カレーの作り方 1 / 2

カレーの作り方

 カレーは簡単な料理ですが、食べなれている料理であり、家によってこだわりがあったりするので、
満足するカレーを作るのは難しかったりします。
ここでは、市販のルウを使った最も簡単なカレーの作り方を載せました。

材料(4皿分)
カレールウ  1/2 箱 (120g)
200〜250 g
玉ねぎ 中 3 個
ジャガイモ 中 3 個
ニンジン 中 1 本
サラダ油 大さじ 3 杯

                   あと、水が必要です。
                        今回使用したのはバーモンドカレーです。

1 野菜の準備 ジャガイモとニンジンを一口大に乱切りにします。
(ジャガイモはニンジンより大きく)

玉ねぎは薄切りに。
2 玉ねぎ炒め 油をひいて弱火で玉ねぎを炒めます。

3 他のも炒めましょう。 玉ねぎが透き通ってしんなりとしてきたら、
お肉を炒めます。

お肉に火がとおってきたら、
ジャガイモとニンジンを入れて炒めます。

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