材料(2人分)
アスパラ
4〜5
本
しめじ
1 パック
コーン(缶詰使用)
1/2 缶
醤油
、バター、塩コショウ
適量
アスパラを食べやすい大きさに切って、太い方から先にゆでます。
しめじは、根を落として食べやすい大きさにちぎりわけておきます。
よく熱したフライパンにマーガリンを落として、アスパラ、しめじ、コーンの順にいためます。
塩コショウ少々と醤油で味付けをします。
皿に盛ってできあがり!!