7月15日〜7月21日まで
 

7月15日(月曜日) BY M.

 

 毎日暑い日々が続いていい加減ゲンナリしてきた今日この頃ですが・・・・・

ハード・リカーのページで転載いているコラムがうまく移せなくて余計にゲンナリ・・・・・・

エアコンの効きも悪いので明日にでもさっそくもう一台追加して猛暑対策をしなくては・・・・・・

この調子じゃ車の修理費も出ないだろうなぁ・・・・・・・

早く秋が来ないかなぁ・・・と思う夏バテ気味のオイラでした。

 

 

7月19日(金曜日) BY M.

 

 エアコンも2台フル稼働させてようやく人心地ついたこのごろ、

今夜は前半にピークが来た事もあって後半自分は休憩モードで久しぶりに

ブラントン・ゴールドを心行くまでお客さんから頂きました♪

ヘビーで重厚なテイストが喉を刺激し、鼻からふくよかで力強いブレスが心地よく

音楽もジャミロクワイにしようかなぁとかけたところあえなくCDがスキップ。

やはりバーボンにはBLUESかと思い、サンハウスをチョイス。

明日は何を飲もうかな・・・・・・

 

7月19日(金曜日) By.よよ

 

 上記のとおり、今日のディナータイムは前半からバタバタしてヘロってました。

そんな中、グレンキンチーはやや溢し、マスターに威嚇され、

メーカーズマークの蓋は開けられず、マスターに威嚇され、

ブラントン・ゴールドに至っては、手をつけるより先に怯えてマスターに丸投げという1日でした。

なんかこうかくと、結果的には結構気楽?なようにもとれますね。

早く一人前にならないとね……また、威嚇されちゃう〜((((ToT))))プルプル

 

7月20日(土曜日) By.よよ

 

 大変なことがおきました!流血の惨事です。

前日のバタバタしていた時間にはそんなこと、全くなかったのに大ショックです!

あれは昼下がりのことでした。レモンをカットすべく、ぺティーナイフを滑らせたところ

左の親指をザックリ……このまま酒漬けしたらブラッディーヨヨ……?

とか言うまもなく眩暈が。ダクダクダクダク血があふれて、死んじゃうかみょ〜……

色々なことが走馬灯のごとく思い出されては……とか三途の川につま先浸してたら

マスターにかすり傷だとまた虐められてしまいまいた。

ま、解かってもらえなくても仕方ないッスよ。マスターは繊細なよよと違って……だから。

 

ところで、新しいオリジナルカクテルをふにゃふにゃと考案中でございマス。

よよはお酒弱いので、自分用も兼ねてアルコール度数弱めのを。

まだ、BMCで出しているカクテルのレシピも完璧じゃないんですけどね。

早く、お客様に出せるように頑張りましゅ♪ 

 

7月20日(土曜日) BY M.

 

  夜の22:00から照明を落して雰囲気を変えて後半へ。

話は突然飛びますが、前に映画で観た”コヨーテ・アグリー”風な店ってまだ日本には無いんですかねぇ・・・

映画公開前からニューヨークでは評判の店だったので行ってみようと思っていたのですが、

あまりにも治安が悪いエリアらしく、「アジアン系は危ないから止めた方がいいよ」という忠告に

従って他の店に遊びに行ってしまったんですが、今にして思えばどうせクィーンズに紛れ込んでしまったくらいなら

行っておいた方が良かったなぁ・・・

ちょっと自分だけでは立ち上げるのがシンドイんで仲間を募ってそういう店をやってみたいなぁ・・・とか思う今日この頃です。