芋焼酎と麦焼酎のブレンド樫樽貯蔵酒です。 白玉醸造の特別待遇のお酒という意味をこめて名付けられました。 舜泉は故事で「酒」を意味します。 司は「かしら、首長」って意味があるので 舜泉の司はお酒のトップってことかな。 綺麗な琥珀色です。 樫樽で寝かしたお酒特有の香りがします。 味はあっさりとして飲みやすい。 ロックが好き。 薄めると物足りないかな。 どちらかというと麦の風味が勝っている気がします。 焼酎は初めてという方に特にオススメです。
2002/12/22