ALEXANDERというカクテルをご存じだろうか。
ブランデーとクレームド・カカオそして生クリームでシェイクしたショートドリンクである。カルーア・ミルクのショートドリンクと考えていただければ想像していただけると思う。こういった甘いカクテルはあまり飲まないのだが、最近なじみのバーテンダーにこのカクテルを作ってもらうことが多くなった。とはいっても彼が作るのは『ALEXANDER・カプチーノスタイル』またの名を『ALEXANDER・深夜バージョン』である。
なぜ『深夜バージョン』かというと、オーダーできるのが深夜だけだからである。こんなカクテルをオーダーするのは私しかいないと思うのだが（彼の試作に有料でつきあっているのは私ぐらいのものだと思う）理由は簡単、深夜の忙しくないときでなければ作ってもらえないのである。そのレシピをこの間教えてもらったのだが、残念ながらその晩は酔いがまわっていてその秘密は忘れてしまった・・・。このカクテルは英国の王妃アレクサンドラに由来するという。また、映画『酒とバラの日々』で主人公が酒に弱い妻にこのカクテルをすすめたという。しかしその妻がアル中になる、といった展開は図らずも先日の自分を思い起こさせるようで、少々反省。やはり甘いカクテルにはご用心を・・・。