ラーメンむろや - ■新宿のラーメン屋

【店舗】
〔住所〕新宿区四谷4-25-10 ［地図］　〔電話〕03-3351-2439
〔営業時間〕11:00-15:00、17:00-22:00　※日は昼の部のみ　〔定休日〕なし
〔道順〕(A)新宿御苑前駅２番出口（大木戸門方面）より、新宿通りを四ツ谷方面（東）へ６分、「四谷四丁目」信号を左折し（外苑西通り）３分、左手。
(B)四谷三丁目交差点より、新宿通りを新宿方面（西）へ６分、「四谷四丁目」信号を右折し（外苑西通り）３分、左手。

〔基本メニュー〕ラーメン並盛（1玉160g）(650)／ラーメン中盛（1.5玉240g）(650)／ラーメン大盛（2玉320g）(750)／味噌ラーメン(750)
つけめん並盛（1玉200g）(700)／つけめん中盛（1.5玉300g）(700)／つけめん大盛（2玉400g）(800)
〔トッピング＆大盛〕特盛(+250)／チャーシュー(+250)／メンマ(+100)／味付玉子(+100)／岩のり(+100)／辛味油(+50)
〔サイドメニュー〕缶ビール（350ml）(350)
〔卓上〕胡椒
〔備考〕食券制

※メニュー情報は、店外のメニューより転載(2003/12/29)。
食券販売機より転載(2005/06/30更新)

(9)-872 ：：03/11/04 13:17
湯一店舗跡地、またラーメン店っぽいけど
何か情報ありますか？

(9)-873 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/04 13:53
そう言えば湯一って移転直後に何か名前変えて違う店に
なりますみたいな張り紙あったけど進展ないみたいだネ
新宿３丁目交差点の三光白衣の隣の店舗もまだ店名
出てないみたいだし

(9)-874 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/04 15:28
>>873
それはカン違いしてるのでは
湯一＠御苑前→移転＆改名→量や＠中板橋
>>872
工事業者が打ち合わせしてるのを見たって友人が話してたよ

(10)-76 ：f,,, ：03/11/12 23:33
今日、旧「湯一」店舗、噂の通り改装工事見かけました。
カウンターは、木目、さて！ラ店？飲み屋？
ちなみ、今日は「佐高」でした。、、、ｆ

(10)-208 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/18 13:41
湯一跡地はラーメン屋みたいだぞ。
看板から何から、じつに期待できなさそうな店構えだ。

(10)-213 ：ｆ、、、：03/11/19 01:18
「湯一」跡店舗は赤い看板の「ふろや」ならぬ　屋号「むろや」でした。
期待したい所です！（現在工事中）
乞う御期待！（又、しょっぱ系だったりして？）、、、ｆ

(10)-314 ：ｆ、、、：03/11/23 20:43
先日、「湯一」跡地にＯＰＥＮ！の「むろや」へ行きました。
メニューは「ラ」と「ツケ」あと「ビール」のみ。
トッピングは、チャ～シュウ/メンマ/味玉/岩海苔（料金別）
「ラ」￥650-「ツケ」￥700- 普通盛りと中盛りは料金同じ、
大盛りは料金増デス。今回は「ツケ」食！味は醤油の魚系、
麺の太さは普通のチジレ、チャ～シュウ、玉半分、メンマ、京菜？
メンマが麻竹ではなく先の方の柔らかい穂先っぽいヤツでした。
スープは丁寧に造ってるなぁーと思いました。
まだ開店間もないので少々手際が、、、
まー様子見ってとこかな。来週は「ラ」食べてみるかな？
最近,御苑「来々軒」オムライス（未食）が気になる、、、ｆ

(10)-354 ：ｆ、、、：03/11/27 01:54
「むろや」いきましたぁー
「ラ」食、結構！イケマス。魚/醤油、味
味玉ハンジュク、←固めで美味いです。
とりあえず明日は「○助」行くか！（未食）
風邪気味ハナタレの、、、ｆ

(10)-360 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/27 02:48
「むろや」うまいじゃないか。
なんで湯一と似てるんだ。
「いや、まったく関係ありません」とオヤジがゆってたけど。
速攻で潰れそうな雰囲気だから、いまのうちに通うことにする。

(10)-361 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/27 02:53
>>360
２年ちょっと前の俺の気持ちと似てるな
「湯一」うまいじゃないか。
なんでがんこと似てるんだ。
「いや、まったく関係ありません」と兄ちゃんがゆってたけど。
速攻で潰れそうな雰囲気だから、いまのうちに通うことにする。
来週でも逝くか、がんこに似た湯一に似たむろやとやらに
誰か営業時間、定休日メモしてきて下さい。

(10)-368 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/27 15:26
むろや逝ってきたけど、丁寧というかあの麺茹での手際の悪さはなんだ？
何回麺を触ればいいんだってぐらい、ベタベタベタベタ様子を見ていたぞ。
オマケに湯きりが悪い。あれだけのスープを作って麺茹でがアレって妙だ。
個人的にはもうちょい、シャッキリした香りの野菜が乗っているといいな。
ネギは白髪のほうが見栄えもいいんだが。
で、湯一時代より奥行き狭いじゃん。

(10)-369 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/27 16:06
>>368
俺も先程、初めて逝ってきて同じ事を思ったよ。
少なくても左手の指で5回はチェックしてたな、
あげくの果てにはどう考えても茹で過ぎの麺がでてきたよ。
最悪なのは、茹でチェックした指で頭ポリポリ掻きやがって、
やるかな！？　と思ったら、やっぱりそのままの指でまたべたべた触りやがった。気持ち悪。
中国人と思われる女の店員はメニューのオーダーもろくに通じないし、
味も湯一なんかと少しもかぶらないじゃん。デマもいいかげんにしとけよ。
「むろや」ってどんな感じ。ってレポするなら、
JRの駅構内にあるラーメンスタンドと立ち食いそばが二軒並んで営業してる所で、
ラーメンスタンドで麺をしっかり茹でで、急いで隣の立ち食いそばに持って行き、
そばつゆにラー麺浮かべて、きざみネギを多めに入れたらできあがり！

(10)-373 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/27 22:44
あんまり麺の茹で加減のチェック多いと
チェックしてる麺がその間、湯に浸かって無い訳だから
逆効果の気がする時はあるね

(10)-402 ：ｆ、、、：03/11/29 01:27
>>368
見解は全く同じです。最初のカキ込みの　手際うんぬんは、それです！
スープ、味玉は結構イケルと思うのですけど、、京菜はシャキシャキ感が
命！ですね。「ハリハリ鍋」好きです。麺、残念(-_-;)
「湯一」の跡の店舗であり「湯一」似などとは書いてね～のになぁー
その辺よろしく。、、、ｆ

(10)-422 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/11/30 14:21
むろや逝ってきた
面持ちはもちもちの木に似ているよな
スープは魚系醤油で上手くまとまってる感じで
麺は太麺ストレートでモチモチした食感が良かったです。
前の書き込みにもありましたが、店主は麺の食感を気に
しているらしく何度も麺の湯で具合を確認していました。

(10)-462 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/12/04 14:03
むるやのおっちゃん暇そうにしてたぞ。
誰か逝ってやれ

(10)-463 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/12/04 14:04
>>462
むろやだった。
逝ってきまつ。

(10)-464 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/12/04 14:51
>>462
おととい久しぶりにその辺りに用事があったから
寄ったけど、午後４時で開いていなかった。
営業時間とか、書いてないしヤル気感じない。

(10)-478 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/12/04 20:42
結局、むろやってラーメンとつけとどっちがオススメなの？
どっちもダメポってことでOK?

(10)-494 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/12/07 03:26
むろや逝ってきますた
うーん、別にマズくないじゃん。
(゜д゜)ウマーという程、インパクトは無いが、
和風のラーメンってあんなもんだろ。
中国系のお姉ちゃんもそんなに目くじら立てるほど
でもないだろ。
あじゃり、むろや、青葉、和鉄と
この辺りは和風ラーメン激戦区になりつつあるな。

(14)-23 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/07/26 00:06 ID:h0mqnUWs
ダメモトでむろやへ行ってみた←ダメだったorz
で、最寄りの麺力で爆死した訳なんだけれど。
彼処ってチェーン店なのかな？あまり見ないですね。

(14)-27 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/07/26 23:57 ID:jLziUdex
>>23 むろやそんなにだめだった？
俺は結構好きだが、人それぞれだな
俺は脂ぎとぎとなのとか、化調たっぷりなのはきついので、
むろやの魚ダシのきいたラーメンは結構好きだ
ただ、前よりちょっとしょっぱくなったように感じたが・・

(14)-29 ：２３：04/07/27 13:04 ID:uA2ASouH
>>27
いゃ、休みなんだろうなぁと思ってはいたけれど
日曜日しか体が空いてなかったもんで、とりあえず足を運んでみて駄目だった、と。

(14)-30 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/07/27 18:39 ID:rUY8rBKe
>>23
>ダメモトでむろやへ行ってみた←ダメだったorz
「味にはあまり期待しないで行ってみたけど、やっぱり不味かった」
と取る人が多いと思うよ。
「日曜日だから定休日かもしれないと思って行ってみたが案の定休みだった」
という意味だよね？

(14)-32 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/07/27 22:33 ID:RZ0J54LV
むろや(゜д゜)ウマー
しかし、あの立地で人呼べるんかな。

(14)-33 ：２３：04/07/27 22:36 ID:uA2ASouH
>>30
そうです。
やっぱりお休みでした。
味で殺されたのは、麺力の方です。

(14)-37 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/07/28 13:26 ID:pyzrE32i
藻前等、むろやは普通のらーめんのすーぷよりも
つけめんをスープ割りして貰ったのの方が　(゜д゜)ウママー　だぞ
そういや、むろやって雑誌に出てるの見たことねぇな
取材拒否とかしてるのか？

(14)-62 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/07/31 19:13 ID:cNtPybOs
今週もむろやへの旅(再挑戦)今日は開いてました。
ラーメン大盛り＋特盛トッピングで千円也。
個人的には、もう少し醤油ダレがはっきりしていても良かったかも。
なので次回はつけ麺にしてみようと思います。

(14)-64 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/01 00:03 ID:usB5HNaR
>>62
長旅乙　混んでました？すいてました？
つけ麺はこのスレで話題になってるスープ割りをお奨めです　
おれもちょっと食べたくなってきた

(14)-66 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/01 02:55 ID:LRqL2C7y
>>64
身の危険を感じる程に空いていました‥orz
蒸れの他には、つけ麺を豪快にすするヲサーン×１ですた。
そして、蒸れが会計を済まして暖簾をくぐると同時に店内は無人に…

(14)-67 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/01 10:24 ID:usB5HNaR
身の危険を感じる。。。（笑　やっぱり場所ですかね

(14)-69 ：６７：04/08/01 23:50 ID:usB5HNaR
今日は洩れがむろやいってきました
つけ麺の大盛りって麺が４００ｇ！？　　とてもじゃないけど入らないだろうと思い
中盛り頼みました。特盛りのトッピングも頼んだのですが、岩のりがうまいですね
ちょうど店内には洩れだけだったので、店主とコミュニケーションしてきました
味玉の仕込みには結構時間をかけてるそうです

(14)-70 ：６７：04/08/01 23:55 ID:usB5HNaR
立地的には、平日の昼間の方が、近所のサラリーマン客でそれなりに入るそうです　　<<むろや
話しかけてみると結構いい人でしたよ

(14)-75 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/02 15:06 ID:qUqCOAno
むろやで食ったつけ麺が結構好みだったので、
今回は岩のりと辛み油（だっけ？）をトッピングしてみた。
どっちもスープの味を殺してしまって漏れ的にはちょっと失敗だった。
特に岩のりは魚系の苦味が増したような感じがして・・・。
やっぱ何も入れない方が好きだなぁ。

(14)-76 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/02 16:09 ID:V2yLiewg
なんか[むろや]が脚光を浴びているようだけど、なんであの店あんなに空いてるんだ？
洩れは10回以上行ってるけど他の客に遭遇したことが無いような気がする。
このままではあぼーん？うまい店なのでガンガッテ欲しい

(14)-77 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/02 16:34 ID:9qNRsdKq
むろやいいんだけど駅から遠すぎ

(14)-78 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/02 18:04 ID:la4ZodxV
むろやってどこだろうと思ってたら、
湯一の跡地にできた店だったんだね。
だいぶ前一度いって、さっぱり系で結構美味かった記憶がある。
またいってみっか。

(14)-97 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/04 18:06 ID:x/o8JkhA
オカマさんは最近むろやにいってないですか？
おいらは今日仕事おわったら旅立ってこようと思ってます。
味3乗とどちらにしようかやや迷っていますが、気分的につけ麺なので、
遠出になるかな。閉まっていたらかなり鬱だなー。
さっさと仕事終らせないと。

(14)-98 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/04 18:19 ID:Jt3ssUfI
>>97
あそこそんなに人気あったの!?

(14)-121 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/06 23:06 ID:sOq4IoSz
むろやは平均点を大幅に超えた味だよな。
あそこはメンマも旨いんだが、味付けがな～。
スープの味を壊さないようにメンマの味を薄くしてあるんだと
思うが～、トッピングすると、メンマの周囲のスープが薄まってなぁ。
あと、むろやはこしょうだけでなく、七味を置くべきだと思うんだが、どうか？
ついで。
佐高は中盛りも置けよ！　と思うんだがどうか？

(14)-130 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/07 20:49 ID:59/Iu4eM
不自然なほど怪しげなむろやレスが多いな。
むろやのラーメンの画像見せてくれ。俺がうまいかどうか判断するから

(14)-133 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/07 21:46 ID:EbKKBpyK
>>130
他は知らないが、蒸れの場合
１．比較的近い(徒歩可)
２．土曜日に営業している
３．南風は診れ的にＮＧ
理由はこれだけなんだが‥

(14)-151 ：新宿でラーメン食べるオカマ ◆CgOK9mIdHo ：04/08/09 09:29 ID:w93JAa7R
久しぶりにむろやのつけ麺食べて来たワ
何か麺はプリプリで美味しいんだけどスープと
からみにくいような気がしたワ
やっぱりむろやはラーメンなのかしらネ
でも、スープ割は美味しかったワ

(14)-157 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/09 18:26 ID:IFaWmRvU
わ鉄よりはむろやの方がうまいと思うけどスープは前の魚ダシつよかった時の方かよいようにおもう。このみの問題だがな

(14)-160 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/09 22:50 ID:5M8go9x/
むろや逝ってきました＠姐さんと一緒
美味しかったけど、場所的に次は微妙
私はもちもちの木の方が好きだなぁ
もし休みでも、他のお店あるし
お店が清潔感あるのはいいけど
ちょっと殺風景に感じました
全体的に悪くはないんですけど
なんか足りない感じ
活気か゛ないからかな～
メンマは美味しかったけど、短い方が食べやすいのに

(14)-162 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/10 02:14 ID:KSmNfthw
ここでの書き込みを見て、むろやに行ってみました。
個人的にはさっぱりしてて結構おいしかったです。
あまり脂っこくなく、塩味も控えめだから、
最初の数口食べたときは外したかと思ったけど（笑
少なくとも前にあった湯一よりはずっと好み。
メンマは薄味でそれは別にいいんだけど、
上でも書かれている様になぜか長いのが気になった。
つけめんは食べてないけど、他の人が食べているのを見た感じ、
付けダレがラーメンのスープと同系統っぽいから、
ラーメンのほうがよさげ。
俺はむろやの近く（半径100m以内）に住んでるからまた行くつもりだけど、
わざわざ行く、となると微妙な店のような気がする。

(14)-166 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/10 13:43 ID:GFN1rn4E
私もここでの評判につられて「むろや」昨晩行ってきました。
暑さに負けて、つけ麺にしたけど、なかなか良かったです。
既出ですが、ちょっとスープの味が弱いかな。
柑橘類の汁のアクセントはあってると思う。
これも既出ですが、スープ割りをいただくと美味さに驚きました。
前は魚だしが強かったとのことですが、オカマさんはその時食べたことありますか？
この店って、今時珍しいほどなんでもシンプルですね。醤油味いっぽんやりだし、
お店の中なにも必要なもの以外ほとんどないし・・・・。
ありがちな素材にたいする薀蓄も入り口にだけしか書いてないですよね。
次回はラーメン食べてみます。

(14)-167 ：新宿でラーメン食べるオカマ ◆CgOK9mIdHo ：04/08/10 15:04 ID:21asJeG9
>>166
あたしが始めてむろや食べたのは去年の冬ごろだったんだけど
その頃の味はもっとライトな感じで動物系の出汁はあまり強く
感じられなかったように思うのョ
だから、今は魚系も増強されて更に動物系もしっかりって感じで
全体的に濃くなった印象を受けたの
でも、水菜とかのおかげかしら結構濃くても飽きずに食べれるのょネ

(14)-186 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/11 14:43 ID:Sspn5R72
ところでむろやって盆休みありますか？
転勤で鹿児島にいるのですが明日から休みなので帰ったらこのスレで話題のむろやに行ってみたいので…
誰か教えて下さい。

(14)-189 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/11 18:29 ID:/836PSNh
>>186
今日むろやにラーメン食べに往くから、盆休みきいてみます
比較的涼しいからつけ麺よりラーメン食べたい気分ですね　

(14)-190 ：１８９：04/08/12 00:08 ID:ANJIR0zr
むろやいってきました　基本的には１１：１５～１５：００　１７：００～２０：００だそうです。
お盆の間も休み無しだそうです。日により２０：００以降もあいてるかもしれないそうです
今日は２０：００～２１：００位にいきましたがあいてました。

(14)-191 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/12 00:14 ID:Bi7gHxj2
むろやのラーメン画像ってないのかな？
評判良さそうなんで足を運んでみようと思うんだけど。

(14)-193 ：166 ：04/08/12 11:10 ID:fNkQ+hOF
むろや　昨晩　２回目行ってきました。
前回のつけ麺のスープ割りがとてもおいしかったので、
今回のラーメンに期待していたのですが、駄目でした。
チャーシューはまあまあ美味しかったのですが、
スープ割りで感じた、旨みがほとんど感じられませんでした。
まったく同じ素材、製法で作っているというお話を聞いたのですが、
どうしてなのでしょう？ちょっと残念・・・・・
>>167　質問への回答ありがとうございます。
オカマさんは、どこのつけ麺が好きですか？　

(14)-194 ：新宿でラーメン食べるオカマ ◆CgOK9mIdHo ：04/08/12 11:41 ID:yAqW9nNI
>>193
なるほど、確かにつけ麺のスープ割とラーメンのスープでは
スープ割の方が味が濃って感じで良いかもしれないわネ
あたしは麺とスープの一体感がラーメンの方が良いような
感じがしてラーメンが好きなのだけど単にラーメン派だからかもネ
新宿で好きなつけ麺って難しいのょネ
麺がビチャビチャな満来とか魚系が効いてるけど結構優しい味の
神楽屋とか珍しい豚骨つけ麺の○助とかあるけど・・・
普段リピートしてるつけ麺が高田馬場べんてんなのょネ

(14)-203 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/12 20:34 ID:ANJIR0zr
>>193
大盛り頼みませんでした？　以前自分も大盛り頼んだとき、ややスープの味が崩れた感じがしました。
むろやの麺は量が多めだから残りのつけ汁が少なくなって、大盛りだとスープ割りした際に、バランスが崩れた感じがしました。
並と中が同じ値段なので、だいたい中盛りを頼んでるのですが、大盛りに比べて中盛りの方がスープの味が崩れないと思います。
ここ二～三日ですが、らーめんのスープの味がちょっと良くなった気がします。
また改良したのかな？

(14)-205 ：193 ：04/08/13 11:06 ID:D0aszRXj
>>203
確かに、大盛りのラーメン頼みました。
初めて食べるときは、大盛りを避けるという人が多いのは、
こういうケースがあるからなんですね。
次は、中盛りのつけ麺にしてみます。（＾＾）

(14)-215 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/17 16:27 ID:OQLn7VU5
むろやいってきますた。なかなか良い味だしてますね。中盛りつけ麺でお腹イパーイですた。
あれ大盛り食べる人って凄いですね、容姿が目に浮かぶようです。

(14)-225 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/19 17:58 ID:vh4YIeXv
今むろや行って来たんだけどさらに美味くなった気がする。多分漏れが今までに食べた中では一番美味かった。

(14)-227 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/19 20:51 ID:fujmmOpT
>>225　　　釣られて逝ってくる

(14)-230 ：２２７：04/08/19 23:52 ID:fujmmOpT
逝ってきた　店主にきいたら、今日からマイナーチェンジしたって　　よく分かりましたねっていわれた。
漏れは余りワカランかったんだが・・・魚ダシがやや洗練された気もシル

(14)-231 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/20 01:10 ID:Ywl4wr4Q
>>230
俺も釣られて行ったけど、確かにスープが微妙に変わったかな？
っていう感じだった。美味くなったか？と考えると微妙。
微かにスルメのような味わいが感じられたが気のせいか？
どっちにしろ、うまいって程でもなく、マズイという程でもない。
それが俺のむろやの評価。

(14)-232 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/20 01:12 ID:Ywl4wr4Q
>>230
ところで何時までやってるの？＞むろや
２１時以降もやっているということか？？

(14)-233 ：230 ：04/08/20 08:47 ID:NtlHfVN1
２２時迄らしいよ
スープをマイナーチェンジしたみたいだけど具体的に何を入れたかは教えてくれなかった
俺の感想としては、以前よりチャーシューがうまくなったかな

(14)-235 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/20 12:07 ID:Ywl4wr4Q
>>233
ｔｈｘ！
２２時までやってるなら、また行ってみるかな
確かに、チャーシューは美味しくなったけど、
もっと、肉質の柔らかい部分を使用して欲しい。

(14)-244 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/23 15:51 ID:eW2LdwSo
むろや逝って来たよ、確かに味かえたね。スルメの味がほんのりとして、うま味も増した気がする。
並ばずに食べられるうちは通うかも…

(14)-248 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/23 22:56 ID:R0IY+z4f
あ、あと、むろやの味が少し変わったとか、皆さんよく分かりますね
俺はいわれてみれば・・・っていう程度です
そういえば、むろやに有名人来てましたね
今なら比較的すいてるから、来るのにいいのかな？
でも俺も行列店になったら、おそらくはいかなくなると思います
長時間並んでまで食べる根性ないです

(14)-249 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/23 23:11 ID:j5GkbZgE
>>248
やたら行列店になるのを心配しているようだけど、その可能性ってあるの？
あと、有名人って誰？

(14)-251 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/24 05:39 ID:vojsyLnV
ま、立地的に行列店になるのは難しいのかもしれないけど
値段の割にボリュームもあるし、味は・・好みの差もあると思うので何とも言えませんが
ダシに金かけてるようなので、一応行列店になる可能性はあるかと　　＜＜むろや
ま、可能性はどの店にもあるし

(14)-270 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/24 23:09 ID:dRuEpbUk
むろや日曜に行ったけどやってなかった＿|￣|○

(14)-271 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/24 23:36 ID:SIlb4hAH
>>270
日曜夜の部はないみたいでつ。

(14)-302 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/29 00:41 ID:abvN/IX/
昨日、田ぶし＠高円寺で食べたのだけど、めちゃくちゃ美味かった。
スレ違いと思ったかもしれないが、ちゃんと関連がある。
よく、むろや＠四谷三丁目で食ってたのだが（最近も話題になっていたので
食っていたが）イマイチ美味しいと思えなかった。
たぶん、むろやの系統で美味しくなったらこうなんだろうな？
っていうのが、田ぶし＠高円寺だな。
試しに一度食べに行ったらいい。昨日は阿波踊りやってたよ。

(14)-305 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/29 01:27 ID:Tn/rF51Q
やっぱりむろやがおいしーよ
騙されたと思っていってみなよ！

(14)-316 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/29 20:03 ID:EuIAwpYP
自作自演してた「真性むろや厨」が一人と、その後、釣られ覚悟で行ったけど
意外といけるじゃん、って思った「穏便むろや好き」がむろや擁護のレスを
してる気がする。
そういうオレは「穏便むろや好き」（ｗ。でも残念ながら西口組なので、あの味を
求めるのなら、もちもちでいいや、となってしまう。足を伸ばすのなら、いっそ
渡なべまでいっちゃおう、と。
逆にいって御苑組なら、これでもちもちや渡なべまで行かなくても良くなったっ
て思うんだろうね。

(14)-317 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/29 21:53 ID:S9+8wm3p
むろやはいついっても空いていていい！

(14)-318 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/29 22:04 ID:ihZpaKW1
そりゃあかんがな

(14)-322 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/30 00:47 ID:ITzb9Epx
むろやは安いけど遠いし、客いないし、なんか怪しいよね

(14)-323 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/30 01:10 ID:oxwTwn8l
むろや、怪しくはないけど、うまくもない。

(14)-325 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/30 13:41 ID:2eskxnmD
「むろや」と「たぶし」って、同じ魚出汁だけど、かなりスタイルが違うんじゃないかな。
「たぶし」は、たれの味がいきなりうったえてくるけど、
「むろや」はじわじわっと魚の匂いと柑橘の汁の酸味が感じられる。
ガツンとインパクトがあるのが好きな人は「たぶし」が合うだろうし、
あまりしつこくない味付けが好きな人は「むろや」がいいんじゃないかな。

(14)-326 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/30 14:04 ID:InWFodgC
>>316
おれは魚縁組だけど、もちもちの方がいいよ(www

(14)-327 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/30 16:20 ID:Y5RcK+v+
>>325
ほぼ胴衣。それにしても、むろやはあっさりし杉。
>>326
禿同

(14)-334 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/01 00:21 ID:QK43CZZH
むろやはあまり麺にスープがからまない気がする
衛生的には問題ないと思うけど、チャーシューも薄切りで、
このスレ見ていったけどやや外された。
近かったらいいのだけど、遠征する価値までは・・・

(14)-338 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/01 23:54 ID:QK43CZZH
むろやいってきた　特盛り頼んだ　どうだろう、何と説明していいか・・
特筆するようなところはないかな　店に入ろうとしたら店主がぷかぷかタバコ吸ってて
おい、この店禁煙だろ・・（笑、とか思ったが、それはさておき
敢えて書くならがらがらでこの店やばくないか？と思った

(14)-339 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/02 00:12 ID:VqYlQUzL
>>334=338
このスレみて敢えて行ったのに、不満のようだね

(14)-346 ：３３４：04/09/02 21:20 ID:KuFfbRUt
>>339　一応気になる店はどの店も、一度目はイマイチと思ってももう一度いくようにしてる
一回目はたまたま味が落ちていたか、または自分の体調が悪かったということがあるから
結局ラーメン二回、つけ麺二回食べたけど・・最初の印象とさしてかわらんかった

(14)-347 ：３３４：04/09/02 21:21 ID:KuFfbRUt
あと、店主と店内で二人の状態でたべてると、ちょっと気まずいというか食べにくいんだよな
せめて他にもう一人でも客がいれば気楽に食べられるんだけど

(14)-362 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/04 14:25 ID:quQrS8a/
むろやが薄いってのが理解できない。脂が少ないってことか？出汁じたいはかなり濃いと思うのだが…。

(14)-364 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/05 20:06 ID:WurpDSRk
むろやはちょこちょこ味かえてるみたいだから薄いときも濃いときもあるんじゃない
俺はもう二度といかないが、好きな人はどうぞ

(14)-396 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/07 10:52 ID:N+Tnq7JK
「むろや」スープが濃くなって、良くなってきたな。
以前　つけ麺食べたとき、すこしスープが物足りない
感じがしたけど、ちょうどいい状態になった。

(14)-397 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/07 13:34 ID:4eY7TJ7r
>>396
確かにスープ濃くなって美味しいと思った。
っつーか、むろやのあんちゃんこのスレチェックしているか
このスレの住人がむろやのあんちゃんに情報リークさせてるなｗ

(14)-398 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/07 21:27 ID:gVH7vvP2
むろやまずい　好みの差だな

(14)-403 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/08 02:53 ID:41ocerVD
話題に上るのは良いんだが、あのシュールなまでに空いている店内も気に入ってるんだよな>>むろや
暫く行っていないが、どうなったのかな‥
味が濃くなったらしいが、それだと近所にある(名前忘れた、魚系)とモロに被る様な希ガス

(14)-407 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/08 14:54 ID:jESFaZU/
むろやと田ぶし比べて、むろやは量と値段的に優れてる罠
田ぶしも量が少ないわけじゃないがむろやは特盛りだと１０００円以下で色々入ってくる
田ぶしはメンマ、大盛り、玉子、チャーシューなんてたのんだら１０００円余裕で越えちゃうからな

(14)-408 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/08 16:50 ID:8l4gp2VC
>>407
「むろや」は、営業時間も２０時だか２１時までやっているから、
その点も良いよね。「田ぶし」だと１９時ころ閉まっちゃうことが
多いから、仕事帰りだとまず間に合わない。
「田ぶし」レベルが高い味だとは、思うけど、自分はあの味は
食べている内に飽きがきてしまう。

(14)-409 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/08 17:14 ID:jESFaZU/
ただ、決定的に厳しいのが、客が少ない
店主とマンツーマンであの空間はきびすぃ

(14)-410 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/08 22:20 ID:wY9tme+x
昼に客呼べないと辛いだろうな。営業的に。

(14)-411 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/08 22:31 ID:7XmuIrLG
むろや、昼は結構人入っているけどな。
それより、和鉄にもみんな行ってあげないと、こっちも昼しか客入ってないよ。

(14)-418 ：408 ：04/09/09 11:59 ID:Po1fKna3
「田ぶし」は、高円寺駅北口左側に進んで、中通り商店街　ローソンの手前にある。
「むろや」は、御苑と四谷三丁目のちょうど中間あたり　サンミュージックの
オフイスビルのある交差点を北側に進んだ左側にある。
比較するのもなんだが、人通りの量が違いすぎる。
「むろや」の前の通りは商店街ではないし、あの通りの住人以外あまり歩か
なそうな場所だしね。

(14)-423 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/10 11:11 ID:Ywh928FE
弁護くん　「むろや」は食べたことありますか？

(14)-438 ：弁護くん ◆0f0JBAIK.s ：04/09/11 00:45:24 ID:cZHYsqEY
>>423
むろや、未食です。なんか変な場所なので客が入るかどうか心配ですね。
まあ僕は車なので駅周辺よりもむしろ行きやすいのですが。

(14)-498 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/15 00:17:39 ID:Of2GTJu8
最近書いてもマンネリ化してきた、むろやに夕方いってきた
他に二人いたが、店内は異様に静か
前にもあったけど、ダシがちょっとかわっていた
アゴだしでもつかってるのかな？前より強い味になってた
ただ、やはりうまいと思えるまでには何かが足りない

(14)-514 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/15 21:41:37 ID:6dqQYZfA
大変だ、むろやがゲンダイに載ってるぞ。これで行列店だ
(AA略)

(14)-522 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/16 20:49:01 ID:EpW+SThG
雑誌にのったむろや！これで少しは立地の不利を克服できるのか？
むしろおれは神楽屋があれだけ客いり悪いのがきになるな。うまいのに
もちもちも夜はさほどこんでいないな

(14)-523 ：新宿でラーメン食べるオカマ ◆CgOK9mIdHo ：04/09/16 22:03:41 ID:NmpKqqrc
何時も酔っ払ってあそこまで辿り付けないあたしだけど
むろやを応援してるワ
でも、マスター大勢のお客に対応するの大丈夫かしら

(14)-545 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/17 20:55:56 ID:jkYNXfoP
雑誌に掲載されて注目度No.1のハズのむろやに客誰もいないのだが。
食おうかどうか迷うよなぁ

(14)-547 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/17 21:36:46 ID:Yt2Oi6dJ
>>545
むろやは普通に美味しいよね。体にも優しい感じ。>>531さんには絶対に合わない
味付けだ。場所でかなり損をしているから、もっとインパクトのある味にしたら
良いのにと個人的には思う。

(14)-761 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/05 18:23:56 ID:kn3+Ym9X
むろやに行った。
つけ麺は、あっさり魚介系というのがわかっていたので、辛み油（５０円）を
足すことにした。そして、特製トッピング（２５０円）。
仕事が丁寧。麺を冷水で冷やすときに、氷を入れるところはそうそうないように思う。
穂先メンマ、味玉、チャーシュー、水菜、岩のり、どれもレベルが高くてうまい。
そして、辛み油を足したことによって、インパクトがでてうまかった。
最後にスープを足してもらってさらに満足。雨の中行った甲斐があった。

(14)-768 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/06 11:32:09 ID:7dAkaMsc
「神楽屋」も「むろや」も好きだけど、
つけ麺に限って言えば、
麺　　　神楽屋＞むろや
スープ　むろや＞神楽屋と、自分は感じている。
むろやのスープ、魚出汁としては、個性があって、合う人合わない人が
はっきり分かれるんじゃないだろうか？

(14)-771 ：新宿でオカマ ◆oDcjeeJSE6 ：04/10/06 14:25:12 ID:whwYTDUL
スープ　むろや＞神楽屋
の一行に興味津々よ。
馬場に行ったら食べてみたいわ。
けど、馬場なら最近、大勝軒がオキニだったりするの。。。

(14)-772 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/06 14:32:38 ID:WUuvmEc5
>>771
むろやは四谷４丁目
前に方にも書いてあったが、むろやと神楽屋とはスープの方向性が全然違うと思うから比較対象にならないと思うが。

(14)-773 ：新宿でオカマ ◆oDcjeeJSE6 ：04/10/06 15:17:46 ID:whwYTDUL
すみませんでした。
馬場は馬場スレで話題の丸藤と勘違いしてたわ。。。

(14)-774 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/06 15:54:45 ID:WUuvmEc5
>>773
ある意味馬場スレの丸藤とかぶる存在ではあると思うけどｗ

(15)-27 ：むろや厨：04/10/30 12:32:53 ID:8EzjfbKp
久しぶりに行ったら、なんだかまた、少しマイナーチェンジしたみたいで
かなり自分の好みのものになっていた。ちょくちょく行きそう。
チャーシューが堅かったのだけど、肉質の柔らかい部分に変えたようで
うまい！
岩のりも変わったような気がする。味が変わったかどうかわからないけど、
前より柔らかいものになっていた。

(15)-28 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/30 13:07:20 ID:fLZ5ucle
>>27
俺もむろや好きだな。
まず、仕事が丁寧だよ。
最近は豚骨と魚介のバランスが良い。チャーシュー味付けも程良く
柔らかくてうまいよな。
そういえば田ぶしが新宿にできると言う話しがあったけど
どうなったんだろう？楽しみにしているのだが。デマだったか？

(15)-29 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/30 14:10:54 ID:hEStMiWv
今夜むろや行ってみよ
９時ならやってるよね

(15)-30 ：むろや厨：04/10/30 14:18:15 ID:8EzjfbKp
>>29
土曜の夜に最近行ってないけど、恐らくやっていると思う。
日曜が確か昼のみの営業だったと。

(15)-527 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/12/10 21:18:48 ID:SE8CokP6
むろや好きなんだけど、みんなあんまり行ってないだろ？
昼は結構満員で座れないこともあるんだが、夜になると
場所が悪いのか寂しい。。。

(15)-559 ：むろや厨：04/12/13 21:52:15 ID:khWKtEmp
むろやで味噌ラーメン７５０円が始まってたよ。
少しだけ辛みを利かせた優しい味噌ラーメンは美味しかった。
麺も変わったとの（味噌だけ？）こと。低加水の中細麺と思った。
むろやの優しいスープとよくマッチすると思う。お試しあれ。

(15)-560 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/12/14 03:26:18 ID:Fcss/iBW
新宿で和風テイストなラーメンを食べるなら
麺屋武蔵、田ぶし、むろやが御三家だな。

(15)-561 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/12/14 12:02:40 ID:9HlNdbN/
むろやはオレもうまいと思う。
やっぱり麺はマイナーチェンジしたようだね。
もちっとした食感が増したような気がした。
オレは味噌食ってないので、たぶん全部変わったんでないの？
ちなみにオレが行くときはいつもガラガラ。大丈夫なのか？

(15)-722 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/12/25 19:16:08 ID:zPZeT7qF
おまいら、メリークリスマスだ。
ところで、むろやの味噌ラーメンはもう食ったかな？
まだ食ってないという香具師はいい加減足を運ぶのがよろしい。
ショウガが利いており、味噌も安っぽい感じじゃないし、ホント
このお値段でやっていけるの？って感じの良心的な値段。
さあ、その重いお腹、いや腰をあげて皆んなむろやへ直行だ！
うまくて腰抜かすなよ（カ゛ハハハハハ

(15)-723 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/12/25 19:36:56 ID:GKPkV6zN
と言うほどにはうまくないんだよなぁ，残念ながら。
ふつーにうまいとは思うけど。

(15)-725 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/12/25 19:44:50 ID:zPZeT7qF
>>723
おいおいι(´Д｀υ)
話の腰を折るではないぞｗ
多分、ここを見ている香具師の大多数が食ったことないわけだから
あまりのうまさに、びっくりすることうけあいだ。
町田家？くじら軒？
むろやは食ったことがあるのかと問いたい。問いつめたい。小一時間（ｒｙ
はやし家の入り口にある「おいしいつけ麺あります」っていう木札
と同じものが、むろやでも見ることができるぞ（カ゛ハハハハハ

(15)-736 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/12/26 00:57:35 ID:ZzFD4ebN
むろや、ほんの数時間前に行ってきたけど、
味噌ラーメンのメニューなんて無かったぞ。ネタか？

(15)-740 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/12/26 07:07:41 ID:T7ktvKPJ
>>736
ボタンを良くみたのかYO!
赤いボタンで目立つようになってたろ？
ネタじゃないし。オマイの注意力不足。
むろやのあんちゃん、話かけたらかなり話しにのってくれるし
今度ラーメンについて詳しく聞いてみようかと思ってる。

(15)-842 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/01/04 17:34:01 ID:uFJjdsC3
むろや、味噌食べてきました。
おいしいすね。ちょっとスパイシーで。
ただ、タマネギスライスはイラネ。
つけめん　あつもりやってくれるみたいですね。
今度食お。

(15)-874 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/01/07 00:30:21 ID:jJSKxs3f
新宿でラーメン食べるオカマさんへ
今日、昼『むろや』さんへ行きました。
普通の『ら』食べたけど京菜少なく魚の油強く今でも残るょー
味噌始めたみたいだけど、七味とか、あと柚子七味とか置けば
いいのになぁー

(15)-876 ：新宿でラーメン食べるオカマ ◆CgOK9mIdHo ：05/01/07 10:48:21 ID:PPpDBkbF
>>874
あらま、京菜の量減っちゃったのかしら
野菜は高いからねぇ～
でも、薬味何にも無かったかいら？よく見てなかったのょネ
あたし的には一味なんかがあれば良いと思うのだけどどうかしら？
ちなみにむろやで魚の油が気になるようだと田ぶしの黒とかNG？

(15)-901 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/01/11 00:49:28 ID:MCKixksN
流れブタ切り
今日、久々にむろやへ行きました、味噌発注。
……………………………………………………。
相変わらずですな。

(15)-923 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/01/13 01:44:50 ID:ylPNo2G3
むろやの店主と以前はなしたけれど、むろやのラーメンも無化調に絶対的にこだわってるわけじゃないみたい
ただ、一つのウリとしてやってるだけで、少しくらいは入れた方がうまくなるかもしれないともいってたよ
無化調をうまいラーメンの条件みたいにいう人もいらっしゃいますが、
無化調だからなんでもいいっていうのはやはり違ってるのでは・・

(15)-930 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/01/13 09:16:44 ID:dkpc5dFz
>>923
やってみないとわからんだろうけど、
あんだけ出汁が出てるむろやみたいな店で
更に課長使って効果あるとも思えないけどね。

(16)-101 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/01/24 00:47:50 ID:1k2XV6hX
むろやへいった。
普段客がいないからなのかもしれないけど、客が多いと
店主がかなりテンハ゜ってるのがわかる。
万札を両替する香具師がいて、千円札１０枚を渡してた
のだけど、そのまま手も洗わずにトッピングの盛りつけを
素手でされたときには、仕事丁寧とか言われてたけど、
全然そうじゃないなとオモタ

(16)-154 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/01/28 22:16:51 ID:i2Lyasv5
さんざん話題には上がってたけど「むろや」に初めて行った。
おいおい(゜д゜)ウマーじゃん！
バッチリ自分の好みだよ！
あんまり食べ歩いてないので比較できないけど、
例えるなら「ライトなはやし家」って感じ？
ちぢれ麺とつけ汁が上手いこと絡むねぇ。
営業時間の関係であまり行けないのが残念だなー。

(16)-155 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/01/28 23:58:37 ID:76iZ9SpU
>>154
ええ～？「ライトなはやし家」？
それじゃあんまり味がしないみたいで嫌だな。

(16)-156 ：154：05/01/29 00:29:26 ID:DQdLSiAW
>>155
はやし家はたまに体調次第で「うぉっ！　しょっぱい！」って時があるんだけど、
そういうのが無く、まろやかで優しい感じ。
味は濃厚だったよ。
「ライト」は確かにマイナス表現かも、スマソ。

(16)-220 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/02/02 15:36:11 ID:IXU8kPUp
神楽屋が練馬にあったときはちょくちょくいったけど、場所が悪かったせいか
時間帯によってはがらがらだった
それでもやはり美味いとの評判があったので、混んでるときも結構あったにはあった
大久保にいってすこし味が変わったかも

むろやも結構似たような系統の感じがするし、うまいと思うけど、場所が・・
新宿から歩くのも時間をもて余してないとツライし、四三からも御苑からも微妙に遠いので、新宿から敢えて電車に乗るのもばからしいし
山手線の駅から近かったら良かったのに

(16)-330 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/02/08 16:49:33 ID:r0Pk5H+i
むろやは水がうまい罠　浄水器の質がいいのかな？
あと、ラーメンもうまいと思うぞ。つけ麺に関してはわたなべよりうまいと思った
好みもあるだろうけど

(16)-355 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/02/09 21:58:14 ID:Bv4F2xCJ
むろやのつけ麺＠御宛
魚系のダシがよくでてるのが好きじゃない人はむかないかも

(16)-365 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/02/10 21:55:22 ID:R+AU9skL
>>355
むろやってほんとにうまいの？
色々なHP見てたらあんまり評価よくないようなんだけど。
まじでやすべえ超えてるんかな・・・

(16)-366 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/02/10 22:26:38 ID:0kRSMMMp
むろや
つけ麺は未食だけど
うまいよ。
神楽屋の後釜を探して
じゃらん、青葉って行ったけど
むろやに決めたよ。
ただ、客が少ないんだよね．．
夜７時で俺一人だったから。

(16)-367 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/02/10 23:00:00 ID:R+AU9skL
>>366
客一人って・・。
これでうまかったらサイコーですね。
今度行ってみます。あんがと

(16)-368 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/02/11 03:12:19 ID:gP7JUG9Z
↑けっして’やすべい系’じゃないよ。むろやは。。。なんかすげー疑問だったもんで。。。

(16)-371 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/02/11 06:05:52 ID:MMKIzILh
あ、むろやは昼間混んでるけど、夜は余り混んでないね
場所柄だろうと思うけど
俺はゆっくり食えるから逆にいいが

(16)-386 ：新宿でオカマ ◆oDcjeeJSE6 ：05/02/12 17:36:43 ID:KAL5KP6l
あたしも神楽屋さんの代わりにお魚系のお店探してます。
黒門や桔梗の新作、もちもちとじゃらんじゃらんのラーメンって魚粉が多くて、何か似通ってる気がして・・ね。
また、いつでも食べれるような気もするし複雑だわ。。。。
むろやさん、出勤前に行くのは辛いかもしれないけど、一度は行って確かめてみます。

(16)-389 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/02/12 20:41:56 ID:tIj8JGCk
むろや行ってきた
青葉系+少しのコク（にがみ）がある味　のような気がした
おいしかったけど場所遠いので、リピーターにはなれない・・・
客も夜七時代で俺を除いて1人
うーむ、おしい

(16)-390 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/02/12 23:25:50 ID:aoq15dhi
むろやは場所がややとおいな
おれはちょくちょくはいけないが二～三ヶ月に一度位で行ってるかな
藻前等、もしいくことがあったらとっぴん具で玉子たのめ！
そして麺を食べる前に玉子食べるといいよ
温まっちゃうとゼリー状の黄身がやわらかくなっていま一つになる

(16)-391 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/02/12 23:30:33 ID:/w44GiYG
>>390
むろやで玉子を別皿でもらうのは常識

(16)-392 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/02/13 00:05:51 ID:9hK6xycz
きっと「むろや」うまいんだろうな！
とんこつ好きな俺でも、近い為か結構行くな！
でも、午後ゲップすると魚臭い！
和鉄もおなじぃー！最近、和風多すぎ。

(16)-399 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/02/13 03:47:06 ID:pe7d2y4E
蒸れ的には行き始めた頃から一貫して微妙な味だな>>むろや
神座を不味いとは言いきれないのと似ている。
たまに行くし、食えばそれなりに満足して帰るんだが、「旨い」とは言わせない何かがある。

(16)-400 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/02/13 05:34:16 ID:T5fl1gXG
東京では青葉系の味がすごく好まれる。
これ疑問なんですが。
そいういう意味でむろやも立地条件さえ良ければ
そこそこ客が入って儲かるだろうと予想できる。
何がいいたいのかというと、最初の二行。

(16)-401 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/02/13 13:47:27 ID:kqb9yMaU
>むろやで玉子を別皿でもらうのは常識
美味ければ立地悪くても入るのが常識

(16)-404 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/02/13 17:58:38 ID:KAF+BIkz
>>391　玉子別皿っていう常識しらんかった　次やってみる。。というか、周りの客でそんなんしてる人見たこと無いぞ

おいらはむろやが好きだが、嫌いな人も当然いるだろうな
まぁ、食べてるから味を変えた方がいいとかいうんだろうけど、どういうところが嫌いなんだ？
やはり、癖が強いからか？俺も何度か食べてると、苦みみたいなのが気になることがある。
でも無化調であれだけ強い味にしてるからやむを得ないのかなとも思う。
それでも量の割に麺の量やトッピングがうまいから満足なわけだが。

(16)-405 ：↑ ：05/02/13 19:16:41 ID:xlbBVXno
＞量の割に～
からの下り、全く意味不明

(16)-408 ：404：05/02/14 01:05:02 ID:o0dkVJoT
>>405
あ、指摘ありがとう　他の作業しながら書き込んでたから意味不明だね
多少のクセがあるけど、比較的安い割に麺の量とトッピングの旨さがあるから満足してるって書こうと思ったんだ
「値段の割に」って書いたつもりだった

(16)-450 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/02/15 07:31:15 ID:MjMaQ1Yh
むろやは食べたけどわざわざ行く気にはならないな。
でもここのむろやのカキコがウザイとは思わない。
神楽屋のときもそうだけど、微笑ましいぐらいだよ。
やすべえのときは酷いと思ったけどね。

(16)-456 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/02/15 12:00:31 ID:q9gfOPS6
おれはむろやいったこと無いけど、アンチむろやって、何が理由なんだ？
アンチやすべえは何となく分かる気がするけど。

(16)-598 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/02/27 00:35:13 ID:kf4J8zfx
魚介系が好きなオカマねーさんは
むろやで食べたのでしょうか？
食べたら感想おねがいします。

(16)-599 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/02/27 01:41:50 ID:Mv68uUpJ
オカマねーさんじゃないけど、みそ食べたらうまかった
醤油は未食

(16)-600 ：新宿でオカマ ◆oDcjeeJSE6 ：05/02/27 05:38:09 ID:L9fLNIN0
>>598さん
むろやさんまだ行っておりません。
行動範囲からちょっと離れてまして・・・評判が宜しいようなので必ず行かせて頂きます。

(16)-601 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/02/27 09:33:12 ID:hRtH334l
>>600
むろやは一度行ってみるといいよ。
おそらくオカマさんのストライクゾーンだよ。
「あら、おいしいじゃない」と感じると思う。
で、食べ終わって店を出て、オカマさんのホームグラウンドっぽい
西口に戻ったときに思うでしょう。
「でも、あれならもちもちの木でいいワ」ってｗ。

(16)-652 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/03/08 04:05:52 ID:t4bkN7pc
無論屋に車でいってきました
外苑西通りだと道も広めだし、
比較的交通量も少ないから車を止められるので
車ないし単車でいくのにはいいかもとオモタ
黒船も店の前をあるいてみたけど、余り客入ってなかった
時間帯が悪かったのかな

(16)-653 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/03/08 04:06:28 ID:t4bkN7pc
あ、停めるか、つっこまんで下さい

(16)-742 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/03/18 09:45:09 ID:fXscdQOj
むろやで裏メニューを食べるおいらは勝ち組

(16)-746 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/03/18 21:18:09 ID:uMllXWCU
むろやはつけ汁が直ぐ温くなって困る。
大盛りチャーシューなんぞ頼むと、冷え冷えチャーシューのせいもあり、
後半つけ汁は冷汁となる。
もちもちみたいに暖められたら良いのだが…

(16)-750 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/03/19 02:50:05 ID:qptqZIyr
>>742
塩だろ、何日かまえに行ったときに、他の客が頼んでるのを目撃した
>>746
つけ汁がぬるくなって・・？
チャーシューは冷えちゃいないが温かくはないね。
あそこはスープに脂分というか水以外の成分が多く入ってるのか、
余りスープが熱くならない感じがする。
天下一品のチラシというかミニ新聞みたいなのに書いてあったのと同じなんだけど。
猫舌の俺には、昼の忙しい時に食べるには、丁度いいんだけどな、
寒いときとかはやや不満かも。

(16)-751 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/03/19 07:47:45 ID:xZYdXEyE
>>750
むろやを天一と比較しないでくれｗ
でも、客が少ないことが多いから温めお願いしたら
やってくれそうな気もする。
ただし、客が多いとテンハ゜ってることが多いから無理だと思うけど

(16)-752 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/03/19 15:52:31 ID:tXeR1eNl
そもそもつけめんなんてのは
どこで食おうがなまぬるくってまじいものだ。

(16)-753 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/03/19 18:10:40 ID:1DJ/ZYNm
>>751
味を比較するのはかわいそうだな。
ただあのこってりの方とは、いろんな成分が沢山はいってる点で似てるかなと。
あと、裏メニューの塩なんかより、
味噌の方がはるかにうまいと思うぞ。<むろや

(16)-754 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/03/19 19:20:52 ID:uSsJx4BX
>>753
むろや、もう一つ裏メニューがあるよ。
塩あるのは知らんかったorz

(16)-755 ：ラーメン大好き＠名無しさん：05/03/20 15:38:50 ID:DXXkdH2b
>>754
え？塩の他に裏メニューあるの？！
よろしければ教えてください。是非是非！
むろやネタで、興味無い人には悪いけどもう一つ、
味噌は冬メニューのようで三月一杯で終了らしい(TT)

(16)-758 ：753：2005/03/21(月) 17:44:08 ID:pg0ugZJd
>>755
教えたいのだけど、もしかしたらあまり知られていない
のであれば言ってはイケナイような気もするしなぁ。
味噌は三月一杯で終了なのですか？
じゃあ、この裏メニューもそれに伴って
なくなるかもしれないですねぇ。
ということで、察してくださいm(_ _)m
是非食べてもらいたいです！

(16)-863 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/04/04(月) 13:41:32 ID:2GzXmKQh
>>755
「むろや」味噌ラーメンまだもう少しやるそうですよ。
店主曰く、「新メニュー開発が遅れてて、それができるまで、味噌ラーメン続けます。」
とのこと。味噌とここのスープの出汁とは、相性良いみたいで、醤油ラーメンより
美味しいんじゃないかな。

(16)-905 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/04/08(金) 22:52:40 ID:A8Y6b7Fb
むろやに行って来ました。
やっぱり美味しくなってるよ、最近。
最近行ってない人たち行ってごらん。
御苑～四谷間で一番美味しいつけ麺を食わせる店だと僕は思う。

(16)-906 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/04/08(金) 23:07:02 ID:/scbm3Nk
>>905
今日のむろやは豚骨のダシ
が濃厚で美味しかったね

＞御苑～四谷間で一番美味しいつけ麺
なんか、そんなに限定しないでも…
新宿で一番美味しいくらい言ってもいいよ
好みなんて人それぞれなんだし
新宿まで考慮すると他に美味しいつけ麺のお店が
あるというなら別だけど
自分は新宿界隈ではむろやが一番好きだなぁ

(16)-915 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/04/10(日) 09:24:22 ID:fOWBb6gW
むろやすきだけど、手放しで褒めるのも何か気持ち悪いな。
ラーメンにはもう少しスープが沢山というか並々はいっていてもいい気がするけど、
コストかかってるんだろうね。

(16)-916 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/04/10(日) 17:31:03 ID:ExAMp3Ba
むろや
ユズいらね。

(16)-927 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/04/11(月) 00:43:11 ID:lwUH91ni
豚骨すきだけど？
「むろや」行きます。
醤油と出汁がこなれてない！
まあ魚系好きなら？おすすめ！
ただそれだけでしょう。

(16)-947 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/04/12(火) 08:55:09 ID:Q4oWrC+i
すまん、認めたくないが、むろやうまかった。
今まで批判的に書いたが、実は行ったこと無かった。
余りに連続して褒める書き込みに腹が立ったのでついかいてしまった。
先日行ってみて、つけ麺食べて、衝撃を受けた。

(17)-10 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/04/16(土) 01:19:51 ID:ekKE6zBt
ところで、一万円を触った後、そのまま叉焼を切るむろや…
やはりむろやはうまいぜ。

(17)-13 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/04/16(土) 19:41:03 ID:/6Yzeqhh
むろやのみそラーメンを初めて食ったが、味噌の風味が全然なかったわけだが。
具もなんか奇抜で微妙だったし・・・。まずくはなかったが、なんか肩透かしを喰らってしまった。

(17)-14 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/04/16(土) 20:44:25 ID:55okRmJ7
絶賛の声はあったが、蒸れは以前からの醤油味の方が良かった>>むろや味噌
正直微妙な店なので、実は黒門の出店に期待していたんだが
麺がむろやより更にへにゃへにゃ、スープのみ比較の結果、むろやの勝利という
何ともたそがれな感じの、四ツ谷四丁目ではありますた。

(17)-15 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/04/16(土) 21:17:29 ID:URs/wWQc
>>14
黒門じゃなくて黒船ですな

(17)-31 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/04/18(月) 21:34:17 ID:2iwECQcR
むろやのみそ、以前の方がうまかった気が汁。味変わったのかな？
キクラゲとか、触感はいいかもしれないけど、あまりあわない気が・・・。
あと、ショウガも強すぎる気も。
その点、醤油はうまいと思う。始めていくヤシは醤油にしておけ。
常連？がつけ麺で細麺という、券売機にないのを頼んでるのを見て、一週間前にいった際に頼んでみたら・・、普通のつけ麺よりうまかった。

(17)-32 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/04/18(月) 21:48:38 ID:VzQZcIt9
一万札・・どうのこうのって、飲食店は意外とそういうの多いぞ。<<むろや
神経質になるなら外食しないで自分でつくるのが宜しい。
コンビニのや弁当屋の弁当だって、つくってる奴は何をしてるか・・、まぁ大手は手袋して作ってるんだろうけど。
そういえば、東池袋大勝軒に数年前いったときに、ラーメンをもってきてくれたおっさんが、落ちた割り箸を拾ったその手で、ラーメンに指突っ込んで持ってきたがな。
勿論イヤだったが、こんなもんかなと、我慢して食べた。死にはしねぇからいいかなと自分に言い聞かせた。

(17)-33 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/04/18(月) 21:52:19 ID:p83ThWyh
>>32
誤爆？
にしては、むろやの文字がある
わけわからん

(17)-44 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/04/19(火) 07:26:48 ID:Zs5GoGzb
>>33
３２は>>10　の書き込みじゃないの？　どこが誤爆かわからん。
でも、まぁ、せめて>>10位つけろってこったな。

(17)-61 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/04/20(水) 01:54:15 ID:ST6nSdBj
むろやを語ると工作員乙、とか言われたりするわけだが
ランチタイム以外は常にガラガラで心配になるし、
べつに超人気店にならなくてもいいけどどうか潰れないでくれ、
だからもーちょっと客入って欲しいと思ってるオレは、
考えてみればある意味工作員か。
きょうはあの悲し気な顔のお兄さんにインタビューしました。
「最初の一年は赤字だった。その後はなんとかトントン。
まー、僕の給料を安く抑えてるから、なんとか。
夜はお客さん全然来ないから、昼だけの営業にした方がいいのかなあ」
オレがほりえもんだったら、むろや買うんだが。

(17)-62 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/04/20(水) 02:06:27 ID:hZ6IGRxv
悪いが、あの空き具合も評価の対象にしている俺的には今のままが良いな。
黒船には負けないと思うので、あまり心配はしていない。
只、表でラーメンを喰える位の小銭しか無い時に(最近は大体そうだが)
あそこまで行く気になれずに、どうしても月乃屋へ吸い込まれてしまいますな。
味噌を試して以来、ご無沙汰しています。

(17)-63 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/04/20(水) 03:18:43 ID:RzJVUlIf
むろやはだんだん神楽屋化してきたね。
わりと評判いいわりには客入りがいまいち。
かくいう俺もうまいと思いつつ、一回行ったきりなんだが。
湯一時代にも思ったけどあそこは立地悪杉。阿闍梨もひどかったけど。
駅から遠過ぎると厳しいねぇ。車なかったら一度も行ってないと思う。

(17)-64 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/04/20(水) 04:20:39 ID:ST6nSdBj
オレだって今のままで良い。潰れないなら。
親会社があるらしいから、多少は安心してるけど。

(17)-65 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/04/20(水) 04:29:18 ID:ST6nSdBj
現状、黒船にはどう見ても負けてるだろう。客入りでは。

(17)-92 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/04/22(金) 00:11:54 ID:DYuLfBfW
>>61　むろやの兄ちゃんとおれも話ししたことがあるけど、ほとんど無休で給料も生活費さっぴくとほぼ残らないみたい。
スープの仕込みや火入れで日曜日も休みないみたいだし。
それも、もう少しお客さんが来てくれるまでの辛抱だって。心の中でカ゛ンカ゛レって思うとともに、次からなるべくトッピング頼むようになった。

(17)-93 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/04/22(金) 00:15:35 ID:83G2ogeg
むろや、味のほうはどうなの？

(17)-94 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/04/22(金) 00:34:59 ID:+7b2sUL4
悪くないけど、わざわざ足を伸ばしてまで行く気にはなれない。

(17)-95 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/04/22(金) 01:18:12 ID:cHjYjBeQ
>>92
そうなのか。。。
俺、四谷で働いてるんだけど、週2回は会社帰りにむろやへ行く事にするよ。

(17)-96 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/04/22(金) 07:17:58 ID:6ufwQW/E
食券制でなけりゃ声援札を渡して
「おつりはとっといてよ」とか言えちゃうんですけど。

(17)-97 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/04/22(金) 07:26:33 ID:10uegtdP
釣りはちゃんと貰え、アイツらだってコジキのつもりでやってねーだろ。
その為の料金表だろうが。
それがルールだ。
それでも金が余ってんだったらコジキ以下のボクにチョーダイ。

(17)-99 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/04/22(金) 20:02:53 ID:PYLMgr7S
むろやの味は好き嫌いが別れそうだな。
ただ、無化調であそこまでの味が出せるのは凄いと思う。
しかし、そこまで無無化調にこだわる必要もない気がする。

(17)-100 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/04/22(金) 21:02:13 ID:OGl5ZTrW
化調になっとる

ｂ (17)-101 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/04/22(金) 21:20:54 ID:gTYwG20b
無課長か。
よし、行ってみよう。

(17)-104 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/04/23(土) 05:28:18 ID:prNAA9ci
むろや　そんなに危ないのか？
まー昼ガラだからな、

(17)-107 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/04/23(土) 10:01:39 ID:+G4Hj3pB
いや、むろやはランチタイムだけ混んでいて、夜ガラだろ。
俺は昼休みにいって入れなかったことがあるし。

(17)-252 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/10(火) 00:36:26 ID:V0gOUYOd
久しぶりにむろやいってきた。
つけ麺の麺も以前とは変わっていて、前と比べてクセがなくなってた。
前のも個人的には好きだったので、一概によくなったとはいえないけれど、前より一般受けするようになったのでは？
それにしてもあの兄ちゃん、いろいろと頑張ってるよな。
万札つかんだ手でどうのこうのとか中傷するヤシもいたが、俺的にはいついっても麺の堅さを同じにしかも伸びずに仕上げてくれるラーメン屋は非常に貴重なのでありがたい。

(17)-413 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/23(月) 19:30:20 ID:wZk//l0d
むろや千円/時でバイト募集中
千円は高すぎないか
スープが前より濃ゆくなったかんじ
あいかわらずしみじみ美味いのに空いてる

(17)-414 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/23(月) 19:35:57 ID:1NZRhD3O
確か、収支的にトントンだった筈では…
時給千円も出して、無休で営業したら‥こりゃ大変だ。
おまいら、今のうちにむろやで喰い納めですよ。(だが、夕立)

(17)-415 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/23(月) 23:16:14 ID:2eyrhQnd
むろや９時過ぎでもやってるな。
スープは濃すぎ。営業時間中もじっくり煮込まれているのだろう(T_T)

(17)-416 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/05/23(月) 23:52:24 ID:y7AoUGT5
むろやってブレが大きくない？
安心して食べに行けないんだよなぁ。
新宿駅からも遠いし。
田ぶしでいいかと思ってしまう俺は負け組か。

(17)-609 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/11(土) 12:53:58 ID:syylWm9F
今日5～6時くらいに新宿にラーメン食べに行こうと思うのですが、
醤油ラーメンでお薦めの所は何処ですかね？

(17)-610 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/11(土) 14:02:29 ID:b30Of7xy
大八軒
もちもち
武蔵
ちょっと遠くてむろや

(17)-762 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/21(火) 22:09:11 ID:QXCHlFlG
むろやに行きました。
少しずつお客さん増えてるって店主が嬉しそうに言ってた。
うまいんだけど場所がね…
大してうまくもない黒船に客が結構入ってるの見ると、
場所って大切だな…と思ったよ。

(17)-819 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/30(木) 01:44:09 ID:eJPvGPe9
むろやに初めて行ってきた。
新宿駅から歩いていくとちょっと遠いけど
運動したぶん美味しくなるってもんだね。

(17)-820 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/30(木) 09:03:30 ID:M4M5un21
むろや
四谷駅と新宿駅どっちが近いんだろう？
四谷のが近そうな気がするけど．．

(17)-823 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/06/30(木) 12:07:20 ID:lOqzFJvy
>>820
どっちも同じ位かな。
敢えて言うなら曙橋か御苑なんだけど、その両方からも近いとは言い難い。
狙ってやってるのか、と。

(17)-852 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/07(木) 00:37:28 ID:+mrFq/Dv
明日からむろやのつけ麺の麺が変わるらしい。楽しみだ

(17)-853 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/07(木) 01:11:24 ID:Ku7c0Vdx
>>852
なんかもういいって感じｗ
具の量を元戻せよ、店主

(17)-908 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/12(火) 19:05:32 ID:3uDQBeoD
古武士はあと一度行っておきたかったなぁ
大勝軒は近日オープンらしい。
むろやの麺が太麺になってた。浅草開化楼特製って書いてあった。
太麺好きは試してみたらどうかな。うまかった。

(17)-979 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/20(水) 11:13:49 ID:awCt43Rj
むろやの店主としばらくしゃべったけどパソコン持ってないらしいよ

(18)-86 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/28(木) 22:04:32 ID:ykZyKOoy
で、青葉やむろやはどうなの？

(18)-87 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/28(木) 22:14:30 ID:fWxSqLqR
むろやは太麺になってから
つけ麺最強の店になった気がする

(18)-88 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/28(木) 22:54:57 ID:tBGti1Lb
確かに具の減り具合は最凶だ

(18)-91 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/28(木) 23:10:58 ID:g/tqfBJI
きっと本当にギリギリの所でやっているんだろうな>>むろや
水菜の仕入れを削らなければ、太麺も導入できなかったんだろ。
何だか泣けて来た、明日十五夜に往って、帰りに脇を通って来るよ‥

(18)-94 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/28(木) 23:32:23 ID:fWxSqLqR
俺の中でのつけ麺ランキング新宿御苑界隈
むろや≧青葉＞十五夜＞和鉄＞佐高

(18)-101 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/29(金) 22:28:34 ID:YmK3OQVc
そうか、「むろや」うまくなったのか。
「十五夜」は麺はいいと思うんだけどな‥。

(18)-114 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/30(土) 00:57:57 ID:nC0Au9kQ
>>87
概ね同意。あと以前にも出てたけど、付け汁、確かにしょっぱくなってます。
それがまた太いちぢれ麺とマッチしていい。

(18)-117 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/30(土) 15:52:53 ID:XMS+cd5X
おいらは前の麺の方がスープにあった気がしるよ。＜＜むろや
つけ麺が太いっていうのはありきたりすぎるし、ふといとその分スープが絡まんし。
ほんのすこし具が少なくなった気がするけど、メンマがかわったからでは？
といいつつ、黒船に行きましたが。あまりおいしくなかった。

(18)-118 ：むろやん：2005/07/30(土) 18:18:44 ID:HGqC2hve
むろやのマスターは気さくだから
前の麺があるときは、頼めば出してくれると思うよ（混雑時以外）
むろやの太麺はスープとの絡みを考えて出してるみたいだし
実際よくからむと思う
黒船行くなら、迷わずむろやに行くな

(18)-119 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/30(土) 21:13:27 ID:1s2zT/8s
全然行かなくなっちゃったけど
むろやはイロイロと頑張ってるのか
これからも行かないけど頑張ってください

(18)-120 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/30(土) 23:37:28 ID:+BWWsLZs
むろやはこのままだと神楽屋の二の舞になる気がする・・・

(18)-121 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/31(日) 00:16:36 ID:0ZA20mdi
むろやがもっと駅に近かったらいってやらないこともないぞ

(18)-138 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/07/31(日) 20:24:05 ID:viVj6sjk
今日、むろやに行ったけど味はともかく立地がわるいよねぇ。
平日はオフィスの客がメインなら土日のどちらかは休んだほうがいいかも。
まぁ、土日しかいけない自分はありがたいけどね。

(18)-187 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/08/06(土) 00:34:19 ID:Njrm3Vho
十五夜に引き続き今週はむろやへ、久々の来店を果たして参りますた。
えーと、むろやの勝ち。
麺は十五夜の方が美味いという人が多いとは思うが、太麺はかなり良かった。
なんか今まで、ほんのり旨い様な気もするが、イマイチピンと来ない←コレが埋まった感じ。
欲を言えば、味の微調整をしたい人のために、カウンターに酢ボトルの増設を熱望。

(18)-188 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/08/06(土) 15:51:26 ID:Cnvt4O5u
むろつけは昔の味源麺をおもいださせる。
いつ行っても店主とふたりっきりのむろや

(18)-189 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/08/06(土) 16:48:35 ID:IgBLpVmW
>>188
俺は静かで落ち着いて食えるから
つぶれない程度に今の客入りであって欲しいと
思っているよ。＞むろや

(18)-197 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/08/07(日) 10:31:46 ID:T2taZjY7
日曜日も営業してて、つけ麺のうまい店はないかな？

(18)-198 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/08/07(日) 10:40:55 ID:F8DVO/Oc
日曜もやってるって言うと
むろやとキキョウくらいかな。

(18)-230 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/08/09(火) 16:42:56 ID:DVqBjj+P
むろやは値段の割りに量が多いけれど、大盛りたのむと味が薄まるというか、味が落ちる。
せいぜい中森がいいとこじゃね。
おいまからこーやいってきまつ。

(18)-231 ： ◆2doEbTu2TA ：2005/08/09(火) 17:36:16 ID:Ysmgusqo
そろそろむろやに行ってみようかと思ってるわけだが、
地図によると向かい側にあるらしい四谷はどうなの？

(18)-235 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/08/09(火) 21:34:29 ID:azsvKj9x
初めてむろやに行った。
なんていうか、このスレでむろや廚が居るのがちょっと分かった気がする。
あの店主、ちょっとアブナいオーラ漂ってて、面白い。
失礼だけど、池沼っぽい感じ。なんか、応援したくなる気もわからんでもない。
これからはむろやのレスが定期的に出ても、生暖かく見逃すことにするよ。
味は、もうちょっと塩気があってもいいのでは？
あと油濃いね。マズくはないから近くにあればたまに行くかな？という感じ。

(18)-236 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/08/09(火) 22:27:35 ID:hbtY++AR
むろやファンは多いよ。
隠れが特に多い。

(18)-241 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/08/10(水) 20:41:40 ID:3Y8n30ry
約１年ぶりにむろやに行った。
客は私一人。
水菜は少なく、麺は太くなっていたような気がするが‥。
また暫くたったら行こうかと思う。

(18)-246 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/08/11(木) 23:13:56 ID:3itibBxm
今日、むろやに初めて行ってみた。
うまいじゃん、マジで。
スープ完飲しちゃったよ。
俺は、東長崎のオリオン食堂にちょっと似てるような気がした。

(18)-311 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/08/21(日) 16:55:20 ID:/pcHvBlb
無露夜に休み中にいったら店は開いていたけれど客が一人もいない・・。
店主とちょっと話していたけどやはりだれもいない。つぶれちゃうんじゃないかと心配したよ。
味は・・・俺にはちょっとあわないけど、好きな人もいるんだろうな。

(18)-386 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/08/27(土) 23:39:51 ID:k9zbSfq/
最近室谷ねたすくネェな。
つぶれちまう前に模前らいっとけよ。ラーメンは吸府の味がくどいというか、とにかくうまくはないが、
つけ麺はまぁ食えるぞ。

(18)-387 ： ◆2doEbTu2TA ：2005/08/28(日) 00:43:51 ID:xLEftsfn
むろや日曜やってるんだっけ？ちょっと金落としてくるか・・・

(18)-389 ：むろやん：2005/08/28(日) 01:05:26 ID:jR5/+yxj
>>387
むろやの日曜は昼のみの営業なので１１：１５～１４時？１５時？
くらいに行ったほうがいいよ
つけ麺の醤油をお勧めする。スープ割りもうまいよ

(18)-390 ： ◆2doEbTu2TA ：2005/08/28(日) 01:34:33 ID:xLEftsfn
つけ面なんですか？むろやって

(18)-391 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/08/28(日) 01:56:11 ID:hOX0puya
>>390
ラーメン好きならラーメンを
つけ麺が好きならつけ麺を
って感じじゃないかな。
個人的には太麺になってつけ麺が美味しいと思う

(18)-392 ： ◆2doEbTu2TA ：2005/08/28(日) 02:06:32 ID:xLEftsfn
過去レス見ると麺がよさそうだし、つけ麺がおすすめってことで
つけ麺かな、まずは

(18)-411 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/08/29(月) 19:01:35 ID:lUatQyWJ
十五夜の麺(のみ)には捨て難い魅力があるのは確かだが、初見ならまだしもアレを喰う為に待つのは納得がいかないな。
むろやの方が近いし、シュールな位空いてるしで、今のところ行く理由が全く無い。

(18)-424 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/08/30(火) 13:08:52 ID:/qKvPNav
本当にうまかったらたくさん客入ってるって。
たまにはいこうかとおもって、夕方・夜通り過ぎるとだれも店内にいないから
俺はなんか怖くて、そのまま通り過ぎちゃうけどな。

(18)-425 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/08/30(火) 13:14:57 ID:3/cei1Vn
むろや美味しいよ。
ただ無化調なんでジャンキーな感じが好きなら合わない人がいるのも想像できる。
そういえば>>417はむろやで食ったのだろうか？俺は空いている方が入りやすいから食べるけど。

(18)-462 ： ◆2doEbTu2TA ：2005/09/01(木) 06:01:11 ID:NAEgSrei
>>425
行ったよ、つけ麺中森食った。
麺が素晴らしいね。しっかり麺を堪能できる一品だわ。
ちょっと話をしたんだけど、特注の麺らしくかなり自信持ってるみたいだった。
麺を冷水で締めすぎないってのも、麺にあわせた結果とはいえ食い進めるうえで大事なポイントかも。
スープなんだけど、魚の出汁ががしっかり出てるのはいいとして塩分が濃いかな。
いや、出汁が濃い故にどこかで錯覚してるかもしれないけどね。
つけ汁だから塩分濃い目なのは当たり前なんだけど、さっと麺をくぐらせるくらいじゃないと
せっかくの麺が台無しになると感じた。
決してスープの持ち上げがいい麺じゃないけど、それくらいで麺を楽しむのにちょうどいい味がついてた。
スープ割りしても塩分がまだ濃いので薄めで頼むとちょうどいいかも。
食い方で印象が変わる分、つけ麺はラーメンより難しいね。
この店って俺たちが通ってあげればいいんじゃないかな。
むろやで殺伐とラーメンを食うoffとかさ。
晒されてまずくなるのは勘弁。そんなん数え切れないほど見てきたっしょ？

(18)-463 ： ◆2doEbTu2TA ：2005/09/01(木) 06:22:12 ID:NAEgSrei
いまちょっとむろや関連の情報を見て回ってたのだが、
どうもむろやは昼のビジネスマンがメインらしく、ここまま昼の客が増えたら
夜営業やめるかも、だとさ。
つけ麺の名店は昼しか営業しない法則、発動なるか？

(18)-525 ：むろやまん：2005/09/04(日) 12:08:32 ID:NMPAmnvP
おまえらたまにはむろやまで生けよ
おれはいまからいくよ。つけ麺大盛りに玉子トッピング

(18)-528 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/09/04(日) 15:02:29 ID:dy7wcIO6
>>525
むろやってどこにあるかわからない

(18)-530 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/09/04(日) 16:30:24 ID:1FSk4V9I
むろやって青葉よりさらに向こうなのに
なんで定期的に話題に出るか分からん
青葉にいくっちゅーの

(18)-534 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/09/04(日) 22:06:40 ID:Rw28OsH9
七福家の店主(?)のヒ゜サ゛っぷりは凄まじい。
ところで、日曜でも空いてる美味しい店無いですかね。
平日が必ず終電じゃ満足にラーメンも喰いにいけやしねぇ。

(18)-535 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/09/04(日) 23:01:16 ID:FBoIZqUc
>>534
美味しい店は無理して日曜まで開かないからな。

(18)-536 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/09/04(日) 23:28:10 ID:7j7Hk+m2
>>534
むろや昼やってるよ

(18)-537 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/09/05(月) 00:48:26 ID:DWU1FLUn
>>536
そう！
貸切で満喫できます。

(18)-608 ： ◆2doEbTu2TA ：2005/09/09(金) 18:48:02 ID:t1LKnCVX
このスレ的には御苑ランチにはむろやを勧めるのかと思ったら
みんな回答が違うのな

(18)-612 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/09/09(金) 19:33:00 ID:8rNcq0tU
>>608
新宿駅からだとマァ何というか、ギリギリアウトな座標にあるね、ちょっとお勧めしかねるな。
もぅラーメンとか、どぅでもイイわさ←こんな気持ちになった頃に到着すると思われ。
途中で十五夜に引っ掛かるのがヲチだね、武蔵で並んだ後と同じような心境で食うには正直キツい。
個人的には武蔵よりも美味いとは思うけど。

(18)-649 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/09/12(月) 19:09:31 ID:RSz4WIpe
今日むろや行こうと思うんですがむろやのオススメは何？

(18)-650 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/09/12(月) 19:19:29 ID:sfZFudhp
>>649 つけ麺

(18)-651 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/09/12(月) 19:26:26 ID:SjJCXvPV
>>649
つけ麺がしょっぱすぎ
と思ったらラーメンがいいよ。

(18)-652 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/09/12(月) 19:57:08 ID:DNtoTu38
今日むろやでつけ麺食ってきた。
ここのとこ具が減ってきていたが、今日はついにつけ汁まで
減っていた。誤差とは言えないほど明らかに少なかったので
減らすことになったのかもしれない。
にもかかわらずスープ割のスープの量は前のままだったから
出汁の味しかしなくて味気なくてちょっと残した。
そこまでやるくらいなら50円くらいの値上げしてくれて構わないが、
メインの客層がお昼のサラリーマンだから値上げは躊躇してしまうんだろうか・・・・

(18)-654 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/09/12(月) 21:13:34 ID:SK+mV3UJ
ここでむろやは有名だなー、釣られ覚悟で行ってみるか。御苑だろ？
何時までやってる。

(18)-656 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/09/12(月) 21:22:42 ID:SjJCXvPV
むろやは、外苑西通りって言うのかな？
の通り沿い。
夜はたしか２１時過ぎくらいまでやってるよ。

(18)-658 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/09/12(月) 22:22:09 ID:rExJbz3m
>>654
無休、日曜日以外は２１pmまで。
昼の部(11:00～シラネ)と夜の部(17:00～21:00)があるから、休憩に注意汁。
>>655
四谷四丁目交差点から大木戸坂を靖国方面に下って行くと、交差点から向かって左手、丁度真ん中辺りにある。
バス停でいうと、花園町よりは寧ろ富久町寄りだな。
つか、何かつけ汁弱くなってないか？>>むろや

(18)-660 ：むろやん：2005/09/12(月) 22:46:28 ID:s8t27o4l
むろやは最近少しだけブレる
うまいときは出汁も濃厚なんだけど
物足りないと感じるときがあるのもたしか

(18)-661 ： ◆2doEbTu2TA ：2005/09/12(月) 22:56:43 ID:AdRh+HfC
そのあとむろやに行ったけど、お約束のタイマンへ・・・
つけ中、最後の１００ｇがつらかったが麺はやっぱりうまい
つけ汁は弱くなった気はしなかったが・・・
今度はラーメン食ってみよっと
あと、むろやは今もおそらく夜10時前までやってると思うよ
少なくとも俺が8月に行ったときは9時以降に入ってるから

(18)-663 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/09/13(火) 00:02:05 ID:O7fRn8La
おれもむろやいった。麺うまいか？
なんかふとくてスープにからまないし、タイマンのときに思いっきり気まずいし。
食ってるときにこっそり見つめてくるし・・、ほんと、うざい。
前の麺のときはつけ麺すきだったかな、ゆで卵なんだけど、なんか黄身に酸味を感じない？たまたま古めなのにあたったのかな？
あと、スープが少なくなってるのは俺も感じた。よっぽど切羽詰まってきてるんだろーな。
模前らつぶれる前にいっとけよ。

(18)-664 ：むろやん：2005/09/13(火) 00:27:21 ID:DEx0VPbM
多くの人が今の太麺に高評価。なかには前の中平麺を好む人もいるようだが
好みは人それぞれだから、頼めば前の中平麺もだしてくれると思う。
ちなみに、あの太麺は製麺屋と協力してむろやのつけ汁が絡むような
麺を試行錯誤して作ったものらしい。
玉子が酸味あるのは、悪くなってるわけじゃなく実際酸味が強いときがあるけど
多分タレにつけている時の場所に起因するものじゃないかと思う。
ものすごく香り高く美味しい玉子にあたるときもある。
スープは昆布やら煮干を大量に使ってるから採算はあわないのかもしれない。

(18)-665 ： ◆2doEbTu2TA ：2005/09/13(火) 00:45:08 ID:dclMr/5X
昼は客入ってるって話だから、あとはこのままスープが少なくなるか、
もしくは薄くなるか、さらには夜営業打ち切りか。
俺がラーメン食いに行くときまでは夜営業続けてね

(18)-666 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/09/13(火) 00:55:36 ID:1nIxWMd7
むろやか・・・。あの辺は大通りとはいえ、人通り少ないからね。
昔、むろやになる二つ前の「ラーメン大木戸」もあまり客入ってなかったな。
となりのロブスター出してる店は長く続いているが・・・。

(18)-667 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/09/13(火) 00:59:35 ID:O5nKioK5
むろやのラーメンの麺って、つけ麺と同じ？

(18)-668 ：むろやん：2005/09/13(火) 01:07:30 ID:DEx0VPbM
ラーメンとつけ麺の麺は代えてるよ。
ラーメンは中太麺。

(18)-670 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/09/13(火) 01:14:38 ID:yjKoGHK/
>>663
> 食ってるときにこっそり見つめてくるし・・、ほんと、うざい。
激ワロス、キャラものだよねあの店主。

(18)-682 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/09/13(火) 20:34:13 ID:GZQfX+4/
>>658
サンキュー！釣られてみる！
21:00閉店は俺からすれば早く閉めすぎ。ギリギリだよ。
21:00ピッタリでダメちゅーことはない？
が、御苑のラーメン屋は早く閉めるのが流行りか？

(18)-685 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/09/13(火) 21:02:27 ID:jEpz4PxS
むろや、入り口には２１時までって書いてあるけど
俺が行った時も２１時半くらいまでは営業してたよ。

(18)-686 ：さくらたん ◆VCSAKURAe. ：2005/09/13(火) 21:26:16 ID:ouOuuF5E
みんなが騒ぐから今日むろやに行って来た
信濃町で用事あったからＪＲ四谷駅から歩いたんだが・・・クソ遠い！！！
帰りはタクシー使って新宿駅まで行ったよ
まずは綺麗でお洒落な店内には驚いたよ、とりあえずラーメン中盛りと味玉頼んだ
入って気になったのは、店主らしき人とその母親？みたいなおばさんとの関係
なんか店主がずっとそのおばさんを「違う！」「○○って言ってるだろ！」って怒鳴ってた
客のまん前でああいうのをずっとやってんのってどうなんだろう・・・
麺は、柔らかめの麺が好きな俺にはちょっとアレな中太の硬い麺
スープは魚介と動物のＷスープっぽいけど、どっちの味もあまり感じない薄めの味付け
単に化学調味料漬けの俺の舌が悪いだけのような気もするけどｗ
味付けは薄くてヘルシーなのに、意外と油っこくてスープ完飲すると胃に来たよ
なんか、どっかの店で一度だけ食べたことのある「焦がし醤油ラーメン」に似てたかな
味玉とかメンマとかは旨かったよ
ただ全然足りないから、新宿の吉野家でソースカツ丼食ってマリオンクレープ２つ食って帰った
（俺の個人的な）結論：まぁ不味くはなかったけど、もう行くことはないかな

(18)-687 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/09/13(火) 21:44:03 ID:jEpz4PxS
＞もう行くことはないかな
それは、いいけど。
なに喰ったんだ？

(18)-688 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/09/13(火) 21:55:13 ID:MwdBtOf0
>>686
実の母親を蹴る「すっごいよ(現はっち)」の店長には及ばないな。

(18)-689 ：さくらたん ◆VCSAKURAe. ：2005/09/13(火) 22:02:16 ID:ouOuuF5E
>>687
普通のラーメン中盛り（1.5玉）＋味玉ですたよ
味というよりは、あの店主の剣幕が俺は苦手で「もう行かない」って書いただけ
気を悪くしたならスマンかった
この前も新宿の小諸そばで飯食ってたら、店長がバイトを説教しながら俺の目の前で殴ったんだよな・・・
>>688
マジかｗ
そんなとこ旨くても行きたくないでし

(18)-690 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/09/13(火) 22:25:16 ID:O7fRn8La
むろやは俺もあまりスープがうまいとは感じない。
開店当初いったときの魚のだしがもっと強かったときには結構好きだったけど、今はどうかな。
ゆずもあれぐらい入れても全く意味がないかと。
あまりさっぱりしてないし、麺の太いのもあまりスープがからまんし。
玉子とメンマはうまいね。
(*'-')ノむろやんのフォーローおねがいします（笑

(18)-693 ：むろやん：2005/09/14(水) 00:15:01 ID:7eM1nWd+
実は今日むろやで食べたのですが
皆さんが言うようにつけ汁が少ないとは感じなかったのですが
出汁の濃厚さに欠け、レポにもあったように動物系も魚介系も
ハッキリとしない感じだと思いました。
先々週くらいは出汁が凄く美味しかったのですが。残念！
そして玉子酸っぱかったです。
母親のような女性と激しく言い争いをしていたそうですが
うーん、むろやのマスター気が弱そうでいて実は江戸っ子
なんで親しくなると結構口調がキツくなるのかなって思いますね。

(18)-694 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/09/14(水) 00:39:52 ID:HqPk9elQ
もう、むろやと十五夜の話題はいい加減にして
和鉄と黒船を語ろうじゃないか

(18)-697 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/09/14(水) 08:20:42 ID:ctX0fBAU
新宿駅からだとむろや徒歩何分？遠すぎ？

(18)-699 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/09/14(水) 09:15:19 ID:1rFm75Sy
新宿からだと３０分位じゃない？四谷三か御苑迄電車で行った方がいいんじゃないかな。
俺は電車にのってまでわざわざ食いたいとは思わないけど、一度位釣られてみるのも一興かと。
ときたまマスターが上目遣いで客を覗き込むように見るのに怖さと好奇心とがわく。マンツーマンはきついが。
もしかして、二丁目ちかいし、元ｏｒ現オカマさん？？

(18)-723 ：新宿のオカマ ◆BWJX9FPRyM ：2005/09/15(木) 14:12:23 ID:Zj6y+Bqw
あら、のざわ屋のある小路の先だったのネ
昨日しろ八探して見つかんなかったからむろやでラーメン食べちゃったワ
一年ぶり近くの再食だったのだけど激変してたのネ
前より魚系ブーストって感じでもちもちと渡なべの中間って感じ？
麺は軽い縮れの中太丸麺なんだけどあたくしはあの歯応えが
今一に感じられたワ
もう少しプリっとしたのが良いのょネ

(18)-756 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/09/18(日) 13:34:31 ID:ey2CsBKu
新宿御苑近郊で日曜日の今の時間に食える旨い店誰か紹介してくれ～

(18)-757 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/09/18(日) 13:40:17 ID:GQBboh/v
むろやとかいってほしいのか？
釣られてもいいけど、あえてラーメン四谷（笑

(18)-758 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/09/18(日) 13:42:55 ID:ey2CsBKu
あ、釣りじゃないよ。
マジで無性にうまいラーメンが食いたいのさ～
ちなみに御苑周辺は全然来た事なくて…
しょうがないからさっき青葉行ったら休みでへこんでいるところ。
むろやはうまいの？

(18)-794 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/09/19(月) 22:08:43 ID:h/JU7+17
むろやのつけ麺は麺がちょっと固いかな
多加水もちもち麺に慣れてるからより固く感じる
もっとつるるんぷるるんて感じの麺にした方がいいのに
あとチャーシューしょぼい。はやし家ぐらいは欲しい

(18)-806 ：文化マン：2005/09/20(火) 18:49:21 ID:z/kOM/7e
むろや何時までやってる？今いったらあぼーん？

(18)-807 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/09/20(火) 18:54:04 ID:WtDRlHCR
>>806
言いたいことは解るんだけど、
不吉だから「あぼーん」って言うなぁヽ(`Д´)ノウワァァン!!

(18)-808 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/09/20(火) 19:31:38 ID:m+9T7nKL
>>806
２１時～２２時くらいまでやってるよ。

(18)-848 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/09/24(土) 18:38:28 ID:8CA5VoL5
むろやマンセーだったが、最近味落ちた？
250円のチャーシューは量は少なくはないけど
いかんせんつけ麺とは合わないな…
それと店内が臭いのは気のせいかな？
アンモニア臭いと思ったけど、あれはかつお節のにおいかな？

(18)-849 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/09/24(土) 20:17:07 ID:0TEqKZca
>>848
今週前半はダシが薄かった
今週後半は豚骨が効いててうまかった
やはり魚介ダシはお金がかかるから弱くなっているのか？
アンモニア臭って豚骨のせいかな？そんなに感じなかったけど。

(18)-866 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/09/25(日) 20:42:30 ID:Bjck1WtS
今日むろやに行ったが、酷いモンだったよ。
いゃに出て来るのが早いと思ったら、茹で置き喰らわされた。
しかも、つけ汁も既に用意してあった物らしく、外食でこんな冷たい物を喰うのは珍しいぐらい冷めていた。
日曜に行ったのは初めてだが、いやはや早終いの日に行くモンじゃないね。
ちょっとキツかったよ。

(19)-171 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/10/20(木) 11:56:23 ID:emJTeePK
むろやの太麺で濃厚なつけ汁を味わえる

(19)-177 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/10/20(木) 19:19:15 ID:OOmCgewW
しろ八行った。
きちんとだしをとっているきれいな味の和風ラーメン。
あの赤い派手な幟旗から想像できない。
おいしいラーメンでした。毎日行っても飽きない味。
麺はもちもちした中太、スープは無課長だかこくがあり、でも後味が良い。
御苑界隈では一番良かったです。

(19)-178 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/10/20(木) 19:33:05 ID:WYSRAIyR
>>177
むろやとどっちがおいしい？

(19)-179 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/10/20(木) 20:42:53 ID:bIJQUfnB
今はしろ八。
でもむろやもおいしい。
御苑では双璧というところ。
むろやは魚粉がはいっていて灰色っぽいスープ。すごく魚くさい濃い味。
魚粉がちょっとのどに障る感じがある。それが野趣で良いともいえる。
チャーシューが肉っぽいのも良い。
岩のり（？）は、あまり好きじゃないけど、
水菜のシャキシャキ感が良いね。
しろ八は上品な澄んだスープで、きちんとしたフランス料理のコンソメのようなうまみが良い。
結局のところ、麺は似ているが、スープはまるで違うので比べられない。
でも店主の容貌が似ている気がする。
両方共美味しいのになんで混まないのかとすごく不思議。

(19)-239 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/10/24(月) 21:29:25 ID:J85kOYah
むろやでつけ麺食べました。
なんか、あそこで食べてると心が寒くなってこないですか？
なんていうか、ひとりでラーメン食べてるのがわびしくなる感じ・・・・。
いやラーメンて一人で食べるのが普通なんだけどさ。
なんかね、ちょっと泣きたくなったよ。何でだろう・・・。
客は俺入れて二人だった午後二時。

(19)-249 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/10/25(火) 05:00:28 ID:JwajH2Sa
>>239
みんなで食いにいけばいいじゃん。
一人寂しく食いたいときに、むろやは重宝できるぞ。
最近は少し客が増えてる気がするが。

(19)-320 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/10/27(木) 23:27:50 ID:2ncx1Fwn
むろやはつけ麺よりラーメンのほうがつゆの香があってよっぽどいいよ。
大食いのつけ麺好きのために出しているようなものでしょうか。

(19)-347 ：文化マン：2005/10/30(日) 14:51:13 ID:hGRawQqS
やぁぁ～っとむろやのつけめん頂くことができました(>з<)★
おいしいけど…個人的にはやすべえの辛みつけめん勝利。やっぱ人それぞれなんかなぁ？
むろやのおっちゃん優しそーで俺以外誰も客いなかったけど
むろやがこんなに話題にあがってるのにやすべえマンセーって言ってるのが
俺だけなきがするとこに疑問を感じる
むろやの主人の人柄を応援してみんなはマンセー言ってるのかな？
いまんとこ個人的ラーメンランキング
一位まりもの味噌バターコーン（地元）
２位やすべえ（辛みつけめん）
三位日暮里の馬賊の坦々麺
４位むろやのつけめん）
…かな

(19)-545 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/11/13(日) 13:54:08 ID:FeHkhay2
むろやは勤務先近いんで、昼夜よく行きますが、客意外といますよ。

(19)-895 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2005/12/06(火) 23:46:10 ID:feVrjDVK
むろやの味噌　マイウー　でも針生姜はいらないかも

(20)-944 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/02/23(木) 22:09:14 ID:mC+ILORo
むろや行ってみたけど、何か渋谷のはやしに似た味だね。
どっちが先なんだろ。

(20)-949 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/02/24(金) 11:19:04 ID:gFFjgNvH
>>944
はやしってあんなにてろてろしたスープだったっけ？

(21)-87 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/03/03(金) 02:18:14 ID:0VUsNYcq
最近話題になってないけど
むろや、ラーメンの麺変えた？
ひさしぶりに食ったら前と印象が違った気がする。

(21)-624 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/04/12(水) 00:52:32 ID:kX7H/Lqe
久しぶりにむろやに行ったら、塩つけがメニューにあった。

(21)-753 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/04/24(月) 12:49:04 ID:F00r0C5H
元・湯一（銭湯風のつけ麺屋、いまは移転した）の後釜の店はどうなん？

(21)-867 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/05/01(月) 12:07:25 ID:JTu+Pgs+
むろやがまた少し味変えたようなので、レポたのむ。
詳しい味を説明できないが、うまくなった気がする。

(22)-72 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/05/11(木) 23:52:09 ID:tp6iBTMj
むろやでつけ麺食べたんだけど微妙・・・
びっくりするほどつけ汁に力が無くて、麺も至って普通。結構期待してただけにがっかりでした。
湯一が恋しいよ。

(22)-73 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/05/12(金) 00:17:51 ID:cTUmz0nt
むろやでラーメン食ったけど、スープが少なかった。
たぶん、あの器だと底が広いからスープをよっぽど沢山いれないとだめなんだろうけど。
さらに冷めるのも早いしね。
むろやイマイチだけど、きっかけがあれば伸びそうな感じなのでもったいない感じがする。

(22)-74 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/05/12(金) 00:20:52 ID:yUcIJNe5
むろやはもう少しタレが多ければ印象も違ってくるんだけどな。
ダシの旨さを伝える最低限の塩気が足りんって感じ。
あの近隣だとしろ八もあるし、ひるがおもあるんで
ついつい足が遠のくよ。

(22)-75 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/05/12(金) 00:29:55 ID:cTUmz0nt
>>74
そうだね。ダシは強くなったけど、塩気が少ないんだよね。
ひるがお行こうかと思ったらテレビの影響で凄いことになってそうだ。。。

(22)-84 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/05/12(金) 22:07:59 ID:lO2u9XC9
>>73
この前出てたスペリオールの石神のラーメン店紹介で
むろやが出てたが、石神もたしかそんなことを書いてたな。
ちなみに石神の評価は星二つ半となかなかの好評価ではあったが・・・。
俺もしろ八や十五夜、さいたま屋ができてから、最近行ってないんだよな。
去年の秋以来行ってないが、あれからまた麺は変わったりしてるのだろうか。

(22)-224 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/05/18(木) 23:44:16 ID:CsbTU/Dp
新宿でつけ麺なら自分はむろや、桔梗・・・
あんまり無いね、つけ麺の美味しい店

(22)-576 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/06/07(水) 13:59:52 ID:uZhCKRH/
個人的には風来居かむろやの味噌が好きなんだが。

(24)-97 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/10/21(土) 23:02:45 ID:QMOUd9af
>>93
自分も今日２時過ぎ頃しろ八に行ったんだけど、
やっぱり食べずに引き返して来た…。
ちなみに狭い店内はお客さんでぎっしりでした。
しかたないので近所のむろやでつけ麺食べたのだけど、
味はともかく店員さんがなんか自閉っぽい雰囲気だった…。

(24)-98 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/10/22(日) 03:06:57 ID:ATx5+a6M
>>97
そうなんだよね。むろや、なんか食べててorzって感じになってくるんだ。味うんぬんじゃなくて。

(24)-543 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/11/19(日) 01:50:55 ID:90gwtuME
小滝橋エリアが注目されているけれど、個人的な好みでいえば、
御苑前エリアにいいお店が集まっていると思う。
青葉や大勝軒十五夜、ひるがおなどの有名店に比べて知名度は
負けるけど、しろ八、むろやあたりは小滝橋の行列店に比べても
同等かそれ以上。
さいたま屋が地雷なのは、御苑前も小滝橋も同じ。

(24)-549 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/11/19(日) 22:27:03 ID:FWotkdY4
しろ八やむろやって別に武蔵と大差ないと思うが、
ラヲタの中は圧倒的な差があるように言うよね。
あれがいちばんウザイ。

(24)-550 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/11/20(月) 00:18:13 ID:9QSvxlAL
>549
それは君の周りのラヲタの経験値が低いだけ。今の武蔵の低落ぶりを
知っている連中はちゃんとしろ八・むろやを評価しているから安心しろ。

(24)-554 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/11/20(月) 03:41:50 ID:BFvVswG5
ま、しろ八、むろやあたりは、ちょうど経験値の低いラヲタが
持ち上げやすい店だよな。

(25)-328 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/01/29(月) 00:03:01 ID:3Vzf5lVT
徹夜で仕事、昼にやっと一段落したので帰りがけにむろやへ。
味噌つけを頼む。
おとなしいつけ汁。動物系も以前より控えめ。
大人向けの店ですね。
麺は前よりしっかりしていた。
ただ、啜っていると鼻につく匂い。
最初は、茹で湯が汚れてるのかな？と思ったが
ぬめりも無いし、どうやら麺そのものから。
かん水によるものだろうが、薬品くさいというかムンとくる。
歯応えのある麺にするために、こうなったのかもしれないが
麺の味自体に影響してしまっていて、おいしいとはいえなかった。
食感は悪くないのだが、香りが死んでいるというか。
麺の風味に乏しい。歯応えは好みなんだけど。
べんてんの麺などは、かん水の嫌な風味もなく気にならない。
それでいてコシもしなやかさもあるんでやはり、あそこは凄い。
つけ汁は昼だとあっさりめなのだろうか？
今まで夜が多かったのでわからないが。
もう少し濃くジャンクなほうが、この麺に合うと思うのだが。
また、今度は普通の醤油つけを食べてみようと思う。

(25)-575 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/02/18(日) 22:18:29 ID:MPOO0X48
御苑周辺の店と小滝橋通りの店を全交換して欲しい。

(25)-576 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/02/18(日) 22:37:43 ID:2dZ9NIdM
交換してもあんまり変わらないような・・・

(25)-578 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/02/18(日) 22:52:49 ID:MPOO0X48
>>576
むろやが欲しい。

(25)-579 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/02/18(日) 23:18:51 ID:CMdF+gE9
いらねーよｗ

(25)-595 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/02/19(月) 17:10:43 ID:qlgnNMKJ
>>576
大して変わらないんだろうけど
１週間くらい変わってくれたら
変化があって良いかも。

(25)-695 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/02/26(月) 00:57:20 ID:KFG/YE/u
むろやとしろ八が小滝橋通りに移転してこいよ。
御苑前は不便すぎる。

(25)-774 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/03/03(土) 17:59:02 ID:fXuoxEn+
最近のむろやはうまいと思う

(26)-73 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/03/29(木) 22:26:48 ID:Vo0MA2QU
久々に北の大草原＠曙橋へ行ってきた。
香りみそラーメンを食った。
なんか前より美味くなってた様な気がする。
依然むろやには劣るけど。

(26)-74 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/03/29(木) 22:29:52 ID:UKXweGxZ
最近むろやうまくなってて驚いた

(26)-76 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/03/29(木) 22:55:16 ID:Kc/k7Ycg
>>74
むろやがどのようにうまくっなてて驚いたのでしょうか？
泣き顔涙のトロミたっぷりか？
自信もって出した　はじめの醤油がいいぞ。
いじくりすぎ。

(26)-386 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/05/05(土) 22:26:05 ID:Mol1TJXh
結局小滝橋通りは糞って事だろ

(26)-387 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/05/05(土) 22:32:21 ID:TTFZcJUS
>>386
小滝橋みたいに糞じゃないとこ教えてw

(26)-388 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/05/05(土) 22:43:39 ID:Mol1TJXh
御苑周辺は結構いいと思う。
むろや、しろ八、ひるがおとか

(26)-389 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/05/05(土) 22:53:50 ID:STsAbej/
>>388
俺のよくいく店だ。新宿まで出ると逆に食べる店がなくて困る。

(26)-394 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/05/06(日) 02:16:30 ID:6J9oTcAX
むろや、しろ八、ひるがおあたりは何で不評少ないんかな? 　
たしかに美味いけど…

(26)-395 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/05/06(日) 02:36:54 ID:YFVcJg/J
そういうことだろ

(26)-424 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/05/08(火) 20:05:13 ID:rJbrb9rF
むろやの店主ってよく働くな。いつ休んでんだろう？

(26)-427 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/05/08(火) 21:24:46 ID:mSlZjc4o
>>424
土日の夕方以降ｗ
しかし、アソコの店主は季節毎のメニューやら毎月の限定を考えたり
客がラヲタと見るやいなやメニューのこだわりを話し出すのを見ると、
本当にラーメンが好きなんだろうな。

(26)-429 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/05/08(火) 22:25:31 ID:u2RqPRQv
>>427
＞客がラヲタと見るやいなやメニューのこだわりを話し出す
ブロガに媚び売ってるだけだろ。裏メニューとかて言って。

(26)-502 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/05/16(水) 01:58:46 ID:6PMwluZj
>>394
俺はしろ八、ひるがおには文句ないが、むろやは2度と行かない。
虫の居所が悪かったのか、俺が気に入らなかったのか知らないが、
「いらっしゃいませ」は無し。
俺が食い終わるのをずっと目の前で待ってて、席を立ったら即効片付けやがった。
もちろん、「ありがとうございました」も無し。
いくらなんでも最低限の接客っていうものがあると思うよ。
中国人のバイトの定員の方がまだまし。
何度も食ってるが、しょっちゅう味を変えてる。
よく言えば研究熱心だが、要は安定していない。
以前の方が美味かったし。
ネットって怖いね。
ちゃんとやって当たり前。ちょっと手を抜いたり、酷い対応をするとすぐに評判に直結する。

(26)-507 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/05/16(水) 20:53:44 ID:zlOR+eoE
502
泣き顔店長やっちまったか。
「味」以前の問題だよな
俺もこの間、同じ事を感じた
若い兄ちゃんは挨拶出来るんだけどねー
どうしちゃったんだろうね、、もう限界なのかな！

(26)-516 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/05/17(木) 00:32:15 ID:byAoqYOl
>>507
むろやの店主、俺が一昨日行った時は普通の接客だったぜ。
>>502は煽りだろw
でもまあ、味はあんま安定してねえよな。
一昨日のつけめんは大当たりだったけど、ダメな時はダメだし。

(26)-960 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/30(土) 00:00:47 ID:sXqHFjmu
四ツ谷で昼住人の俺は最近、冷麺やジャジャ麺まで範中だが！
美味い店は四ツ谷には無い。まぁ「うっ滑稽・銀」の冷やし位か？
量なら赤道。あっ！冷たい麺の話です。
四ツ谷の流行は、蕎麦です。

(26)-966 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/02(月) 03:40:57 ID:hUCzbgTP
>>960
少し歩くが、外苑西沿いのむろやまで行けば
まあ満足はできるんじゃね？券売機にないけどつけ麺の塩オススメ。
普通に塩でって言えばおｋ。
蕎麦は蕎麦善、角萬あたりか？
角萬はその界隈じゃ圧倒的に滅茶苦茶レベルたけーよな。
最近出来た稜花とかいうのは機械打ちで全然ダメダメだったが。

(26)-969 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/02(月) 04:16:39 ID:wSDfa6Oh
>>966 むろや美味い？　ほんとに？
まぁ、俺も湯一後ってことで二回ぐらい食ったけど
やっぱ湯一のイメージで食ったから採点厳しくなったのかな・・・
俺の感想として「不味くないけど美味くもない、足を運ぶ価値が０」
だったんだが　まぁ不味くないってダケでアリなんかなぁ・・・

(26)-971 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/02(月) 04:34:35 ID:hUCzbgTP
>>969
あ、そうか。まあ好みは色々だから安易に言っちゃまずかったか。
オレは去年の夏ぐらいまではかなりイイと思ったけどね。
最近はインパクト志向にシフトして醤油はもうダメかなって気もしてる。
ただ、位置関係的にはまあいい方だと思うけどな。
もっと四谷から離れれば、しろ八とかイイ店一杯あるけど。

(26)-993 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/06(金) 00:30:25 ID:x4kPGcV9
むろやの塩つけいいね
醤油よりいい鴨

(26)-994 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/06(金) 00:55:01 ID:QbMFkGE7
>>993
塩つけやってるんだ。
明日食ってくる。

(27)-21 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/08(日) 00:32:45 ID:FOKfzzf3
赤道は何故か量が少ない時が何回かあった。
でも、普通よりは多いだろ？佐高とか同じでないか？
ところで、むろや閉店か？

(27)-35 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/09(月) 00:21:43 ID:+Rce0x+c
>>21
むろやついに閉店？
行くと常にマンツーマンだったし、最近評判悪いし、いつ閉めてもおかしくなかったが・・・。

(27)-36 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/09(月) 00:28:45 ID:uwVu8Pjz
>>21,35
先週の金曜日昼時にむろやに行ったが大盛況だったぞ？
次々と来る客に店主と助手が大わらわだったぞ？

(27)-37 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/09(月) 00:47:50 ID:0WPP+L+7
>>21,35
むろやは、日曜定休になりました。

(27)-44 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/10(火) 21:12:53 ID:T4PrSZ5B
むろやのカレーつけ麺て食べた事ある人いる？
俺は未だにチャレンジした事がないんだけど・・

(27)-47 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/11(水) 18:00:39 ID:Bag+gF+N
>>44
俺も喰ったことあるが。
別にキワモノじゃないよ。

(27)-78 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/14(土) 21:42:33 ID:cd/crNX8
>1突然割り込みスマソm(__)m
俺的な新宿の名店。
・はやし家（チャーシューつけ麺、某店のチャーザルを凌ぐチャーシューは味、ボリュームとも満点、）
・月のうさぎ（味噌ラーメン、つけ麺、水餃子、とくに味噌ラーメンは絶品、つけ麺の際はぜひスープ割りを！はまります）
・むろや（ラーメン、つけ麺、魚節ダシが効いてる美味いスープ）
・歌舞伎二郎（全部マシ、もはや本店を越えてると言えるんじゃ？）
・天神（キクラゲ＆俺の味仕様、微妙だか、俺は自分の味を確立してるので名店だ）
・めとき（小盛り、スープを楽しみたい、この魚節醤油スープは本当に美味い）
・大久保北京亭（ラーメン＆ワンタン、がんこ創主が足しげく通った伝説の店）
・七福家（ラーメン俺の味仕様＆肉飯）
・黒門（うどんのような極太金剛麺はマジ美味い、俺は必ずスープ割りする、あのすっぱいのがいい）
・えびぞう（海老のコクと香が良い。俺は塩より醤油がオススメだ）
・旭鳳堂（細い縮れ麺に魚節の醤油ラーメンがオススメだが、なぜかお店イチ押しはつけ麺だ。
つけ麺は昔のつけ麺大王風とは変わり、中太麺で、つけ汁も変わった。たれ蔵に似てる）
はからずも、新宿を歌舞伎町とするなら、その周辺と言う事になってしまった。

(27)-83 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/15(日) 12:56:50 ID:q1/88Bhm
大久保の店まで入れているのに、御苑近隣の店は全て外しているし
地域だけでも>>78は結構偏っている感じはするな。
とりあえずカブ二郎が本店云々なんてことは、あり得んけど。

(27)-84 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/15(日) 15:53:42 ID:en7HS5TM
>>83
> 御苑近隣の店は全て外しているし
>>78にはむろやが入ってるんだけど。。。

(27)-85 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/15(日) 19:09:03 ID:q1/88Bhm
むろやって御苑だったっけ。すっかり忘れてたわ。
ようするに、それぐらいの存在感ってことだな。

(27)-684 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/08(土) 07:58:07 ID:9ttIVvax
こんにちは。私は大阪の枚方市で主婦をしている者ですが、来週同窓会で新宿に行くことになりました。
新宿で一度もラーメンを食べたことがないような田舎者の私ですが、どなたかアドバイスをして頂けたら幸いです。

(27)-693 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/08(土) 11:27:14 ID:jUZ1dIyw
>>684
新宿駅直近にはお勧めは無いかな。
ちょっと歩く時間があるなら、もちもちの木。
更に歩く時間があるなら、御苑のひるがお、しろ八、むろやかな。

(27)-723 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/09(日) 23:55:49 ID:WUkP+djV
そう言えば、新宿でカレーラーメンってないな。
青山しまだも潰れたし。

(27)-729 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/10(月) 11:14:25 ID:V81OUtE+
むろやのカレーラーメンは終わったのかな？

(30)-358 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/06/01(日) 20:18:27 ID:D3oWKke2
今週新宿(10年振り位)に行くのですが、オススメは何処ですか？
武蔵、竈、屯ちん、もちもち、なんでん、中本、二郎、くじら、は既食(支店含む)ですのでそれ以外で。
連れはラーメン、自分はつけ麺を食べたいと思っています。
徒歩20分圏内で紹介して頂ければ有り難いです。
現時点では、風来居、めじろ(味噌)、古武士、に興味がありますが。
この3店は未食です。
昔食べた、山頭火の独特の低加水麺とスープが旨かったので風来居は気になります。

(30)-359 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/06/01(日) 20:37:43 ID:xoGm4avM
御苑いけ御苑。
徒歩２０分で行けるだろう。

(30)-361 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/06/01(日) 21:18:13 ID:KIkWLEka
>>359
すみません、店名を教えて下さい。

(30)-363 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/06/01(日) 21:34:32 ID:xoGm4avM
>>358=361
１０年ぶりの新宿ということだったから…。ここ１０年で変わったことといったら、御苑方面にいい店が点在してること。
ひるがおとか、しろ八とか、むろやとか、一匹狼的な店に行くのが面白いんじゃないかな。

(30)-364 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/06/01(日) 22:07:24 ID:KIkWLEka
>>363
ちょっと調べてみました。
ひるがお、むろや、は気になりますね。
これに、いそじを加えた3店舗のどれかに行ってみます。

(30)-376 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/06/02(月) 13:19:48 ID:OuHHG71k
>>364
御苑方面ならひるがおがお勧め。
むろやはせっかく10年ぶりに新宿に来たのに行くほどの店ではない。
接客も悪いし、並ぶのがいやだったら行っても良いけどな。
ひるがおならラーメンもつけめんもどちらもお勧めできる。
昔の山頭火が好きなら風来居に行ったら満足できると思うが、
つけめんは未食だからわかんね。
あとは風雲児、しろ八もいい店だ。

(30)-753 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/06/27(金) 21:44:58 ID:2tCQctYx
一年ぶりくらいに
思い出したように"むろや"に行って、つけ麺食べてみた。
劣化ぶりに驚いた！
スープは試行錯誤を感じるが
麺はなんなの生煮えでしょ？！
オープン当初から、麺茹で中にｸﾞﾁﾔｸﾞﾁｬと触る癖あったけど
麺茹でに自信ないんだな。
あんな麺、小麦粉の香りが...って
生茹でのウドン食ったみたいで、
もそもそで粉っぽくて、それが小麦の味？
そうだとしたら、ﾀﾞﾒだなありゃ...Zzz

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