Angel's Share ～テンシの盗み酒～　トップページ

テンシの盗み酒へようこそ。

ここは名古屋の居酒屋店員の
私的、本格焼酎＆日本酒＆琉球泡盛、愛好サイトです。

「どんな味か知らなきゃ、お客様にお勧めできない」
を口実に飲んだくれたお酒の紹介を中心に
展開していこうと思ってます。
どうぞよろしく。

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（天使の分け前）

＝

樽で熟成させているお酒は長く貯蔵している間に蒸発して
少しずつ量が減っていきます。
その減った分が天使の分け前。

テンシの盗み酒

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居酒屋が入荷したお酒は店員が試飲と称して飲むために
少しずつ量が減っていきます。
それがテンシ（店子）の盗み酒。


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