（ルウ使用）

	玉ねぎ、ニンジン、じゃがいもは大きめに切る。 　肉は、3cm四方くらいに大きく切る。 　肉は、塩、コショウをふったあと小麦粉をまぶして下ごしらえをしておく。
	鍋に油をひいて肉に焦げ目がつくぐらいに炒める。 　その後、玉ねぎ、ニンジンの順にくわえて炒める。 　炒めたら、水を加える。
	ニンジンがやわらかく煮えたくらいに、じゃがいもを加える。 　その後、じゃがいもが煮えるまで煮たら、ルーを加える。
	しばらく煮こんでとろみがついてきたらお皿にもって出来あがり！！