姫膳です。
一ノ蔵の低アルコール系純米酒です。
非常に軽く、甘酸っぱい。
これを日本酒、と言っていいのか??という感じです。
日本酒苦手な人でも大丈夫だと思います。
日本酒と思わない方がいいかもしれません。
カクテルよりも雅な雰囲気を味わいたいときにセレクトするといいかも。
ジュースや炭酸で割ったり、リキュール加えたり、フルーツと一緒になんて飲み方もありです。
2002/11/06
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| 米品種(精米歩合) | 日本酒度 | 酸度 | アミノ酸度 | アルコール度数 |
| (%) | −60〜−70 | 4.5〜5.5 | 0.5〜0.7 | 8〜9% |