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もりおか居酒屋愛好会を主催していらっしゃるゆーささんからいただきました。
仕事終了後、早速「南雪」を。。の前に記念撮影。
そしてお待ちかね、開封です。
まずは生で。
冷蔵便（ありがとうございます！！）で届けていただいたので
そのまま冷蔵庫で保管していたので、冷たいです。
香りが良いですね。
そして口当たりは優しい感じ。
甘みがある気がします。
これが友好の味、なのね。
特に後味の柔らかな広がりがステキでした。
2002/12/14
平成五年の大冷害の時、岩手県が沖縄県に種籾増殖をお願いしました。
それが縁で２つの県は友好関係を結ぶことになりました。
そのお米の名は「かけはし」
普通、泡盛はタイ米を使用しますが、この南雪は岩手県産米かけはしと沖縄の泡盛造りの技から生まれた友情の結晶です。
私の掲示板で南雪のお話がでたとき、岩手にお住まいのゆーささんが「送ってあげる」と。
この模様はＰｌｅａｓｕｒｅのページにアップします。
私も愛知の地酒を送ることにしました。
沖縄と岩手を結んだ南雪は岩手と愛知も結んだ、のです(*^-^*)
2002/12/17
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