三千盛　悠醸　（三千盛・岐阜）

三千盛の春期限定販売、純米酒です。

今日もふらふらとデパートへ行って来ました。
当然のように酒売り場をチェックします。
すると、三千盛の人が試飲販売しているではありませんか。
試飲しなくても、そのおいしさは知っているのですが、にこにこしながらお酒を受け取ってしまう私。
今頃、悠醸？と思ったのですが、春先に飲んだものよりも丸みがあっておいしいです。
聞けば、今年の春にできた悠醸を半年間冷蔵庫で瓶熟成させていたものだとか。
春の時のフレッシュさも良かったのですが、私は今日いただいたものの方が好みでした。

2002/09/18