ちょっぴり大人の味ブランデーケーキ
ちょっと大人風ブランデーケーキ
材料
薄力粉 80g
アーモンドパウダー 20g
ベーキングパウダー 小さじ1/3
無縁バター 110g
砂糖 110g
卵 ２個
ブランデー 60g
サラダ油 適量
作り方
1.オーブンは１８０度・３０分で予熱セットする。型にサラダ油を塗っておく。
2.バターをミキサーでクリーム状にし、砂糖を三回に分けて加え、卵を加える。
3.ふるった薄力粉とベーキングパウダーを三回に分けて加え、さらにアーモンドパウダーも加える。
4.型に流しいれ、焼く。焼きあがったら熱いうちにブランデーを刷毛で塗る。