カレーの作り方 1 / 2

カレーは簡単な料理ですが、食べなれている料理であり、家によってこだわりがあったりするので、
満足するカレーを作るのは難しかったりします。
ここでは、市販のルウを使った最も簡単なカレーの作り方を載せました。
| 材料(4皿分) | |
| カレールウ | 1/2 箱 (120g) |
| 肉 | 200〜250 g |
| 玉ねぎ | 中 3 個 |
| ジャガイモ | 中 3 個 |
| ニンジン | 中 1 本 |
| サラダ油 | 大さじ 3 杯 |
あと、水が必要です。
今回使用したのはバーモンドカレーです。
| 1 | ![]() |
ジャガイモとニンジンを一口大に乱切りにします。 (ジャガイモはニンジンより大きく) 玉ねぎは薄切りに。 |
| 2 | ![]() |
油をひいて弱火で玉ねぎを炒めます。 |
| 3 | ![]() |
玉ねぎが透き通ってしんなりとしてきたら、 お肉を炒めます。 お肉に火がとおってきたら、 ジャガイモとニンジンを入れて炒めます。 |