なべに卵がかぶるくらいの水を入れて、少量の塩をくわえて火にかけます。 　沸騰したら、弱火でぷつぷつと泡が立つくらいの火加減にします。そのまま下記の時間くらいゆでます。 半熟・・・7〜8分 完熟・・・12〜3分