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ラーメン　十味や

【店舗】 〔住所〕新宿区西新宿1-19-2 ［地図］　 〔電話〕03-3343-6823 〔営業時間〕11:00-28:00、日-22:30　 〔定休日〕なし 〔道順〕 【メニュー】 〔基本メニュー〕味噌らーめん(680)／チャーシュー味噌らーめん(880)／塩らーめん(630)／チャーシュー塩らーめん(830)／正油らーめん(630)／チャーシュー正油らーめん(830)／つけめん(680) 〔トッピング＆大盛〕バター(+50)／大盛り(+100) 〔サイドメニュー〕餃子(350)／皿チャーシュー(280)／皿メンマ(150)／ライス(100)／ビール(400) 〔備考〕食券制 ※メニュー情報は、店外のメニューより転載(2004/07/31)。

(2)-205 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 02/02/15 23:58
今日、新宿駅南口、甲州街道沿いの
最近オープンしたらしい（改装）店
十味屋（？多分間違ってる）に逝って来ました。
前はどうしようもない、リー万向けのサッポロラーメンって
感じでした。しかし今日、つけ麺食ったんですけど
これがなかなかイケました。。はやし家以来久々に『馬〜』と
感じました。
つけ麺ってうまいな〜、、、。
そう感じた僕は調子こいて二郎へ逝き、またもや
つけ麺をくいました、、、これがきつい、、。
ふと麺なうえに、量が多く　、家に帰ると
下痢、下痢、また下痢。
六本木イチランにいった帰り以来、久々の
『ラーメン下痢』になってしまいました。
封、、、。

(2)-208 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 02/02/16 01:46
>>205
ここが、>>177で出てきた石狩川の後に出来た新しい店ね。
つけ麺がいいのですか？　今度行って確かめてきま〜す。

(2)-214 名前： ◆acme07To 投稿日： 02/02/16 21:44
「十味や」…「石狩川」の跡に新しく出来た店。醤油を注文。まるでビス
ケットを溶かし込んだような不思議な甘さを感じるスープ。このスープで
好き嫌いが分かれそう。俺は嫌いなほう。>>205はつけ麺を頼んだみたい
だが、つけ麺は美味いのか。

(2)-232 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 02/02/19 04:03
>>205
本当に美味しかったですか？　「はやし家以来久々に…」って言ってるけど、
はっきりいって騙されました。何、これ？って感じ。超ゲロマズ！
前の石狩川もそうだったけど、所詮リーマンや肉体労働者専門のDQN店。
オーダー間違える、作っている人も途中で品目間違える、水出すのも忘れる。
スープはひどいし、麺はぐちゃぐちゃ。これじゃ腹痛くなるのも当然。
最近にない大失敗店だった。>>214さん、つけ麺も最悪だよ。喰わない方がいい！

(2)-235 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 02/02/19 08:23
>>232
十味や＠甲州街道沿い、たしかにマズイ。
前にあった石狩川はゼロ（ウマくはない）だったけど、
十味やはマイナス（マズイ！）の方向に逝っちゃってる。
飲みやすくした医薬品って感じの味。

(2)-489 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 02/03/23 18:23
十味家
チャーシューはそこそこなんだけど他がいまいち
めんべちゃべちゃだし、ちょっとこむと店員がオーダーさばききれなくてパニックになってる

(2)-504 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 02/03/26 00:00
新宿西口甲州街道沿いのエリアで、どこか美味いところある？。

(2)-513 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 02/03/26 07:15
>>504
新宿西口甲州街道沿いといえば、
『十味や』があるが…おすすめできない！　マズイよ！

(2)-516 名前： 504 投稿日： 02/03/27 00:14
ミロードとルミネを勘違いして、探して、結果見つからず（そりゃ
そうだ）。
（石狩川が改装＆改名？）十味家にいって、つけ麺食べましたが、期待 はずれ。

(2)-519 名前： 513 投稿日： 02/03/27 07:07
>>516=504
だから、十味やはマズイって言ったでしょ！

(2)-521 名前： 504 投稿日： 02/03/27 09:45
>>519 すいません。つい、ふらふらと。

(2)-525 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 02/03/27 23:32
>>521
十味やは、たしかに、あの甘ったるいスープに、辛い十味（七味のようなもの）
をお好みで入れて、いったいどういう味で食わせる気だ！という、無責任さを
感じる。甘党にも辛党にも受け入れられようとしているのかもしれないが、食
う身になってみれば、味の方向性が分からない。
変に気をてらわずに、直球勝負でいってほしい。

(2)-669 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 02/04/16 00:12
十味屋の前を通ったら意外に客が入ってたんだけど、旨いの？

(2)-671 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 02/04/16 00:57
>>669
十味やはマズイって！！
ここ行くくらいなら、山頭花のほうが格段にイイよ！
こんなコトを言うと「お前は山頭花の店員か！」って言われそうだから、
こう言い直す。
「お前、あした十味やに逝ってこいや！　特徴のある味だから、ウマイと
思う人もなかにはいるかもしれん。でも、俺はやっぱり、あそこはマズイと思う。
一度は逝ってみる価値はあるよ。ここはマズイということが分かるだけでも…。
長い人生のうちの『たった一食』なんだから、一度は逝ってみて、自分の舌で
確かめてみてはどうかな？」

(2)-673 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 02/04/16 01:08
>>671 十味屋だけは止めたほうが良い、なんつうか
・お前何モンじゃ、何処の組のものだ！！
って味がします。
たぶん一口すすった瞬間、心の中でそう叫ぶはずです。
つまり「何がしたいのかコンセプトが判らない」味です。
私の予想では、食前のスープ〜食後のデザートを１杯で表現
しようと「コンソメラーメン・プリン入り」がメインコンセプトじゃない
かと思います。
それでもよければ食べてみるといいでしょう。
しばらくラーメンを見るのも嫌になると思います。

(2)-674 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 02/04/16 01:14
十味屋は、スープを甘くしたいのか辛くしたいのか分からん味。
甘苦〜い味がするよ。甘くして飲みやすくした薬みたいな味。

(2)-675 名前： びんぼう貴族 投稿日： 02/04/16 01:15
十味屋、そんなにマズいかなぁ。確かにメチャ旨ではないけどさ。
２年くらい前ならいろんな方面で持ち上げられてたであろう、今となってはフツーの
味だと思うんだけど。昨今のこの業界はほんとに厳しいなぁ。
ちなみにあのトウガラシはいい香りだったよ。あれだけ単品で売って欲しい。

(2)-677 名前： 674 投稿日： 02/04/16 01:25
びんぼう貴族さんには申し訳ないけど、俺にはどうしても
「美味くない」というより「マズイ」！
「美味くない」と言えばベクトルはゼロだけど、
俺にとっては、はっきりと「マズイ！」っていうマイナスのベクトルに
逝ってしまってる味。
味覚は人それぞれだからびんぼう貴族さんがおかしいといってるわけじゃない。
悪く思わないでくれ。

(2)-679 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 02/04/16 01:36
十味屋のすごいところは 何が悪い と一口では語りつくせない点だね。
とにかく基本からして方向性が見えない。

(2)-680 名前： 676 投稿日： 02/04/16 01:38
>>678
レスどうもっす。
そこってかどの店？カウンターが外から丸見えの店？

(2)-681 名前： 674 投稿日： 02/04/16 01:43
カウンターは、よっぽど覗き込まない限りは外からは見えないと思う。
新宿南口を出て、西新宿方面に徒歩２分。元は「石狩川」っていう
店のあった場所。「石狩川」のほうがマシだったよ。
へんに奇をてらわないフツーの味だったから…。
「十味や」は奇をてらいすぎて、自分でも何が何だか分からなくなって
しまったような味だよ。

(2)-682 名前： びんぼう貴族 投稿日： 02/04/16 01:44
あぁ、言いたいことがわかってきたよ。
ってか、大体俺が旨いと思ったのはあのトウガラシだし(w
たしかに激マズでも激ウマでもないフツーの「いいとこどり」。
でもなんとなく不完全燃焼ぎみ。
かえって、最近流行の青葉コピー風にした方が良かったのかも。
...まぁ、それでも「めん馬鹿一代」の二の舞になるかもしれないね。
昨今のこの業界はほんとに厳しい。

(2)-683 名前： 674 投稿日： 02/04/16 01:53
さあ、俺はもう寝る…。
これを見て「十味屋」に逝ってみようというチャレンジャー求む！
どんな店であれ一度は食ってみることは大切だと思う。
食ってみて「ウマイ！」という人がいたとしても、とがめはしない。

(2)-687 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 02/04/16 03:18
>>674　味噌ラーメン（ペリカンマーク系の味）の「石狩川」なくなたの？
「石狩川」のほうがのほうがマシ って、かなりヤバイ店じゃんよー。

(2)-694 名前： 674 投稿日： 02/04/17 01:16
>>691
>>この世の味とは思えないもの。
そこまで言うと誇張しすぎ…。
俺なんか一口食って「何だ、この味…。こ、この味って、もしかしたら
ヤバイんじゃないだろうか？」と思いながらも、残さず食ってしまったよ。
一度は食ってみるべき。失敗を恐れるな！　チャレンジャー出て来い！

(2)-710 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 02/04/20 12:17
十味やで塩ラーメンとバター頼んだけどおいしかったよ。
有名店は変な味でまずいところが多かったけどここは普通だった。
ただ、店員が店内でタバコ吸ってたのでもう行かないかも。

(2)-713 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 02/04/20 15:49
十味屋
塩はそこそこ、だと思う。この間味噌食ったけど薄くないか？
西新宿でラーメン食うなら豚珍館で飯食うな

(3)-46 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 02/05/20 23:44
今日は西口電気街にできた「十味や」という新店でつけめんを
食べてきた。
つけだれはうまかったが、麺がイマイチ平凡。
普通のラーメンを食べた人はいるかな？

(3)-47 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 02/05/20 23:46
>>46
前スレであまり評判がよくなかった店ですね。

(3)-49 名前： . 投稿日： 02/05/21 00:18
>>46
十味や……ちょいと勘弁してくれよ！
前スレでも書いたが、一口食った瞬間「おい、この味、ちょっとヤバイんじゃ
ないかい？」と思ったよ。でも、前スレで「つけ麺は美味かった」という人が
いるのも事実。俺は普通のラーメンしか食ったことがないので、つけ麺に
ついては語る資格がないのかも…。
今度、つけ麺にチャレンジしてみようかなあ。もしかしたら、つけ麺はウマイの
かもしれないし…。でも怖ぇよなあ…。

(3)-50 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 02/05/21 00:20
>>49
そうか、ラーメンはヤバいのか。。。
じゃあ食うのやめよう。

(3)-51 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 02/05/21 01:12
>>49 いやなんつうか
・全部地雷すか？
なんで、つけ麺はもっとやばいと感じると思うよ。
（異様にいけてる七味、半ボトル入れ　という荒業でしか逃げ切れません）
なんつうか「らーめんがアレでつけ麺がコレじゃ救いが無い」という感想を
心に刻み、敗北感に苛まれつつ店を出ることになるでしょう。
あの店構えであの味はまさに詐欺、ラフレシアとでも呼びましょうか？
１時間ぐらいＣＩＴＩ銀行の辺りで観察していれば、肩を落とした人か、何度
も振り返るたびに小言を言う客しか出てこないのに気がつくでしょう。

(3)-54 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 02/05/21 15:57
別に、>>51を擁護するつもりではないですが・・・。
ダメなものはダメでしょう。
ホントに『十味や』は、私が感じた上では他の人に、おすすめできませんし。
何より良い所が、ひとつも見当たりませんでした。
>>51　七味のボトル！！おれが逝った時、すぐ前にあったボトルはカラ！！！
ちょっと立って、となりに手を伸ばしたら、またカラ！！だった。（www。
二口、食べて七味を入れようと思ったくらい、酷かった！！
『カラですよ。』と店員に言う元気もなく、あきれはててごちそうさましてきました。
『十味や』って、あの場所に前、「雨が降ったら大盛りタダ！！」の店ありましたよね？
店員の調理服や調理態度を見た時に、
改装して、名前変えて、七味ボトルを置いただけじゃない？？？って思ったけどな？？？
今どき、新規に開店してオープンキッチンで、店員たばこ吸いながらシゴトするか？？？

(3)-55 名前： 54 投稿日： 02/05/21 16:03
あ、「七味ボトル」じゃないね、「十味ボトル」だ！！失礼。

(3)-56 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 02/05/21 16:32
>>54
つまり、
＝＞客の多くが七味を入れないと食えないと感じた
　＝＞減りが激しい
　　＝＞香辛料は高価なので店側も補充したくない（しない）
　　　＝＞空のボトルが イパ〜イ
という事でしょうか？
なるほど、七味（十味）香辛料を味あう店で”ラーメンはおまけ”なんだね。
そういやどこにもラーメン屋ってかいてないもんなぁ、気が付かなかったよ。

(3)-60 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 02/05/21 20:37
つまり『十味や』は七味（十味）を味わう為に
受け皿としてラーメソい弔洩佑鰺儖佞靴討い訶BR> という解釈でいいでしょうか？

(3)-61 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 02/05/21 21:03
と、すれば（十味）が、からっぽというのは、どう理解すればよろしいでしょうか？

(3)-62 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 02/05/21 21:21
>>61 アイデンティティーの消失＝価値無し！！　ということでは？
そういや、十味やの奥のベンガル（洋品店）の地下にあるラーメン屋もキムチ
だけ美味しかった記憶がある。（パーコオも旨かったがラーメンは激マズ）
あの辺はトッピング（香辛料）がメインの店が多い土地柄なのかもしれないね。
どちらにしろ「終わってる」んだが。（笑

(3)-65 名前： .49です。 投稿日： 02/05/21 23:05
「十味や」の話題で盛り上がってるが、
食ったことのない人は一度は食ってみてほしい。
「ちょっと…、これ、勘弁してくれよ！」と、きっと思うはず。
このスレ見て食わずにいるなんてもったいない。
一度食ってみてよ！（…と、犠牲者を増やしたい気分…）。
このスレに参加する意味でも、一度体験してみることをオススメする！

(3)-89 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 02/05/24 01:10
「十味や」むちゃくちゃ評判悪いんだね。
いちど味噌食べたことあるけど「べつに普通」というのが漏れの正直な感想。
場所が場所だけに選んでまで行こうとは思わないけど、いつかはまた行くだろうな。

(3)-90 名前： 49=65です。 投稿日： 02/05/25 00:11
>>89
「十味や」が「べつに普通」というが、その「普通」の意味を詳しく知りたい。
美味しさのレベルが「普通」というなら、理解はできる。好みは人それぞれだから。
でも、普通の味、ごく「平凡な」味という意味での「普通」なら理解できない。
どうみても、「特異な」「奇をてらった」味でしょ。
あの風変わりな独特の味が、好みに合うとか合わないとかなら理解しようと思うが、
ごく普通の平凡な味という意味でなら全く理解に苦しむ。

(3)-91 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 02/05/25 01:23
十味屋の場合、味噌だと普通かもしれないけど、
醤油味やつけ麺は確かに尋常ではない。苦い薬に砂糖を混ぜたような・・・

(3)-92 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 02/05/25 01:26
>>90 そうだね、メーカー（チェーン店）が作る味じゃないよね。
青汁ラーメンまでは行かないが癖があるし、郷土色があるわけでもないから
歴史も練も足りないので店主が本気で「美味しいラーメン」を目指しているなら
今後もどんどん改良に改良を重ね洗練していくと、大化けするかもしれない。
背油、とんこつ醤油も東京（北海道）風ラーメン全盛の頃にはかなり抵抗あっ
たし、あの十の味が喧嘩しあってまとまりの無い＆相性の悪い取り合わせを
吟味・厳選し別の十味になればいいかもね。
店構えは前のどさんこに比べればましなんだから、あとは店主のセンス次第
だね。
今のままではまじめにヤバイと思う。（ハッキリ言って不味すぎる）
悪いがうちの小学生の娘がキッチンの台所にある調味料を全部入れて作った
ブイヤベースもどきより酷いよ。

(3)-95 名前： 89 投稿日： 02/05/25 19:33
詳しく知りたいとか言われても困るなぁ。
「青葉も御天も中本もホープ軒も、皆等しくラーメン屋也」と考えれば、
あの日食べた味噌ラーメンは常識をなんら逸脱する物じゃなかったし、
「平凡」と評すのが全く妥当と自分は思っているよ。
>>91さんが「味噌は普通」と言ってるし、「付け麺美味い」と言ってる人もいるんでしょ？
>>90さんの食ったメニューが特に妙なのかもしれんよ。
ちなみに「普通のラーメン」て何？詳細きぼんぬ。
マジレスくれたら、来週中にも食べてみるよ。

(3)-97 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 02/05/25 20:37
十味や今日並んでたよ。
何でだろうね？2ch見てるヤツなら真っ先に避けるんだろうけど。
雑誌を見て来たのか若しくは雑誌を見て来たのか。
可哀想に・・・。
なんまんだぶ

(3)-110 名前： 90 投稿日： 02/05/26 18:06
>>89=95
亀レススマン。十味やの話だが…、
俺が食ったのは醤油ラーメンだった。どう考えても普通の味じゃなかった。
甘いスナック菓子（クッキーとか）をスープに溶かし込んだような、妙に
甘ったるい、そして苦味のある味だった。
とてもこのまま食えるような味じゃない。
そこで、このスープに卓上の「十味」を加えて、つまり辛くして食うわけ
だが、そうすると何とも摩訶不思議な味になる。
結局、店側としてはどういう味で食わせたいのか、まったくわからない。
前にあった石狩川のほうがフツーでよかったというのが正直な感想。

(3)-112 名前： 95 投稿日： 02/05/27 02:22
>>110
なんちゅーか、たぶん「そうとしか表現できない」んだろうけど、
ぜんぜん想像もできない味だね、そりゃ(^-^;
約束どおり、今週中には「醤油味」を食す。
当方自転車通勤で、あそこは通勤路からいくらも離れてない。

(3)-113 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 02/05/27 04:39
十味屋でこれだけ盛り上がってるとは驚きですな！
前スレにもあったけど、店員がオーダーを忘れたり間違えたりすることがある。
この店に限ったことではないが、店員の応対はあまりよくない。
味については皆さんのご指摘どおり。行列できるのはマスコミ操作してるからか？
>>110
石狩川か・・・今となっては懐かしい。雨が降ると大盛オマケしてくれたっけ。
なんら特徴がないラーメンだったけど、十味屋のような違和感は確かになかったね。
俺が一番いいと思うのは行列がなくて美味い店だけど、新宿界隈にあるかな？

(3)-115 名前： 90=110 投稿日： 02/05/27 22:15
たびたび「十味や」の話題で申し訳ないが、
たった一度逝ったきりで「不味い！不味い！」と連呼するのも気がひける
ので、今日もう一度食ってきた。醤油ラーメンを。
で、食った感想は……
　不　味　く　な　く　な　っ　て　い　る　！！
　こ　れ　な　ら　食　え　る　！！
もちろん美味いと絶賛するほどの味ではないのだが、俺がはじめて食った
ときの激マズさはなくなっていた。確か開店まもない時期に食ったときに
はもっととんでもない味だった。「甘くした薬みたいな味」「卓上の十味
を加えなきゃとても食えない」といった俺と同じ感想を書き込む人が、
少なくとも俺以外に最低１人――恐らく２〜３人はいたはずだ。
つまり激マズの時期があったことは確かだ。
そうなると、開店当初は激マズで、その後、味が向上したということ
だろうか？（もしくは日によってものすごくバラツキがあるのか？）
＞95氏や、前スレのびんぼう貴族氏の味覚がおかしいのかと今まで
思っていたが、この２人は味が向上した後に食ったから「普通の味」
と感じたのかもしれない。
まあ、決して美味いわけじゃないので、定期的に逝くような気には
なれないのは確かだが…。
しかし、ちょっと残念だった。
あの店には今後も激マズ路線を突っ走ってほしかった。

(3)-131 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 02/05/29 03:33
最近話題の十味やでつけ麺食ってきた。
ま、格別美味くはないけど、まあ食えるんじゃない？
麺は自家製麺とあるけど、あんまり特徴がない。
あそこ、チャーシューやタレの隠し味に中華の香辛料(八角？六香粉？）
使ってるっぽいね。それが一種の薬臭さと感じられるのかも。
あと、ネギを削ぎ切りにして風味を出している点は、結構いいかも。
ま、テーブルの「十味」とかも含めて、いろいろチャレンジャブルなことをやろう
としている点は評価してあげたいかな、と。今後に期待っつう感じ。
あ、関係者ちゃうよ。

(3)-133 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 02/05/29 11:22
>>131 水道橋の薬膳ラーメンのように品があれば納得するが
・とってつけたような気をてらった
ところが気に入らないんだよ・・・。

(3)-139 名前： 95 投稿日： 02/05/29 18:42
>>90=110
約束通り食べてきたよ。
味が変ったというなら仕方ないけど、やっぱし「平凡」なラーメンとしか言いようが無いよ。
ただ、今時デフォルトで、冷えたゆで卵がまるごと１個ボチョンと
投入されている点はなんか微笑ましい。笑えた。
先日味噌ラを食べた時は気付かなかったけど「十味」は山椒味が強いね。
醤油味には入れ過ぎ注意。入れなくても良いかもしれない。

(3)-494 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 02/06/30 22:45
以前からこのスレで大不評の「十味や」逝ってみた。
醤油ラーメンそのままでは…察するほどのことはないが、
あの「十味」を入れたら…激しく察すれ(^^;

(3)-495 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 02/06/30 23:33
>>494
察する察する(^^;;;
普通あの十味に期待するのは「辛味」だと思う
しかしあれ入れても辛くならないんだ
ラーメンとしては非日常的な味に変貌するんだよね、これが

(3)-554 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 02/07/05 22:53
噂の十味やに逝ってみた。味噌バターラーメンを食す。
思ってたよりずっとうまかった。凄くおいしい、ってわけではないけど。

(3)-555 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 02/07/05 23:11
ま、味噌にバターまで入れば、なぁ。

(3)-558 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 02/07/06 11:59
十味や＠西新宿　=　>>555も言ってたように、ミソにバター入れて喰えなくなるぐらい
不味いスープって作るほうが大変じゃないだろか？
「あんな店、絶対逝っちゃダメ！！」とは他人さまに言わないよ。逝きたい人は逝けばいいじゃない？
けれども、オレは二度と逝かない！！　理由はやまほど、既出。

(3)-563 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 02/07/06 16:57
十味やはさー、もともとあそこは、札幌どさんこだったわけで
別に、語る店でもないよ。
リニューアルして、薬味入れてみましたってことだから。
新宿地元人のカキコ望む。

(5)-89 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 02/11/07 03:23
十味屋で味噌食ったけど案外美味いと思ったよ。
食わず嫌いしてたけどラーメンは好みだから食ってみないと分からんね。

(5)-408 名前： E ◆BZWith/HQE 投稿日： 02/12/29 02:07
「十味や」の新メニュー『辛味麺』食ってきました。
もしかしたらアタリかもしれないという期待もこめて行ったんだが……
ハズレでした。あの店って何であんなに突拍子もないラーメン作るんだ
ろうか？　例の「十味」を入れたら、更に摩訶不思議な味になるし。
これはラーメンではなく「十味や」という食べ物だ。

(6)-41 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 03/03/15 00:54
他に開いている店がどこにもないという理由からか、
夜10時ごろの「十味や」は大盛況だった。
なんとなく入ってみて、醤油チャーシューを注文。
お。なかなか旨いな。チャーシューは。
うん、いい香りだな。十味は。

・・・やっぱりあの店はネタだな。
ラーメン自体はまったく長所のない、面白みのない味。正直、若月のほうが旨いし偉い。
適正価格300円くらいか。
でも、味噌はなんだか旨そうに見えたですよ。みんな食ってたし。

(6)-42 名前： 投稿日： 03/03/15 01:49
>ラーメン自体はまったく長所のない、面白みのない味。
長所がないのは賛同するけど、「面白みのない味」は賛同できないね。
この店って、どうしてこんな妙チクリンな味、作っちゃうかなあっていう
“面白み”はあるよ。

(6)-232 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 03/04/07 23:55
「十味や」で食って来た（醤油）
そんなに不味いか？　まぁ、「お勧め！」って程ではなかったが・・
軽く煮たような感じのネギがちょっと面白かったよ
あと、スープにネギの甘さが出てた気がした
自分の好みではないが、まぁまぁ なんじゃないかと思った

(6)-233 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 03/04/08 00:25
↑「十味」をしっかりと入れましたかぁ？

(6)-549 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 03/05/10 22:40
十味屋くってきた。味噌だけど、普通に食えた。
ただ、中国人バイトが作るラーメンは、あかんな。
水は出さないわ、やる気や態度はイマイチだわで。
ま、二度といかないけどね。

(6)-555 名前： 投稿日： 03/05/11 12:51
昨日、十味屋でみそラーメンと餃子食った。早くてうまかった。
地下のラーメン屋のみそラーメンは遅くて激濃かった。

(6)-890 名前： 　 投稿日： 03/06/15 13:10
十味屋、客入ってるみたいだけど、おすすめは？

(7)-396 名前： (・_・ ) 投稿日： 03/08/04 11:18
十味屋のみそラーメンがおいしかった。

(10)-286 ：6313 ：03/11/22 01:00
新宿の「十味や」の味噌ラーメンは美味い！
ただ、デフォでニンニク(?)が結構入ってるので
次の日ウ●コがニンニク臭いが・…

(10)-408 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：03/11/29 04:28
西新宿の十味の味噌ら〜めん・・・
結構旨かった！

(10)-411 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：03/11/29 13:58
>>408
十味やは味噌が定番って他のサイトにも書いてあった。
俺は昔、醤油食って激マズだったんで、味噌試してみる気はないけど。

(10)-413 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：03/11/29 14:46
>>411
醤油もそんなに不味くないと思うが・・
ただ、十味とは合わないと思う。

(14)-524 ： ラーメン大好き＠名無しさん ：04/09/16 22:16:18 ID:s/6HupCy
十味屋に行ったんだけど
麺ゆでてる奴が、麺を指でつまんでまた戻してる
それまではまあいいかと思ったら、その手で金ダワシ持って所々をゴシゴシこすってる。
なんだよぉと思って、目の前でチャーシュー乗せているやつは素手で乗せている。
その手で布巾もって客帰った後のテーブルゴシゴシ拭いているし、流しにたまっている
水にチャプチャプその手を浸しているし・・・
味以前の問題だと思うのですが・・

(15)-620 ： ◆2doEbTu2TA ：04/12/18 09:13:29 ID:MT5MwC7f
十味やにやっと行ったよ。味噌頼んだ。
味噌にまろやかさがないね。単に味を濃くしたんじゃちょっときつい。
チャーシューも然り。味のないゆで卵が救い。
それと麺に何も主張を感じないのはアレだな。歯ごたえないしかといってモチモチ感も目立ってないし。
あれだったらインスタントラーメンでいいね。

(16)-136 ： ◆2doEbTu2TA ：05/01/26 23:11:26 ID:Yf8bGNtR
めとき、やっと今日行ってきた。うまかった。
これで新宿で食える名店は回ったと胸張って(つд`)

(16)-137 ： ラーメン大好き＠名無しさん ：05/01/26 23:34:30 ID:gSjg/ZNh
当然十味やは経験済みだろうな

(16)-138 ： ◆2doEbTu2TA ：05/01/26 23:39:58 ID:Yf8bGNtR
食った、どっかにレポ書いた気がするけど
2度目はない店のはず

(20)-130 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2005/12/21(水) 02:43:03 ID:kSXOKMDc
十味屋ってどう？

(20)-140 ：133=138：2005/12/23(金) 02:53:39 ID:CxxLIOZu
ところで>>130は食ってみたうえでここで評判を聞いてるのかな？
もし食ってないのなら、ぜひ逝ってみてくれ。
チャーシューは旨いぞ。

(20)-163 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2005/12/24(土) 01:37:29 ID:jXb/CWAQ
十味屋行ってきた、たしかにチャーシューは旨い、ラーメンはフツー
ただゆずこしょう置いてくれる店はなかなかないので優良店だとは思う

(20)-166 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2005/12/24(土) 03:33:59 ID:THyo5v9S
上の方でチャーシューは旨いと書いたものだが
ゆずこしょうを置いただけで優良店ってのはさすがに合点が逝きません
いまどきのラヲタが無節操に媚まくりの店出したりなんてしたら
卓上は調味料の博覧会ですよ？

(20)-167 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2005/12/24(土) 11:03:08 ID:MYzF2iWZ
十味屋って典型的なチェーン店クオリティ
俺の中では花月嵐とかと同レベル。
あれで満足できる人がうらやましい。

(20)-169 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2005/12/24(土) 17:04:29 ID:0gOU6AOX
>>167
あのあたりには天一や山頭火含めてろくな店がない。

(20)-928 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2006/02/21(火) 13:00:24 ID:zN5MsMqd
ここ数年で旨いラーメンが世にあふれたせいで、多楽くらいの店は
その他大勢になっちゃったけど、俺は西新宿勤務の時代にはたまに食ったよ。
十味やなんかと比べたら多楽は十分食えると思う。

(20)-929 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2006/02/21(火) 19:24:19 ID:kh6tv4Wh
十味やは厳しいなぁ…暴利だとは思っていても新高揚に避難しておきたい。
多楽がいい感じなら、やすべぇが駄目な俺的には。
一躍西口の定番に昇格か？

(20)-932 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2006/02/22(水) 06:43:05 ID:JU0nNJWw
>>929
十味屋行くくらいなら道渡って源に行く。

(21)-126 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2006/03/05(日) 18:32:59 ID:lm7gyVA6
チャーシューだけなら多分、月乃屋が一番美味いと思う。
次点が万世等のパーコー
大分差が開いて、板内、たから家といった所かな。

(21)-129 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2006/03/05(日) 18:55:59 ID:LBCySIr8
チャーシューだけなら十味屋が旨い
やすべえの刻みチャーシューもそこそこいける

(24)-166 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2006/10/29(日) 19:40:40 ID:zAMzXcWq
西口なんだけど新高揚ておいしい？
あと十味屋

(24)-167 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2006/10/29(日) 22:22:00 ID:W3INbd8X
十味屋はいまいちだったなあ・・・

(24)-170 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2006/10/30(月) 00:11:46 ID:416u2NRQ
>>167 あそこは、テーブルにおいてある調味料の「十味」だけ評価できる
といっても単に 七味唐辛子に＋３つ加えただけだが・・・

(25)-711 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2007/02/26(月) 20:55:49 ID:CeTL+RsU
十味や行ってきた
つけめん食ったんだが大人しくやすべえ行っとけばよかった

(29)-333 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/03/17(月) 06:19:35 ID:bE0cM9y1
十味屋の味噌が好き

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