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【閉店】らー麺 藤平［とうべい］（北新宿店）
【休業】浪花の中華そば 藤平［とうべい］（幡ヶ谷店）
【北新宿店】
〔住所〕新宿区新宿区北新宿1-1-15
※閉店しました。
【幡ヶ谷店】
〔住所〕渋谷区幡ヶ谷1-9-6-103 〔電話〕03-3375-3031
〔営業時間〕11:00-26:00、日祝-24:00 〔定休日〕なし
〔道順〕
(1)-138 名前：
よう！
投稿日： 01/09/18 20:00
藤平は、大阪の料理屋さんが東京に出したラーメン屋だが、１号店は、
甲州街道の下り車線、中野通よりも、新宿よりの側道沿いにある。
結構おいしかったです。はじめのコロのほうが美味かったナ。
なんつっていのような黒いスープがはじめだけありましたが、最近
甘くなってきました。
(1)-142 名前：
134
投稿日： 01/09/18 21:33
>>138
情報サンクス。大阪ってのも変わってるので一度試してみます。
(1)-377 名前：
ラーメン大好き＠名無しさん
投稿日： 01/11/05 01:51
小滝橋通りを挟んで、はやし家の反対側、NTTの近くにあったよ、藤平。
でも、笹塚＠京王線の藤平はあまりにも接客態度が悪く、しかも店内の客や
店沿いの通りを歩く人たちにもわかるような形で店員を叱りつけるようなことを
平気でするから、いつも気分が悪くなって最近は全然逝ってない。その悪印象が
強くて、大久保の藤平にも足を運んでない。熊本系を意識した味かとも思うけど、
なんでこれが大阪ラーメン？って感じはするよね。特段うまいとは思わん！
(1)-397 名前：
ラーメン大好き＠名無しさん
投稿日： 01/11/07 01:33
このスレでも過去ログで名前が出ている「ら〜麺 藤平」＠小滝橋に
初めて行ってきた。何か嫌な予感がしていたので入らなかったのだが…
一応ジャンルはなにわ（大阪）トンコツだそうな。
店の入り口や壁にも色々ウンチクが貼ってある内装。カウンターは
狭く酷く食べにくそうなので一人でテーブルに座った（ガラガラだったし）
メニューを見ると普通で680円。少し高めの値段。デザートにプリンなどが
あるのは光麺＠池袋みたいで更に嫌な予感が募る。
出てきたラーメンは…アレ？以外に量が少ない。どんぶりも小さ目。
見た目香脂が浮いていて九州ラーメンみたいな感じ。
で、食べた感想はトンコツなのに妙に香辛料が効いてて味気ないスープ
麺は若干縮れていて少し加水率が高い…オイオイ
何コレ…まるで明星食品の一平ちゃん（カップ）みたいな味がするぞ！？
店の入り口にカップラーメン版が飾ってあったが、こっちが出ても違いが解らないかも？
（ある意味限りなくホンモノに近いカップラーメン？）
同じ大久保にある「江戸っ子とんこつ」以来の衝撃でした。
意外と辛くない高菜漬けが食べ放題なのが唯一の利点かも。
前に大阪に旅行に行った時もラーメンだけはイマイチだったが…
正直な話、私は多分二度と行かないと思います。それでも挑戦する方はどうぞ。
(1)-875 名前：
風来居
投稿日： 02/01/18 15:22
まぁあの界隈（武蔵あたりまで）では風来居がNo.1だとは思うけど、
藤平を含めると個人的には藤平に傾くかな・・・。
藤平は小滝橋通りをずーと行った丸正→ウェンディーズ
の横ね。（ちょっと新宿からは歩きたくない距離だけど）
あと、１１：３０頃が混んでて、１２：３０過ぎると空いてくる
まぁ武蔵に比べれば全然待たなくて良い。
(1)-883 名前：
ラーメン大好き＠名無しさん
投稿日： 02/01/19 02:11
>>875
俺は風来居＞藤平だが、あそこもいいね。無料高菜もむやみに辛いの使ってなくて
好感が持てる。ところでチャーハンが３種類あるけどあれは旨いの？
(1)-884 名前：
ラーメン大好き＠名無しさん
投稿日： 02/01/19 18:21
↑ チャーハンうまいよ。それと、デザートのプリンもお薦め。
それに比べて、肝心のラーメンはあまり美味しくない。ラーメン屋なのに……
(1)-920 名前：
ラーメン大好き＠名無しさん
投稿日： 02/01/24 00:16
藤平どうよ？
(1)-921 名前：
ラーメン大好き＠名無しさん
投稿日： 02/01/24 00:25
まぁ普通 値段チョット高い
野菜（ヘルシー？）ラーメンは「屑野菜のせるだけ」
チャーハンはどれも不味い、プリンはそれなりだが
そもそもラーメンが少し甘いのでぜんぜん合わない
スープがあっさり系で少し弱いので替え玉したくなくなる
けどそれなりに美味しいラーメンです。（伝わった？）
内の近所の幡ヶ谷店には年に３回ぐらい逝きます。
あと大久保にもあるね。
どっちも辺鄙な場所にあるので空いてるみたいですよ。
車で行くなら幡ヶ谷店ならMicrosoftビルの前に路駐で
きます。
(2)-18 名前：
ラーメン大好き＠名無しさん
投稿日： 02/01/24 00:21
藤平どうよ？
(2)-19 名前：
651
投稿日： 02/01/24 00:26
>>18
今日入ろうかと思ったんだが、
旗に○○グループとか書いてあって企業が経営してるぽかった。
気が乗らなくはやし家直行。
(2)-77 名前：
ラーメン大好き＠名無しさん
投稿日： 02/01/28 14:03
藤平行ってみました。藤平らーめんと餃子を頼んだのですが、
らーめんは揚げにんにくの茶色い油が浮いている熊本系っぽいスープで、
一口飲んだ瞬間「うまかっちゃんだ！」と思った。化学調味料バリバリな感じ。
めんは細くてコシのあるめん。もっと水分の少ない麺の方が合うかも。
で、ラーメン食い終っても餃子が出てこない。しょうがないので替え玉を頼む。
そしたら今度は餃子が来ても替え玉がなかなか出てこない。
その間店員のおっさんが店員の女の子２人（１人はたぶん中国人）と
ずっとべらべらしゃべってた。
しまいには全員ガムを食い始めて、しかも厨房の床に落とした包み紙を
手で拾って、その手を洗いもせずにそのまま麺を触っていた。
味に関しては好きずきなので、全然たいしたことなかったとか、
うまかっちゃんのほうがうまいとか、餃子はクソまずかった
などという個人的な感想はあえて言いません。
が、これだけ言わせて下さい。
あんな店２度と逝くか！ボゲェ!!グォラアアァァァァァァァァ!!!!!オエェェェ!!jgシイウイエぁ
(2)-80 名前：
ラーメン大好き＠名無しさん
投稿日： 02/01/29 11:13
>77
スープに浮いてる茶色いのは木の実らしいです。にんにくもあるかもしれませんが。
確かにあそこはおしゃべりが過ぎますね。
でも私の時はタイミング良く餃子が出てきましたよ。
一度、中国人の店員が日本語の辞書持った欧米人の客に一生懸命
日本語でメニューの説明してて微笑ましかったです。
(2)-82 名前：
77
投稿日： 02/01/29 23:48
>>80
なるほど。ありがと。
藤平許す！
でも俺は二度と逝かない。
(2)-476 名前：
素朴な疑問
投稿日： 02/03/22 14:39
昼に何度か籐平（博多風）食いにいったんですけど
・替え玉の注文も並んでる順番の最後にする
ので、下手をすると替え玉頼んでから１０分ぐらい出てきません。
これって博多でも普通ですか？
(2)-483 名前：
ラーメン大好き＠名無しさん
投稿日： 02/03/23 02:49
>>476
俺のバイトしてる店では替え玉が優先されます
(2)-491 名前：
ラーメン大好き＠名無しさん
投稿日： 02/03/24 11:20
＞４７６
藤平って博多風か？
あえていうなら熊本に近いが、それ以前に大阪の店だし。
(2)-492 名前：
ラーメン大好き＠名無しさん
投稿日： 02/03/24 11:26
博多では異常ですが、藤平では普通のことです。バイトがかなり最低だが、それを怒鳴る
店員はさらに最低。大体関西のくせに博多風ってのがDQNでしょう。
(2)-688 名前：
ラーメン大好き＠名無しさん
投稿日： 02/04/16 14:36
藤平 竈本店の先 いけるぞ。
(2)-740 名前：
ラーメン大好き＠名無しさん
投稿日： 02/04/25 09:15
無意味に会議が長引いて、めちゃめちゃ腹減ったので、
はやし家のつけ麺と心にきめてチャリをこいだ。
・・・・閉店。しょうがなしに近くの藤平でくったが、
全然うまくない。腹減ってたので替え玉もしたが、あんならーめんに
830円も払って鬱になって店を出た。
カップ麺になるらしいが、どーでもいいな。
(4)-252 名前：
ラーメン大好き＠名無しさん
投稿日： 02/08/28 19:39
藤平＠竈の先 まいう〜
(4)-256 名前：
ラーメン大好き＠名無しさん
投稿日： 02/08/29 23:32
>>252
前にラ板で不評だったよ。
(4)-258 名前：
ラーメン大好き＠名無しさん
投稿日： 02/08/30 00:12
藤平はスープが薄い
何か普通のトンコツラーメンでつまらん
(4)-261 名前：
ラーメン大好き＠名無しさん
投稿日： 02/08/30 08:12
藤平のつけ麺は麺ゆるゆるで美味しくなかった。
博多天神の冷やし中華よりちょっとだけ上かもしれないと思うほどだった。
(4)-276 名前：
ラーメン大好き＠名無しさん
投稿日： 02/09/01 16:54
藤平はスペシャルのこってり まいう〜
(4)-671 名前：
ラーメン大好き＠名無しさん
投稿日： 02/10/08 22:12
はやし家に少し飽きてきたので、たまには藤平にでも
と思って行ってきたんだけど、店内の団体客がまるで、
居酒屋にでもいるかのように大騒ぎしてるし、（昼３
時半頃）、店員は会計済ませてもありがとうございます
って言わないしなんか後悔した。やっぱり素直にはやし
家にしとけば良かったよ。お店の人も感じいいし。
(4)-672 名前：
ラーメン大好き＠名無しさん
投稿日： 02/10/08 23:12
藤平はなぁ〜。
「ああなったら、終わりだよな〜」の典型を進んでるな。
チャーハンのセット頼んだら、本気で航海させてくれた。
やる気のない中華飯屋以下の物出すくらいならスープ研究しろよ。
基本踏み外したら客は逃げるだろ。いくらサラリーマンばっかでも。
(4)-673 名前：
ラーメン大好き＠名無しさん
投稿日： 02/10/08 23:41
そんなにひどいんだ藤平って
行ってみようと思ったけどやっぱやめるか…
(4)-677 名前：
ラーメン大好き＠名無しさん
投稿日： 02/10/09 01:23
藤平は店で出してるカップに忠実に似せた生を提供するお店かも…
(4)-680 名前：
671
投稿日： 02/10/09 10:04
>>677
最初にカップラーメンを食べて、カップにしては
イケルと思って実際のお店に行ってきたんです。
けど、チャーシューもカップの方が美味しかった。
実物は固くてしょっぱかった。
高菜だけはちょっと美味しいと思った。でも、手垢
のついたレンゲがぶち込んであるのが気になる。
もう二度と行かないからいいけど。
(4)-823 名前：
ラーメン大好き＠名無しさん
投稿日： 02/10/20 19:45
藤平のスペシャルは濃くてうまいぞ。
(14)-573 ：
ラーメン大好き＠名無しさん
：04/09/20 08:03:22 ID:luVeStE7
藤平＠大久保あぼ〜んぬ
評判が芳しくなかったので、一度も食べずじまいだった
(14)-574 ：
新宿でオカマ ◆oDcjeeJSE6
：04/09/20 14:00:29 ID:Qphusc6y
ついに・・・。
あたしは一回だけ食べたわ。。。
お昼は込んでるのかわからなかったけど、夜は可哀想なくらい空いてたわ。
向こうのアルバイトさんも、やる気なさそうだったわよ。。。
道路向こうのお店も、夜は店員さんみんなテレビ見てるだけよね。
神楽屋さんはどうにかがんばってもらいたいわ。
(14)-581 ：
ラーメン大好き＠名無しさん
：04/09/20 23:02:11 ID:o7bmrJoX
.>>573
そうですか。そうでしょうねえ。
以前夜に入ったとき、ギョーザの具が冷たいまま出てきたんですよねえ。
それ以来行くことはなかったです。
そのような接客の積み重ねが、そうなるのでしょうかね。
愛ちゃんも、気をつけないといけないですねえ。
(14)-582 ：
ラーメン大好き＠名無しさん
：04/09/20 23:31:32 ID:TeiIi1pL
ヲ滝橋通りも淘汰が始まったな。良いことだ。
(15)-118 ：
ラーメン大好き＠名無しさん
：04/11/07 23:13:40 ID:3YI9dFQM
藤平はどうした
(15)-119 ：
ラーメン大好き＠名無しさん
：04/11/07 23:23:30 ID:CbngX8we
>118
どうもしないよ。なるようになっただけ。
(15)-120 ：
ラーメン大好き＠名無しさん
：04/11/08 00:11:59 ID:QJUxRq7B
>>119
ラーメンの味だけならそうそう悪くなかったと思うけどなあ
(15)-122 ：
新宿でオカマ ◆oDcjeeJSE6
：04/11/08 05:03:14 ID:f0U0AqXc
>>118
藤平はいつ無くなってもいいような、客入り状態だったわね。。。
(26)-483 ：
ラーメン大好き＠名無しさん
：2007/05/14(月) 14:33:37 ID:Gns6THXq
七福家の前にあそこにあったのてなんて店だったっけ?たしか熊本ﾗｰﾒﾝだったよね?
(26)-484 ：
ラーメン大好き＠名無しさん
：2007/05/14(月) 22:31:59 ID:qu3Robpo
>>483
ナニワの大阪トンコツ 藤平
じゃなかったか
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