お手軽焼き芋
石焼き芋って美味しくないですか？
でも出来ているものを買うと案外高いし、だったら自分で作っちゃえ。
電子レンジでチン！は駄目です。焼いてないし、食べれないことはないけど、美味しくないです。
蒸し器で？まあ、そこそこ美味しくは食べれますが、焼き芋とはちょっと違います、ふかし芋です。
おすすめはストーブの上でゴロゴロ。これが一番でした。
でも今はエアコンとホットカーペットなのでこの手は使えません。
ならばということで魚焼きグリルを使ってみました。
石を使っているので一応「石焼芋」？
・材料
さつまいも
グリル敷石（ダイソーで１００円で売ってます。）
キッチンペーパー
アルミホイル
タイマー
バターorマーガリン
・作り方
さつまいもをよく洗う。
洗ったさつまいもをぬらしたキッチンペーパーで包み、さらにアルミホイルで包む。
グリルに敷石を敷き、芋を乗せ、まずは強火で１０分タイマーをかける。
１０分経ったら、ひっくり返して中火くらいにしてまた１０分。
小さい芋ならあと１０分で出来上がり。熱いのを我慢して触ってやわらかかったら出来上がり。
グリル敷石はとっても便利です。水を入れなくて済むし、汚れたところだけ取り除いていけばずっと使えます。
秋刀魚とかも気持ち美味しく焼けるような気がします。