往馬 純米吟醸55%木槽搾り アキツホ (菊司酒造・奈良)

アキツホはお米の名前です。
初めて聞いたときは何かなぁっておもいました。

香りは穏やかで旨味のしっかりした味吟醸です。
キリリと酸味が利いているのでコクのあるお料理に向くと思います。


2002/08/28


米品種(精米歩合) 日本酒度 酸度 アミノ酸度 アルコール度数
アキツホ(55%) +4 1.5 16%