かれいのソテー

材料(2人前)
かれい  2  切
小麦粉 適量
バター 適量
塩、コショウ 適量


下準備  かれいは、きれいに洗ってから、塩コショウをふってしばらくおきます。
 小麦粉を両面にまぶします。
 バターをフライパンにひいて、かれいを焼きます。
 写真のようにきつね色になるまで焼きます。
完成!  皿に盛ってできあがり!!

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