID:PY5DVmX1
おいしくないもんね。
ちゃぶ屋の５割引ぐらいの味だもん。

(16)-710 ： ラーメン大好き＠名無しさん ：05/03/15 00:22:12 ID:otUf+Jyn
少し前に話題になっていた黒船は、サンミュージックビルのある交差点で良いのかな？
今度行こうかと思ってるんだけど、後あの交差点にラーメン屋というか
チェーンらしき中華屋がある(担々麺がウリらしい、鬼マズ)んだけど、あそこが変わったとか？
それとも別の場所なのでしょうか？

(16)-789 ： ラーメン大好き＠名無しさん ：2005/03/26(土) 05:50:08 ID:ZL1LDyr6
黒船2回目、良いけど万人向けでオリジ的ではないなー
今日、『塩』を食べて前も感じたハーブ感？あっ！「ローリエ？」
カレーやシチューの味付け前のスープに似てるよ。
次は季節も春だしツケかな？でも料金高めじゃないかなー

(16)-790 ： ラーメン大好き＠名無しさん ：2005/03/26(土) 07:38:03 ID:MWiiOCdC
>>789
所詮フランチャイズ店だからねぇ

(16)-795 ： ラーメン大好き＠名無しさん ：2005/03/26(土) 23:12:28 ID:1r/iIqMC
黒船に行って参りますた＠四谷四丁目
初めてなので、味は醤油にしました。
スープは人によってはチープに感じるかも知れませんが、元々ラーメンじｔ
問題なのは麺かなぁ‥私には合いませんでした。
すぐ近くのむろやの麺も似た様な食感だが、此方の方がスープがわかり易い味な分、麺の弱さが気になる感じでした。
次は味玉とライスで‥って追い出されそうですね。

(16)-796 ： ラーメン大好き＠名無しさん ：2005/03/27(日) 20:09:13 ID:8AwoLbtE
麺力（安）と黒船（一見ブランド？）は良くも悪くも、FCのスタイルですね、
最近￥180とかのFCあるじゃん、あれと美味しい店は
同じ天秤に乗らないよね。
若月とかは巻き込まれずそのまま頑張って欲しいですね。

(16)-940 ： 新宿でラーメン食べるオカマ ◆CgOK9mIdHo ：2005/04/11(月) 11:31:52 ID:yHdiBTLh
土曜日黒船行って来たわョ
醤油麺食べてのだけど・・・量産型はな火屋って感じネ
って言うか2チョから期待して四谷3丁目まで歩いたせいか
ちょっとガッカリだったワ
何か焦しネギの効きもいまいちな感じだしスープに対して
麺が強いんじゃないかしら？何か麺とスープの一体感が
感じられない気がするのょネ
ジャンボレンゲでミニラーメン作ってスープといっしょに麺を
頂くと何とか食べれたけど・・・何か足りない感じなのョ
ギャバンの七味唐辛子大量投入しちゃったワ
具は脂身が肉々しいいチャーシューにボイルしたモヤシ
ネギ、海苔って感じでちょっと寂しいわネ
明星の高級カップラーメン食べてる気分になっちゃったワ
次に通りかかったら辛味噌系チャレンジしてみようかしら？

(16)-948 ： ラーメン大好き＠名無しさん ：2005/04/12(火) 09:02:57 ID:Q4oWrC+i
ついでにいうと、黒船三回行ったけど、三度ともスキスキだった。
昔の事件のイメージがあってどうも食が進まなかった。

(17)-439 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2005/05/28(土) 02:15:13 ID:HG8esyga
賛ミュージックの下って何て名前だっけ？
客いなくて最初戸惑ったけど食ってみたら普通　
てか、昨日武蔵ががらがらだったから久々に食ったけどそれより全然ましかと
６００円だし。　中に浮いてるの焦がし油？　醤油以外はどーなのかな？
帰り際むろやちら見したら客０　店員１人　入りずらいねここｗ

(17)-440 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2005/05/28(土) 02:35:58 ID:3S1b2qJO
>>439
黒船。
個人的には、麺が自分で茹でて失敗した
乾麺のうどんみたいにヴェロヴェロで苦手な感じ、スープは普通。
むろやは仕事は丁寧なんだが、味は微妙。
変化して行く過程にあるので、いつか旨い店に化けると思って期待を寄せています。

(18)-789 ：文化マン ：2005/09/19(月) 19:13:17 ID:qBNDTZo4
むろややっとの思いで行ったのにやってなかったOTZ
だから途中にある黒船で味噌麺650円に汁のこったらご飯ぶっこんで食べた（笑）店員にオススメなんですか？ってきいたら
『醤油と味噌ですね』
んでつけ麺もあったから
『つけめんはどーですか？』って聞いたら『醤油と味噌がオススメですね』
…あっ了解みたいな（笑）ラーメンの麺でつけめんやってるみたい。
個人的にはかなり美味しかった。次こそはむろやいきたいよーOTZ

(18)-890 ： ラーメン大好き＠名無しさん ：2005/09/26(月) 23:12:09 ID:jDPxu9ak
新宿六丁目から昼の１時間で往復できる範囲で
味噌ラーメンがうまいとこってどこかな？
上司につれてけって言われてさ。
たしかにラオタだけど、普段味噌は食べないから。

(18)-895 ：文化マン ：2005/09/27(火) 00:56:42 ID:W6A2vu4R
>>890
むろやの手前の黒船行ってくれば？俺は味噌はそれしかわからないけどオススメって言ってたし美味しかったよ安いし

(20)-860 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2006/02/18(土) 00:31:18 ID:wLzLLx27
黒船が１周年記念で色々やっていたが、素通りしてしまった

(21)-488 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2006/04/03(月) 22:31:13 ID:4IYqp3Fp
梟行って来たよ。元麺力ね。日本語不自由者がいます。
まあまあ食える。斜め向いのチャンピオンの店よりは食える気がするよｗ
っていうか紫蘇入餃子が一番美味かったな。

(21)-494 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2006/04/04(火) 03:16:15 ID:t6dx2NfA
>>488
乙。
周囲の人に言っても芳しい反応が得られなかったので、スレでもずっと触れずにいたんだけど。
黒〇って全く美味く無いよね？寧ろ不味い部類に片足突っ込んでると思うんだが。

(21)-495 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2006/04/04(火) 03:33:31 ID:8LOJP7S2
>>494
あの麺だけ貰って小滝橋二郎に駆け込めばそこそこ満足できないかね。

(24)-863 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2006/12/05(火) 08:56:43 ID:e2z5MTAG
黒船
どない？

(24)-865 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2006/12/05(火) 10:32:02 ID:S1M/CTSa
>>863
花火屋とどっこいどっこいと思ってる。
自分は風来居いっちまうべさ。

(24)-872 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2006/12/05(火) 13:39:23 ID:e2z5MTAG
>>865
そなんだ。今日の帰りよってみる。
１８時以降は餃子も有るそうだし。

(25)-828 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2007/03/08(木) 00:07:09 ID:k9mRNRQj
黒船
いつのまにか閉店してた
「ながらくありがとうございました」みたいな張り紙有ったが、
営業期間すっごい短いよな

(25)-829 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2007/03/08(木) 00:50:23 ID:CpNYzjBB
グループ全体での収支だけ見てるからな
土地に根付こうとか殊勝な考えは欠片もない

(25)-834 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2007/03/08(木) 15:37:58 ID:/EnteI0Y
>>828
昨日近くを通ったが気が付かなかったな。
そうか、ちょうど1年ってところかな。

(26)-303 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2007/04/28(土) 22:30:15 ID:FXC2rq0C
はな火はちゃぶ屋で修行した人が開いた店だっけ？味違うのか･･･

(26)-305 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2007/04/28(土) 22:40:09 ID:6uSw0j6p
>>303
修行はしてない。姉妹店なので調理法は教えたはずだが。
新三河島時代は店主と、友人である製麺所の息子の二人でやっていたし
今の護国寺のように人は雇っていなかったよ(移転直前は知らんけど
元々新三河島にあった店は居抜きで、以前は花火屋って店だった。
店主がコンサルタントをしていた会社の店だったはず。
そこの関係者が開いた店＝はな火屋じゃないかな？
ここでのノウハウが、後の黒船に繋がった可能性もあるね。

(26)-306 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2007/04/28(土) 23:02:58 ID:FXC2rq0C
>>305
黒船も四谷とかあっちこっちにあったような
何だか森住氏（有名人、テレビにも頻繁に露出、ちゃぶや店主）監修とか
そんなイメージ戦略で（黒船店舗入口にもそれらしき但し書きあった）売ってたような印象あるなぁ
そっかぁ黒船ってもしかして森住氏とは殆ど関係ないのかなぁ？

(26)-307 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2007/04/28(土) 23:07:57 ID:6uSw0j6p
>>306
黒船チェーンの最初の店は御徒町にあったよ。
最初の店はあっという間に潰れたっけ。

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