創業して何年ですか？
―平成１４年７月２０日にさくら屋として改名、オープンしました。

お店を創めるキッカケは何ですか？
―鹿児島へ行った時、ホットクレープを食べておいしかった。これは都城にはなじみがうすいということで新しいタイプのクレープ屋さんをやってみようとオーナーと話し合い、本格的にクレープ屋さんををやって行こうという事で始められたそうです。

人気メニューは何ですか？
―メニューは全部で、クレープ５０種類（単品）、ソフトクリーム、ポテト、カキ氷（夏季限定）、やきとり、彦一だんごとあります。私たちがおすすめするメニューはフルーツミックス￥３００、イチゴスペシャル￥３００です。

お店のPRをお願いします。
―すべて手作りで行っていますので、好き嫌いのある方の為に色々なパターンのクレープをご用意しました。