agri-o(あぐり・お)(関谷醸造・愛知)

蓬莱泉のちょっと変わり種の純米吟醸酒。
瓶もラベルもお洒落なワインみたいです♪
特にラベルの猫&犬がべりべりキュート!!

香りはフレッシュなフルーツを思い浮かべます。
味も爽やかな感じ。
爽やかなのですが、こくがあります。
いろいろな味の要素があって、それがすごくうまくバランスを取り合っています。
白ワインに似ている気もします。
そういうコンセプトなのでしょうね。
トマトソースの料理に合わせるといいかも♪

名前のagri-oはスペイン語で「すっぱい」という意味のようです。

2002/10/24

私は好きなのですが、けっこう好き嫌いは分かれるみたい。
確かに日本酒っぽくないですから。
今度ワイン党の友人に飲ませてみようと思います。

2002/11/06


米品種(精米歩合) 日本酒度 酸度 アミノ酸度 アルコール度数
山田錦(50%) −6 2.50 1.45 15.5%