いよいよあの『タイユバン・ロブション』がこのページにも登場！！グルメ本みたいだが、自分を皮肉ったりしても構わないほど、この『タルトレット・フレーズ』はお薦めである。要するに『いちごのタルト』なのだが、これがこれが・・・。まずいちご好きの方にはたまらないほど鮮やかな色をした形のいいいちごがタルト地の上に並んでいるのだ。しかもこのタルトもうまい！！もともと私は食べにくいということでタルトは苦手な方なのだが、このタルトに関してはベタぼれ。私のイベントにはかかせないのである。
タイユバン・ロブションはあの有名な恵比寿の『お城』である。（しかもホームページのアドレスがシャトーなんだからすごい）ブティックは地下にあり、パンも売っている。このパンもお薦め。ちなみにバレンタイン用のトリュフもおいしかった。シャトーでのディナーには手が届かないが、ここのブティックなら気軽に楽しむことができる。ちなみにシャトーの中やテラスでティータイムを過ごすことは可能。値段もリーズナブルといえばリーズナブル。ちょっとリッチな雰囲気を味わえるが、そこから見える景色が三越だったり、ツタヤだったりするのが恵比寿、ということか。