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今シーズン初リリースの西酒造さんの初留取り（はなどり）です。
７５００本の限定発売です。
初留取りとは、蒸留した時に一番最初にとれる焼酎。
度数が高くて、香気成分が豊富です。
初垂れ（はなたれ）とも言われます。
万暦は六〇と二四〇の２種類があり、これは蒸留したて６０秒までと２４０秒までという違いです。
真っ黒な箱に赤の文字。
配色が逆の六〇に比べると落ち着いた印象を受けます。
香りも比較すると穏やか。
穏やかと言ってもあくまでも比較的。初留取りなのでぐっときますが。
芋の香りの中でも甘い要素が引き立っている気がします。
味も丸みやフルーティさを感じます。
ほんの少しの時間の差でこれほどまでに香味に違いがでるのだと驚きます。
2003/01/11
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