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中華麺専門店　めとき

もしかして： 七重の味の店　めじろ 【系統・系列】永福町大勝軒 【店舗】 〔住所〕新宿区大久保2-29-8 ［地図］ ［携帯］　 〔電話〕03-3200-8836 〔営業時間〕11:00-14:30　 〔定休日〕日月祝休　※臨休あり 〔道順〕（Ａ）ＪＲ新大久保駅改札口より、目の前の大久保通りを右へ４分、２つ目の信号の路地（リスボンビルの次の路地）を左折し３分、右手。 （Ｂ）ＪＲ大久保駅北口より、目の前の大久保通りを右へ８分、ＪＲ山手線ガードを越えて２つ目の信号の路地（リスボンビルの次の路地）を左折し３分、右手。 【メニュー】 〔基本メニュー〕中華麺(870)／小盛中華麺(820) 〔トッピング＆大盛〕なし 〔サイドメニュー〕なし 〔卓上〕黒胡椒／酢／ラー油 〔備考〕後払い制／カウンター席6 ※メニュー情報は店内のメニューより(2006/03/11)。 　 [更新]店内のメニューより(2008/08/09)。

(1)-127 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 01/09/17 04:09
大久保方面になるけど、めときは美味いよね。

(1)-129 名前： めとき最高！ 投稿日： 01/09/17 17:53
めときは美味い。カツオだし、濃厚でコクがあるのだけど、とてもさっぱりしている。
大勝軒系という噂を聞いたことがあるけど、大勝軒よりもおいしいよ。つゆがちょっとしょっぱいのが難点だけど、それもご愛嬌。
へんなおやじとばばあが黙々と働く小さなお店。おやじは無愛想で、1年通っているけど、まだいまいち馴染めない。
店内では、いつもラジオでユウユウワイドが流れてる。
一時期の混雑もなくなって、今は並んでいてもせいぜい２，３人。
ここはオススメです。

(1)-130 名前： 名無しさん@ラーメン 投稿日： 01/09/17 19:48
噂に高い「めとき」！場所はどの辺りですか？
確か取材拒否店としても有名ですよね。雑誌に載ってないので場所がいまいちわからない・・・

(1)-137 名前： 名無しさん@ラーメン 投稿日： 01/09/18 19:29
１３０です。
めとき場所確認しました。
スレッド見てる人のために・・・。
新大久保駅を降りて大久保通りを飯田橋方面へ。
つぶれたパチンコ屋「パーラー　ポケット」と立ち食いソバ屋の間の細い道を北へ。
２〜３分ほど歩いた右側です。郵政省の戸山寮の手前です。
午後２時半くらいまでしかやっていないので、ご注意！

(1)-141 名前： 135 投稿日： 01/09/18 20:28
>>137
そのご説明ならば、おそらく道に迷う人もいないと思います。
俺も教えたかったのはヤマヤマだったんですけど、記憶があやふやで。
で、補足しておきます。改札を降りて横断歩道をわたり右折。
ロッテリアやイシイスポーツを越えて、パチンコ屋と立ち食いそば店の間の道を左。
あぁ、スッキリしました。昔に通ってた店が誉められると嬉しいもんですね。
今度はお店の様子や味の感想なんかもお願いしますね。(笑)
量が多いので、大盛りはまわりを見てからのほうが良いと思います。
あ、ワンタンもメンマも俺は大好きでした。
何か救われました、気になってたもんで。

(1)-145 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 01/09/20 22:21
このスレで話題になっている「めとき」に行ったが残念ながら
臨時休業だった（ネットでの噂通りの結果だった）
店の人間らしきお婆さんが表に出ていたので謝られてしまった。

(1)-147 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 01/09/21 20:02
>>145
お婆さん...て。(笑）
15、6年前からお婆さんだったけどね。
確かその頃長期休業してね、おじさんかおばさんのどちらかが体を壊して。
何ヶ月ぶりかで復活したときは嬉しかったものさ。
休業前は夕方もやってたはず。記憶があやふやで自信無いけど。
また機会があったら行ってみてください。
報告も是非、お願いします。

(1)-148 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 01/09/22 03:21
>>145
俺も今週の水・木とめときにいってみたけど、
二日連続臨時休業。がっかり・・・
今日はやってたのかなぁ？再開はいつですか？
とらさんに情報有るかなぁ。調べてみよ

(1)-150 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 01/09/23 02:01
来週はめとき開いてますか？
俺的には新宿近郊（新宿区、渋谷区の一部）だと
べんてん、がんこ（家元、16代目）、一福、めとき、あたりが好みかな。
桂花や桔梗あたりも良いと思う。
安さでいえば、メルシー、ほづみ。

(1)-177 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 01/09/26 02:39
めとき＠大久保はいつ再開するんだろう？
今日も臨時休業だったよ

(1)-181 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 01/09/27 22:16
>>177
俺も今日行った口。これで振られたのは二度目だな
三国志じゃないが最低三度は行かないと駄目なのかしらん？

(1)-292 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 01/10/17 06:14
昨日の昼３度目にしてやっと「めとき」で食べてきた。
目当てのつけ麺はやっておらず残念。結局中華麺を頼んだ（コレしかないし）
目の前に出された麺がスープからはみ出て盛り上がる光景は圧巻だった。
で、味に関しての感想は良くも悪くも丸長系っぽい味。魚出汁も強いが
化調も強い。それと妙な苦み（えぐみ）がある。煮干し系の味とも違うタイプの苦み。
麺は細いが食感はある。ただし量が多いだけに確実に後半のびる。
弾力のあるチャーシュウは良い。メンマも無難。
結局スープを半分ほど残して食い終わった。二郎やべんてんでも残さないので
量が多いからではなくスープの味がキツくて途中で放棄した感じ。
食い終わった後舌が痛く（所謂化調焼け）口にしばらく苦みが残った。
めときファンには悪いが久しぶりにキツイラーメンでした。
好みは人それぞれだけに駄目とは言えないけどね。

(1)-294 名前： 名無しさん@ラーメン 投稿日： 01/10/17 17:32
オレも４回目にしてはじめて「めとき」体験できた！
感想は・・・うまーー！
でも量が多すぎてちょっと飽きるね。小盛りもあるのでそちらでいいかも。
ここのメンマは挽肉と一緒に漬けてあるのがビックリ！

(1)-295 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 01/10/18 04:15
小盛だと例の独特の苦味が強調されるのでやめたほうがいいかもしれません。

(1)-297 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 01/10/18 23:51
>>292
再開の報告ありがとう。
もっと美味しいお店は沢山あるんだろうけどさ。
あまり高いハ−ドルを求められてもね。
地元の人たちに愛されてるお店だから、そっとしておいてね。
＞久しぶりにキツイラーメンでした。
って言葉にカチンときてる常連も多いと思うよ、俺を含めてね。
わざわざ食べに行くような、お店じゃないよね?
まぁ、おじさんも復活したようでよかったです。
>>294
美味かったと思う人もいて良かった。
あの量は、食べ盛りの中高生の頃でも辛かったから、飽きるのも当然かな。
小盛りがあるのが良心的だよね。
頼んだ事無いし、苦みまではわからんけど。(笑)
気に入ったなら、また行ってみてください。
何だか感情的になってしまう自分が口惜しいな。(苦笑)
でも、つけ麺なんて何時始めたのだろう。冷やしはあったけど。
わんたん麺も、もうやってないのかな。
久しぶりに食べに行こうかな。

(1)-299 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 01/10/19 22:09
>>297
あの魚サカナしたダシを好むかどうかがイーブンポイントでしょ。
好き好きでいいんじゃないの？何も感情的にならんでも。
ちなみに漏れは好きだよ。特にメンマが好きだな。

(1)-316 名前： 292 投稿日： 01/10/23 02:31
>>297
>地元の人たちに愛されてるお店だから
納得です。地元との密着型の店特有の旨い不味いでは割り切れない
雰囲気は感じていました。書き込みに失礼が合ったことをお詫びします。
とは言えここはラーメンの情報や感想を書く場なので少々面白くない
書き込みがあったとしても理詰めで諭すか無視するのも大人の応対かと。
誉める事しか出来ないのでは「とら会」の掲示板と変わりがありませんし。
私も中傷のつもりで書いたわけでは無いのでご了承を。
（三鷹の江ぐちスレに書き込んでくる荒らし連中とは違いますんで）
めときに関しては感想は292で十分ですんで今後は触れないようにします。
常連の方々に配慮して（よってこの書き込みもsageで書かせて貰います）

(1)-326 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 01/10/24 08:31
めとき行って来たよ。友と一緒に行ったんだけどあんまり美味しくなかった。友にいたっては
今まで食べた中で一番不味いとか言ってた俺はそこまででは無いもののやはり美味しくなかった
はずれだったのかなぁ？
簡潔に言えば少々にがくて少々しょっぱかった。やはり俺には、青葉か六角屋しか無いのかと
思った今日この頃でした。

(2)-81 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 02/01/29 23:34
「めとき」行ってきました。
味は「おぞうに」です。かつお出汁にゆず風味。
しかもコゲ臭さが若干ある。まるで「焼もち入り？
おぞうに」ラーメンでした。
スープは「武蔵」にちょっとだけ似ていると思った。
世田谷区の「せたがや」のスープとかにも。

(2)-94 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 02/02/02 18:51
大久保の「めとき」はいつ営業してるんですか？
店やってるの見たことないです。
数人の友人がめときのラーメンが一番美味いと言ってるので
一度行ってみたいと思ってるのですが…

(2)-414 名前： わんだんめん 投稿日： 02/03/10 02:59
めときは完全に終わったな。
月曜も休み　メニュー改定　材料質低下
主人の体調の都合もあろうが・・・。手抜きがひどい　合掌

(2)-561 名前： わんだんめん 投稿日： 02/04/03 03:54
めときの味変わった。
煮干をかえた？苦味がかえって減ってまずくなった。

(3)-219 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 02/06/09 20:07
この辺で一番うまいのは新大久保の、めときですが、
平日の十一時から十五時くらいまでしかやってません。
土日は休みで、店が開いてないことも多い。

(3)-230 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 02/06/11 23:04
>>219
めときは出汁のあくを残すのか、スープの後味が可也苦い。
べんてんのスープを粗雑に作ったような味がする。
万人受け以前にそれ程高い評価はつけにくい店だよ。
(量も多いが値段自体も高めだし)
あそこは常連さん達が好きで通う地元の小さな店なので
叩くような気持ちは無いのだが「このあたりで一番」とか書かれると
違和感を感じてしまう。
と言うか、貴方もしかして雲呑麺？

(3)-231 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 02/06/12 01:21
めときの主人、体調はどうなんでしょう？
最近行ってないけど、時折休むことがあるから・・・

(3)-245 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 02/06/13 14:47
初めて「めとき」に行って来ました。
う、うまかった！久々の大ヒットですた！
最近話題になるラーメンて非常に洗練されて上品だけど肝心の
食い物としての満足感が「？」てのが多いと感じてました。
（マスコミ一番人気の某店なんかが良い例）
めときよりも良い麺、良いスープ、良い叉焼、良いメンマ、たくさん在ると思うけど、
一杯のラーメンとしての完成度は、最強クラスと思われ。
ただ、普通盛であの量は勘弁してほしい。
「これは残せない〜（´д｀；」と必死に食べたんで、まだお腹が。。。

(3)-256 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 02/06/13 23:35
>>245
個人的にめときのメンマは最強の部類に入ると思う。

(3)-266 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 02/06/14 07:49
>>245
めときは日によって味がまったく違うので注意。

(3)-268 名前： 245 投稿日： 02/06/14 12:44
二日連続で「めとき」行ってきたぞ
>>266氏の言う通り、昨日とは微妙にちがった
昨日に比べ、純油増量式のコッテリ味だったと言える
けど美味かったよ　小盛り頼んで大満足♪♪♪

(3)-631 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 02/07/10 19:03
めとき　９月より各種５０円値上げ。

(3)-632 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 02/07/10 19:06
>>631
また値上げ？
今一体いくらなんだろう？

(3)-634 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 02/07/10 22:55
>>632
実質通常量の小盛りが700円
メンマ150円＆増叉焼150円/枚

(3)-657 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 02/07/12 23:02
このまえ、めときで油抜き頼んでるオッチャンがいたよ
見てたら油を一切入れず、代わりに刻みネギ山盛りがトッピングされてた
だれか食べた事あります？ちょっと興味あるなぁ。。。

(3)-672 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 02/07/13 22:36
>657
ほお、それは面白そうですね。今度試してみよう。

(4)-344 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 02/09/06 22:53
めとき　スープぬるくなったな。

(4)-576 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 02/09/30 00:13
もちもちの木　最近まともな味になった　しかし　あの路線なら
めとき　のがはるかに上。

(4)-722 名前： ワンタソメソ 投稿日： 02/10/13 00:46
めとき　冬特別添加の柚子は１１月から。

(4)-728 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 02/10/13 18:29
この間久しぶりにめときに行ったら値段が800円になっていた(小750円)
忙しい時のみだったセルフ料金払いも通常化したみたいだし。
このまま大勝軒＠永福町並の値段になってしまうのだろうか？
味に関しては旨いときと駄目なときの差が激しい店なので
駄目なときは可成り鬱になる。スープのあくが残っていて凄まじく苦い…
良いときは抜群に良いんだがなあ(メンマとかはべんてんより良いと思うし)

(5)-117 名前： ワンタンメン 投稿日： 02/11/10 23:06
めとき　柚子片　添加開始！

(5)-233 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 02/11/28 00:41
ひさしぶりにもちもちの木に行ったら粉っぽさが無くなってた。
あと、めときって本当においしい？俺、駄目ですた。

(5)-614 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 03/01/25 00:30
あの店は行くたびに味が違うから一度だけじゃ解らんわな。
何年か前に初めて食べたときは、あくが強くて苦くて最悪だったが
日によっては旨味がすっきり出たていた時もあったし。
値段が高い(しかも年々上がっている)し、人に勧められるような店じゃないがな。

(5)-695 名前： e ◆BZWith/HQE 投稿日： 03/02/05 00:05
このスレに昔からいる住人にとっては「何を今さら……」ってな感じ
なんだろうけど、今日はじめて「めとき」に行ってきました。
開店まもない時間に行ったんだけど、既に店外に５人ほどの行列。
地元の工事現場で働くような肉体労働者向けの店だろうって勝手に思っていたが、
意外に若い人たちや、女性客が多かった。
味は、あのアツアツのスープもあって、「もちもちの木」を連想されるもの
だったが、「もちもちの木」よりはかなり美味い。久しぶりに美味いラーメンを
食ったという印象でした。食後もしばらくは「ああ、美味いラーメンを食ったな…」
という印象が残ったし……。
また行きたいと思ったが、わざわざ新大久保まで行って、そこから徒歩数分、
という立地条件からいって、そう頻繁には通えそうもないのが残念。

(5)-697 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 03/02/05 00:11
俺は
もちもち＞めとき
ですが。
めときは食後の後味がなんか悪い。

(5)-797 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 03/02/15 21:54
初めて「めとき」行ったけどうまかったよ。
煮干し系では一番かな。
チャーシューもちゃんと作ってるし。
永福大勝系らしいけど、こっちのほうが断然上だな。
今、夕方５時からも営業しているとか、
マスタが話してたけど、本当ですかね。

(5)-831 名前： ：ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 03/02/18 19:49
めとき行って来た。
永福大勝はどう考えてもうまいとは思わないが
めときは、すごくうまかった。
池袋大勝より麺を硬く＆少し美味くした感じだった。
でも量がだいぶあるね。今度から小盛にしよう。

(5)-832 名前： e ◆BZWith/HQE 投稿日： 03/02/19 00:53
>>831
自分も「めとき」では小盛を頼んだんだけど、
「小盛」を「しょうもり」と言ってしまって、ちょっと恥ずかしかった。
「しょうもり」ではなく「こもり」って言うんだね。「しょうもり」でも
ちゃんと通じたけど…。
あの店、結構「常連客に愛されてる」って感じだけど、新参者も「来るものは
拒まず」って感じなのが、とてもいい。マスコミの取材だけはお断りみたいだけど。
でも個人的には、あの場所は滅多なことがないかぎり、行けないよなあ……
とも思ったりする。

(5)-833 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 03/02/19 01:30
駅から微妙に遠いよね、めとき。
筋間違えると大変なことになるし（藁
でもあの親父さん意外に気さくで、よく常連と
嬉しそうに話してるの見かけるよ
ＴＶのラーメン番組なんかも自分は絶対でないけど
チェックはしてるようだ。
他店のラーメンも詳しいし。食べ歩きもしてたりして。
こないだ二郎の話をしてたよ

(5)-834 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 03/02/19 01:33
めときは早大の理工学部生にとっては最高の立地なんだけどね。
本キャン・戸山キャンと大久保（理工）とでは、学生のラーメンマップが
かなり異なっていたりする。

(5)-835 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 03/02/19 01:54
こないだ張り切って（初）月曜に行って泣いた

(5)-855 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 03/02/22 01:03
12時前に着くならさほど並ばないと思われ。　＞　めとき
＃デフォルト８００円は安くはないが。

(5)-906 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 03/03/05 23:44
たくさんの人が支持してるみたいだから期待してたんだけど、めときはイマイチでした。
親父さんは確かに気さくだったけど、近くの高校から来たらしいデブ眼鏡がにやにや
微笑み合いながら食ってて雰囲気も悪かった。いや、雰囲気が悪いというより気持ち悪かった・・・。

(5)-907 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 03/03/05 23:48
>>906
客のことで店を毀誉褒貶するのは、筋が違うだろうが。

(5)-908 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 03/03/05 23:50
>>906
何がイマイチなのか分からん。。
その書き込みじゃ、デブがいたからイマイチだったのかと
とられても仕方ないかと。。なんてな。
禿げしく既出だけど、めときは日によって味が結構違って
いたりする（めちゃくちゃ淡白なときとか、めちゃくちゃ苦い
ときとか・・・）ので、できれば何回か行ってから判断されたし。
大勝軒系のラーメン自体がダメというのなら、それまでだけど、
そうでないのなら、当たりのときのめときを味わってみて
ください。遠方からだと行くのが結構大変だろうけど。

(6)-88 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 03/03/18 00:41
学生の頃めときによく行った。
うまいけど量大杉。

(6)-89 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 03/03/18 00:45
>>88
他の永福町系と比べるとスープ少なすぎと思ったのは、俺だけ？
麺はあのぐらいがいい、麺少なめもできるし（５０円引き）

(6)-90 名前： 88 投稿日： 03/03/18 01:30
>>89
うーん。もう5年くらい前の話なんでよく覚えてないっす。
ワンタンメンの量感にビビリますた。

(6)-530 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 03/05/08 23:15
>>529
めときの煮干の香りが懐かしい、久しぶりに行こうかな。

(6)-534 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 03/05/10 00:30
明日、友人と新宿でラーメン食いに行こうと思ってるのですが、
オススメな店ってありますか？
ちなみに私がとんこつ苦手なのでとんこつ以外で。

(6)-535 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 03/05/10 00:43
めときいっとき

(6)-537 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 03/05/10 02:42
「とんこつ」以外で？
たとえば満来とか、若月とか(w
ところで、素材にとんこつをまったく使わない店なんてそうそうないと思うけど
たとえばどんな店がありますか？
・・・たしか、げんこつ屋はガラを使わず肉からダシをとってたっけ。

(6)-539 名前： 534 投稿日： 03/05/10 10:39
めときって店初めて聞きました。
調べて参考にしてみます。
537さんもありがとうございました。

(7)-685 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 03/08/19 23:32
めときやってないぞ　閉店か？

(7)-686 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 03/08/19 23:39
めときのオジサンまた調子悪いのかなぁ・・・・・？

(7)-692 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 03/08/20 14:46
めとき　夏休みだろ？長期が気になるが・・・。

(9)-125 ： ラーメン大好き＠名無しさん ：03/10/09 15:23
めときは昔、冷中と餃子も出してたよ。

(14)-90 ： ラーメン大好き＠名無しさん ：04/08/04 00:31 ID:A0TMNyww
既出かもしれないが
個人的にめとき最強なのは俺だけだろうか・・・

(14)-93 ： 新宿でオカマ ◆oDcjeeJSE6 ：04/08/04 16:21 ID:CyxFBkRF
あたしも消防の高学年の時からめときが最強に思ってたわ。
けど、もう営業時間が合わなくてなかなか食べにいけないわよ。
親父さんが元気なうちにもっと食べたいわね。

(14)-120 ： ラーメン大好き＠名無しさん ：04/08/06 13:50 ID:2ysfSMkr
うんじゃ　めとき　行ってきます　ノシ

(14)-141 ： 新宿でオカマ ◆oDcjeeJSE6 ：04/08/08 02:11 ID:bLk7KWd8
あたし地元だけど、あそこらへんで行くならやはりめときです。
後は北京亭くらいよ。
大久保通りに入ると、ラーメン食べるのにはちょっと寂しいわよね。

(14)-142 ： ラーメン大好き＠名無しさん ：04/08/08 03:52 ID:B1CTGaLh
めときは「平日昼限定の店」だから、
他店と比較できないというか、別枠扱いな気がする。

(14)-152 ： めときの信者 ：04/08/09 10:42 ID:uSV90Iy+
炎天下のせいか最近は並ばなくても余裕で入れる。
時間も２時３０分まで、普通に営業してたりするので余裕見て行けたりするので助かる。
有名店も一通り食べたが、この時間ここでしか食えないここの味を求めて
めときによく通う。

(14)-280 ： めときの信者 ：04/08/25 18:05 ID:SdRBY/oi
西口の山頭火はどうすればアレを山頭火って呼べるんですか？
って、位不味いね・・・
あれを食いに行くならめときに行きます。
と言うか、めときでハズレ無し
大勝軒でオヤジさん修行した見たいだけど、
この間大勝軒の中華そば食ったが、不味かった
高田の馬場の大勝軒はやっぱ駄目ですかね。

(14)-282 ： 新宿でオカマ ◆oDcjeeJSE6 ：04/08/26 00:07 ID:21cimQks
あら、めときのおやっさんは永福の方の大勝軒ではないのかしら？
馬場の大勝軒はいつも空いてるわね・・・。

(14)-283 ： ラーメン大好き＠名無しさん ：04/08/26 05:19 ID:D7H5U8Pb
>>280
>この間大勝軒の中華そば食ったが、不味かった
これはどっち？　永福？　東池？

(14)-531 ： ラーメン大好き＠名無しさん ：04/09/17 17:39:56 ID:bIAfFe4k
太くて濃くて多いのはどこでしょうか？
ただし「ジロ-」は甘くガサツで私の口に合いません
ス-プは醤油・豚骨・味噌・塩なんでも結構ですが
魚の香りがしてチャ-シュウ-が脂身なら100点です
お勧めありましたら教えてください　とりあえず行ってみます
食後レポ−ト致します　よろしくお願い致します

(14)-556 ： めときの信者 ：04/09/18 06:00:23 ID:2/KwKbvT
>531
遅レスだが
その条件ならめときも十分射程圏内だと思う
強い魚だしスープ、脂身チャーシュー（1個150円）、麺大盛りは凄い事になってしまう
ただし、営業時間が極端に短いので地元民位にしかお勧めできない。
遠方からわざわざ行くような店ではないが、近場に住んでいるなら是非お勧めに名店
自分は小食なので普通盛でもかなりくるしぃ部類に入る
でも、何故か普通盛食べちゃうんだけどね（＾＾；

(14)-562 ： 新宿でオカマ ◆oDcjeeJSE6 ：04/09/19 14:52:30 ID:cu9b4jQd
メンマは目時が一番好き。
挽肉と一緒に炊いてあるのよね。。。

(14)-596 ： ラーメン大好き＠名無しさん ：04/09/22 16:58:19 ID:uygW8bci
めと×
あぼ〜ん

(14)-597 ： ラーメン大好き＠名無しさん ：04/09/22 17:21:35 ID:zQGjf4sW
「めと○」ってしょっちゅうあぼーんしてるらしいな。
そして何度でも復活してるらしい。
ファンが多いんだな。

(14)-598 ： めときの信者 ：04/09/22 22:23:02 ID:GCuMavYT
多分チャーシュー切れ
火曜の時点で既に切れかけてた
連休中はそんなに数を仕込まないらしい
炎天下も続いているし、ピークタイムでも空きが有ったから
その都合も有るんじゃないかな
あまり考えたくは無いが、おばーちゃんが只今入院中との事なのでそっちかも知れない

(14)-677 ： 新宿でオカマ ◆oDcjeeJSE6 ：04/09/28 16:09:52 ID:tZ6BuAFk
目時にはがんばって出来るだけ継続してもらいたいわ。
けど、あたしの勤務時間考えるとかなる食べに行くのは辛いわよ。。

(14)-679 ： ラーメン大好き＠名無しさん ：04/09/28 22:56:11 ID:iIIYgIgb
めとき、またツブれるのかよ。何回目だ？年に２〜３０回はツブれてるな。
このスレが始まってからだと軽く１００回はツブてれるな。

(14)-711 ： ラーメン大好き＠名無しさん ：04/10/02 07:40:40 ID:JHpLA9Vm
昨日２時　めときに振られてしまいました
　はやじまい　交通費かえせ！

(14)-732 ： めときの信者 ：04/10/03 03:05:58 ID:Im21A1oL
>711
１４時閉店でおい丼もよく振られます。
遠方から来ている方は１１時ジャスト入店をお勧め
１１時＞１５分＞３０分と客の入れ替えの目安(飽くまで目安)
途中家族ずれとか、ラーオタ集団とかいるとこの目安はかなり崩れます
なにを考えているか狭い店内で居座り自分は食い終わっているのに
食うのが遅い奴を待ってダラダラおしゃべり。
全くするなとは言わないが、限度ってものを知ろうよ、店の雰囲気嫁よっと。
愚痴でした
並ばず食える時間帯は１１時と１３時４５分は大抵すんなり入れる
１３時４５分の時間帯は麺の茹で湯がのっぴきならない状態になっているので
慣れてない人は行かないほうが良いかも

(14)-785 ： ラーメン大好き＠名無しさん ：04/10/08 03:41:30 ID:IhmZDdDi
めときに初出陣。先に入ってた隣の若者の中華麺には焼豚約2.5枚　新顔の俺
の中華麺には焼豚1枚（泣　腹立ちました・・・後、奥さんかパートのオバちゃん
か知らないが　代金を受け取ろうとしてるのだろうが後ろに張り付き過ぎ！

(14)-786 ： めときの信者 ：04/10/08 12:54:01 ID:hIWv5SRT
おばちゃんが居る時に来店したって、結構早い時間に行ったんだね
あのおばちゃんが娘なのか奥さんなのかはかなり不明
今サイドメニュー見なくなったからチャーシュー追加出来ないのかね。
あそこはタイミングで常連とかにチャーシューの尻尾とか入れてくれるみたいだけど
正直ワタクシも相方もそんなに肉好きって訳でなく
めときには麺とスープを楽しみに食いに行っているところがあるんだけどね
おじちゃんがサービスで乗せてくれるチャーシューの尻尾も
嬉しい反面、普通盛りで満腹になる私共には結構キツイです
人それぞれですなぁ
味が気に入ったのであれば一ヶ月位、週一〜ニのペースで通えば顔覚えてくれると思うよ

(14)-787 ： ラーメン大好き＠名無しさん ：04/10/08 13:12:27 ID:C9eJHKy8
>>785
露骨にやられると確かにいい気分しないけど、
常連さんならラーメン屋に限らずどこもそうでしょ。
その若者も最初は君と同じ。そう怒るな。

(14)-788 ： 新宿でオカマ ◆oDcjeeJSE6 ：04/10/08 16:34:47 ID:A08XKl8c
めときはあたしが中・高校生のとき、鍋の底まで溜まってる麺の切れ端を、
丁寧に掬ってどんぶりに入れてくれるの見てて、なんてやさしい叔父さまなんでしょ！と思ってたけど
あれが普通だったみたいねｗ

(14)-790 ： ラーメン大好き＠名無しさん ：04/10/08 20:32:53 ID:c7+OYSt5
目時のチャーシューは、ゴムのような弾力で、なかなか噛みきれないから好みじゃないな〜。
ラーメンも昔ながらのラーメンって感じだよ。外まで鰹節の良い香りがするから、食欲は湧いてくる。

(14)-797 ： ラーメン大好き＠名無しさん ：04/10/09 15:10:51 ID:253/z/tt
めときのチャーシューは、自分的にはかなり好み。麺は半分でいいよ

(14)-964 ： めときの信者 ：04/10/25 04:14:56 ID:Z2I3ljLY
めとき少し味が変わった気がするんだが気のせいか？
だしか何かに　つんとした香りがするようになった、何か加えたのだろうか・・・

(14)-968 ： 新宿でオカマ ◆oDcjeeJSE6 ：04/10/25 16:44:38 ID:/LmnqZjN
>>958さん
もちろん目時は大好きよ〜。
けど、オカマの勤務時間と営業時間が全然合わないのよ・・・。
おじ様が元気なうちに、また行きたいと切実に思ってるわ。

(15)-13 ：わんたんめん ◆XTyX.dA1QA ：04/10/26 11:20:28 ID:/LlyCjsT
めとき最強最難関中華麺まんせー

(15)-154 ： 新宿でオカマ ◆oDcjeeJSE6 ：04/11/14 16:18:26 ID:1OWaypuB
大久保は良さ気なお店できても長続きしないわね。
あたしも大久保通りなら、北京亭とめときしか行くところ無いわ。。。
けど、住んでる人にはありがたいところよね。
隣が新宿と高田馬場、両方近くていろいろ楽しめるから。

(15)-779 ： めときの信者 ：04/12/29 12:03:59 ID:ctihoQjz
今年最後のめとき食い収め終了
今年の最終日だったので絶対混んでいると踏んで
１１時オープンを狙っていったが店内ガラガラ
おじさんも「スープ仕込んでて、雪降った時にはスープ勿体無いと思いましたよ」
と苦笑いで言っていた。
１１時から３０分間誰一人入ってこなかった
食べ終わるまでに客一人も入って来なかったのは今日がはじめてかもしれない。
めとき年内食い収めなので、そんなに混んでいないだろうから行ってみては？

(15)-780 ： 新宿でオカマ ◆oDcjeeJSE6 ：04/12/29 13:42:22 ID:3XoACBqG
あ〜！今年もめときで食べられなかったわよ・・・。
めときで食べ収めなんて、かなるうらやましぃわ。

(15)-855 ： めときの信者 ：05/01/06 11:30:40 ID:LlClsGe6
めとき本日から営業開始
微妙に値段が上がっているけど
相変わらず美味しかった

(16)-29 ： ラーメン大好き＠名無しさん ：05/01/20 19:05:51 ID:HQq0XV3o
めとき　味変わりましたか！？
なんか　久々に行ったらスープ
しょっぱく感じました。

(16)-136 ： ◆2doEbTu2TA ：05/01/26 23:11:26 ID:Yf8bGNtR
めとき、やっと今日行ってきた。うまかった。
これで新宿で食える名店は回ったと胸張って(つд`)

(16)-138 ： ◆2doEbTu2TA ：05/01/26 23:39:58 ID:Yf8bGNtR
ところでめときのチャーシューってレアで出てきたんだけど、豚で生っていけないんじゃないの？
スープに沈めてたらほぼ煮えきった状態になったけどｗ
肉本来の味わいを生かすためにやわらかい食感を切り捨てたんだろうけどね

(16)-139 ： ラーメン大好き＠名無しさん ：05/01/26 23:46:22 ID:RCJ0vmBy
無菌豚を使っていると思い込め

(16)-140 ： ラーメン大好き＠名無しさん ：05/01/26 23:47:31 ID:E+JsdANF
すごく無茶＆危険なことが書かれている気がするのは私の気のせい？

(16)-142 ： ◆2doEbTu2TA ：05/01/26 23:54:28 ID:Yf8bGNtR
正確には脂身と赤身が混じった部分が赤かった、
なんだけど、牛なら半生で(゜д゜)ウマーって思いそうなところだな

(16)-143 ： ラーメン大好き＠名無しさん ：05/01/27 01:27:20 ID:8/Cbq7DC
>>138
たしかに「めとき」のチャーシューってレアっぽいですよね。でも最高に美味しい
っす！　誰か「めとき」のチャーシュー＆スープの作り方教えてください！！

(16)-144 ： ラーメン大好き＠名無しさん ：05/01/27 01:52:26 ID:qoTWu21A
血ィポイの？
たまに自分でもチャ-シュウ作るけど発色材のせいか
豚肉でも（赤身）煮て赤くなる事があります。
その部分がヤワッかたり血の汁出てたら、、、
んー！でも鳥は刺身で喰うよ、、、
んー！気休めにならんなぁー

(16)-147 ： ラーメン大好き＠名無しさん ：05/01/27 08:08:11 ID:ZlI07lX8
>>143
永福町大勝軒行って修行して来い。

(16)-149 ： めときの信者 ：05/01/27 13:43:25 ID:T4XzpiED
最近めとき以外行ってないので、レポ書いたり発言したり出来ない
めときのチャーシューは見た目ミディアムウェルダムって感じが普通
チャーシューを作る過程を考えれば中まで十分火が通っていると思うよ
去年の最終日雪が降って超ガラガラ
おじさんが
「今日客入り悪かったらこのチャーシュー使って正月は毎日チャーハンだよ（＾＾；」
っと、苦笑いしていた。
「食いてぇー--ーーーー！！！」
っと激しく思った。
チャーハンに使うダシはラーメンに使うダシですか？
やばい、食いたくなった…＿|￣|〇

(16)-150 ：143：05/01/27 16:20:09 ID:8/Cbq7DC
>>147　めときは最高に美味いのですが永福町大勝軒は正直
　美味しいと思いません・・・オレだけ！？
>>149　たしかに食いたいッスね！そんなチャーハン。

(16)-151 ： ラーメン大好き＠名無しさん ：05/01/27 17:22:27 ID:ORsjEVY6
>>150
系列だか出身だか知らないけど、だから>>147のようなレスがついたのでは。

(16)-152 ： ラーメン大好き＠名無しさん ：05/01/27 17:54:43 ID:8dTJ1VGm
>>149
あ、俺も去年の最終日、雪の中食いに行きましたよ。
でも、その話は聞いてないんで、タイミングは違ったみたいですね。
そのチャーハン、めっちゃ食いたいっす！

(16)-179 ： ラーメン大好き＠名無しさん ：05/01/29 15:21:52 ID:3i2XTPFN
めとき行ってきますた
1時半ごろいったのだが30-40分程並びますた
普通に美味しいラーメンだねー、量も多いけど食べれる
チャーシューとかナルトとか同じ永福系の青葉に良く似てるね
ただ情報どおり麺のゆで汁がすごい事になってた(；´・ω・`)
後お会計がセルフのシステムに少し驚き…払わず帰る客とか月に何人かいそう…
店内のラジオといいオヤジさんといい昭和な雰囲気のいいお店でしたよ

(16)-180 ： ◆2doEbTu2TA ：05/01/29 15:28:25 ID:/4x9slxA
>>179
でも一回ゆでるたびにゆで汁をある程度捨ててたから気は使ってるんじゃないかな？

(16)-181 ： 新宿でオカマ ◆oDcjeeJSE6 ：05/01/30 02:38:45 ID:ufhqMvjw
めときもおじさんが元気なうちに又行きたいわ。
あたしはあの挽肉入りのメンマが大好きよ。。。
まだ、ワンタンメンは有るのかしら？
ラーメンよりワンタン麺があたしはお勧め。
卓上のラー油が又あのラーメンの合う様な気がするの。

(16)-182 ： ◆2doEbTu2TA ：05/01/30 04:37:23 ID:pqwZcohb
俺が行ったときはワンタンメンは無かったです・・・

(16)-183 ： ラーメン大好き＠名無しさん ：05/01/30 09:33:26 ID:S4KmLPeH
>>179
>同じ永福系の青葉
永福町の系列に青葉なんて店あったっけ…？
…まさか中野の青葉じゃないよな。
あれは永福町の弟子でも無いしインスパイアでも無いと思うが。

(16)-184 ： ラーメン大好き＠名無しさん ：05/01/30 12:16:45 ID:fHhJDvE/
めときのラーメンは雑煮に麺を入れているみたいだった。
厚めのチャーシューとボリューム以外、全然ダメ

(16)-185 ： ラーメン大好き＠名無しさん ：05/01/30 13:38:01 ID:MN2PqkE5
>>183
武蔵境にも「あおば」って店があるが、そこなら何となく似てるような
気がする。「青葉」に比べればだけどね。

(16)-189 ： M.mcd ◆EgNgadDJxE ：05/01/30 17:16:55 ID:HPe0wGDk
>>181
ワンタンメンは、もうやらないよ。
仕込みが大変だからだって、おじさんから聞いたよ。
あのかち割氷と、切り立て柚子がたまらないなあ。
石神氏が本に載せたことに憤りを感じるよ。
取材拒否してんのにね。

(16)-190 ： ラーメン大好き＠名無しさん ：05/01/30 19:35:57 ID:4m4LLMrw
>>183
永福町で系が付く店っていうと・・・大勝軒か？なんて邪推してみた。

(16)-192 ： ラーメン大好き＠名無しさん ：05/01/30 22:08:03 ID:OtrjsHWH
めときって初めて知ってそして
行ってみたいと思いました
粗相がないように注意点があったら教えて下さい

(16)-194 ： ラーメン大好き＠名無しさん ：05/01/31 00:09:17 ID:WNuXwViH
>>185
あそこは支那そばやの佐野実の弟子だよ。
以前は疎遠だったが、石神が取り上げる
少し前ぐらいから、べったりな関係になった。
今じゃ店の前にも師匠の店を取り上げた雑誌のページなんかも貼ってあるし。
他に青葉っていうと旭川の老舗が有名だが
ここも永福町大勝軒とは何の関係も無かったはず。
ちなみに中野の青葉は一応四川の神様 陳建民(建一の親父)の弟子らしい。

(16)-195 ： ：めときの信者 ： ：05/01/31 00:31:29 ID:rpRfJb56
>192
＊物を置いて待つのは基本
＊メニューに無いものを注文するのは通
＊無かったら逆ギレする
＊飯を食い終わったら、食後の一服は基本
以上のことを　しなければ別に全く問題無いかと

基本的に場所取りはノーマナー(たまにする馬鹿が居るが)
自分の両サイドが空いたら2人組みの人のためにずれて上げて(しなくてもいいけど)
そとで待っている人の身にもなって食べ終えたら直ぐに会計して立ち去ろう
(別に早く食えということではないで)
たまに、某色んな意味で有名大学の学生が近いから来るんだけども
３人組みとかできて食い終わってもダラダラ話しこんでいるのは頂けない
それに比べて海上高校の高校生は以外に礼儀正しい

(16)-196 ： ラーメン大好き＠名無しさん ：05/01/31 01:01:12 ID:Z2MzsVfG
>>195
「意外に」

(16)-197 ： ：めときの信者 ： ：05/01/31 01:38:55 ID:rpRfJb56
>>196
（つд｀）

(16)-200 ： 新宿でオカマ ◆oDcjeeJSE6 ：05/01/31 04:15:02 ID:Pkw1PdkG
わんたんめんが無いのはもう何年も経つのねｗ
オカマ商売だとめときに行くのは、時間的に本当にきついわ。。。
あたしが子供の時は、餃子もあったはず・・・。確か。
で、夏は冷中もやってたわね。
近所の人が鍋二郎宜しく、鍋めときやってるのも良く覚えてるわ。
もう店は禁煙になったのかしら？

(16)-201 ： ラーメン大好き＠名無しさん ：05/01/31 11:42:38 ID:iJqRjlPJ
めときの信者さま
ありがとうございました
普通盛りは結構量が多いとのことですが
３００ｇくらいでしょうか？
つけ麺はないようですね

(16)-306 ： ラーメン大好き＠名無しさん ：05/02/07 13:16:31 ID:0IclSfGt
彼女と二人でラーメンを食べたいのですが、ココの住人の
おすすめってありますか？
麺屋武蔵は食べましたが普通の味に脱力しますた。
その通りを北に行き、ドンキの通りを右に曲がった店も並んで
までも食べて( ゜д゜)ホ゜カーン
まぁ、並ぶほどの美味しさはないです(青葉の方が全然美味しい)
前に新宿に住んでいたので地理には詳しいつもりですが、車にはナビが付いて
いないので僻地だと詳しいアドバイスキホ゛ンヌです。
宜しくお願い致します。

(16)-320 ： ：めときの信者 ： ：05/02/07 22:52:58 ID:rVFLVreE
カップルで行くなら話しの種程度に行列のお店でもいいと思うけどね
待ち時間一人じゃないということで共有できる時間は多いと思うよ
しかし、土曜のめときのカップル率には勘弁してもらいたい
このスレの原因ではないと思いたいが土曜日の一見率の高さは半端じゃない
平日オープンorクローズ時間なら並ばずに食えるのに
土曜日は終始並んでいる
でも、この間の土曜にくいに言った時
オイ丼は小盛りを頼んだのだがオーダーが
普通　普通　小盛り（オイ丼）　普通　だったため
小盛り後回しで最初に普通を３杯おじさんが作った
小盛り後回しの法則を知っていたオイ丼はい別に気にすることも無く携帯をいじっていたら
隣りの人が気を使って
「先に注文されましたよね？」と言ってドンブリを差し出してきた
そもそも小盛りを頼んでいたので普通盛りを差し出されても頂く訳にいかないし
いつもの事でなれているので、丁重にお断りした
でも、少し心が和んだ一日だったよ

(16)-559 ： ラーメン大好き＠名無しさん ：05/02/23 03:43:53 ID:tS2p3cnr
>>めときの信者さん
今日、めとき行ったら臨時休業の札が・・・。
ホントに閉店っすか？！

(16)-562 ： ：めときの信者 ： ：05/02/23 13:22:20 ID:al19N98K
多分本当に臨時休業だと思います。
閉店なら閉店の張り紙が張ってあるとかすると思うし。
ご両親がかなりお年なので何度か入院とかでお店をお休みしていたときがあったとか
自宅を改造して作った完全に家族経営のお店なので臨時休業とか普通に有ります。
これがネックで遠方の方には余りお勧め出来ない所以

(16)-637 ： ：めときの信者 ： ：05/03/03 04:27:30 ID:MuGJHAV7
因みに既出かもしれないが、３月１日にめとき再開
おじさん風邪っぴきだったみたいです。
今回は、まる一週間臨時休業だったので結構心配した
(先週の木曜あたりに３月１日営業再開って張り紙あったんだけどね)

(16)-727 ： ラーメン大好き＠名無しさん ：05/03/16 18:36:55 ID:KEUSOE8B
ここを見てめときで食いたくなって初めて行った。
店探すの大変だったけど
魚介系の濃厚スープ、ごっつチャーシュー
旨いわ、旨すぎる（高田延彦風）。
今まで永福系は敬遠してたけど
今度、本店へ行ってみようかなと思いました。
あのオヤジ、セルフ会計、路地裏、他
昭和な雰囲気が残る芸術的な店だと思いました。

(16)-823 ：近所のもんです ：2005/03/31(木) 18:10:54 ID:n57Q8D1b
めとき（目時）の近所のもんです。めときはもうかれこれ３５年以上つづいているんです。
私が中学の時から行ってましたから。味の評価はともかくとして、３５年以上食べれたことに感謝です。
情報ですがスープの出汁のなかにサバ節も使用していると聞いたこともあります。
昔、出していたワンタン麺や冷やし中華も出来ることならもう一回食べてみたいと
願っています。最近は月曜もお休みで１１：００（３０かな）〜１４：００くらいで終わってしまいます。
店主は決して気難しい人ではありません。近所の高校のラグビー部のＯＢなんかが
やってくると楽しそうに話していますよ。

(16)-824 ： ラーメン大好き＠名無しさん ：2005/03/31(木) 19:37:47 ID:TeE4rxer
めときっていつから永福系のラーメン出すようになったの？

(16)-939 ： ：めときの信者 ： ：2005/04/11(月) 07:19:03 ID:m3amUd5s
荒れているので久しぶりに書き込み
最近又臨時休業が多くなった＞めとき
ゆずを入れるのをやめたらしい（どうやら時期的な物っぽい）

(16)-961 ： ラーメン大好き＠名無しさん ：2005/04/14(木) 11:57:32 ID:j7iJIB9D
自分は青葉みたいな感じが好きなんですが新宿で
美味しい魚だしのラーメン屋ってどこでしょうか？
みなさんのお勧めを教えてください　よろしくお願いします

(16)-973 ： ラーメン大好き＠名無しさん ：2005/04/14(木) 23:43:31 ID:73wNwudy
新宿なら田ぶしかなぁ＞青葉系
ちょっと遠くて並んでもよいならめときもオススメ
個人的には飯田橋の青葉が一番好き（本店よりも）

(16)-974 ： ◆2doEbTu2TA ：2005/04/14(木) 23:49:38 ID:nRM8PREs
>>973
とら会によると、めときはしばらく休むらしいよ
残念だ

(16)-975 ： ラーメン大好き＠名無しさん ：2005/04/15(金) 00:31:09 ID:oDmKyxiD
>>974
めとき休業か。。。
おふくろさんの体調が悪化したのかな？？？
早期の復活を激しく希望します。

(17)-143 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2005/04/26(火) 20:29:20 ID:A3ZfeIyL
>>めときの信者さん
「めとき」は、復活されましたでしょうか？

(17)-162 ：めときの信者 ：2005/04/29(金) 02:06:46 ID:VubNTRe4
呼ばれて飛び出て!(遅
今週は未確認です(スンマセン
GW過ぎの営業日を狙って調査したいと思いますので少々お待ちくださいｍ(_　_)ｍ

(17)-163 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2005/04/29(金) 02:21:09 ID:wt60U5xZ
>>162
昨日めときの前を通ったけど、まだみたいよ。
「しばらく営業を停止してます」
の張り紙があったもん。

(17)-164 ：めときの信者 ：2005/04/29(金) 03:42:25 ID:VubNTRe4
>163
この間の長期休業はお母さんの問題かな？っと思ったら
おやっさんが風邪引いて1週間位休んでたんだよね
今回がどっちでも凄く不安

(17)-236 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2005/05/08(日) 23:35:36 ID:BgnCVsHp
めときの復活マダー？

(17)-310 ：めときの信者 ：2005/05/13(金) 04:36:18 ID:x8rfFKpM
めとき＞
既出ですが今だ閉店　GW明けには営業再開すると読んだけど読み外れる・・・
来週の火曜日に再開しないとなるとかなり深刻かも・・・
めとき行かなくなってからラーメン食べる回数と書き込みと体重が減っていく＿|￣|〇
めとき分が足りなくなって痩せたかなぁ

(17)-387 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2005/05/20(金) 15:23:32 ID:WrA8Zyig
俺いつも大学行くときめときの前通るから、
再開したら書き込むよ。

(17)-395 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2005/05/22(日) 02:09:54 ID:NqfnGM8T
>>387
理工生サンクス
おれもつい先日まで通ってた。最近は新宿勤務だから頑張ればめときいける！
復活期待

(17)-397 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2005/05/22(日) 12:45:55 ID:1aMgPDpo
>>395
新宿勤務者が昼に目時行くのは「無理」
がんばっても無理。

(17)-491 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2005/06/01(水) 20:55:54 ID:UUqi07aF
代々木でたけにぼ食った
濃い目の魚介スープや
分厚くて柔らかい焼豚の２つに限っては旨かった。
が、
自慢のこの２つもめときに負けているんだよな。
はやく復活してくれい。

(17)-552 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2005/06/06(月) 12:17:54 ID:B2g/0VL5
結局めときはどーなったん？再開まだ？

(17)-558 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2005/06/06(月) 23:06:51 ID:lRP31+nX
めときは親父さんも高齢だから健康のこととか心配だな。
また食べたい。

(17)-565 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2005/06/07(火) 11:55:03 ID:3O2rJTbg
今日大学いくときめときの前を通ったら入り口があいてた。
食器の音がかちゃかちゃと…
これは再開か！？

(17)-576 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2005/06/07(火) 17:25:10 ID:nCA6Eau+
>>565
おれも午後４時頃、帰宅途中にめときの前通った。
扉が開いてて、休業の貼り紙ははずされていたね。
中に人の気配はしたけど、営業はしていなかった。そろそろ再開っぽいな。

(17)-588 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2005/06/08(水) 03:34:36 ID:JPjKSnyK
>576
先週末、お婆ちゃんがゴミ箱掃除してたから　そろそろ・・・！？
と、思っていましたが　やっとキタ〜〜か！？

(17)-591 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2005/06/08(水) 10:24:38 ID:zeXn0BB3
今日も大学行くときめときの前を通った。
当分休業の貼り紙とれてたよ！
こりゃ再開かな。

(17)-632 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2005/06/12(日) 02:02:44 ID:TqO1uoSv
めときで喰ったあと舌がピリピリしたけど、
あれは熱かったから痺れただけかな。

(17)-637 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2005/06/12(日) 23:36:35 ID:J+jQh2pS
めとき再開したらタクシーとばしてでも食いに行くぜ。
懐かしき学生時代の味。

(17)-671 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2005/06/16(木) 17:48:36 ID:f9/agJ2g
めとき再開！

(17)-775 ：めときの信者 ：2005/06/23(木) 14:35:28 ID:6NV9SD2L
めとき復活の噂を聞きつけて今週は２回も行ってしまった。。。
おじさんの話を聞くと先々週から営業は再開していた模様
一昨日行ったときは醤油の味が濃く（？）かなりしょっぱさを感じたけども
今日はかなり馴染んだ雰囲気だった。（でも少ししょっぱい）
醤油を熟成して使っているとの事なのでその関係かな？
そういえば、閉店間際に入った一人のお客が
「インターネット見て来ました」「つけ麺おねがいします」とトンチキな事を言ってて
笑いをこらえるので必死だったのは言うまでも無く
結構、ネットでやってくる人いるもんだなぁっと少しほくそえんでしまいました。

(17)-776 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2005/06/23(木) 19:13:02 ID:p+s6Y2ke
それ俺だ！

(17)-782 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2005/06/23(木) 23:24:24 ID:hTA+TTZW
>>775
あれ　めときってつけ麺あったの？
一年以上行ってないからな〜・・・いつの間にか登場してたのか。

(17)-934 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2005/07/14(木) 10:41:09 ID:/OZAhtJJ
めときに初めて行ってきた。久しぶりにスープ全部飲み干した。(゜Д゜)ウマー
気になったのはセルフサービス会計。
不用心じゃない？( ・ω・ )

(17)-935 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2005/07/14(木) 10:46:38 ID:eQJLN4Ht
在日や中国人に見つかったら最後だな＞めとき

(17)-936 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2005/07/14(木) 11:16:31 ID:/OZAhtJJ
いや、場所が場所だけにすでに見つかってるでしょ！
だから心配なわけで。( -ω- )
因みに隣りはフィリヒ゜ーナ姉妹ですた。

(18)-253 ：めときの信者 ：2005/08/13(土) 03:39:08 ID:e8sOx7w4
めときお盆休みです　来週木曜日までお休みだったかな？木曜開始だったかな？
定かじゃありませんが、そんな感じです

(18)-503 ： ラーメン大好き＠名無しさん ：2005/09/02(金) 14:25:13 ID:kLqMxrqQ
ごっつ久々に「めとき」に行ったのだがスープ少し変わった気がする。
前ほど煮干煮干してなくて　なんだか薄くなった印象。
あと麺茹ですぎだわ。

(18)-504 ：めときの信者 ：2005/09/02(金) 15:01:51 ID:r/9VVNJa
>503
なんか今日の麺はコシなかったよね
すっごい空いてたけど炎天下の中並ばずに入れるのはありがたい
因みに最近スープはあんな感じです。
食べる頻度が多いので、そんな変化に気がつかないのかも…
たまに謎の薬味(？)の後味するときが有るのはたまたまなのかな？？
それでも、めときで食べてしまうのは中毒だなオレ・・・

(18)-505 ： 新宿でオカマ ◆OMuGUJCNfg ：2005/09/02(金) 15:36:56 ID:VuAZyp/B
時間が合えば、まためときに通いたいわ。。。

(18)-506 ：503：2005/09/02(金) 16:46:19 ID:kLqMxrqQ
>504
たしかに今日みたいな暑い日に並ばずに入れたのは嬉しかったです。
スープ変わったカンジしたけどオレもあの味なら通いたいですよ。全然、美味しかったです。

(18)-507 ： ラーメン大好き＠名無しさん ：2005/09/02(金) 19:19:04 ID:aWa73FVJ
めときは入る前までは、小を頼もうと思ってるんだけど注文する時は思わず普通盛を
頼んでしまうんだわ

(18)-592 ： ラーメン大好き＠名無しさん ：2005/09/09(金) 09:08:24 ID:49a8/qG2
ひさびさに、めとき行ってきたが。スープが薄くなったような・・・
それでも、おいしくいただけました。ごち。

(18)-980 ： ラーメン大好き＠名無しさん ：2005/10/04(火) 10:03:31 ID:CA0YXiuB
めときって、今800円なの？

(18)-982 ： ラーメン大好き＠名無しさん ：2005/10/04(火) 18:03:05 ID:en7zEi13
めときうまいなー

(18)-983 ： ラーメン大好き＠名無しさん ：2005/10/04(火) 18:56:37 ID:FG+EXmR+
>980　今は　並840円だよ。
めときは最近スープの味変わってから魅力なくなったな〜。
主人何考えてるんだろ？客　明らかに減ってると思うよ。

(18)-984 ： ラーメン大好き＠名無しさん ：2005/10/04(火) 23:09:11 ID:8EcKll4y
めときは糞

(18)-985 ： ラーメン大好き＠名無しさん ：2005/10/04(火) 23:45:14 ID:oZSjYWeg
めときとむろやってどっちもひらがな三文字だからどっちがどっちだかわからなくなる

(18)-986 ： ラーメン大好き＠名無しさん ：2005/10/05(水) 06:24:07 ID:rfuW/U5O
めとき840円ですか。
高いなぁ。美味いならいいけど。今度行ってきます。

(18)-994 ： ラーメン大好き＠名無しさん ：2005/10/05(水) 22:09:21 ID:PmDBDoL2
>>983
あそこは味が安定しないので幾たびに味が違う気がするんだがな
日によっては煮干しのえぐみが出まくってスープが飲めないときもあったし
師匠の永福本店は味の安定度だけは高いのにね

(19)-426 ：めときの信者 ：2005/11/03(木) 03:52:24 ID:eQjLUqfY
めときのその後
ここ一週間いってないけど、土曜日の営業は覚悟していったほうが良い
雨の日でもかなり並んだ。
近場、たまたま出先とかで平日いける方は平日に行くと良いかも
あ、誰も聞いてませんでしたか、失礼しましたぁ〜

(19)-482 ：めときの信者 ：2005/11/07(月) 05:52:56 ID:hS0up557
土曜日にめときは鬼門と書いておきながら自ら土曜日に行ってきました。
しかも、閉店間際ギリギリの来店
ゆずの次期なのかゆず入りになってました。
個々最近、日によって有ったぶれが無く
久しぶりに味の落ち着いためときを食べた感触
満足の一杯でした〜

(19)-697 ： 新宿でオカマ ◆OMuGUJCNfg ：2005/11/24(木) 06:48:27 ID:kkKNJRsf
めときを本当に久しぶりに食べれて良かったわ。。。
もう本当に、知る人ぞ知るお店ではなくなったのね。。
昔からのアイスピックで割る氷水見て、中学生時代を思い出しましたｗ
本当に挽肉入りメンマは玉ら無いわね。。

(19)-700 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2005/11/24(木) 19:17:48 ID:yxQvWrgT
ぶっちゃけ、めときってどこら辺すか？
なまず家の辺りっすか？
マジ捜してもわからないっす。

(19)-701 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2005/11/24(木) 19:24:28 ID:8CFWtql1
>>700
新宿区大久保2-29-8
どっかの書き込みの引用 (失礼)

>新大久保駅を降りて大久保通りを飯田橋方面へ。
>つぶれたパチンコ屋「パーラー　ポケット」と立ち食いソバ屋の間の細い道を北へ。
>２〜３分ほど歩いた右側です。郵政省の戸山寮の手前です。

(19)-702 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2005/11/24(木) 19:48:12 ID:yxQvWrgT
>>701
ありがとうございます！
立ち食いそば屋の横道も探したんですが
わからずにあの辺の横道はほとんど探してました！
夜はやってないんですね。
今日は七福か末廣で食べて帰ります。
レスありがとうございましたm(__)m
感謝します！

(19)-703 ：矢尻鷹陽 ◆SWATmKEI0U ：2005/11/24(木) 19:59:21 ID:Ls1RpTtA
>>702
めときはそば屋の細い路地を入って１分も掛からないと思ったが。
まぁ、無理に七福や末廣のラーメンなんか食わずに他の料理食った方がよくね？

(20)-285 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2006/01/06(金) 19:33:21 ID:w80WpdtJ
話しはかわるが、めときに６時半頃到着したらすでに暖簾が中に閉まってあった。
やはし家、風来居の営業時間中は俺も仕事中なので既に諦めてるけど、めときは何時頃がボーダーなんだろう。
今日は仕事始めで頑張って早くあがって行ってみたんですが。。。

(20)-286 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2006/01/06(金) 19:35:56 ID:TzeSfU+r
>>285
マシ゛レスすると2時で終わりですよ。

(20)-287 ：285：2006/01/06(金) 20:04:30 ID:w80WpdtJ
>>286
な、なんと！そんなに早かったですか。。。
土日は休みだろうし、こりゃあ、めときのラーメンも食べられそうにありません。。。
情報ありがとうです。
あ、、、その後急いで○元に行ってみましたが閉まってました。。。
で、大勝軒のつけ麺食べました（＾＾

(20)-288 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2006/01/06(金) 20:25:18 ID:TzeSfU+r
>>287
土曜はやってるけど、相当混んでますね。
放課後の海城生とかも並んでるんで。
行くなら早めの時間帯に。

(20)-290 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2006/01/06(金) 20:50:17 ID:9Y2Y/9UK
そういえば、めときの前の道はよく通るけど、暖簾でてるの1回しかないね。
それまであそこにラ店あることさえ気付かなかったよ。

(20)-335 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2006/01/13(金) 00:56:34 ID:BN1rhtku
１年!?ぶりに「めとき」へ行ったけど今は行列ないんだね。
ってか、煮干煮干してたエグ味が無くなった様な…。スープ薄く感じました。

(21)-251 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2006/03/13(月) 23:17:43 ID:tExiwxGa
今日めときの開店に合わせて行ったら、なぜかチャリンコに乗っためときのおっちゃんとすれ違った。
ん？？と思ったが、しばらく店の前で待つものの
暖簾が出る事はなかった。なんでだろう？？
食いたかった・・・

(21)-264 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2006/03/14(火) 14:37:14 ID:nWIw7sA8
>251　月曜は休みでは？

(21)-660 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2006/04/15(土) 00:00:41 ID:3nGn3hVe
一年ぶりくらいにめとき行ったんだが、スープ薄くなったように感じた。
単なるブレだといいんだが。13時で空席も出来てたな。

(22)-6 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2006/05/07(日) 19:45:46 ID:N+ZbRr7U
めときって今営業してるん？
先月に２回ほど行ったら開いてなかったorz

(22)-8 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2006/05/07(日) 21:06:25 ID:o483IF/U
>6
午後２時には閉まるよ〜。

(22)-322 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2006/05/24(水) 01:06:58 ID:gVa5p3RQ
名店といえばめときです。

(22)-326 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2006/05/24(水) 13:39:02 ID:5/D1Vphb
めときはいいね

(22)-708 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2006/06/14(水) 23:41:05 ID:h+d5tARx
先月末と今月頭に「めとき」に行ったら臨時休業だったのですが
もう営業再開されてますか？

(22)-709 ：めときの信者 ：2006/06/15(木) 01:48:12 ID:/wGSExLw
今週から再開しているみたいですよ
久しぶりに食べたけどなんかアジが更に薄くなっている感じがしました。
季節なのか食べた時間なのか、材料を変えたからなのか良くわかりません。
久しぶりの営業だった所為かかなり込み合ってましたよ〜

(22)-729 ：708：2006/06/16(金) 02:09:06 ID:56zC2UkN
>709
レスありがとございます。
薄くなったのは残念ですが　行ってみます。

(24)-618 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2006/11/22(水) 00:56:23 ID:qGH8QIM/
新宿で食ったのはこのくらいしかない。
満来
味源（御苑のほうにあったころ）
桂花
武蔵
もちもちの木
これで経験値いくつになる？
他にどこ食えば経験値上がる？

(24)-622 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2006/11/22(水) 01:08:49 ID:EfCGt31y
>618
好き嫌いは有ると思うが老舗のめときを最低抑えてないと
基本値にはならないんじゃないかなと思う。
後はうまい店マズイ店分け隔てなく食っていって経験値をあげるしか無いんじゃないかな
うまい店ばかりが経験値向上には繋がらないと思うオレガイル

(24)-628 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2006/11/22(水) 07:33:17 ID:qGH8QIM/
>>622
全く知らなかった。絶対行く。

(24)-656 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2006/11/23(木) 02:53:14 ID:DgZtJwvV
>>622
めときは新宿のラーメン屋ではありません。
新大久保と馬場の中間にあるラーメン屋です。
めときについて新宿スレで語るのは止めてください。

(24)-660 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2006/11/23(木) 06:15:47 ID:EL8XtUXG
めときを含む大久保のラーメン屋を
馬場スレに押し込むのは、確かに
キッツイな

(24)-662 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2006/11/23(木) 07:44:20 ID:Tt/Q93eK
>660
新宿スレでめときを扱って来た歴史は
昨日今日の事じゃないって
まとめサイト見りゃ分かる

(24)-668 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2006/11/23(木) 12:39:01 ID:PidIQcHy
>>662
めとき　っていったことがないが、地図見たら新宿でいいんじゃないのか？
じゃらんじゃらん　でさえ、新宿でいいと思ってるし。
好日までいくとさすがに東中野だが（住所もそうだけどな）

(24)-692 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2006/11/24(金) 13:00:56 ID:cCDCvvbu
めとき行く途中、道を間違えてるんじゃなかろかと疑ってしまった
自宅を改造した主婦の店並みの立地だな…驚

(24)-708 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2006/11/25(土) 02:23:45 ID:2/4yIiXo
正直、めときの話題はヤメて欲しいなぁ、並びたくないんで人増えると困るよ

(24)-715 ：めときの信者 ：2006/11/25(土) 07:54:33 ID:r8bEjYiT
(;゜ロ゜)エッ!オレヒッコスノ!?
どうでも良いけど随分前から柚子皮投入されてます。
コレが出ると「あぁ、寒くなったなぁ」っと思います。

(24)-716 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2006/11/25(土) 10:57:08 ID:7TkUjZ2V
引っ越さんでいいよ。
あれほどの名店は両方で名前が挙がって当然だし。

(24)-718 ：693：2006/11/25(土) 13:32:58 ID:gCuMKdfC
朝の6時くらいにめときの前通るとおじさんとおばさんがもう働いてるね。
煮干しが香るのは朝の7時ころか、もっと後だったか忘れたけどいい匂いだね。

(24)-719 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2006/11/25(土) 14:54:45 ID:K1SR6Opi
めときは新宿らしい名店なので、なくならないで欲しいと思います。

(24)-723 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2006/11/25(土) 19:59:43 ID:mg1JYD40
めときって美味いの？

(25)-15 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2006/12/17(日) 01:21:55 ID:YF1NsRHn
「めとき」どうしたの？４日連続　臨時休業なんだけど　ついに？

(25)-258 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2007/01/20(土) 19:40:39 ID:tp6u02r/
めときに初めていったんだけどさ、麺の量知らなくて大盛り頼んじゃった。
うまいし、なんとか食ったんだけど、店主の行動が怪しい感じ。
スープ、丼に入れたのに、チャーシュー切っているうちに忘れ、
又スープを入れようとするが、すでに注がれている為、汲んだスープ戻す。
何かを思い出したようにカーテンの向こうに消えようとするが、思い出したことを
忘れたようで、又戻りラーメンを作り始める。こんな感じ。ボ○はじめてるのかな？

(26)-84 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2007/03/31(土) 21:01:25 ID:9z8ssa87
今日、１３時半過ぎくらいに「めとき」行ったのですが臨休の札も
出てなく休業。最近、営業されてないのですかね？

(27)-61 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/12(木) 22:10:29 ID:9sZU/7ih
めときへ行ったよ！
量が多かった！

(27)-62 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/12(木) 23:22:53 ID:qTeOi2pj
めときか。。。
海城に通ってた弟がしょっちゅう「めとき、めとき」と言ってたな〜〜

(27)-71 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/13(金) 16:23:22 ID:dB2KZ3kM
>>62
おう、弟さんは展也さんの後輩ですか！

(27)-78 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/14(土) 21:42:33 ID:cd/crNX8
>1突然割り込みスマソm(__)m
俺的な新宿の名店。
・はやし家（チャーシューつけ麺、某店のチャーザルを凌ぐチャーシューは味、ボリュームとも満点、）
・月のうさぎ（味噌ラーメン、つけ麺、水餃子、とくに味噌ラーメンは絶品、つけ麺の際はぜひスープ割りを！はまります）
・むろや（ラーメン、つけ麺、魚節ダシが効いてる美味いスープ）
・歌舞伎二郎（全部マシ、もはや本店を越えてると言えるんじゃ？）
・天神（キクラゲ＆俺の味仕様、微妙だか、俺は自分の味を確立してるので名店だ）
・めとき（小盛り、スープを楽しみたい、この魚節醤油スープは本当に美味い）
・大久保北京亭（ラーメン＆ワンタン、がんこ創主が足しげく通った伝説の店）
・七福家（ラーメン俺の味仕様＆肉飯）
・黒門（うどんのような極太金剛麺はマジ美味い、俺は必ずスープ割りする、あのすっぱいのがいい）
・えびぞう（海老のコクと香が良い。俺は塩より醤油がオススメだ）
・旭鳳堂（細い縮れ麺に魚節の醤油ラーメンがオススメだが、なぜかお店イチ押しはつけ麺だ。
つけ麺は昔のつけ麺大王風とは変わり、中太麺で、つけ汁も変わった。たれ蔵に似てる）
はからずも、新宿を歌舞伎町とするなら、その周辺と言う事になってしまった。

(27)-348 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/21(火) 18:45:25 ID:5ceVWYOo
「めとき」営業してますか？

(27)-350 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/21(火) 21:06:38 ID:1PcoOq/8
めときは21日からと書いてあった。
和風二郎な神楽屋は本当に良かったのに残念。

(27)-354 ：348：2007/08/21(火) 21:43:29 ID:5ceVWYOo
>>350　ありがとございます。
早速、明日行ってみます。

(28)-40 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/07(日) 02:33:48 ID:zExuwPi8
20年前は美味くて美味くてたまらなかったが、
今食うとどうでもいい感じ＞めとき

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