墨廼江 中汲み純米吟醸(墨廼江酒造・宮城)

こちらも酒門の会スペシャルです。
今秋は1530本の限定。

酒門の会スペシャルは外したことがないので、安心の銘柄という感じです。
今回はこの墨廼江中汲み純米吟醸の他に黒龍38号と輝ら星の如くを入荷しました。
その3銘柄の中で、もっとも華やかに感じたのがこちら。
綺麗な中にもはずむような味わいがあります。

2002/11/05


米品種(精米歩合) 日本酒度 酸度 アミノ酸度 アルコール度数
山田錦・蔵の華(50%) +4 1.4 16.5%